【正文】 粽子和最小的粽子獎。依次來提升長假期間餐廳上座率。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。從而提升酒店的社會形象，酒店的社會形象良好，隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。三八國際婦女節(jié)營銷計劃（3月8日）舉辦婦女節(jié)酬賓活動，如：被評為優(yōu)秀的“三、八”紅旗手，可免費(fèi)洗浴，并贈送一定數(shù)量的美容產(chǎn)品。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費(fèi)用，并評選出當(dāng)晚最佳情侶獎，最佳默契獎，最佳人緣獎。協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬元。四季度經(jīng)營情況分析。春節(jié)銷售策劃。協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬元。十一月份：第三次飯店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。開發(fā)新客戶15家。年度第四次客戶定期拜訪。十月份：三季度經(jīng)營情況分析。制定“十一”黃金周及X節(jié)的銷售方案。教師節(jié)對教育系統(tǒng)客戶問候。九月份：第二次員工培訓(xùn)，主要針對星級飯店復(fù)查工作，對各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)、防查規(guī)范、對照部門存在的問題進(jìn)一步規(guī)范、整改。加強(qiáng)個體客戶、旅行社、酒店同行聯(lián)系。一次短信客戶問候。年度第三次市場調(diào)查。協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬元。策劃慰問部隊(duì)客戶。兩次周末短信問候。七月份：二季度經(jīng)營情況分析。發(fā)展新客戶4家。兩次客戶問候。協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬元。與X城周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。20xx年學(xué)宴策劃。年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶消費(fèi)客戶消費(fèi)傾向。協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬元。發(fā)展新客戶3家。對三縣一區(qū)進(jìn)行飯店推廣活動，挖掘消費(fèi)潛力。四月份：一季度經(jīng)營情況分析。與外地XX商會組織溝通，取得初步聯(lián)系。與周邊城市旅行社聯(lián)系，至少每個城市簽定10個旅行社。三月份：加強(qiáng)對本地市場調(diào)查，進(jìn)一步調(diào)查餐飲、客房的價格。第一次員培訓(xùn)。收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。年度第一次協(xié)約單位拜訪。除夕和新年初一對所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問候。協(xié)約單位月收入實(shí)現(xiàn)X萬元。拜訪協(xié)議單位，發(fā)放春節(jié)賀卡。第四章 每月營銷工作計劃根據(jù)淡旺季不同月份，各黃金周及本地市場特性，制定各月份工作重點(diǎn)。按每天為單位進(jìn)行月統(tǒng)計、季分析、年總結(jié)的方式進(jìn)行。五、細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo)、調(diào)動員工積極性20xx年，我們將加大營業(yè)指標(biāo)量化工作。X城酒店業(yè)營業(yè)高峰期主要是年初工作安排團(tuán)隊(duì)（2—4月份），年中工作小結(jié)和上級檢查團(tuán)隊(duì)（7—9月份），年終工作總結(jié)和上級檢查團(tuán)隊(duì)（11月至次年1月份）、學(xué)宴高峰期（8—9月份）、婚宴高峰期（3—5月份、10月份至次年1月份）、黃金周（“”、“”、“X節(jié)”）等等。四是加強(qiáng)定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候，定期主要是指每個季度對所有協(xié)議單位進(jìn)行一次面對面拜訪，收集客戶意見和加深酒店印象；不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進(jìn)行表格可客戶滿意度調(diào)查和每個月份對上一月份消費(fèi)量減少的客戶進(jìn)行面對面拜訪；不定期問候是指節(jié)、假日對客戶的短信或電話問候。二是每天上午8：00—9：00，派出一名銷售代表到總臺協(xié)助總臺工作，既可以提高總臺工作效率，又能收集賓客意見。三、融洽客店關(guān)系，穩(wěn)固客戶群在工作中我們應(yīng)堅持視客人為朋友，從細(xì)節(jié)著手，急客人所急、服務(wù)于客人所需，以情留客、以心留客。