【正文】 協(xié)議具備同等效用。 3：如遇到甲方酒樓轉(zhuǎn)讓?zhuān)追教崆巴ㄖ曳?，在結(jié)束營(yíng)業(yè)后，發(fā)放所欠承包費(fèi)用，乙方廚師人員自行離開(kāi)酒樓。 2：乙方工傷事故，甲方未按合同處理方法處理視為違約。乙方會(huì)按職業(yè)道德和法律條例執(zhí)行！甲方應(yīng)按工作時(shí)間（以日為單位）下發(fā)所欠費(fèi)用，乙方廚師團(tuán)隊(duì)人員正式離開(kāi)酒樓。一方應(yīng)提前一個(gè)月（三十天）向另一方提出。 八：甲方在合同期間，不得再使用乙方因工作原因開(kāi)除過(guò)的工作人員。 七：甲方應(yīng)積極支持乙方參加各類(lèi)有益于酒樓聲譽(yù)社會(huì)活動(dòng)。 （注明：在非工作時(shí)間內(nèi)，乙方團(tuán)隊(duì)外出滋事打斗不屬于工傷范圍，由當(dāng)事人自行承擔(dān)責(zé)任。 3：乙方廚房所有人員將遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)酒樓規(guī)章制度，如保證菜肴出品質(zhì)量，安全操作，節(jié)約成本，設(shè)備設(shè)施保管等等。廚師技術(shù)人員對(duì)口調(diào)動(dòng)等事宜。 1：甲方負(fù)責(zé)乙方所有人員工作餐、意外工傷保險(xiǎn)、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿及安全設(shè)施。以適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求，使甲方酒樓能保持在同等規(guī)模經(jīng)營(yíng)的飲食行業(yè)中居領(lǐng)先的地位； 廚房所需原料由乙方報(bào)單，甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)，乙方有權(quán)退回（拒用）一切不合格的原料。乙方廚師制作失誤被顧客退回則按照出品的售價(jià)8折賠償。 乙方行政總廚工作每滿(mǎn)一年甲方負(fù)責(zé)報(bào)銷(xiāo)探親往返路費(fèi)一次，其余廚師工作滿(mǎn)一年甲方負(fù)責(zé)報(bào)銷(xiāo)探親往返路費(fèi)一次（火車(chē)）。 三：乙方外聘廚師甲方需預(yù)付一個(gè)月工資的（50%）款作為保證金。甲方應(yīng)在每月（10）日支付上月度承包費(fèi)用，非特殊情況，不得無(wú)故拖欠，如超過(guò)五天視為違約。合同有效期為（ ） 年： 從（ ）年（ ）月（ ）日 至 （ ）年（ ）月（ ）日止，合同期滿(mǎn)，乙方有權(quán)優(yōu)先續(xù)簽。 乙方團(tuán)隊(duì)內(nèi)任命一位行政總廚職務(wù)，負(fù)責(zé)代表乙方執(zhí)行日常管理及工作。協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效十：附則 甲方代表（法人代表簽字 酒店印章） 乙方代表（乙方代表簽字 公司印章） 廚房承包合同2 酒樓單位（甲方） 法人身份證號(hào)碼 廚房承包（乙方） 代表身份證號(hào)碼 根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，遵守勞動(dòng)局，民政局及烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商一致同意，簽訂本合同書(shū)，以供雙方信守執(zhí)行。本著互相諒解精神。在修改前仍按前條款執(zhí)行。甲方應(yīng)發(fā)全部工資給乙方（如果合作人過(guò)多，合作人意見(jiàn)不統(tǒng)一造成酒店不能經(jīng)營(yíng)，廚師可以抵押酒店里面相等工資的貨物作為工資發(fā)放） 本協(xié)議一式兩份，甲，乙各執(zhí)一份。工作人員才正式離開(kāi)酒店 1：雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議事為違約 2：工傷事故未按協(xié)議方法處理事為違約。否則。一方應(yīng)提早一個(gè)月向一方提出。如烹飪大賽，主辦美食節(jié)等等，其費(fèi)用甲方全部負(fù)責(zé) 九：甲方在工作中，不能再使用我方因工作中開(kāi)除的工作人員！合同終止以后滿(mǎn)３個(gè)月才可以使用。達(dá)到雙方滿(mǎn)意為止。