【正文】 　　燒烤師傅：20xx元/月　　其他員工：7元/小時　　流動資金：4000元　　總計：初期一次性投入15000元　　(二)財務報表　　現(xiàn)金流量表　　資產(chǎn)負債表　　損益表　　五、其他　　(一)制造計劃　　產(chǎn)品制造與技術設備現(xiàn)狀　　本企業(yè)初期購進兩臺無煙式燒烤設備，試用期為3年。　　項目效果預測　　(1)定性分析　?、倨放疲和ㄟ^多種方法的運用，相信在校內(nèi)所有的學生都會知道本企業(yè)的品牌　?、趯镜木C合影響：在一次又一次的贊助之后，同學們一定會對本企業(yè)有較高的評價，企業(yè)的信譽度與知名度將會大大增加?！　晚會游戲中可以把本店的代金券作為相應的獎品?！　?2)渠道設計　?、俚赇佒变N　?、诳焖偻赓u　　項目推廣策略及可行性分析　　(1)廣告策略豐富品牌內(nèi)涵　?、倨放泼Q：力源燒烤店　?、谛麄骺谔枺毫υ礋咀屇悖瑹黾で?，烤出自我　　③形象設計：福娃中的火娃　　(2)目標市場推廣　?、倨放仆茝V可行性分析 本校內(nèi)共有大小8個系，每個月都有某個系舉辦大型的晚會，我們可以向其主辦方提供相應的贊助，有助于本企業(yè)品牌在校內(nèi)的推廣。　?、葙徍笮袨椋和ㄟ^對商品的使用，消費者會對商品產(chǎn)生出自己的認識從而進行評價，也決定了是否會繼續(xù)購買行為的發(fā)生?！　、圻x擇評估:針對自我選擇方式的形成，消費者就會做出相應的選擇，為第一次購買奠定了基礎?！　?2)消費者購買行為分析　?、傩枰J識：通過周圍人群的影響自行建立?！　?二)營銷策略 STP營銷戰(zhàn)略　　(1)市場細分　　①消費市場劃分　　主要針對在校園內(nèi)有燒烤需求的師生　?、趧澐忠罁?jù)　　根據(jù)需求關系進行劃分　　(2)目標市場選擇：校園內(nèi)　　(3)市場定位：為本校學生提供一個燒烤的平臺，以滿足校園內(nèi)師生的需求?！　?2)對于單次消費滿10元的顧客，我們可以免費送貨且外送你一張1元的代金券。　　三、經(jīng)營管理　　(一)產(chǎn)品及其服務介紹　　產(chǎn)品概述　　本企業(yè)產(chǎn)品為各種風味燒烤及油炸食品，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時，我們還會增加多種不同的食品進行銷售。　　打雜工兩人　　(1)主要負責打掃衛(wèi)生，保持室內(nèi)清潔以及外賣工作　　(2)要求：必須肯干能吃苦，眼中有活手腳伶俐的才能雇傭?！　〗哟邇扇恕　?1)主要負責接待來客、裝送食物以及收錢等相關工作　　(2)要求：兩人分工協(xié)作，一個裝送食物，一個收銀以免產(chǎn)生衛(wèi)生方面的問題。通過各種宣傳及促銷的手段來擴大企業(yè)的知名度，從而擴大市場份額，最終達到壟斷市場的目的?！　《?、經(jīng)營團隊　　(一)企業(yè)介紹　　企業(yè)理念　　本企業(yè)以為學生提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務作為企業(yè)理念，希望可以贏得師生們的喜愛　　企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略　　(1)企業(yè)戰(zhàn)略目標　　在學院內(nèi)壟斷這個較為封閉的市場，以獨家的經(jīng)營方式來擴大企業(yè)的規(guī)模(當然規(guī)模不需要過大，從而達到長期生存的目的)。　　競爭廠商概述　　本企業(yè)的競爭對手只是一家不正規(guī)的攤位，產(chǎn)品質(zhì)量極不過關，而且校外經(jīng)營是他的信譽度大大降低，但是由于本市場中只有其一家經(jīng)營，所以銷售額還是相當可觀的?！　∈袌霈F(xiàn)狀　　對于這個較為封閉的市場，現(xiàn)階段只有一家不正規(guī)的攤位進行壟斷式經(jīng)營?！　?二)市場預測　　需求　　通過對校外燒烤攤位的跟蹤走訪發(fā)現(xiàn)，燒烤的需求在呈上升趨勢，但由于其質(zhì)量的不保證，使得其需求量趨于穩(wěn)定。如經(jīng)濟高速發(fā)展，生活水平提高，那么父母每月給學士的零花錢就會相應的增加，從而刺激同學們在吃、穿等方面上的消費，以此來增加該行業(yè)的利潤。所以燒烤行業(yè)正在呈現(xiàn)良性的增長態(tài)勢?！　