【摘要】韭菜苔炒牛肉的做法材料:牛里脊肉150g,韭菜苔250g,姜絲少許,水淀粉少許調(diào)料:生抽,料酒,鹽,色拉油,淀粉做法:1】韭菜苔洗凈切段,姜切絲,備好兩大勺水淀粉,牛肉切絲用鹽,料酒,淀粉,生抽和少許油拌勻腌制2】鍋內(nèi)燒熱油,倒入肉絲迅速滑炒至變色撈出3】利用鍋底的底油炒香姜絲,下韭菜苔炒一分鐘4】倒入炒好的牛肉絲炒勻,點少許鹽炒勻,倒入水淀粉勾一下芡即可!
2024-09-02 17:14
【摘要】毛豆臘肉炒豆干的做法材料:速凍毛豆一盤。咸豆干一把,臘肉一塊。做法:。咸豆干泡在水里。,咸豆干也切小塊。,加臘肉進(jìn)去,煎出油來。,咸豆干遇見熱油馬上表面就會煎出很多泡泡,顏色也變淺了。,翻炒幾下,撒上蒜末,出鍋!這個毛豆在凍之前就是熟的,此菜不需要放鹽,因為咸豆干和臘肉本身都很咸。吃這個菜需要細(xì)細(xì)品味,尤其咸豆干,越嚼越香,不僅下飯還能嘗出姐姐對弟弟的一片深情
2024-09-01 14:29
【摘要】馬蘭拌螺肉的做法材料:馬蘭頭、螺螄做法:1.清水中加少量鹽,再滴幾滴色拉油,把螺螄放在水中養(yǎng)幾個小時,讓其吐出污物。鍋中水燒開,放料酒和姜絲,入螺螄焯水至熟,撈出。2.馬蘭摘去老葉,漂洗干凈。鍋中水燒開,放一小勺鹽和幾滴色拉油,把馬蘭放入焯水后撈出。3.焯水過的螺螄瀝干水分,馬蘭擠干水分。4.用牙簽把螺螄肉挑出(這步需要花點時間和耐心)。,切碎。6
2024-09-02 17:16
【摘要】蒜苗核桃小炒肉的做法原料:五花肉250克、蒜苗3根、核桃仁隨意、西芹50克、姜5克、紅椒若干。調(diào)味料:植物油1大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、糖1小勺、鹽少量、雞精適量。做法:圖1:五花肉切細(xì)條。圖2:蒜苗、西芹、小紅椒斜切成段,姜切絲。圖3:鍋入油燒熱,加入五花肉炒香。圖4:加入姜絲和其它調(diào)味料翻炒一會兒。圖5:加入紅椒、西芹、核桃炒片刻。圖6:最
2024-09-02 16:58
【摘要】木耳炒雞~夏日快手小炒的做法爽脆的黑木耳,鮮嫩的雞肉,濃稠的湯汁,十分好吃。難度:配菜(中級)時間:10-30分鐘主料雞腿一個生姜一小塊蒜5顆老抽一小勺鹽半小勺黑木耳十朵紅燈籠椒一個木耳炒雞~夏日快手小炒的做法步驟1.雞腿一只,反復(fù)沖水洗凈。
2025-01-15 02:36
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 農(nóng)家小炒肉的做法圖解 農(nóng)家小炒肉的做法圖解 農(nóng)家小炒肉做法和步驟 1、把湖南椒和杭椒斜切成馬耳朵形,小米辣椒剖開,生姜和大蒜切片,香蔥切成段。將里...
