【正文】 域以及消費者投訴較多、被媒體曝光較多的區(qū)域。2．整治重點：重點產(chǎn)品：肉制品、豆制品、水產(chǎn)加工品、白酒、飲料、兒童食品、食用植物油、調(diào)味品。(3)嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品違法行為，基本遏止濫用防腐劑、色素等食品添加劑違法行為；對質(zhì)量問題突出的行業(yè)實施專項整治，實現(xiàn)行業(yè)規(guī)范化管理。(2)大力推行食品生產(chǎn)許可工作，完成對食品生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)證工作。（二）生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全整治（鎮(zhèn)工商分局、經(jīng)貿(mào)辦牽頭）。重點區(qū)域：主要農(nóng)產(chǎn)品（含水產(chǎn)品）產(chǎn)區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品消費和集散地。2．整治重點：重點產(chǎn)品：蔬菜、生豬及其肉品、雞肉和其他質(zhì)量安全問題突出的農(nóng)產(chǎn)品；農(nóng)藥、獸藥、飼料和肥料、種子等農(nóng)業(yè)投入品。(3)開展認證農(nóng)產(chǎn)品專項檢查，強化對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督管理。主要任務：(1)開展農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的執(zhí)法檢查，全面開展對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程用藥檢查；查處畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用“瘦肉精”、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學物質(zhì)的行為；查處蔬菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用禁用、限用農(nóng)藥等行為；堅決打擊非法生產(chǎn)銷售國家明令禁止的藥物和化學物質(zhì)的行為。加強督促檢查，使專項整治行動取得明顯成效。鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動實施方案為解決當前產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面存在的突出問題，根據(jù)全省產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治電視電話工作會議精神及《東莞市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動實施方案的通知》要求，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，鎮(zhèn)政府決定從現(xiàn)在起到今年底，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動。同時，加強項目包裝，積極吸引社會資金，努力形成多渠道、多元化的資金投入機制。有關(guān)鎮(zhèn)要結(jié)合各自實際，建設(shè)標準化生產(chǎn)示范區(qū)，嚴格落實標準化生產(chǎn)相關(guān)要求?？h旅游局負責組織推動“一品一節(jié)”活動，促進一三產(chǎn)業(yè)互動?？h環(huán)保局負責每年對地理標志產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域及周邊的環(huán)境情況進行調(diào)查和整治，確保區(qū)域內(nèi)水源、土壤等指標達到標準要求?？h財政局負責安排資金和監(jiān)管資金使用情況?？h農(nóng)發(fā)局負責統(tǒng)籌推進標準化生產(chǎn)示范區(qū)建設(shè)，積極引進和推廣新品種、新技術(shù)，加大農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度，加快生產(chǎn)、營銷等服務體系建設(shè)。領(lǐng)導小組定期召開聯(lián)席會議，統(tǒng)籌安排相關(guān)事宜，確保各項工作有力有序有效推進。建立地理標志產(chǎn)品信息查詢平臺，將已登記注冊的地理標志產(chǎn)品進行匯總、公布，為經(jīng)營者提供生產(chǎn)管理技術(shù)、相關(guān)法律法規(guī)、品牌使用注意事項等方面的咨詢服務，向消費者介紹地理標志產(chǎn)品的鑒別方法、維權(quán)途徑等知識，并設(shè)立地理標志產(chǎn)品的統(tǒng)一包裝，制定統(tǒng)一的使用辦法，統(tǒng)一推進地理標志產(chǎn)品品牌做大做強。強化品牌營銷，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、專合組織、行業(yè)協(xié)會、農(nóng)村經(jīng)紀人的作用，大力舉辦產(chǎn)品展銷、一三產(chǎn)業(yè)互動節(jié)會、網(wǎng)上交易等多種營銷活動，積極開發(fā)配套延伸產(chǎn)品，加快在大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、機場等設(shè)立地理標志產(chǎn)品專柜，切實提高地理標志產(chǎn)品的市場知名度和美譽度。強化監(jiān)督管理，統(tǒng)一宣傳營銷品牌和標識，杜絕不用、亂用和濫用地理標志產(chǎn)品品牌的現(xiàn)象。具體做好四項工作：一是做好提純復壯，維護品種特性；二是積極引進新品種，提升產(chǎn)品品質(zhì)；三是加強栽培管理，提高產(chǎn)出效益；四是加強產(chǎn)地相關(guān)指標的調(diào)查、監(jiān)測和評價，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。二、建設(shè)內(nèi)容（一）打造標準化生產(chǎn)示范區(qū)。一、目標任務重點圍繞冬草莓、枇杷、二荊條辣椒3個國家地理標志產(chǎn)品品牌，切實維護品牌形象，不斷提升品牌價值，加速構(gòu)建西部一流、國內(nèi)領(lǐng)先的品牌建設(shè)與使用體系。關(guān)于維護和使用地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌的實施方案近年來，我縣按照“135610”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，大力實施品牌戰(zhàn)略，成功申報冬草莓、枇杷、二荊條辣椒3個國家地理標志產(chǎn)品品牌，成為全省擁有地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌最多的縣。