【正文】 世界，為荷蘭贏得了源源不斷的商機，促進了荷蘭的崛起。 （5）語段正好是文章的結(jié)尾，所以“這樣一個小國的崛起，絕非偶然”一句在結(jié)構(gòu)上就有收束全文，照應(yīng)開頭的作用；在內(nèi)容上就有點明中心的作用。他們用生命為代價堅守的信用，成為后來的商業(yè)法則”分析，即可整理出正確答案。幸存的9人終于把貨物帶回了荷蘭，他們衣衫襤褸、面容枯槁，但把貨物完好無損地交到了委托人手中。進一步證明“這種商業(yè)誠信是何等重要”“這樣一個小國的崛起，絕非偶然”。 （3）分析“此后，荷蘭人幾乎掌控著歐洲百分之八十的海上運輸貿(mào)易量，他們創(chuàng)建的東印度公司，足跡幾乎遍布全世界”的意思及作用，要結(jié)合標(biāo)題“巴倫支與他的伙伴們”，再聯(lián)系文章內(nèi)容及主題，即可分析出這句話的含意。二問，可分析上文“冬天的氣溫只有零下40攝氏度，要在如此惡劣的環(huán)境中生存談何容易。此題也不例外。 【解析】【分析】（1）“他們動用了貨物”與“不會指責(zé)他們”兩個分句之間的根本關(guān)系是假設(shè)關(guān)系，且是讓步關(guān)系的假設(shè)復(fù)句，所以應(yīng)該填“即使……也……”這個關(guān)聯(lián)詞語。（4）荷蘭的崛起，關(guān)鍵是堅守誠信證明這個觀點是：荷蘭在與西班牙的戰(zhàn)爭期間，荷蘭的銀行還在合法的貨款給自己的敵人等事例。（2）巴倫支和他的伙伴們做出了一個怎樣“驚人的決定”？為什么說這個決定是“驚人”的？ （3）第⑥段中畫線的句子有什么作用？ （4）荷蘭這樣一個“小國”，崛起的關(guān)鍵是什么？文中還有什么示例可以證明這一點？ （5）第⑧段在文章結(jié)構(gòu)上起什么作用？ 【答案】 （1）即使；也（2）就是死也不能動用船上客人委托運輸?shù)呢浳?；困為此時他們的盒物、淡水、衣服、藥品短缺，生命受到威脅，這些貨物足以挽救他們的生命，他們卻寧愿舍棄生命堅守承諾。（1）認(rèn)真閱讀文章，請為第④段畫線部分補充合適的詞語，使句子通順。所以即使正在與西班牙進行著戰(zhàn)爭，荷蘭的銀行還在合法地貸款給自己的敵人。 ⑥葡萄牙與西班牙在歐洲海上運輸?shù)膲艛嗟匚槐粍訐u，巴倫支與他的伙伴們做出的犧牲，為荷蘭人贏得了源源不斷的商機。人們記住了巴倫支的名字，歷史也記錄下這感人的一頁，荷蘭人為此驕傲。他們令人匪夷所思的壯舉震驚了世界，也感動了世界。 ⑤冬去春來，冰雪消融。陸續(xù)有8名水手死去，而那些貨物依然完好無損。但還是難以為繼，一個個伙伴相繼病倒，連船上的甲板都被拆掉用以燒火取暖。巴倫支帶領(lǐng)水手們，在冰天雪地里依靠打獵勉強維持生存。 ④巴倫支和他的伙伴在死亡的邊緣苦苦掙扎，________他們動用了貨物，相信誰________不會指責(zé)他們。但巴倫支和他的伙伴們卻做出了驚人的決定，就是死也不能動客人的貨物。嚴(yán)寒加上食物、淡水、衣服、藥品的短缺，他們的生命受到嚴(yán)重的威脅。 ③他們只能等到春天到來，才能完成剩余的旅程。但是在經(jīng)過俄羅斯一個叫三文雅的島嶼時，他們被冰封的海面困住了。此行他們除了要完成客戶委托的貿(mào)易業(yè)務(wù)，還有一項重要任務(wù)，就是試圖找到從北面到達亞洲的海上通道。 ①當(dāng)歷史步入十六世紀(jì)中后期，在歐洲大陸，一個國土只有兩個半北京城大的國家，依靠海上貿(mào)易運輸崛起了，它就是荷蘭。2．閱讀下面的文章，完成下面小題。做此題首先要認(rèn)真閱讀句段，了解句段內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上作出分析。通過分析它的表達效果，據(jù)此指出說明文語言的準(zhǔn)確性。 