【正文】 適度。充分挖掘利用主樓六樓技術夾層的可利用面積，通過改造使其可作為客房部辦公室，布草倉庫，PA工作間等，同時，增加客房數(shù)量。　　二、工程部今年的總體工作　　今年是酒店企業(yè)改制的攻關之年，同時企業(yè)經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。實現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措?！扒闈MXX，舒適家園”是顧客對酒店的認同，也是品牌品質的提升，競爭力的提升。　　“情滿XX，舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號：“完善自我，追求卓越”所倡導的，是我們的奮斗目標：“以一流的產(chǎn)品一流的服務，一流的員工隊伍，一流的治理模式，創(chuàng)建一流的三星級酒店”所要求的，為理想而奉獻，為收獲而耕耘，滿足顧客的需求，是XX人永遠的追求。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，并與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決?？屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德；　?、团c前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄。貫徹執(zhí)行服務程序，滿足客人的合理要求；　?、藚⒓忧皬d的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案；　　⑻制定培訓計劃。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內(nèi)。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結，并對倉庫物品進行妥善保管，防止蛻變受損?！　?加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理　　并根據(jù)實際情況，將參照以往的有關規(guī)范規(guī)定。同時更要加強這方面的管理?！　∥骞?jié)能降耗創(chuàng)效益　　1加強宿舍水、電、氣的管理　　將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中，要加強宣傳、教育。住店員工大多是來自四面八方。　　初出家門的年青人，第三要變管理型為服務型?！　r刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍，第二要加強寢室的平安管理?！　〗衲晡覍⒓哟蠊芾砹Χ龋奚岬墓芾須v來是一個薄弱環(huán)節(jié)。將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外，還將進行不定期的檢查，并且嚴格依照規(guī)范，決不走過場，決不流于形式，將檢查結果進行通報，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn)，以增強員工的責任感，調動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階?！　橘e客提供舒適環(huán)境的有效措施。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范，努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。古人云：無規(guī)矩不成方圓”所以，必需要以嚴格的組織紀律作保障。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，管理的執(zhí)行力度?！　∪密浶苑杖チ糇】腿恕　?優(yōu)質服務　　2嚴格紀律樹形象　　督察力度加強?！　∨囵B(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍?！　《i定目標進行市場分析　　減少酒店營業(yè)本錢?！　?年度競爭對手分析。也為今年的工作安排設定了相應的工作計劃?！　「鶕?jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目標。商務市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務品牌?！　《⑷晔袌龆ㄎ缓湍繕舜_定。最后是了解時尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關系。第四步是實施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務。然后探索和分析其特定需求，進行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍?！　”揪频旮偁幠芰Ψ治觥　”揪频甑膬?yōu)勢：本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費水平自行調價來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價，可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性?！　「偁帉κ址治觥　τ诿總€酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。 酒店工作計劃 篇1　　一、目標市場分析預測　　區(qū)市場分析預測　　近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。本文格式為Word版，下載可任意編輯精選酒店工作計劃匯總九篇精選酒店工作計劃匯總九篇 　　時間流逝得如此之快，我們的工作又將在忙碌中充實著，在喜悅中收獲著，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。工作計劃怎么寫才不會流于形式呢？以下是我?guī)痛蠹艺淼木频旯ぷ饔媱?篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從中采用各種應對措施穩(wěn)定客源。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位，而不會根據(jù)實地的實際情況定位?！　′N售模型制定　　為使銷售過程與銷售小組活動的關系正?；?，制定顧客發(fā)展模型，對顧客進行銷售前研究，以編寫并預測顧客愿望，分析其銷售潛能。接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認同。第五步，隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息，保證顧客滿意最大化?！　∪瓯揪频昕驮搭A測　　全年穩(wěn)定客源首先是關系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶?！　∪昃频昴繕恕　∪晡业甑闹饕繕耸袌鰬_立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、)，旅游市場為輔。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。酒店工作計劃 篇2　　新的一年里，總辦全體員工將以新的起點，新的形象，新的工作作風，酒店的正確領導下，與各部門緊密配合，團結一心，為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗！　　身為酒店餐飲部經(jīng)理，新年新氣象?！　∫皇袌鼍C合分析（配合酒店銷售部總經(jīng)辦）　　1本店的客戶群定位。　　3廣告宣傳力度。1培養(yǎng)客戶群。2有效控制員工流失。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。組織紀律要常抓不懈，部門管理人員要帶頭，從自己管起，完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。　　四創(chuàng)新管理求實效　　營造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。今年，嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔?！　〈蛟靻T工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境，要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室本設立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報。實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財富平安。管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。大多年齡小，社會經(jīng)驗缺乏，因此，很多方面都需要我關心照顧，所以宿舍管理員要多關注他思想情緒變化，關心他生活，尤其是對生病的員工，要給予他親情般的關愛，使他感受到家庭般的溫暖。增強員工的節(jié)約意識。水、電及空調的使用方面，將根據(jù)實際情況限時開放，并加強督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調”現(xiàn)象，并加強員工澡堂的管理，嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。重新梳理，制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準，并完善領用手續(xù)，做好帳目。酒店工作計劃 篇3　　我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點：　　⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題；　?、泼刻炷馨磿r做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄；⑶制定店內(nèi)工作表。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度；　?、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計，制定相應的營銷方案，同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施；　?、勺龊帽静块T的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，