對養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營人員進行食品安全管理體系、食品安全法律法規(guī)以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓。二是大力開展畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓。廣泛宣傳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，提高我區(qū)畜區(qū)禽水產(chǎn)品質(zhì)量信譽，增強群眾消費信心和鑒別能力。（五）廣泛開展畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓一是高度重視畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作。（四）抓實重大動物疫病防控工作。強化動物衛(wèi)生監(jiān)督管理，抓好動物標識、疫病可追溯體系建設(shè)，強化產(chǎn)地檢疫和流通監(jiān)管，提高動物及產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生水平，減少動物疫病的傳播，產(chǎn)地檢疫率應達到100%，按照湘政辦明電[XX]42號的要求，繼續(xù)實行生豬檢疫與“瘦肉精”等違禁物品檢測同步進行。要求養(yǎng)殖場和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織如實記載使用投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期，動物疫病的發(fā)生、防治和死亡情況，屠宰或者捕撈的日期等等。要充分調(diào)動養(yǎng)殖者的積極性和主動性，加大規(guī)模養(yǎng)殖場的新建和改造力度，提高標準化養(yǎng)殖水平。（二）加快推進養(yǎng)殖業(yè)標準化建設(shè)一是抓好標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。開展以硝基呋喃類、氯霉素和孔雀石綠等違禁藥品和有毒有害化學物質(zhì)專項治理，清查收繳養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用禁用藥物和有毒有害化學物質(zhì)。三是水產(chǎn)禁用藥物專項整頓。重點加強養(yǎng)殖場（小區(qū)、戶）用藥安全監(jiān)管，督促養(yǎng)殖企業(yè)建立完善獸藥購入記錄和用藥記錄，嚴格執(zhí)行休藥期制度，對不規(guī)范使用獸藥抗菌藥物和使用人用抗菌藥物的行為依法嚴厲查處。進一步加強獸用抗菌藥物使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，促進養(yǎng)殖業(yè)合理應用抗菌藥物，確保畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全。確保飼料產(chǎn)品中違禁物品檢出率為零，外調(diào)生豬檢出率為零。一是瘦肉精等違禁物品和濫用添加劑的專項整頓。二、工作目標通過各級各部門共同努力，使我區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制不斷完善，畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管不斷提高，養(yǎng)殖業(yè)投入品質(zhì)量得以保障，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責任意識明顯增強，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯好轉(zhuǎn)，全年不發(fā)生重大畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。區(qū)委畜禽水產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)安全實施方案根據(jù)省政府《年年省食品安全整頓工作實施方案》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，為切實加強我區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，各部門依法履行各自職責，建立畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制，使我區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責任進一步得到落實，畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到提升，現(xiàn)結(jié)合我區(qū)實際，特制定年全區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案。鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測組應逐步推行使用酶標儀等檢測容量大、準確度更高的檢測設(shè)備，進一步完善檢測手段，提高檢測效能。四、工作要求為確保檢測結(jié)果的科學性、客觀性和可比性，各檢測單位應按照有關(guān)抽樣程序和檢測標準嚴格開展檢測工作，抽樣地點及品種應具代表性，采樣地點、采樣時間應相對固定，采樣品種及數(shù)量應相對穩(wěn)定。鎮(zhèn)獸醫(yī)站(副)站長將檢測不合格的蔬菜、水果的產(chǎn)地來源報告農(nóng)林水辦。檢測不合格的蔬菜、水果來源的追查及處理本鎮(zhèn)大田檢測含有禁用農(nóng)藥的蔬菜、水果，必須進行銷毀處理；對檢測出農(nóng)藥殘留量超標的蔬菜、水果，要發(fā)出延期上市的通知，并實施跟蹤檢查。其中，蔬菜使用rp410聯(lián)機檢測的，檢測結(jié)果實時上傳；使用pr3000、酶標儀等儀器進行檢測的，應在當天下午15時前通過檢測監(jiān)控信息系統(tǒng)完成數(shù)據(jù)錄入并上傳至市農(nóng)檢所。經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場、超市農(nóng)藥殘留檢測室（點）的工作職責：對檢測不合格的蔬菜水果一律不準進入市場銷售，應自行銷毀，該單位負責人要馬上將不合格的蔬菜或水果的貨主（或種植者）的姓名、來源地、數(shù)量報告鎮(zhèn)獸醫(yī)站農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測組。檢測結(jié)果要及時存檔，按時報送檢測報表。工作職責鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測組主要工作職責：負責對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)蔬菜生產(chǎn)基地蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全進行監(jiān)督檢測，對檢測不合格樣品要發(fā)出延期上市通知，追查用藥情況，對生產(chǎn)者