【點評】⑴本題考查的是說明語段的作用，可以從內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上考慮；結(jié)尾段結(jié)構(gòu)上的作用考慮總結(jié)全文、呼應(yīng)開頭；內(nèi)容上的結(jié)合語句的意思解答即可； ⑵本題考查的是對文章內(nèi)容的理解和提取，信息的篩選、分析、提取這類題，做題時，應(yīng)首先明確信息篩選的方向，有了明確的目的，就有了篩選的范圍和標(biāo)準(zhǔn)；其次是正確理解所找信息的內(nèi)涵，從而進行恰當(dāng)取舍，避免有所偏頗或答非所問； ⑶本題考查說明文語言的準(zhǔn)確性。 ⑷舉例子；通過列舉新疆的馕、阿拉伯的皮塔餅、墨西哥卷餅、餃子餛飩包子油條比薩餅干曲奇蛋糕等例子，具體地說明了面粉加工技術(shù)和口感種類之多。 ⑵①小麥中蘊含的能量密度相對較高；②植株具有強大的適應(yīng)能力；③蛋白含量高；④小麥面粉含水量低，利于長時間貯存?！拔覀凂Z化了小麥”是說人類通過種植、加工小麥，而使其成為人類的主食；“小麥也馴化了我們”是說小麥也通過人類的遷徙、交換和貿(mào)易，走向世界各地，孕育了一代又一代的文明。 （5）做此題首先要認(rèn)真閱讀句段，了解句段內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上作出分析。 （4）“除了面包和面條，……餃子餛飩包子油條披薩餅干曲奇蛋糕等等，簡直不勝枚舉”可知運用舉例子的說明方法，具體有力地說明了不同的加工技術(shù)讓面條呈現(xiàn)出不同的口感。 （3）本句中的“大部分”是指“很多”超過一半的部分的意思，表示數(shù)量和范圍，但不表示是全部，如果刪去，則過于絕對化，與事實不相符?！薄按送饨?jīng)過磨碎處理的小麥面粉，含水量可以很低，不易腐壞?！薄靶←湉姶蟮倪m應(yīng)能力，則是它的另外一個優(yōu)勢。 【解析】【分析】（1）通過描寫北方家庭二月初二吃餃子的內(nèi)容，激發(fā)讀者的閱讀興趣，巧妙地引出下文的說明對象——小麥。（4）舉例子；通過列舉新疆的馕、阿拉伯的皮塔餅、墨西哥卷餅、餃子餛飩包子油條比薩餅干曲奇蛋糕等例子，具體地說明了面粉加工技術(shù)和口感種類之多。（2）①小麥中蘊含的能量密度相對較高；②植株具有強大的適應(yīng)能力；③蛋白含量高；④小麥面粉含水量低，利于長時間貯存。（5）請談?wù)勀銓Α拔覀凂Z化了小麥，小麥也馴化了我們”一句話的理解?！拔覀凂Z化了小麥，小麥也馴化了我們。 ⑧誕生于新月地區(qū)的小麥，通過人類的遷徙、交換和貿(mào)易，走向世界各地，并扎根在除南極洲以外世界大部分的地區(qū)，孕育了一代又一代的文明。這些都是我們?nèi)祟悇?chuàng)造力的非凡體現(xiàn)，把各式各樣的風(fēng)味和文化，以恰到好處的方式，融入小麥的蛋白和淀粉賜予我們的生命建筑原料中，人類的文明才得以延續(xù)。不同地方的小麥，品種不同，面筋蛋白的含量也不同，不同的加工技術(shù)讓面條呈現(xiàn)出不同的口感。 ⑦小麥的另個分身，則是面條。吃這件小事，從而也利社會經(jīng)濟融為了一體。從小麥到面包，需要磨坊磨面，需要大型的炭爐烘烤，需要面包房師傅的手藝。也難怪“面包”一次又一次地被各種各樣的文學(xué)作品提及，“牛奶會有的，面包也會有的”，是人們對生活的期盼。 ⑥占據(jù)西方人餐桌的主食面包，是小麥最為常見的面目之一。此外經(jīng)過磨碎處理的小麥面粉，含水量可以很低，不易腐壞，所以可以長時間貯存。 ⑤小麥的另外一個神奇之處是面筋蛋白。只要在日照充足的季節(jié)，有穩(wěn)定的灌溉水源，就能夠生長，憑借發(fā)達的根系，小麥甚至可以在高緯度高海拔的高原地區(qū)頑強生存。首先，是小麥中蘊含的能量密度相對較高，能夠和它匹敵的就只有水稻和玉米，這也是為什么玉米、水稻、小麥分居全球主食產(chǎn)量前三名。小麥的英語單詞“wheat”來自古日耳曼語，意為“發(fā)光的、潔白的”，可見早期白面粉在人們餐桌上的崇高地位。其中，未去除表皮麩質(zhì)、粗糙且顏色較深的，就是我們說的“全麥”，而去除麩質(zhì)的白面粉則更加細(xì)膩。 ③我們食用的，其實是小麥的穎果，淀粉主要來源于給胚芽提供營養(yǎng)的胚乳。