學校食堂食品安全承諾書11篇-展示頁
2025-04-05 21:37本頁面
【正文】 禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房?！ ∷?、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。嚴禁使用散裝食用油?！ ∪?、飲食原料及貨物購進，必須按《食品安全法》有關規(guī)定，嚴把質(zhì)量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學、有序的處置?！ 〕兄Z單位負責人 ： 承諾單位(公章)： 年 月 日學校食堂食品安全承諾書2 作如下承諾： 為加強學校餐飲食品安全管理，確保師生身體健康及生命安全， 一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。 六、 建立建全食物中毒責任追究及報告制度，一旦發(fā)生食物中毒事故，要迅速控制事態(tài)，在2小時內(nèi)報告縣衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督和教育行政部門，并積極配合做好相關處置工作?！ ∥濉?做好餐飲服務食品留樣工作，留樣應當分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，每個樣品留樣數(shù)量為100克以上，冷藏保存48小時以上?！ ∷?、 為確定廣大學生的用餐安全，防止傳染病的發(fā)生，使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈 消毒并保持清潔?！ ∪?學校、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務許可證》后方可營業(yè)。嚴格按規(guī)定使用食品添加劑。配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對學校食堂關鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)督，及時了解學校食堂食品安全狀況，制定食物中毒應急處置預案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。 學校食堂食品安全承諾書1 學校、幼兒園食堂食品安全關系在校師生的健康和生命安全，關系社會的安定 增強學校食堂食品安全意識，完善落實食品安全管理制度，規(guī)范食堂加工制作行為，最大限度消除學校食堂、幼兒園食堂餐飲單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生飲食消費安全。本文格式為Word版，下載可任意編輯學校食堂食品安全承諾書11篇學校食堂食品安全承諾書11篇 在日常生活和工作中，需要使用承諾書的事情愈發(fā)增多，承諾書是單方意思表示，不具有合同效力。相信很多朋友都對寫承諾書感到非?？鄲腊桑韵率俏揖帉懻淼膶W校食堂食品安全承諾書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。與食品藥品監(jiān)督管理局鑒定食品安全承諾如下： 一、 學校、幼兒園建立健全以校長、園長為第一責任人的食品安全責任制?！ 《?、 建立建全并嚴格實施食品原料采購記錄和索證索票制度，不采購腐敗變質(zhì)，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品。并將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監(jiān)督管理局備案。從業(yè)人員必須做到持證上崗，并定期進行食品安全知識的培訓工作。保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生，從業(yè)人員上崗要穿戴清潔的工作服、帽。并有登記，專人負責，上鎖保管?！ ∥倚栏衤男幸陨铣兄Z，對學生和社會負責，保證食品安全接受社會監(jiān)督，如因飲食安全危害了學生的健康，愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。 二、健全組織機構(gòu)，配置專管人員，學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責任人。并將食堂食品安全工作納入學校日常管理。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。肉類必須經(jīng)過檢疫。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料。不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料?！ “?、加強對食堂工作人員的管理。建立學校食堂食品安全管理檔案?！ ∈?、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人
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