】備N售額及其發(fā)展趨勢　　經(jīng)過詢問校外的一家燒烤最好的時候一天可以賣到400500串，而如果天氣不好則就會大大影響銷售量?！　∫弧⑹袌鰴C遇與謀略　　(一)行業(yè)分析　　行業(yè)發(fā)展程度　　在學院這一較為封閉的市場環(huán)境中，燒烤行業(yè)只處于發(fā)展的初期，僅有一家校外地毯燒烤，而且常因為天氣、人員、節(jié)日等諸多原因停止銷售。而且，本企業(yè)對產(chǎn)品的質(zhì)量問題要嚴格把關，以及工作人員尸體的健康，確保肉質(zhì)的新鮮，以防意外事件的發(fā)生。所以預計先由這1/6的人群打開市場，然后再將市場慢慢做大，讓其形成一定的規(guī)模?！　I銷策略：本店以直銷為主，通過學生們對產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度來提升企業(yè)的形象，與其他競爭對手形成鮮明的對比，從而占據(jù)市場。如果在一條商業(yè)街上去開一家燒烤店則面向的就是一個具有多家競爭對手的一個小企業(yè)，而在學院內(nèi)開設則在某種程度上縮小了市場的規(guī)模。主要針對校園內(nèi)居住人群，業(yè)務范圍較小。接待者和打雜工可以從學院內(nèi)的學生中選擇，提供學院學生勤工儉學的機會，給公司樹立良好的口碑。公司規(guī)模較小，主要針對學院內(nèi)的在校學生及老師這一較為封閉的市場，為同學們提供想吃燒烤的便利條件。真誠的服務也是吸引抓住顧客的一個重要的方面，不僅要吃的放心，而且重要的吃的開心?！　∑浯?，對于主要負責做面的廚師來說，最好招聘那些中年的阿姨，看其制作過程似乎每個人都可以做，但是做出的味道卻是很不同，所以根據(jù)經(jīng)驗（市場考察）中年的女阿姨做出的面的味道相對比較好。必須充分利用好面館就餐環(huán)境這一可以改造成很獨特的優(yōu)勢來幫助擴大市場容量。　?。?）市場容量—面館設計　　面館面積大約在60平米左右，廚房大約在20平左右，在40平的空間里可以擺放方型餐桌大約10個，這樣大約一次性可容納4050人，這樣的容量應該滿足目標顧客群的需要；面館的內(nèi)部裝修和設計很重要，因為根據(jù)實際看市場上的大多面館幾乎是沒有什么裝修設計的，這是重慶小面館的一個很大缺陷，這樣不利于形成“回頭客”，這樣不利于長期穩(wěn)定的經(jīng)營。　　小面館投資成本低、所需流動資產(chǎn)少、見利快，符合起步創(chuàng)業(yè)不多的投資者　?。?）面館名稱：　　XXXX小面館（簡單、順口且易廣泛傳播）　?。?）經(jīng)營范圍：　　產(chǎn)品：小面、礦泉水及飲料、報紙和雜志　　服務：提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜志的服務　　文化：力爭顧客吃得安心、舒心、放心　　（4）管理結構：　　店長：負責整個店面人員工作的分配和人員的管理，同時負責店面資金的預算和管理采購：負責每日新鮮的材料的采購　　廚師：負責煮面和小面味道的探究和開發(fā)服務員：負責面館日常的清潔和服務工作　　二、創(chuàng)業(yè)者個人狀況（省略）　　三、市場評估　?。?）目標顧客—面館選址　　住宅社區(qū)和學校園區(qū)的結合部（如南岸區(qū)的四五公里的地段）：住宅社區(qū)的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭26人，消費以早餐、晚餐與假日為主；這部分目標是相對穩(wěn)定；。 　　一、項目概況—面館概況　?。?）選項理由：　　重慶文化：小面獨具重慶特色，已是重慶的一種文化，開辦特色面在賺利的基礎上也同時傳播重慶文化　　需求旺盛：對于重慶本地人早餐小面是必選，同時小面也是不同群體午（上班族）、晚（學生等）餐的偏好選擇；對于外地觀光旅游的人，也是必要嘗嘗獨具重慶特色的小面的，需求群體不受地區(qū)、年齡、職業(yè)等因素限制。清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃著那是個香；西裝革履的紳士，放下公文包呼呼呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，男女老少。本文格式為Word版，下載可任意編輯【推薦】創(chuàng)業(yè)策劃模板集錦九篇創(chuàng)業(yè)策劃模板集錦九篇 創(chuàng)業(yè)策劃 篇1　　“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來要，五張凳子，六個人吃，七種調(diào)料，八勺辣椒?！