“八喜”扎葡營銷方案(doc26)-營銷策劃-展示頁
2024-08-26 11:54本頁面
【正文】 的上市計劃、過程監(jiān)控管理、合理的度的把握是非常重要的，是決定新品上市能否成功的關鍵因素。 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 2 頁 共 24 頁 集中性策略：孫子有云： “兵非貴益多也，惟無武進，足以并 力、料敵、取人而已。 “八喜 ”扎葡來自酒業(yè)大省山東，扎根于卷煙業(yè)，脫胎于葡萄酒生產(chǎn)，其如何在北京、既而在全國取得其預定的市場份額呢？ 示范性市場銷售有以下好處：消費者的反應如何，經(jīng)銷商有什么意見建議，廣告宣傳是否有效，銷售人員的能力，產(chǎn)品價格是否合適，公司對市場的調(diào)控能力有多少，各種政策是否恰當，各項銷售指標能否達到預期目標等等。 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 1 頁 共 24 頁 “八喜 ”扎葡營銷方案 開篇語 如果說葡萄酒市場擴張模式是慢條斯理地吸食的話，那么，白酒市場猶如蠶食、啤酒市場則如吞食。啤酒在打資本收購戰(zhàn)，白酒在打品牌文化戰(zhàn)，葡萄酒在打酒莊建設地域戰(zhàn)，酒類市場硝煙彌漫，各類果酒、藥酒混合其間，呈風起云涌之勢； 中國最龐大的資料庫下載 北京作為首都，市場充滿了各種復合的因素，在北京能占一席之里地的產(chǎn)品在其他區(qū)域銷售就相對容易，一方面指搶占北京市場之不易，也說明北京作為中心城市 的市場號召力。試點市場不僅能夠起到全面檢查企業(yè)營銷行業(yè)是否恰當，而且具有示范帶動作用，對于發(fā)揮公司員工的積極性和渠道的積極性都具有很好說服力。 ”意思是軍隊不以兵力眾多為貴，只要不輕舉妄動，就能集中兵力，察明敵情，戰(zhàn)勝敵人。 第一部分 市場分析 一、市場概況 （一）宏觀市場 歷史： 據(jù)筆者了解，北京扎葡市場在上個世紀末即有其他品類的扎葡來沖擊，當時酒吧、飯店就餐飲處悄然銷售，因為缺乏 大的宣傳舉措使影響力不夠大，同時其口感和特點等和大眾的消費習慣和消費口味有距離造成銷量十分有限，更兼有該產(chǎn)品保質(zhì)期短在產(chǎn)品經(jīng)營上有時效限制，這些主要因素造成扎葡市場在沉默中興起又在沉默中退出。但在廣告領域未見其有表現(xiàn)，一直在終端。 現(xiàn)狀： 今年的 SARS 給北京人一個逛露天餐飲、吃大排擋的合理理由。據(jù)報道北京的燕京啤酒盛夏銷量十分可觀。 這里可以推測幾個原因： 一是市場準入問題。 二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)問題。既然只是補充，爭奪市場的欲望自然就不是太 強烈，其推廣預算比例上留給這個小弟弟的份額就相對有限。許多人將葡萄酒、啤酒、雪碧、可樂等飲料混合起來， “創(chuàng)造 ”了許多新喝法， “扎葡 ”便是受此啟發(fā)而產(chǎn)生的一種混合風格飲品，目前已成為不少新潮酒吧的新寵。 為什么稱為 “扎 ”？有兩種說法：第一種說法是由外文音譯而來。第二種說法是源于粵港習慣稱呼。 市場眼中的扎葡 “扎葡 ”被戲稱為酒中混血兒：將傳統(tǒng)的葡萄酒與啤酒的特色融為一體。 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 5 頁 共 24 頁 成品既有葡萄酒的綿甜清香，又會像啤酒一樣冒氣泡，非常爽口，灌裝、儲存時間短，一般在 4～ 5 天之內(nèi)。扎葡桶有大有小，適用于賓館、酒店和家庭。這種介于酒與飲料之間的葡萄酒適合的消費層面很廣，尤其適合老人、女士、低酒量和不習慣飲用酒的消費者。我們進行簡單調(diào)查，注意到兩個扎葡品牌，均來自山東省。 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 6 頁 共 24 頁 （三）解決之道 溝通之困難 A．消費習慣 把產(chǎn)品推向市場是從健康角度來看的，葡萄酒含糖量低，營養(yǎng)豐富，由來已久能迅速補充體力。而且中國人聚會喝酒就是圖熱鬧圖氣氛，物美價廉是國粹觀點。 酒和飲料之間的葡萄酒，被一些專家認為是對葡 萄酒的一種叛逆，他們認為葡萄酒不應與其他飲料勾兌，原汁原味的飲用方法比較科學。而餐飲場所的銷量遠不及普通購物中心來 中國最龐大的下資料庫 (整理 . 版權(quán)歸原作者所有 ) 第 7 頁 共 24 頁 得大，利潤也受影響。而且目前用重金砸市場絕非好時機，從去年 “第五季 ”的品牌可以看出，銷售渠道建設乃是重中之重，否則光有名氣市場上買不到產(chǎn)品，也是浪費了廣告費。其營銷目的在于以輕騎兵突破市場重圍，建立一支多品牌鏈的 “品牌足球隊 ”，縱橫飲料領域。 這足以給我們啟示：以精銳部隊突破市場，帶動 “八喜 ”系列產(chǎn)品的影響力，使產(chǎn)品鏈的銷售同時上升，以
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