后來，在這片土地豐饒肥沃、氣候干爽的沖積平原上，這些種子萌發(fā)并生長起來，結(jié)出了野麥粒，人們驚喜地發(fā)現(xiàn)，自己可以通過勞作，掌控播種和收獲，定居下來，不必再逐水草而生，原始農(nóng)業(yè)就此應(yīng)運而生，農(nóng)業(yè)和耕作使人口開始有了穩(wěn)定增長。 ②人類通過“種植”“加工”這些方式馴化了小麥，使其成為人類的主食。我愿意把“神奇”二字賦予面粉的來源——小麥。 ①“二月初二龍?zhí)ь^”，農(nóng)歷二月初二，大部分的中國北方家庭，都會全家共吃意喻“龍耳”的餃子。新初中七年級 下冊語文現(xiàn)代文閱讀理解及答案一、七年級語文下冊現(xiàn)代文閱讀理解訓(xùn)練1．閱讀下文，完成下列小題。 小麥物語或許跟餃子里噴香的肉餡相比，餃子皮不太像是主角，但是沒了用面粉做的餃子皮，又怎么能夠稱作餃子呢？它是安安心心地將一切包裹起來的基礎(chǔ)。大約一萬年前，在中東黎凡特新月地區(qū)、約旦河谷的某個好奇的人類，在土地里有意或無意地播下了一些野麥的種子。和其它主食不一樣，我們一般不把小麥的果實用來直接食用，而是將它磨碎成面粉，在面粉的基礎(chǔ)上再進行加工。當(dāng)然，白面最初也不是每個人都能吃得起的。18世紀(jì)以后，白面才成為歐洲大部分地區(qū)的主食，在這之前，多數(shù)人吃的面都是帶麩質(zhì)的全麥、黑麥和燕麥的混合物。 ④需要深加工的小麥，之所以能夠打敗可以直接吃的同行，成為當(dāng)仁不讓的主食，也是有其神奇之處的。小麥強大的適應(yīng)能力，則是它的另外一個優(yōu)勢。在過去，肉可是稀罕東西，人們需要從天然的作物中獲取蛋白質(zhì)，小麥以僅次于大豆的蛋白含量（大約10%—15%）當(dāng)仁不讓地承擔(dān)起了這個重任?？久姘臅r候，面粉和水形成的面筋蛋白像一張充滿彈性的網(wǎng)，把酵母釋放出的二氧化碳表在它的懷抱里，這種由古埃及人最先研發(fā)出來的烤面包技藝，讓面粉變身成蓬松而富有韌性的食物。在過去，面包甚至是人們社會生活的一部分。因此，在歐洲許多村鎮(zhèn)和城市，面包房往位于公共區(qū)城的中心。有了面筋蛋白，面條的“變型”功能更加強大，可以容易地揉搓、拉成長條。除了面包和面條，小麥的其他分身也讓人眼花繚亂，新疆的馕、阿拉伯的皮塔餅、墨西哥卷餅：餃子餛飩包子油條披薩餅干曲奇蛋糕等等等等，簡直不勝枚舉。小麥作為一種食物，改變了人類的歷史，也見證著人類走向繁榮的腳步?！保?）文章開頭描寫北方家庭二月初二吃餃子的內(nèi)容有什么作用？ （2）為什么小麥能成為世界各國人們的主食？ （3）“農(nóng)歷二月初二，大部分的中國北方家庭，都會全家共吃意喻‘龍耳’的餃子”句中的“大部分”一詞能否刪去？為什么？ （4）下面的句子采用了什么說明方法？有什么作用？ 除了面包和面條，小麥的其他分身也讓人眼花繚亂，新疆的馕、阿拉伯的皮塔餅、墨西哥卷餅：餃子餛飩包子油條披薩餅干曲奇蛋糕等等，簡直不勝枚舉。 【答案】 （1）通過描寫北方家庭吃餃子這生活場景，引出本文的說明對象小麥，激發(fā)讀者的閱讀興趣。（3）不能刪去；“大部分”是“大多數(shù)”的意思，原句意思是“農(nóng)歷二月初二，大多數(shù)的中國北方家庭，會全家共吃意響‘龍耳’的餃子”；如果刪去“大部分”，就變成了“農(nóng)歷二月初二，中國北方家庭，都會全家共吃意喻‘龍耳’的餃子”，這與客觀事實不符合；“大部分”一詞體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、科學(xué)性。（5）人類通過種植、加工小麥，使其成為人類的主食；小麥也通過人類的遷徙、交換和貿(mào)易，走向世界各地，孕育了一代又一代的文明。 （2）根據(jù)第④段“首先，是小麥中蘊含的能量密度相對較高?！钡冖荻巍靶←湹牧硗庖粋€神奇之處是面筋蛋白。”作答即可。最后一定不要忘了強調(diào)：這個詞體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、嚴(yán)密性。