边@是典型的食重慶小面的場景，重慶小面不同于各地區(qū)的面食，其簡單便宜又美味，味道以麻、辣、鮮為主，獨具重慶特色。有白領、有棒棒、有小學生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面?！　」┙o不足：雖然在重慶到處可見各色的小面館，但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻并不多，通常在某一區(qū)域內(nèi)，味道最好的不過一兩家，因此，符合重慶口味的小面館供給是不夠的。學校園區(qū)里的學生是很大一部分目標顧客，一般學校的食堂大多不能很好的滿足學生的需求，很多同學一周有幾次都會出來吃飯，這樣在基數(shù)很大的前提下，每天的學生顧客也會有很多，同時他們主要是已晚餐為主，這樣，選擇住宅社區(qū)和學校園區(qū)的結合部，以社區(qū)家庭和學生為目標顧客群體，受眾面廣，一天中不同時段的顧客流相對穩(wěn)定，易于管理。　　所以，首先在面館的裝修設計上要舍得花時間、經(jīng)歷和錢財，其次在具體設計里，依目標顧客設計，在色調(diào)上應該已簡單、淡雅的暖色系為主；餐桌和餐椅要配合主色調(diào)，材質(zhì)上選擇木質(zhì)的比塑料的更佳；就餐餐具的選擇也很重要，合適大小且特色的面碗，同時最好配備消毒凈化機。　　四、市場營銷計劃　?。?）新店開張活動　　制作印刷小宣傳冊，在下班和周末時間在社區(qū)和學校內(nèi)發(fā)放開張一些小的優(yōu)惠活動，如開張幾日內(nèi)就餐飲品免費等　　（2）產(chǎn)品　　產(chǎn)品營銷以主要做好小面味道為重，輔之店面室內(nèi)舒服干凈溫馨的環(huán)境和真誠為顧客服務的服務理念，做好小面的味道，首先采購的材料的數(shù)量要全，質(zhì)量要好，對于重慶的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道。飲食對于顧客最講究的應該是要求吃的放心，及要求環(huán)境和食品的干凈，所以針對這一最大需求，店面室內(nèi)的合適合理的裝修是必須的，同時根據(jù)現(xiàn)存小面的市場情況，很小有店面具備餐具消毒器，補其所缺，完善自我?！　。?）價格　　根據(jù)市場實際情況制定價格（不低于市場價格）創(chuàng)業(yè)策劃 篇2　　公司介紹：本公司是成立于學院內(nèi)的一家獨資企業(yè)，主要經(jīng)營店內(nèi)燒烤?！　」芾碚呒捌浣M織：本公司雇傭燒烤師傅兩人，接待者兩人，打雜工兩人。　　主要生產(chǎn)及業(yè)務范圍：由于本店為燒烤類食品店鋪，所以本店主要商品為：牛、羊肉串，烤魚，烤雞，烤腸，烤燒餅等各種燒烤類食品。　　市場概貌：燒烤店是現(xiàn)在商業(yè)街上一道亮麗的風景，而燒烤市場也頗具規(guī)模。但在這樣小的市場內(nèi)，也同樣具有競爭對手?！　′N售計劃：通過對學院學生調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學院內(nèi)學生共有6000余人，喜歡吃燒烤或在校外吃過燒烤的人數(shù)大約為1//6?！　∩a(chǎn)管理計劃：企業(yè)初期可以預計每天500串的銷售量進行采購原料，等到市場開拓成功后則可以增加采購量，以滿足每天學生們的最大需求?！　∝攧沼媱潱罕酒髽I(yè)初期投資大約15000元左右，后期將全部資金用于材料采購及租金方面。所以燒烤行業(yè)對學院這一塊較小的市場頗具有發(fā)展?jié)摿?，如若進入，發(fā)展空間較大。雖然，到校外購買燒烤異常不變，但是這并沒有影響其市場需求下降，反而有增加的趨勢?！　〗?jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響　　對于學院這樣一個較為封閉的市場環(huán)境之中，經(jīng)濟發(fā)展不會直接影響到該行業(yè)的發(fā)展，而是會間接的受到一些影響?！　Q定發(fā)展的因素　　本組認為決定其發(fā)展的最主要因素為需求，正是因為需求的存在及其不斷的擴大，才有企業(yè)的生存及其發(fā)展。由此可以看出，學院內(nèi)的學生對校內(nèi)的燒烤還是有相當大的需求的