中國市場啤酒品牌報告(doc8)-品牌管理-展示頁
2024-08-29 09:01本頁面
【正文】 的“青島”為 %。 品牌特征 特征之一是：品牌覆蓋率低，呈現(xiàn)眾多品牌瓜分市場的局面。這時 的品牌發(fā)展呈現(xiàn)多元特征，體現(xiàn)在區(qū)域品牌在特定區(qū)域市場依然強(qiáng)勢，全國性品牌的擴(kuò)張步伐放緩，外國品牌重新重蘇。區(qū)域強(qiáng)勢品牌形成，洋品牌被擠壓。隨著國產(chǎn)啤酒的逐漸興起，一方面是早期“老字號” ——青島、哈啤借勢重出江湖，加快收購重組，快速向全國市場擴(kuò)張，另一方面是各地方紛紛建廠投入生產(chǎn)地方品牌不斷涌現(xiàn)，到了 90 年代整個市場進(jìn)入快速成長時期。時至今日，人門還是認(rèn)為洋啤酒是較為好的啤酒。上世紀(jì) 80年代前后，啤酒市場的啟動是由洋品牌的進(jìn)入開始的，改革開放之初，在消費(fèi)產(chǎn)品和生活方式方面，或多或少帶進(jìn)的西方的一些東西，其中啤酒消費(fèi)是對傳統(tǒng)白酒市場及其它飲料市場的一種豐富、一種創(chuàng)新。 探索中國啤酒市場的品牌格局，品牌戰(zhàn)略和策略，品牌發(fā)展趨勢對各啤酒企業(yè)的市場運(yùn)作都將產(chǎn)生現(xiàn)實的指導(dǎo)意義。 百年老品牌無疑在消費(fèi)者的心目中多了些許歷史的底蘊(yùn)和信譽(yù)的積累，但只有十幾二十年歷史的新興品牌如燕京、珠江、藍(lán)劍、重慶、雪花等也掀起中國啤酒市場風(fēng)云的主力軍。 中國市場啤酒品牌報告 盡管在 100 年前 ,中國便開始了啤酒生產(chǎn)，但真正普及消費(fèi)的還是近十幾年的事。 盡管當(dāng)今啤酒市場知名品牌“青島”、“哈爾濱”在 100 年前就已誕生，但成就其為名牌的過程也是近十幾年的發(fā)展。 二十年前，啤酒市場的啟動是從洋品牌進(jìn)入開始的，至今洋品牌的市場占有率僅為 10%，更多的啤酒消費(fèi)份額分布于眾多的國產(chǎn)品牌，然而區(qū)域 性國產(chǎn)品牌子都又普遍地面臨生存問題。 一、品牌格局 品牌發(fā)展階段 第一階段是洋品牌啟動啤酒市場階段。因為飲用啤酒是屬于西方傳入的一種方式（西方人稱為液體面包），故在當(dāng)時還屬于少數(shù)人消費(fèi)的階段，未 太普及，品牌競爭也不太明顯。 第二階段是國產(chǎn)啤酒主導(dǎo)市場階段。生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)數(shù)量逐步增加使產(chǎn)品開始供過于求，這時品牌競爭進(jìn)入充分發(fā)展階段。 第三階段是多類型品牌并重階段，經(jīng)過前段時期的多速發(fā)展，近年啤酒市場進(jìn)入緩慢調(diào)整時期。由于市場競爭的充分，加上口味多樣化、消費(fèi)心理個性化所體現(xiàn)的消費(fèi)多元化，未來啤酒市場多類品牌并存，多個品牌共生的局面必然存在。從全國市 場品牌滲透率（表 a）看出，滲透率達(dá) 10%以上的品牌廖廖無幾，而滲透率在 1%以上的品牌卻達(dá) 70 多個。還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于 %的品類滲透率。 特征之二是：全國市場的品牌集中度很低，而區(qū)域市場的品牌集中度很高，呈現(xiàn)明顯的區(qū)域特征。每一個區(qū)域市場都有至少一個強(qiáng)勢品牌占有絕對大的市場份額，然而大多數(shù)都屬于單一區(qū)域強(qiáng)勢品牌，因為這些品牌在其它區(qū)域均為弱勢品牌，如“珠江”在廣州市場占有率近 60%，而在其它 19 個城市，市場占有率均不超過 1%，排名進(jìn)不了前 4 位。 表 c 市場 第一位 第二位 第三位 第四位 品牌 占有率 品牌 占有率 品牌 占有率 品牌 占有率 北京 燕京 青島 (五星 ) 北京 青島 長沙 白沙 百威 青島 金威啤酒 成都 藍(lán)劍 綠葉 雪花 百威
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