餐飲部員工工作總結(jié)-展示頁
2025-04-15 04:16本頁面
【正文】 凡的工作做得不一樣凡響?！ ≡谶@次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備如下： 熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自我的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識。換煙灰缸的重點。托盤的技巧及端托行走的步伐。服務(wù)中工作細(xì)則?！ ∥覍W(xué)會了服務(wù)賓客的原則。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度。 餐飲部員工工作總結(jié)1 從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法。本文格式為Word版，下載可任意編輯餐飲部員工工作總結(jié)餐飲部員工工作總結(jié) 總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用，為此要我們寫一份總結(jié)。如何把總結(jié)做到重點突出呢？下面是我為大家整理的餐飲部員工工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。樹立了干一行，愛一行的思想，明白了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。明白了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。服務(wù)賓客的程序。宴會出菜程序。鋪臺、擺臺的注意事項。點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧。處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人?！ ∫星趭^的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。主動地工作，主動地尋找工作。要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫忙人排除各種障礙、克服各種困難，相信自我是秀的。 職責(zé)就是以公司利益為重，對自我的工作
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