（具體條例協(xié)商參照酒店規(guī)章制度中） 4：乙方所有人員在廚房工作期間，如正常工作情況下出現(xiàn)受傷等安全事故，事為工傷（甲方購(gòu)買(mǎi)意外保險(xiǎn)），并由甲方負(fù)責(zé)參照有關(guān)法律法規(guī)處理。工作人員如果忙沒(méi)休每個(gè)月3天假，給補(bǔ)相應(yīng)工資參照相關(guān)法規(guī)和酒店服務(wù)員以及其他員工同等。 1：甲方負(fù)責(zé)乙方所有人員工作餐（適應(yīng)本地人口味）、意外保險(xiǎn)、健康證、暫住證辦理以及一定條件住宿設(shè)施（包括提供被子和墊子，所有項(xiàng)目不在工資里面扣發(fā)） 2：在保證酒店正常運(yùn)行情況下，乙方有權(quán)自行安排乙方所有人員休息，請(qǐng)假，廚師技術(shù)人員對(duì)口調(diào)動(dòng)等事宜。并且不斷推陳出新，力求做到讓客人，百吃不厭，盡心盡力為甲方的酒店發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。即要保證菜肴質(zhì)量。廚師工作滿(mǎn)一年，休假時(shí)間享受正式工作工資，酒店負(fù)責(zé)報(bào)銷(xiāo)探親往返全部車(chē)費(fèi)。四川廚師網(wǎng)文化傳媒百年豪記廚政管理公司并負(fù)責(zé)全體廚師工資發(fā)放，廚房出的廢品由廚房變賣(mài)為獎(jiǎng)金支配。 一：甲方將 的廚房承包給乙方作為技術(shù)管理工作，職務(wù)：行政總監(jiān) 廚房所有人員編制（人）的人事權(quán)歸乙方，飯店協(xié)助管理廚師，其中不包括廚房殺，洗等勤雜工。 廚房承包合同1 聘用單位（甲方） 法人身份證號(hào)碼 受聘包廚者（乙方） 身份證號(hào)碼 根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，勞動(dòng)局，民政局及烹飪協(xié)會(huì)有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)。本文格式為Word版，下載可任意編輯廚房承包合同15篇 廚房承包合同15篇 現(xiàn)今社會(huì)公眾的法律意識(shí)不斷增強(qiáng)，合同在生活中的使用越來(lái)越廣泛，簽訂合同是為了保障雙方的利益，避免不必要的爭(zhēng)端。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何擬定合同呢？以下是我為大家編寫(xiě)的廚房承包合同，僅供參考，歡迎大家閱讀。以供共同信守執(zhí)行。有效期為， 從 年 月 日 至 年 月 日止 二：甲方每月付給乙方工作人員工資人民幣元合計(jì)總額為：（ ）（簽約時(shí)間一年，工資要根據(jù)物價(jià)上漲也隨調(diào)整工資），甲方每 月 日支付上月工資，甲方不得以任何理由拖欠。 三：外娉廚師第一次到酒店車(chē)費(fèi)甲方全部負(fù)責(zé)報(bào)銷(xiāo)。 四：在承包期間，乙方人員要遵守甲方規(guī)章制度。又要準(zhǔn)確掌握毛利45%___50%。 五：在承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必須工作條件和約定生活待遇，乙方在甲方的餐廳用餐享受折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利，甲方可以在工資中扣除。乙方所有人員節(jié)假日（五一節(jié)，國(guó)慶節(jié)，元旦節(jié)，春節(jié)）補(bǔ)貼和其他福利。 3：乙方所有人員應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和各項(xiàng)酒店規(guī)章制度，如菜肴出品質(zhì)量，安全操作，節(jié)約成本，設(shè)備設(shè)施保管等等。 六：為另外雙方共同發(fā)展，每個(gè)店每年的周年慶，公司派人員前往店做活動(dòng)，參與人員的費(fèi)用由甲方支付（車(chē)費(fèi)，吃住，一定的人工工資） 七：甲方如對(duì)乙方工作人員的安排和烹調(diào)有所異議，應(yīng)及向乙方總廚提出，經(jīng)雙方協(xié)商確實(shí)是乙方安排或操作不當(dāng)?shù)?，乙方?yīng)及時(shí)改進(jìn)或者換人。 八：甲方應(yīng)積極支持乙方參加各類(lèi)有益于酒店聲譽(yù)社會(huì)活動(dòng)。如果違背原則，甲方支付乙方一個(gè)月工資作違約金，乙方工作人員全部撤出飯店！ 