【正文】 利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。 劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此　　令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源?！　”酒髣澗褪歉鶕?jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)?！　〗?jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品　　主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境　　五、市場分析　　在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出?！　??！　。垂?jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色?！　。赓M茶水和鮮湯。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫　　色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等?！　《⒌昝婧喗椤　”镜晡挥诖髮W(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患?！　‰m然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。本文格式為Word版，下載可任意編輯精選創(chuàng)業(yè)計劃合集9篇精選創(chuàng)業(yè)計劃范文合集9篇光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！那么我們該怎么去寫計劃呢？以下是編寫整理的創(chuàng)業(yè)計劃9篇，希望能夠幫助到大家。創(chuàng)業(yè)計劃 篇1　　一、發(fā)展前景　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。經(jīng)營面積約為80平米左右。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的?！　∥绮秃屯聿蛣t有南北方不同口味菜式。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間?！　∪l(fā)展戰(zhàn)略　　，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。　　，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況?！　。兓?，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式?！　∷摹⒉蛷d管理結(jié)構(gòu)　　店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件?！　?yōu)勢與劣勢：　　優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢?！　C會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力?！　⊥{分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等?！　。簡T工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等?！　“?、 營銷組合策略　　有形化營銷策略：　　由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳?！　〖记苫癄I銷策略：　　做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：　　顧客反饋表?！　㈩櫩蜐M意進行到底。　　建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進行跟蹤服務(wù)。圍繞健康、綠色為核心的品創(chuàng)業(yè)計劃 篇2　　一、執(zhí)行總結(jié)　?。ㄒ唬┕竞喗椤　∥覀兊能畿缇返晔且粋€以專門出售各種時尚精品（包括發(fā)飾、首飾、動漫周邊產(chǎn)品等）。盡全力為大家提供各種優(yōu)質(zhì)、新奇、個性、實惠的精質(zhì)商品，以滿足廣大學(xué)生的需求?！　《?、項目名稱：茜茜精品店（明碼標(biāo)價）　　三、經(jīng)營范圍　　（1）人性化設(shè)計（2）特色經(jīng)營（3）簡單時尚　　包括如下：　　皮包掛件手鏈項鏈民族娃娃扎染布包發(fā)夾手機飾品梳子鏡子　　四、開店的目的　　以鍛煉為目的，通過不斷提升自己，達到自己的目標(biāo)。　　七、市場預(yù)測　?。ㄒ唬┦袌鲂枨蠓治觥　∧壳?，針對我們開發(fā)區(qū)的情況，有70多家企業(yè)，8000多人的華軟學(xué)院，居住人口有七層以上，平時過年過節(jié)，生日派對等都離不開要送禮，特別是一些女孩子喜歡的精美禮物，人們越來越追求時尚，而我們開發(fā)區(qū)還沒有一家提供這方面的店鋪，只有在步行街有兩家擺地攤在經(jīng)營一些小精品，品種不到十幾種，兼買其他商品，如果開一家具有特色的精品店，經(jīng)營各地特色的產(chǎn)品，肯定有市場。　　在工廠打工的一族，女孩子也比較喜歡一些裝飾品，或生活所需的物品?！　。ㄈ└偁帉κ值姆治觥　簳r在開發(fā)區(qū)還沒有一家經(jīng)營精品店。只要我們能抓住這些市場機會，改善經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們是極有可能成功的。5米，面積17。　　九、營銷策略　　怎樣吸引顧客，并讓顧客選擇你的商品？　　如何讓顧客在來買你的商品？　　怎樣保證你的進貨渠道？　?。?）選地址：門面開在開發(fā)區(qū)鬧市區(qū)。開發(fā)區(qū)內(nèi)沒有一家具有民族特色的精品店，有待于開發(fā)。顧客群：上班族+學(xué)生+情侶+其他。　?。?）店內(nèi)貨物定位分三類擺放：　　①特產(chǎn)區(qū)（具有民族特色之類）　?、谇閭H區(qū)（具有時尚實用之類等）　?、垆N售類（優(yōu)惠特別推薦之類）　?。?）銷售模式：采取積分卡?！　∈?、成本預(yù)算　　啟動資金大約在2萬3千元左右，具體安排：　?。?）租2個攤位：120元/月　　（2）買帳篷、貨架及裝修費：5000元　?。?）雇一名兼職店員工資（1個月）：500元　?。?）購買三輪車費用：3000元　?。?）購買音響及擴音器：500元　?。?）首批貨款：10000元　?。?）流動資金：20xx元　?。?）其他開支：1000元總計：22120元左右創(chuàng)業(yè)計劃 篇3　　項目分析　　經(jīng)營品種：面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料?！　‘a(chǎn)品價格：單個面包平均價格在35元/個左右?！　?yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者?！　×觿荩好姘鼛煾盗鲃有源螅€(wěn)定性不強，會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定?！　∈袌龇治觥　∈袌隹偭浚寒?dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右?！　∈袌龆ㄎ唬褐卸??！　「偁帉κ钟懈邇r格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，并且性價比要高。　　個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力?！　‰A段目標(biāo)　　長期目標(biāo)：一個連鎖面包店。　　短期目標(biāo)：開一家自己品牌的面包店。　　特色服務(wù)，特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。服務(wù)　　客人來時始終持續(xù)微笑?！　∝攧?wù)分析　　一、投資費用：　　設(shè)備費4萬元。　　裝修費3萬元左右?！　×鲃淤Y金2萬元左右?！　《?、成本核算　　以每月計算：門店租金30008000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資60008000元，運費500元/月，共計：1150018500元?！　′N售毛利：21000元左右?！　★L(fēng)險的評估以及預(yù)防　　針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放?！　∪绻霈F(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。　　計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。　　項目分析　　經(jīng)營品種：面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料?！　‘a(chǎn)品價格：單個面包平均價格在35元/個左右?！　?yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者?！　×觿荩好姘鼛煾盗鲃有源?，穩(wěn)定性不強，會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定?！　∈袌龇治觥　∈袌隹偭浚寒?dāng)?shù)?廣州)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右?！　∈袌龆ㄎ唬褐卸?。　　競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，并且性價比要高?！　€人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力?！　‰A段目標(biāo)　　長期目標(biāo)：一個連鎖面包店?！　《唐谀繕?biāo)：開一家自己品牌的面包店?！　√厣?wù)，特定拳頭產(chǎn)品實行定時免費品嘗。服務(wù)　　客人來時始終持續(xù)微笑。　　財務(wù)分析　　一、投資費用：　　設(shè)備費4萬元。　　裝修費3萬元左右。　　流動資金2萬元左右。　　二、成本核算　　以每月計算：門店租金30008000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資60008000元，運費500元/月，共計：1150018500元。　　銷售毛利：21000元左右。　　風(fēng)險的評估以及預(yù)防　　針對可能在中途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放?！　∪绻霈F(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。創(chuàng)業(yè)計劃 篇4　　每個人的一生都會有很多經(jīng)歷，每一次都會給我們不同的感受和收獲?！　≡谶@30天的時間里，我們認(rèn)真聆聽了老師富有激情、風(fēng)趣而貼切實際的講課，也著手完成了我的創(chuàng)業(yè)計劃書。通過這次的培訓(xùn)，讓我茅塞頓開，對創(chuàng)業(yè)有了一個更清晰的了解；逐漸改變了原來錯誤的理解和想法，端正了思想態(tài)度，因此，對創(chuàng)業(yè)的真正意義就有了更深刻