其中以房地產(chǎn)、醫(yī)院、奢侈品銷售和保險業(yè)為代表。加強(qiáng)旅游客戶開發(fā)：加大飯店在XX市外的宣傳力度；更要加強(qiáng)與旅行社的合作力度，與巴XX和周邊城市（XX、XX、XX、XX、XX等城市）的大型旅行社建立合作關(guān)系；另一方面加強(qiáng)與xx等網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，借助其強(qiáng)大的銷售平臺，實(shí)現(xiàn)散客消費(fèi)的提升。每一次高級別的政務(wù)接待所帶來的經(jīng)濟(jì)、社會正面影響是不可估量的。在保持或要超過原總體客戶量的前提下，我們只有不斷地開發(fā)新客戶來進(jìn)行補(bǔ)充，面對今日之市場我們主要從以下方面入手：加強(qiáng)與市、區(qū)、縣級行政單位的開發(fā)。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳：一是與政府一些門戶網(wǎng)站協(xié)作進(jìn)行宣傳，二是加強(qiáng)與商務(wù)預(yù)訂網(wǎng)站合作加強(qiáng)宣傳。拓展飯店在x市的受觀注面。一、加大飯店宣傳、提升飯店社會品牌形象x城酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳，代表x形象，具有強(qiáng)烈社會責(zé)任感的企業(yè)。旅游團(tuán)隊(duì)：加大與旅行社合作和做好飯店市外宣傳力爭達(dá)到飯店總收入的5%散客接待：力爭達(dá)到飯店總收入的5%第三章 營銷方案20xx年的銷售，我們將立足本地市場，加大飯店宣傳、提高飯店社會品牌形象；加強(qiáng)客戶開發(fā)，不斷擴(kuò)充客戶群；融洽客店關(guān)系，著力穩(wěn)固客戶群；開展階段性銷售活動，提高飯店收入；細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo)，調(diào)動員工積極性。其具體細(xì)分為：政務(wù)、商務(wù)團(tuán)隊(duì)：延續(xù)20xx年發(fā)展態(tài)勢，將政務(wù)接待收入控制在飯店總收入50%—60%之間。服務(wù)水平：整體服務(wù)水平不高，無貴賓級客戶接待經(jīng)經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。餐飲部份：高檔包間設(shè)施不能體現(xiàn)豪華，且部份餐用具極為陳舊。擁有大批穩(wěn)定客戶。四、優(yōu)、劣勢分析通過對本飯店、市場情況、競爭對手情況綜合分析，我飯店20xx年的經(jīng)營和市場競爭的優(yōu)、劣勢主要表現(xiàn)在：優(yōu)勢：三星級飯店背景、知名度較高、地理位置較好。xx飯店：二星級飯店；服務(wù)項(xiàng)目較全面，最近剛進(jìn)行過部分改造，設(shè)施設(shè)備一般；酒店品牌形象一般；擁有一定的政務(wù)接待客源和中端商務(wù)客源（主要是xx下轄三縣區(qū)）。由此可見x城酒店競爭之激烈，其中與我飯店接待設(shè)施、客源構(gòu)成大致相同的酒店有xx賓館、xx飯店、xx賓館等。三、競爭對手情況隨著消費(fèi)市場情況的看好，x城酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加，目前耒城共有星級賓館x家（其中三星級x家，二星級x家）。二是社會經(jīng)濟(jì)水平提高，消費(fèi)者消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，大大提高了到酒店消費(fèi)的欲望和能力，預(yù)計20xx年此類客源增加約10%，消費(fèi)額上升約500萬元。二、市場分析我們推測20xx年x酒店市場將延續(xù)20xx年的良好發(fā)展態(tài)勢，約上升10%至19%。由于此情況導(dǎo)致XX年飯店大型會議接待僅X次；二是客房設(shè)施陳舊，無高級房型；三是餐飲設(shè)施陳舊，配套不全，影響接待。雖然目前產(chǎn)品的組合也為飯店創(chuàng)造了較好的效益，但我們應(yīng)當(dāng)正視目前我們產(chǎn)品的缺陷。20xx年?duì)I業(yè)情況：全飯店20xx年實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入x萬元，其中客房出租x間，平均入住率x%，平均房價x元，總收入x萬元；餐飲總收入約x萬元，大型宴席收入約占一半；康樂總收入x萬余元。品牌形象：營造熱情、溫馨、高貴的高星級旅游飯店形象，實(shí)現(xiàn)飯店品牌形象由三星向四星的轉(zhuǎn)變和提高。第一章 目標(biāo)任務(wù)作為x城星級飯店的領(lǐng)軍者，我們應(yīng)將提高經(jīng)濟(jì)效益和提升社會品牌形象，作為同等重要的工作對待，充分運(yùn)用這二者相互依存、相互作用提高的特性，實(shí)現(xiàn)飯店20xx年飯店各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。：由營銷控制