2025-04-05 13:59
【摘要】荷蘭豆炒蟹柳的做法2008-02-16 ?關(guān)注:3572次 【美食杰素食菜譜菜譜大全】荷蘭豆炒蟹柳的做法〖荷蘭豆炒蟹柳〗★荷蘭豆半斤(撕去老莖,洗凈)、蟹柳五根、紅椒半個切丁★鍋內(nèi)添水燒開,下蟹柳稍汆燙撈起,切成小段★水倒掉,鍋燒干,添油,下荷蘭豆、紅椒丁翻炒,待菜稍軟后,加入蟹柳,調(diào)入鹽,生抽,翻勻后,加
2024-10-10 16:00
【摘要】青紅椒肉丁炒榨菜家常做法用料;榨菜250克,青紅椒200克,肋條肉150克.調(diào)料;油,芝麻油,鹽,糖,料酒,先抽,胡椒粉,姜,蒜。做法;,切成丁,用清水浸泡一下,去掉部分咸味。..,鹽,攪拌一下使之入味.,放入榨菜煸炒一下,盛出待用.,下姜,蒜末爆香,放入肉丁,煸炒至轉(zhuǎn)色.,加些先抽,煸勻.
2025-01-16 06:38
【摘要】醬炒四丁的做法原料:胡蘿卜1根熏干2大塊豌豆一把(約80克)香菇4朵大蔥一小節(jié)(約大拇指長)調(diào)料:豆瓣醬2湯匙(30克)生抽1湯匙(15ml)糖1/2茶匙(約3克)水淀粉2湯匙(30ml)清水1湯匙(15ml)做法:1)把胡蘿卜去皮,香菇去根后洗凈,都切成1cm大小的丁,熏干也切成1cm大小的丁。大蔥切成蔥花,豌豆洗凈。2)將豆瓣醬,生抽,糖,水淀
2024-09-01 07:17
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識。 西餐雞胸肉的做法 雞胸肉就是指雞胸前的那一塊肉,肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美。適合多種烹調(diào)方法。富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)...
2025-03-09 22:24
【摘要】四川回鍋肉的做法材料:連皮五花豬肉400克青蒜2根青椒1顆紅椒1顆姜片5片調(diào)味料:郫縣紅油豆瓣醬1又1/2大匙料酒1大匙生抽1大匙(如豆瓣醬放的多,也可免放生抽,不然會太咸)做法:,去毛洗凈,放入冷水鍋內(nèi)煮至熟,變硬身。,切成薄而大的肉片。,放入肉片和姜片,用小火慢慢煎炒至出油,表面色澤變金黃色。。,再放入一匙生抽,料酒翻炒片刻。(如豆瓣醬
2024-09-01 09:16
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識。 西餐鴨胸肉的家常做法 鴨胸肉是許多人都喜歡的食物,但更多還是吃著中式的做法,你知道西餐中的鴨胸肉有哪些做...
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識。 雞胸肉西餐做法 提到雞胸肉,可是讓不少人皺起了眉頭,這個高蛋白低脂肪且性價比很高的食材卻讓不少肉食動物望...
2025-03-09 22:26
【摘要】脂肪、紅肉和辣椒:我們應(yīng)該怎么吃?炸五花肉、烤牛排、四川火鍋——讓人食指大動的美食,我們會因為“健康”原因而拒絕它們嗎?來看看我們第9期雜志怎么說,點擊本段可購買。脂肪、紅肉和辣椒我們應(yīng)該怎么吃在現(xiàn)代,我們的飲食理念深受科學(xué)的影響,例如多吃脂肪丌好,白肉比紅肉健康,辣椒要少吃,等等。這些理念似乎已經(jīng)成了科學(xué)的定論。但事實
2024-12-08 21:34
【摘要】好吃又簡單的咕嚕肉做法大全(5篇)第一篇:好吃又簡單的咕嚕肉做法大全好吃又簡單的咕嚕肉做法大全咕嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉,是廣東的一道漢族傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜,以甜酸汁及豬肉煮成。這道菜是歐美人士最熟悉的中國菜之一,因此廣見于中國以外的唐人街的餐館。和大家一起學(xué)習(xí)這道菜的做法。菠蘿咕嚕肉食材準(zhǔn)備
2025-04-18 05:08