貫徹實施食品安全法工作情況匯報-展示頁
2025-04-05 02:32本頁面
【正文】 《食品安全法》實施以來，我局繼續(xù)履行餐飲服務食品安全監(jiān)管職責，重點開展了餐飲消費安全整頓工作，狠抓“餐桌污染”治理和“食品安全放心工程”，實現(xiàn)了“十小整規(guī)”和餐飲食品專項整治階段性目標。探索實踐“走理性服務之路、通人性管理之心、樹嚴格執(zhí)法之風”的服務型衛(wèi)生監(jiān)督模式，爭取領(lǐng)導的支持、部門的溝通、群眾的理解，運用曉之以理、動之以情、持之以恒的工作方法，創(chuàng)造和諧的執(zhí)法環(huán)境。組織開展食品添加劑規(guī)范使用、冷菜間衛(wèi)生規(guī)范管理、農(nóng)家樂餐飲規(guī)范服務、餐飲業(yè)現(xiàn)場管理“六t實務”、“校園健康行動”等宣傳培訓活動，強化食品安全法律宣傳，動員廣大群眾共同參與監(jiān)管。把學習、宣傳、貫徹《食品安全法》作為一項基礎(chǔ)工作常抓不懈，貫穿于監(jiān)督、管理活動的始終，與廣播、電視、報紙等新聞媒體配合，走進企業(yè)、走進學校、走進農(nóng)村，采取多種形式大規(guī)模宣傳食品安全知識，提高餐飲消費者自身防護和識別能力。建立完善了食品衛(wèi)生安全準入、食品抽檢、從業(yè)人員體檢培訓、食品安全事件應急、舉報投訴查處等衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法配套制度，嚴格落實執(zhí)法責任、績效考評、首問負責、限時辦結(jié)、監(jiān)督稽查等衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督制度，形成了運轉(zhuǎn)高效的食品安全監(jiān)管運行機制。目前，縣衛(wèi)生監(jiān)督所有編制20名，實有衛(wèi)生執(zhí)法人員16名，承擔著全縣餐飲食品、醫(yī)療衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生、生活飲用水、化妝品、學校綜合衛(wèi)生、消毒產(chǎn)品、傳染病防控和農(nóng)村公共衛(wèi)生等監(jiān)管任務。以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，加強衛(wèi)生監(jiān)督員職業(yè)道德教育和業(yè)務知識技能培訓，實行說理式執(zhí)法，培養(yǎng)學科帶頭人和業(yè)務骨干，監(jiān)督執(zhí)法力量明顯加強?？h衛(wèi)生監(jiān)督所于XX年底參照公務員管理，基本實現(xiàn)政事分開、管辦分開、綜合執(zhí)法?！ ∫皇羌訌娦l(wèi)生監(jiān)督體制建設(shè)。在縣委、縣政府正確領(lǐng)導，縣人大的監(jiān)督指導下，衛(wèi)生部門始終堅持以人民群眾身體健康和生命安全為根本，按照《食品安全法》的規(guī)定，認真執(zhí)行食品安全監(jiān)督制度，切實履行了各項食品安全保障職責。貫徹實施《食品安全法》工作情況匯報 按照縣人大常委會、縣政府要求，我就衛(wèi)生部門貫徹實施《食品安全法》工作情況報告如下?！ ∫?、餐飲食品安全監(jiān)管成效 食品安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定,責任重大。XX年以來，全縣無重大食品安全事件發(fā)生，確保了公眾身體健康和生命安全，食品安全監(jiān)管取得一定成效。建立了以縣衛(wèi)生監(jiān)督所為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員為基礎(chǔ)的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系，實施“一支隊伍，綜合執(zhí)法”。 二是加強衛(wèi)生監(jiān)督隊伍建設(shè)。堅持以法律為準繩，建立食品安全監(jiān)督工作規(guī)范，完善行政許可、日常監(jiān)管、行政處罰等衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法程序，實行衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法“十條禁令”，食品安全監(jiān)管工作形成了嚴格的職權(quán)制衡體系?！ ∪羌訌娦l(wèi)生監(jiān)督機制建設(shè)?！ ∷氖羌訌娦l(wèi)生監(jiān)督法制宣傳。加強從業(yè)人員及食品安全管理員培訓，分發(fā)《從業(yè)人員衛(wèi)生知識手冊》、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》、《餐飲單位食品添加劑使用名錄》、《食品安全法》、《無鋁油條配方》、p縣小餐飲整治標準規(guī)范等圖片和宣傳資料?！ ∥迨莿?chuàng)新衛(wèi)生監(jiān)督工作模式。實施“校園食品放心工程”，引入“五常法”管理模式和“六t”實務管理模式，在我縣創(chuàng)立了食品衛(wèi)生信譽等級a級單位3家。 (一)充分認識《食品安全法》的重要意義，扎實開展了學習、宣傳和培訓工作
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