【正文】 料和樣品?！　〗M織教師組成陪護(hù)人員隊(duì)伍，安排本單位人員負(fù)責(zé)陪護(hù)，無關(guān)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序?！　∫宰羁焖俣葘⒅卸救藛T送往縣醫(yī)院，無交通工具時(shí)撥打急救中心電話“120”請求救助，積極配合協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救助病人?！　?yán)把工作人員個(gè)人衛(wèi)生關(guān)，食堂、小賣店人員定期按規(guī)定進(jìn)行身體檢查，發(fā)現(xiàn)有不適宜的病患者及時(shí)調(diào)換工作。學(xué)校食堂對餐具按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生，防止出現(xiàn)因交叉感染而引發(fā)的食物中毒事故。學(xué)校食堂倉庫的鑰匙由專人保管，責(zé)任落實(shí)到人，使用原料時(shí)要進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料，及時(shí)處理，堅(jiān)決杜絕變質(zhì)的原料流入餐桌。采購人員要嚴(yán)格把關(guān)，定點(diǎn)采購，確保所采購的原料符合有關(guān)的規(guī)定，從源頭上把好食品衛(wèi)生關(guān)?！　。?dāng)班行政、政教處人員留守學(xué)校外，其余行政人員、涉及班的班主任應(yīng)到醫(yī)院慰問、安撫患者。后勤人員、保安到現(xiàn)場維持秩序，關(guān)閉校門，疏導(dǎo)急救通道，防止校外人員涌入學(xué)校影響正常的急救工作。并由校長報(bào)教育局申請?jiān)摪嗷蛉ＭＵn。　　、家長和社會(huì)各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的學(xué)生逐一進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時(shí)間，如實(shí)說明2448小時(shí)前的進(jìn)餐情況等，做好學(xué)生思想工作，讓學(xué)生積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復(fù)?！　。９芎霉?yīng)給學(xué)生的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存?！　。∪税l(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐?！　?，全體教職工統(tǒng)一認(rèn)識、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和家長群眾的安撫解釋工作，避免教師、學(xué)生、家長和其他人員因不必要的恐慌而引起混亂?！　?，學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場，及時(shí)組織教師和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進(jìn)行搶救處理。一旦發(fā)生食物中毒，后果不堪設(shè)想?！　?，蓄水池應(yīng)當(dāng)加蓋加鎖，定期清洗、消毒，防止污染和壞人投毒。生熟食品應(yīng)分開存放，加工生熟食物的刀、菜板應(yīng)當(dāng)分開，并有明顯標(biāo)識，剩余食品應(yīng)冷藏保鮮，食用前應(yīng)仔細(xì)檢查并高溫加熱?！　　⑽廴?、未經(jīng)檢疫的物品，特別是未經(jīng)化驗(yàn)鑒定許可的野生動(dòng)植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。不留長指甲，不留長發(fā)，不吸煙，要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。　　，要有進(jìn)出、檢查記錄，生熟食品存放要分開，熟食配餐間由專人負(fù)責(zé)。不得加工變質(zhì)腐爛的蔬菜，不得加工涼拌菜?！　?、手續(xù)齊全的正規(guī)經(jīng)銷攤點(diǎn)定點(diǎn)采購?！　　皟蓲咭粧?，每周進(jìn)行一次大掃除，不留衛(wèi)生死角?！　?，勤洗手、勤洗頭、勤洗澡、勤換衣，勤剪指甲?！　∫?、食品衛(wèi)生預(yù)防處理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)：　　組 長： 王樹云（校長）　　副組長： 鄒建軍 夏東芳 李百淼　　成 員： 楊錦華 夏步俊 陳建元、各班班主任、生活老師　　二、預(yù)防措施：　　為了確保全校師生的食品衛(wèi)生安全，學(xué)校必須加強(qiáng)對食品衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí)、宣傳、教育，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項(xiàng)管理制度及操作要求。學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案2　　食品衛(wèi)生工作是學(xué)校安全衛(wèi)生工作的重要組成部分。　　十、嚴(yán)禁生熟食品混放和加工生熟食品的容器、工用具混用；無符合衛(wèi)生要求的專用功能間不得制作熟食、涼菜或直接入口食品?！　“?