十：如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何員工達(dá)成私人工作協(xié)議，讓乙方主管工作無(wú)法正常開(kāi)張！請(qǐng)甲方和其中協(xié)議員工各支付乙方派遣主管一個(gè)月工資作違約金，我們?nèi)藛T馬上撤出甲方飯店． 十一：甲乙雙方需解除合同。以便工作安排。一方應(yīng)賠償另一方一個(gè)月工資損失．乙方會(huì)按職業(yè)道德和法律處理工作的輕重！甲方按工作時(shí)間下發(fā)所有工資。 3：雙方故意刁難對(duì)方事為違約 4：如遇到酒店轉(zhuǎn)讓?zhuān)髞?lái)法人不留乙方。（或公證處備案一份）協(xié)議 在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改。本協(xié)議為盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定。共同協(xié)商處理。 一：甲方將酒樓地址位于：（ ）的廚房承包給乙方，乙方負(fù)責(zé)酒樓菜肴出品以及廚師的調(diào)配與管理工作。 廚房所有人員編制的人事管理權(quán)歸乙方，甲方監(jiān)督協(xié)助管理所有廚師（備注：其中廚房洗滌等勤雜工不在承包編制內(nèi)）。 二：甲方按月付給乙方廚房承包費(fèi)用合計(jì)總額為：（ 人民幣）元整，由乙方代表統(tǒng)一領(lǐng)取，統(tǒng)一發(fā)放。 乙方代表領(lǐng)取工資的轉(zhuǎn)賬賬號(hào)：（ ） 簽約時(shí)間每滿(mǎn)一年后，工資額度將根據(jù)物價(jià)上漲及酒樓營(yíng)收等具體情況調(diào)整工資額度，雙方提前一個(gè)月協(xié)商解決。外聘廚師到達(dá)酒樓往，返車(chē)費(fèi)甲方全部負(fù)責(zé)報(bào)銷(xiāo)（火車(chē)臥鋪，周轉(zhuǎn)汽車(chē)票及路上食宿基本費(fèi)用）。 四：乙方的權(quán)力和義務(wù)： 乙方團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)菜品開(kāi)發(fā)利用以及個(gè)性，規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)適用的方法制作； 乙方負(fù)責(zé)提供經(jīng)營(yíng)成本分析，以及月末盤(pán)點(diǎn)的相關(guān)庫(kù)存數(shù)據(jù)； 乙方負(fù)責(zé)對(duì)菜品的經(jīng)營(yíng)分析，及毛利，成本核算，保證菜品的出品質(zhì)量、速度、效益；出品的平均毛利率控制在55%。（實(shí)際情況實(shí)際對(duì)待） 乙方團(tuán)隊(duì)認(rèn)真履行甲方酒樓的經(jīng)營(yíng)理念和各項(xiàng)管理制度，規(guī)章制度； 乙方認(rèn)真完成與甲方協(xié)作的管理任務(wù)，力爭(zhēng)使該酒店所經(jīng)營(yíng)的菜品達(dá)到新，奇，特的標(biāo)準(zhǔn)。 五：在乙方承包期間，甲方有義務(wù)提供必須工作條件和生活待遇，乙方廚師在甲方的餐廳宴請(qǐng)，及用餐享受8折優(yōu)惠，并有簽單的權(quán)利，注當(dāng)月工資扣除。 2：在保證酒店正常運(yùn)行情況下，乙方自行安排乙方所有人員休息，請(qǐng)假。乙方廚房所有人員在法定節(jié)假日上班的（五一節(jié)，國(guó)慶節(jié)，元旦節(jié)，春節(jié)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)假期）補(bǔ)貼2倍工資和享受其他物資福利，注其他物資福利，根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況決定。（具體條例協(xié)商參照酒樓規(guī)章制度） 4：乙方所有人員在廚房工作期間，由于工作情況下出現(xiàn)的意外傷害等其他安全事故，視為工傷，先治療后由甲方負(fù)責(zé)參照有關(guān)保險(xiǎn)法處理賠償事宜。） 六：甲方如對(duì)乙方廚師工作人員的工作安排和烹調(diào)方法存在異議，應(yīng)及時(shí)與乙方行政總廚提出，經(jīng)雙方審查確實(shí)是乙方安排或操作不當(dāng)?shù)模曳綄⒓皶r(shí)改進(jìn)或者更換廚師，達(dá)到甲方滿(mǎn)意為止。如烹飪大賽，主辦美食節(jié)等等，其費(fèi)用甲方全部負(fù)責(zé)。 