20xx年江蘇省南京市中考化學(xué)第十單元酸和堿課題1常見(jiàn)的酸和堿同步學(xué)習(xí)-展示頁(yè)
2025-03-15 01:45本頁(yè)面
【正文】 險(xiǎn)! 實(shí)驗(yàn)【102】觀察濃鹽酸和濃硫酸顏色狀態(tài)氣味打開(kāi)瓶蓋后的現(xiàn)象濃鹽酸無(wú)色液體刺激性氣味白霧濃硫酸無(wú)色黏稠、油狀液體無(wú)味無(wú)現(xiàn)象 說(shuō)明：①鹽酸是HCl氣體的水溶液，濃鹽酸易揮發(fā)。如上面的紫蘿卜皮、紫羅蘭等。 （1）取紫卷心菜榨汁，分別向菜汁中滴加鹽酸、醋酸、氫氧化鈉溶液、純堿溶液、食鹽溶液，觀察汁液的顏色變化，實(shí)驗(yàn)記錄如下表：鹽酸醋酸氫氧化鈉溶液純堿溶液食鹽溶液紫卷心菜紅色紅色綠色綠色不變色 （2）取紫蘿卜皮、芹菜、韭菜、白菜、月季花、紫羅蘭花、喇叭花等榨汁，再分別向這些榨汁中加入醋酸和純堿溶液，觀察汁液的顏色變化，實(shí)驗(yàn)記錄如下表：紫蘿卜皮芹菜韭菜白菜月季花紫羅蘭花喇叭花醋酸紅色黃綠色不變色不變色淺紅色紅色紫色純堿溶液藍(lán)色不變色不變色不變色黃色藍(lán)色黃色 面對(duì)試驗(yàn)結(jié)果，你可能很驚訝吧！生活中有這么多物質(zhì)與實(shí)驗(yàn)室中的指示劑相似！ 結(jié)論： 紫卷心菜和酸堿指示劑一樣，在酸堿性不同的溶液中顯示不同的顏色；自然界中有很多植物可以作酸堿指示劑，但不是所有的植物都可以作酸堿指示劑。 活動(dòng)與探究: 常見(jiàn)蔬菜、花卉在溶液中顏色的變化 狀元筆記 指示劑遇到酸或堿變色的過(guò)程，屬于化學(xué)變化，生成了有顏色的物質(zhì)。 紫色石蕊溶液遇酸變紅色，遇堿變藍(lán)色；無(wú)色酚酞溶液遇酸不變色，遇堿變紅色。（如下圖） 現(xiàn)象：加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無(wú)色酚酞溶液后的顏色變化食醋紅色無(wú)色石灰水藍(lán)色紅色鹽酸紅色無(wú)色氫氧化鈉溶液藍(lán)色紅色 結(jié)論：食醋和鹽酸使紫色石蕊溶液變紅色，使無(wú)色酚酞溶液不變色；石灰水和氫氧化鈉溶液使紫色石蕊溶液變藍(lán)色，使無(wú)色酚酞溶液變紅色。 那么，還有哪些物質(zhì)能使紫色石蕊溶液變色呢？ 實(shí)驗(yàn)【101】將8只試管分成兩組，每組的四只試管中分別加入少量食醋、石灰水、鹽酸和氫氧化鈉溶液。江蘇省南京市中考化學(xué)課堂同步練習(xí) 一、酸堿指示劑 我們知道，二氧化碳通入紫色的石蕊溶液中，溶液的顏色變?yōu)榧t色。那是因?yàn)槎趸寂c水反應(yīng)生成碳酸，碳酸使石蕊溶液變紅了。向其中一組試管中加入紫色的石蕊溶液，向另一只試管中加入無(wú)色酚酞溶液。 石蕊和酚酞溶液，叫做酸堿指示劑，遇到酸或堿時(shí)可以顯示不同的顏色。 上面四種物質(zhì)中，食醋和鹽酸屬于酸溶液；石灰水和氫氧化鈉溶液屬于堿溶液。在描述這一變化時(shí)，一般說(shuō)“酸或堿使指示劑變色”，而不是說(shuō)“指示劑使酸或堿變色”。最好的指示劑應(yīng)該是在酸和堿性不同的溶液中顏色變化差別較大的。 【示例】下列物質(zhì)都是日常生活中經(jīng)常遇到的物質(zhì)，其中能使紫色的石蕊溶液變
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