、動(dòng)物性食品原料和蔬菜瓜果必須分池清洗，水池要有明顯標(biāo)志?！　×⒏愫檬程铆h(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備、工用具、容器的清洗消毒衛(wèi)生。　　四、嚴(yán)禁使用超過保質(zhì)期的食品和食品原料加工制作食品?！　《?yán)禁采購及加工病死、毒死、死因不明、腐敗變質(zhì)、污穢不潔或感官性狀異常的食品原料加工食品?！　∪藛T分工（指揮、教育、管理、報(bào)告、協(xié)助調(diào)查、協(xié)調(diào)、陪護(hù)中毒者等）。　　四、責(zé)任追究：　　在師生食物中毒事故發(fā)生、報(bào)告和處理過程中，有關(guān)單位和個(gè)人未按規(guī)定履行職責(zé)、違反操作規(guī)程、瞞報(bào)或玩忽職守者，學(xué)校及縣教育局將予以嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任?！　》e極做好中毒學(xué)生的就醫(yī)陪護(hù)工作，及時(shí)聯(lián)系學(xué)生家長，如實(shí)向?qū)W生家長闡述事故經(jīng)過，并認(rèn)真做好學(xué)生家長的工作，爭取家長的配合、諒解?！　W(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)召集學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員，研究情況，并根據(jù)情況，制定工作方案，落實(shí)人員分工。教育師生不吃無證攤販的不潔食物，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣?！　∫?guī)范師生飲用水供應(yīng)工作，師生飲用水要有專人管理，管理人員身體要符合衛(wèi)生要求，飲用水存放環(huán)境整潔，并加強(qiáng)日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，立即停用；飲水機(jī)要定期消毒，并由供水商安排專業(yè)人員進(jìn)行消毒?！　〖訌?qiáng)學(xué)校食品操作程序的日常管理。　　加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員的管理?！　《?、事故的預(yù)防：　　學(xué)校加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作的管理，進(jìn)一步完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度，落實(shí)有效措施，責(zé)任到人。學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案1　　為有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生、及時(shí)處理師生食物中毒事件，防止事態(tài)的擴(kuò)大，保障廣大師生的健康安全，根據(jù)中華人民共和國《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》有關(guān)精神，結(jié)合我市學(xué)校實(shí)際，特制訂本處理預(yù)案。本文格式為Word版，下載可任意編輯學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案 　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，難免會(huì)發(fā)生一些不在自己預(yù)期的事件，為了控制事故的發(fā)展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備應(yīng)急預(yù)案。那么應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該怎么編制才合適呢？下面是我整理的學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案，歡迎大家分享?！　∫弧⒖赡芤l(fā)師生食物中毒的原因：　　由于食品供應(yīng)部門向師生提供的食品的質(zhì)量問題，或是因操作不當(dāng)引起食物變質(zhì)、不符合食用要求及個(gè)別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。非食堂工作人員不得隨意進(jìn)入廚房。按規(guī)定做好從業(yè)人員的體檢和日常晨檢工作，加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)、教育工作，嚴(yán)禁無健康證人員在學(xué)校食堂上崗工作。學(xué)校食堂、食品供應(yīng)部門嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)，杜絕不潔、變質(zhì)及三無產(chǎn)品流入學(xué)校；規(guī)范食品加工、操作程序，做到燒熟煮透，加工好的食品及時(shí)放入密封間；嚴(yán)格熟食間的管理，防止熟食二次污染；做好留樣食物的記錄并簽名，留樣食品必須保留48小時(shí)；嚴(yán)格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作，消毒方法得當(dāng)、時(shí)間保證?！　〖訌?qiáng)師生的教