九：甲乙雙方需解除本合同。在保證酒樓正常的運(yùn)營(yíng)前提下。 十：違約及處理方法： 1：甲方未按合同規(guī)定方式處理，提前終止合同視為違約，應(yīng)賠付一個(gè)月基礎(chǔ)承包費(fèi)用作為乙方補(bǔ)償。乙方有權(quán)提前終止合同。 本協(xié)議一式兩份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。 本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著合作共贏的精神，協(xié)商處理。 甲方代表（法人代表簽字 酒樓印章） 乙方代表（乙方代表簽字 公司印章） 年 月 日 廚房承包合同3 甲方—————— 乙方—————— 依據(jù)誠(chéng)實(shí)、信用之原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，同意就下列事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議，并簽訂合同書(shū)，共同遵守。 ，負(fù)責(zé)甲方餐廳的菜品制作和相應(yīng)的廚房工作。 (身份證、學(xué)歷證、個(gè)人履歷等)報(bào)甲方辦公室備案。服從甲方統(tǒng)一管理，嚴(yán)格履行崗位職責(zé)及指派的各項(xiàng)工作，努力完成經(jīng)營(yíng)管理以及甲方的重要接待任務(wù)，根據(jù)市場(chǎng)需求定期推出新菜品24個(gè)/月。 ，方可調(diào)整所派調(diào)換爐子及各重要崗位，但需以書(shū)面的形式提出，報(bào)甲方辦公室備案許可后執(zhí)行，否則每人每次罰款500元。但乙方每月不得無(wú)故連 ，向甲方支付保證金5000元(五千元整)現(xiàn)金。 =后廚從業(yè)人員月勞務(wù)費(fèi)用+月度菜肴超額獎(jiǎng)金+月度績(jī)效獎(jiǎng)金。如本合同第二項(xiàng)約定的崗位總量12人當(dāng)月有9%人及以上不在崗則按1200元/名扣減。 ，[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬(wàn)五千，如低于，則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除]。如每月餐飲營(yíng)業(yè)額不足33萬(wàn)，每少于1萬(wàn)元，當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)則按500元遞減，直至為30000元。與月勞務(wù)費(fèi)一并計(jì)發(fā)。每月毛率點(diǎn)每差一個(gè)百分點(diǎn)，每月扣除500元，從當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣減。 ，節(jié)約用水、電、氣，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)原料現(xiàn)象出現(xiàn)，如有不合格人員，甲方有權(quán)對(duì)其進(jìn)行處罰，并要求調(diào)整更換人員，乙方應(yīng)執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)有鋪張浪費(fèi)者，應(yīng)進(jìn)行考核。由乙方當(dāng)事人按售價(jià)或與客人達(dá)成的協(xié)議價(jià)賠償。 ，可另行協(xié)商議定，經(jīng)雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________ 法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________ _________年____月____日 _________年____月____日 廚房承包合同4 一、合同雙方： 發(fā)包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方) 承包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方) 二、承包期限： 從______年______月______日至______年______月______日止 三、具體內(nèi)容： 甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元，夜宵為人民幣_(tái)_____元