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正文內(nèi)容

張家界國(guó)際酒店保安部管理制度與工作標(biāo)準(zhǔn)匯編(72頁(yè))-展示頁(yè)

2025-02-01 21:13本頁(yè)面
  

【正文】 本人以下承諾,確認(rèn)已收到《 工作職責(zé)》,本人閱讀后,已完全明白該《職責(zé)》之詳細(xì)內(nèi)容及具體要求。 節(jié)假日及 VIP 客人和大型國(guó)際旅游團(tuán)隊(duì)到店要負(fù)責(zé)制定周密的保安工作計(jì)劃,親臨現(xiàn)場(chǎng)組織實(shí)施。 與工程部配合,消防中心、電視監(jiān)控中心 24小時(shí)實(shí)行監(jiān)控,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況,防止安全事故發(fā)生。 配合公安機(jī)關(guān)的工作,查處酒店內(nèi) 發(fā)生的案件事故,及時(shí)采取補(bǔ)救措施。 熟悉酒店建筑布局,了解酒店運(yùn)轉(zhuǎn)情況,掌握酒店整體動(dòng)態(tài),對(duì)可能發(fā)生的事件,提出防范預(yù)案。 崗 位 職 責(zé) 對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),全面負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)工作,維護(hù)酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保酒店和客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。 崗 位 職 權(quán) 制定酒店安全保衛(wèi)、安全防患計(jì)劃,制定保安部管理目標(biāo),制定各級(jí) 管理人員和員工的職責(zé),制定部門的一系規(guī)章制度,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。 從事酒店安全保衛(wèi)工作達(dá)三年以上。 熟悉酒店法、治安管理?xiàng)l例等法律知識(shí)。 得分 各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)按財(cái)務(wù)部下達(dá)的月費(fèi)用指標(biāo)執(zhí)行。 —— 保安部經(jīng)理作為第一責(zé)任人,要對(duì)國(guó)際酒店劃定的“六種人”,防止“六種人”對(duì)酒店的破壞和干擾經(jīng)營(yíng),并對(duì)出現(xiàn)的一切安全情況負(fù)責(zé)。 —— 保安部經(jīng)理做為第一負(fù)責(zé)人,必須 對(duì)大型團(tuán)隊(duì)接待、大型會(huì)議安排、 VIP重要客人接待的一切安全負(fù)責(zé)。 ? 保安部工作到位的業(yè)績(jī)顯示 —— 保安部經(jīng)理做為第一責(zé)任人,首先要確保酒店和客人人身安全和財(cái)產(chǎn)安全,要杜絕一切事故的發(fā)生,并對(duì)出現(xiàn)的一切安全事故負(fù)責(zé)。 —— 安全監(jiān)控室要確保 24 小時(shí)監(jiān)控值班,要對(duì)酒店的各區(qū)域?qū)嵤┌踩O(jiān)控。 —— 外保安全執(zhí)勤,外保安全執(zhí)勤一定要確保 24 小時(shí)崗上有人,一定做到“有門必有崗,有崗必有保安執(zhí)勤”。 當(dāng)然,工程部更需要保安部的協(xié)助,如每年一度的消防安全檢查,都需要保安部的大力協(xié)助,顯 而易見,保安部在酒店經(jīng)營(yíng)管理中的重要作用。 —— 工程部與保安部的業(yè)務(wù)關(guān)系 首先工程部的安全系統(tǒng)運(yùn)行,一方面靠工程部自身制訂的安全操作規(guī)范,無(wú)論是配電房、空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房、程控交換機(jī)房都處理在一個(gè)重要運(yùn)行,在此安全的基礎(chǔ)上,為客人提供一種舒適、方便、安全的下榻環(huán)境。 康樂部第二方面需要保安部協(xié)助的,便是一些醉酒客人,打架斗毆客人,當(dāng)然還有“六種人”,都需要保安部協(xié)助治理,康樂部沒有保安部的“威懾力量”,很難贏得康樂部的安全經(jīng)營(yíng),當(dāng)然也會(huì)影響康樂部的經(jīng)營(yíng)效益。 ? 保安部與康樂部、工程部的業(yè)務(wù)市場(chǎng)關(guān)系 沒有酒店安全,就沒有客源市場(chǎng),更沒有酒店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和效益的產(chǎn)生,由此可見,保安部在酒店經(jīng)營(yíng)管理中是極為重要的。 —— 保安部的 24小時(shí)的消防安全值班室是杜絕一切火警隱患的“安 全視覺” 保安部?jī)蓚€(gè) 24小時(shí)的監(jiān)控部位,真的是一種“安全視覺”,既可以杜絕一切火警隱患,又可以做到防偷防盜。 保安部?jī)?nèi)保 24 小時(shí)的客房樓層安全巡視可以百分之百的保證客人的財(cái)產(chǎn)和人身安全,再加上夜間 12 點(diǎn)鐘以后,又在大堂電梯口出示指示牌,即“住店客人請(qǐng)出示有效房卡,否則謝絕上樓”,這樣又安全控制了樓層的夜間安全。 —— 酒店是客人外出觀光 /度假的“安全島” 張家界國(guó)際大酒店,在客人下榻的主樓周圍,保安部布設(shè)了多點(diǎn)的外保 24 小時(shí)安全執(zhí)勤,如大門崗、后門崗、河堤崗、大堂崗、車場(chǎng)崗、綜合樓崗、還有巡邏崗,這些 24 小時(shí)的安全崗,安全衛(wèi)士給客人留下一種非常安全的印象,客人真的像下榻在一個(gè)“安全島”上,非常安全,內(nèi)心十分踏實(shí)。 總之,保安部的首要管理目標(biāo),就是要確保酒店和住店客人的財(cái)產(chǎn)及人身安全,保安部要為酒店創(chuàng)造一個(gè)安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,認(rèn)真外保執(zhí)勤、嚴(yán)格內(nèi)保安全巡視,加強(qiáng)消防安全 24小時(shí)值班及監(jiān)控室的 24小時(shí)全天候監(jiān)控。 —— 為了確??腿撕途频甑呢?cái)產(chǎn)安全,特別是客人的人身安全,每天保安部?jī)?nèi)保安 全巡視員,要對(duì)客房樓層每隔 15 分鐘安全巡視一次;更為重要的是大堂電梯口,夜 12: 00 時(shí)以后要出示指示牌,即“住店客人,請(qǐng)示出有效房卡,否則謝絕上樓”,這樣便控制樓層的晚上安全。 另外監(jiān)控室也要確保 24 小時(shí)監(jiān)控,一旦發(fā)現(xiàn)可疑人物,就要通報(bào)內(nèi)保安全巡視員,跟蹤處理,從而防止客人財(cái)物被盜被偷。所以,酒店安全本身就是一種“市場(chǎng)”,那么,如何才能確保住店客人的人 身安全和財(cái)產(chǎn)安全?主要是通過以下的安全管理措施,當(dāng)然保安部的日日夜夜全天候安全控制管理也是這樣做的??腿俗詈笠豁?xiàng)“價(jià)值回報(bào)”便是安全價(jià)值,客人要求的“安全價(jià)值”回報(bào),主要是指客人的人身安全、財(cái)產(chǎn)安全、食品安全和健身安全,客人下榻在酒店希望有一種真正的“家的安全、家的舒適、家的溫暖、家的方便”。 第一節(jié) 保安部管理目標(biāo)與業(yè)績(jī)考核 一、 保安部管理目標(biāo) ? 確保酒店和住店客人財(cái)產(chǎn)及人身安全為首要工作目標(biāo) 客人來到酒店之前和下榻在酒店期間,都期望有“四項(xiàng)價(jià)值”回報(bào)到位,否則客人就會(huì)對(duì)酒店不滿意,有的客人要投訴,而多數(shù)客人將不會(huì)再來這家酒店下榻??腿说摹八捻?xiàng)價(jià)值”回報(bào)到位,主要體現(xiàn)在服務(wù)效率要到位,服務(wù)效率本身是對(duì)客人的一種尊重和重視,體現(xiàn)服務(wù)效率的酒店部門,有前廳部、客務(wù)部、餐飲部;另外客人要求得到的“價(jià)值回報(bào)”的第二項(xiàng),便是感情服務(wù),感情服務(wù)不僅僅是服務(wù)員的面部微笑,更重要的是按著服務(wù)程序向客人提供服務(wù),這是對(duì)客人的尊 重,也是對(duì)客人友好、熱情的表現(xiàn);感情服務(wù)主要是體現(xiàn)在一線對(duì)客服務(wù)部門;再則便是“舒適價(jià)值”回報(bào),客人所要求的這項(xiàng)價(jià)值回報(bào)主要來自客房部和工程部,客人期待有一種舒適的下榻環(huán)境。 凡是經(jīng)營(yíng)酒店的人都知道,沒有酒店安全,就沒有客源市場(chǎng),當(dāng)然更談不上酒店效益。 —— 嚴(yán)格消防安全監(jiān)控室要確保 24小時(shí)在崗監(jiān)控,一旦出現(xiàn)客房由于客人吸煙過多,煙霧較大,所引起的客房煙感或溫感報(bào)警要及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)查看,確保住店客人的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。 —— 嚴(yán)格督導(dǎo)檢查各部門的“安全管理?xiàng)l例” “部門的安全管理?xiàng)l例”是酒店各部門安全經(jīng)營(yíng)的保證,也是預(yù)防火警、防偷防盜的安全法 典,保安部通過這些安全管理制度和每天到各個(gè)部門督導(dǎo)檢查,便會(huì)對(duì)確保酒店和客人財(cái)產(chǎn)安全及人身安全有了根本保證。 —— 為了杜絕一切火警隱患,保安部要加大內(nèi)保,外保執(zhí)勤的安全巡視,尤其是酒店的一些重要部位,如配電房、空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房、程控交換機(jī)、中西廚房 、各個(gè)庫(kù)房進(jìn)行安全巡視和檢查,這樣可以有力杜絕一些火警隱患,確保酒店的財(cái)產(chǎn)安全。 ? 酒店“常年安全”會(huì)增加客源市場(chǎng)份額 酒店的確是一個(gè)“小社會(huì)”,這里有國(guó)際旅游團(tuán)隊(duì)客人、大型會(huì)議客人、商務(wù)度假旅游客人,還有一些門市散客,在這樣一個(gè)龐大人群中,其方方面面的安全主要落在保安部及其各位保安員的肩上,酒 店對(duì)客人來講,是否安全,主要取決保安部各個(gè)崗位通過外保安全執(zhí)勤,內(nèi)保安全巡視、以及 24 小時(shí)的安全監(jiān)控探頭等工作的到位所給客人產(chǎn)生的安全視覺產(chǎn)生的。 —— 保安部?jī)?nèi)保 24小時(shí)的客房樓層安全巡視,使客 人有一種近距離的安全感。 —— 保安部的 24 小時(shí)監(jiān)控室,是一種“安全視覺”為了確保每時(shí)每刻酒店和客人的財(cái)產(chǎn)及人身安全,保安部管轄的監(jiān)控室,通過其在各個(gè)角落和部位的安全控頭,進(jìn)行 24小時(shí)的各個(gè)區(qū)域監(jiān)控,又為客人創(chuàng)造了十分安全的下榻環(huán)境。 顯而易見,保安部帶來的酒店安全,就是帶來了酒店的客源市場(chǎng),沒有酒店安全,就沒有酒店經(jīng)營(yíng)。 —— 康樂部與保安部的業(yè)務(wù)市場(chǎng)關(guān)系 康樂部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在三個(gè)方面需要保安部的直接或間接參與,否則康樂部的經(jīng)營(yíng)不會(huì)順暢,康樂部在火警隱患 是最薄弱的部門,客人玩的風(fēng)狂,飲酒較多,煙頭也多,這方面必須要有保安部的跟進(jìn),要不斷的督導(dǎo)、檢查員工或服務(wù)員能對(duì)客人丟掉的煙頭做第二次熄火處理,另外,便是康樂部隸屬的演藝廳, KTV包廂,桑拿房在結(jié)束經(jīng)營(yíng)時(shí)要認(rèn)真的防火安全檢查。 康樂部第三方面需要保安部協(xié)助的,便是搞好與一些政府職能部門的關(guān)系,這方面極為重要,沒有保 安部的社會(huì)公關(guān),康樂部很難獲得安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,所以,康樂部的經(jīng)營(yíng)離不開保安部的大力協(xié)助,否則康樂部會(huì)自然步入困境。 工程部的安全運(yùn)行,在一定程度上也靠保安部制訂的“工程部安全條例”的督導(dǎo)、檢查來保證的。 二、 保安部業(yè)績(jī)考核 ? 保安部“四大崗位”要全天守候 24 小時(shí)執(zhí)勤巡視 保安部的“四大崗位”,即外保安全執(zhí)勤、內(nèi)部安全巡視、另外便是兩個(gè)“安全視覺”,監(jiān)控室的 24小時(shí)當(dāng)班監(jiān)控,消防安全值班室的消防 24小時(shí)監(jiān)控值班,保安部“四大崗位”安全到位,酒店便帶來一種安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。 —— 內(nèi)保安全巡視,內(nèi)保樓層,大堂巡視一定做到 24 小時(shí)巡視制,而且樓層的安全巡視要做到每隔 15 分鐘安全巡視一次,從而確保住店客人的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。 —— 消防安全監(jiān)控,消防安全監(jiān)控值班室要確保 24 小時(shí)安全值班,定期要進(jìn)行酒店的消防演練,做到杜絕一切火警隱患。 —— 保安部經(jīng)理做為第一責(zé)任人,要對(duì)酒店消防安全負(fù)責(zé),要杜絕一切大小火警隱患。 —— 保安部經(jīng)理做為第一責(zé)任人,要對(duì)正門前、停車場(chǎng)、車輛疏導(dǎo)安全負(fù)責(zé),保障酒店交通暢通,有序經(jīng)營(yíng)。 ? 2021 年保安部月度經(jīng)濟(jì)責(zé)任考核辦法 2021 年保安部月度經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核辦法 考 核 項(xiàng) 目 評(píng) 分 細(xì) 則 備 注 酒店月營(yíng)業(yè)收入: 萬(wàn)元 /月; 25分 超過或低于 1個(gè)百分點(diǎn)加扣 1分; 得分 酒 店 利 潤(rùn) 指 標(biāo) 達(dá) 標(biāo) ; 10分 超過或低于 1個(gè)百分點(diǎn)加扣 1分; 得分工資總額: 元 /月; 5分 控制在計(jì)劃內(nèi)不獎(jiǎng)分,超過 1個(gè)百分點(diǎn)此項(xiàng)分全扣; 得分 綜合費(fèi)用: 萬(wàn)元 /月; 10分 費(fèi)用總額增減 1個(gè)百分點(diǎn),分別扣加 1分; 得分 每日加強(qiáng)安全消防檢查,防止安全事故發(fā)生:消防、監(jiān)控設(shè)備的維修使用 50分 部門出現(xiàn)安全事故,扣 5分,安全事故造成經(jīng)濟(jì)損失 5000元以下者,按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,安全事故造成經(jīng)濟(jì)損失 5000元以上,除追究相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)的刑事及經(jīng)濟(jì)責(zé)任外,并全扣績(jī)效獎(jiǎng)金 ;因保安部檢查不到位而發(fā)生消防事故,扣 5分,因檢查不到位,造成經(jīng)濟(jì)損失在 5000元以上的追究相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)的刑事及經(jīng)濟(jì)責(zé)任,并全扣績(jī)效獎(jiǎng)金;隱瞞事故不報(bào),全扣。 總分 第三節(jié) 保安部經(jīng)理辦公室 一、崗位素質(zhì)、崗位職權(quán)、崗位職責(zé)、崗位承諾 (一) 保安部經(jīng)理( SECURITY ) 直接上司: 總經(jīng)理 直接下屬: 外保主管、消防主管(專干) 所屬級(jí)別: DA級(jí) 工作制定: 批準(zhǔn)執(zhí)行: 保安部經(jīng)理 總經(jīng)理 崗 位 素 質(zhì) 具有大專學(xué)歷,熟悉酒店的安全保衛(wèi)管理、消防和火警隱患預(yù)防以及酒店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和各種通道流向。 有處理一般案件能力。 保安部經(jīng)理的最佳年齡 28— 35歲。 杜絕一切火警隱患及安全事故的發(fā)生。 參加有關(guān)安全保衛(wèi)方面的會(huì)議,定期向總經(jīng)理匯報(bào)本部工作情況,提出加強(qiáng)改進(jìn)安全工作的措施。 協(xié)助酒店各部門建立、落實(shí)安全保衛(wèi)制度,貫徹執(zhí)行政府頒發(fā)的有關(guān)安全保衛(wèi)工作方針、政策及有關(guān)條例。 督導(dǎo)全體保安員定期演習(xí)消防訓(xùn)練,組織并參與指揮撲滅初起火災(zāi),引導(dǎo)疏散。 做好員工法制安全教育,負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)毓?、消防部門及其它執(zhí)法機(jī)關(guān)保持良好有效的工作關(guān)系,以取得他們對(duì)酒店工作的指導(dǎo)與支持。 根據(jù)情況,指定人員做好有關(guān)的內(nèi)保工作。 為此,本人鄭重承諾:從即日起,本人將盡職盡責(zé)的努力工作,保證嚴(yán)格《職責(zé)》執(zhí)行,并將不遺余力地充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作
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