增強了說服力。解答時要對文本信息深入理解分析，結(jié)合前文內(nèi)容，從而得出正確答案。 故答案為：⑴通過描寫北方家庭吃餃子這生活場景，引出本文的說明對象小麥，激發(fā)讀者的閱讀興趣。 ⑶不能刪去；“大部分”是“大多數(shù)”的意思，原句意思是“農(nóng)歷二月初二，大多數(shù)的中國北方家庭，會全家共吃意響‘龍耳’的餃子”；如果刪去“大部分”，就變成了“農(nóng)歷二月初二，中國北方家庭，都會全家共吃意喻‘龍耳’的餃子”，這與客觀事實不符合；“大部分”一詞體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性、科學(xué)性。 ⑸人類通過種植、加工小麥，使其成為人類的主食；小麥也通過人類的遷徙、交換和貿(mào)易，走向世界各地，孕育了一代又一代的文明。說明文語言的準(zhǔn)確性主要體現(xiàn)在文中表時間、數(shù) 量、程度、范圍等內(nèi)容的詞語上?；卮鸫祟悊栴}時可借鑒的一般答題格式為：“不能去掉”+分析這個詞語的含義及表達作用+如果刪去與事實不符+“體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性”； ⑷本題考查說明方法及其作用的理解和分析能力，根據(jù)語段中的一些關(guān)鍵詞先來判斷說明方法，熟記一些常見的說明方法，結(jié)合文段分析，在根據(jù)文章內(nèi)容或者文章的內(nèi)容所體現(xiàn)出來的說明對象的特征來分析其總用； ⑸此題考查了學(xué)生對句段的分析能力。解答時要對文本信息深入理解分析，從而得出正確答案。 巴倫支與他的伙伴們吳志彬荷蘭北方航運博物館館長講述的一個故事深深感動了我。 ②1596年到1598年的某一天，一艘荷蘭商船起錨了，船上是船長巴倫支和他率領(lǐng)的水手，共計17人。憑借著水手天生的冒險精神，他們在海上航行探險，克服了一個又一個艱難險阻。三文雅地處北極圈內(nèi)，冬天的氣溫只有零下40攝氏度，要在如此惡劣的環(huán)境中生存談何容易。他們只要打開船上的那些貨物，那些衣服和藥品就足以挽救生命。但400多年前的十幾位荷蘭水手，沒有這樣做。用獵物肉充饑，皮毛做衣服御寒。這一等就是8個月，這是何等漫長的冬季。幸存的9人終于把貨物帶回了荷蘭，他們衣衫襤褸、面容枯槁，但把貨物完好無損地交到了委托人手中。他們用生命為代價堅守的信用，成為后來的商業(yè)法則。此后，荷蘭人幾乎掌控著歐洲百分之八十的海上運輸貿(mào)易量，他們創(chuàng)建的東印度公司，足跡幾乎遍布全世界。 ⑦荷蘭人建立了世界上第一家銀行，為了保障銀行的信用，阿姆斯特丹市通過立法規(guī)定：任何人不能以任何借口限制銀行的交易自由。荷蘭人就是這樣堅守誠信之本，時至今日，我們可以深切體會到，這種商業(yè)誠信是何等重要。 ⑧這樣一個小國的崛起，絕非偶然。 巴倫支和他的伙伴在死亡的邊緣苦苦掙扎，________他們動用了貨物，相信誰________不會指責(zé)他們。（3）這個句子表明巴倫支和他的伙伴們的壯舉感動世界，為荷蘭贏得了源源不斷的商機，促進了荷蘭的崛起。（5）在文章結(jié)構(gòu)上起首尾呼應(yīng)的作用，同時點明了心。 （2）一問，首先要先找到問題在文章中的位置，因為答案往往就在問題處，找到了問題就找到了答案?？煞治鰡栴}的下文“就是死也不能動客人的貨物”，即可整理出正確答案。嚴(yán)寒加上食物、淡水、衣服、藥品的短缺，他們的生命受到嚴(yán)重的威脅”等句，即可整理出正確答案。即：巴倫支和他的伙伴們的壯舉感動世界，為荷蘭贏得了源源不斷的商機，促進了荷蘭的崛起。 （4）一問，具體考查荷蘭這樣一個“小國”崛起的關(guān)鍵，可提取“冬去春來，冰雪消融。他們令人匪夷所思的壯舉震驚了世界，也感動了世界。二問，可根據(jù)題干的要求，證明這個觀點的內(nèi)容可提取第7段“所以即使正在與西班牙進行著戰(zhàn)爭，荷蘭的銀行還在合法地貸款給自己的敵人”一句作為答案。 故答案為：⑴ 即使 ；