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食品專業(yè)的實習報告-展示頁

2024-12-07 02:22本頁面
  

【正文】 提問,表現出了很高的積極性,這充分說明了學生對這一時間環(huán)節(jié)的重視?! ⊥ㄟ^實習,對我國各種食品的生產流水線有了更詳盡的認識,對于稻谷制米、小麥制粉、油脂提取以及精練和深加工、淀粉制糖、乳制品生產、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調味品以及茶葉生產等工藝流程有了更全面系統(tǒng)的學習,對于生產中實際用到的機械設備有了更為深入的了解。食品企業(yè)參觀實習是學生理論聯系實際的重要環(huán)節(jié),也是學生走上社會前的知識和心理準備的重要階段,參觀xx建興農業(yè)科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx漢中漢王米業(yè)有限責任公司、xx三糧液酒業(yè)有限公司、xx漢中定軍山綠茶有限責任公司,愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠的等優(yōu)秀食品加工激發(fā)了學生從事食品生產的信心和興趣,xx市醬貨場等傳統(tǒng)腌制品和調味品生產使學生充分認識了傳統(tǒng)食品的魅力?! ∈称房茖W與工程專業(yè)XX級本科生教學實習分漢中區(qū)和寶雞區(qū)兩區(qū)進行,共參觀了xx建興農業(yè)科技有限公司、xx春光油脂有限公司、xx漢中漢王米業(yè)有限責任公司、漢中未來生物科技有限公司、xx三糧液酒業(yè)有限公司、xxxx縣天元面粉有限責任公司、xx漢中定軍山綠茶有限責任公司,xx西鳳酒公司、寶雞啤酒廠、愛姆食品公司、惠民乳品廠、恒興果汁廠等12家食品加工企業(yè),覆蓋了糧油加工、保健藥品制造、白酒釀造、方便面生產、乳制品生產、肉制品加工、速凍食品、傳統(tǒng)腌制品、調味品以及茶葉生產等內容?! ∈称穼I(yè)的實習報告篇2食品科學與工程專業(yè)XX級本科生教學實習從XX年6月19日開始,至XX年7月15日結束,為期15天,其中外出參觀學習10天,討論及撰寫報告5天。同時在此次實習中我也看到了自己的不足,比如在實踐經驗上的缺乏,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。  六、實習總結:  實習是每一個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了從課本中無法學到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是理論結合實踐的最好嘗試。之所以懂得這么多的道理,是因為工作,是工人告訴了我。因為我總認為只要自己以誠待事?! ∥疫€記得自己剛踏入社會,走向xx門檻的時候,自己總認為在學校里學一點書本里的知識就可以在工作中里得心應手,我不明白最大的知識是在生活中,最厚實的文章卻是書本以外,現在我懂了,是xx告訴了我們“年光似鳥翩翩過,世事如棋局局新”的道理。在工作中我鐘愛著這份工作,因為我在這份工作找到了真正的自我。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機會。自己畢竟在xx工作了2個多月的工作,對于這些,我依舊有著感情。2個月就這樣過去了,用什么詞語來形容有沒有用“現實?!蔽乙詫W生的身份踏入社會。鞏固食品專業(yè)的主要知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經驗,掌握操作技能,將所學知識用于實際工作。食品專業(yè)的實習報告  食品專業(yè)的實習報告篇1一、實習目的:  通過實習,使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關的實際工作,增強認識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎。同時可以檢驗教學效果,為進一步提高教育教學質量,培養(yǎng)合格人才積累經驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備?! 《?、實習時間:20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日  三、實習地點:xxx有限公司  四、實習單位和部門:包裝月餅和送貨  五、實習內容:  “十年樹木,百年樹人。走進重慶xx里學習和接觸更多的東西,轉眼間2個月的時間過去了,有過驚喜,有個興奮,有過苦惱,有過懷疑,使我從一個學生,逐漸的熟悉了工作的組織結構、人事關系、企業(yè)文化,也是我慢慢地適應這個社會?!睆娜ツ?月15號拿起我們的背包隨從大家一起來到重慶,到如今再次收拾背包返回學校的時候,心里的確不是個滋味。所有直到現在,我始終為自己是一名員工驕傲。我很高興在這2個多月里讓我接觸了很多東西,讓我學到了很多東西。讓我學會怎么去做事,讓我學會怎么去做人。在家里,我們只走平路,上不得險灘,離開了自己的家,來到有過陌生的大城市,有時候遇到失落就想輕言放棄,我不明白人生有起伏才真有趣,現在我懂了,一個實現生,在實現過程中,會有抱怨,會有委屈。與人偽善、公道就會自在心上,我不明白有時自己好心辦事并不好,甚至是好心辦了壞事。我才讓自己更加有信心,也堅信我們可以為自己喜愛的工作奮斗。很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現是很復雜的,需要你一步一個腳印認真的去做,而當你克服種種困難取得成功時,那種心情是非常愉悅的。但是我相信在經過這次實習后,我在這些方面都會有一定地提高,同時也為我今后踏入社會工作儲備了很多良好的知識與經驗。參加本次實習的學生為120名,指導教師8名,在食品學院的直接領導下順利完成了實習任務。通過食品企業(yè)參觀實習和食品企業(yè)領導的現身說法加深了學生對食品生產及市場競爭嚴酷性的認識,對學生進行了真正的現場教育?! ⊥ㄟ^實習,通過與經理和技術人員的交流,學習到分析問題、解決問題的方法懂得了書本知識是實踐生產的結晶成果,只有真正學好了書本知識,在實踐中,才能隨機應變,為以后工作確定了發(fā)展方向,堅定了信心?! 〉敬螌嵙晝热荻鄷r間緊,又恰逢省質檢對xx縣區(qū)相關企業(yè)進行質檢、xx市進行全國衛(wèi)生城市創(chuàng)建,加之xx市相關企業(yè)接待實習積極性不高,實習學生人數較多等原因,為實習帶來了無法事先預測的困難,這就使得各實習區(qū)第二批學生實習計劃一變再變,實習效果
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