20xx最新餐廳服務(wù)員工作總結(jié)-展示頁(yè)
2025-01-12 05:00本頁(yè)面
【正文】 有侵權(quán)請(qǐng)告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識(shí)。樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則。服務(wù)中工作細(xì)則。托盤的技巧及端托行走的步伐。換煙灰缸的重點(diǎn)。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí)。餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總
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