【正文】 全檢測(cè)監(jiān)控信息系統(tǒng)上報(bào)市農(nóng)檢所。其中，蔬菜使用rp410聯(lián)機(jī)檢測(cè)的，檢測(cè)結(jié)果實(shí)時(shí)上傳；使用pr3000、酶標(biāo)儀等儀器進(jìn)行檢測(cè)的，應(yīng)在當(dāng)天下午15時(shí)前通過(guò)檢測(cè)監(jiān)控信息系統(tǒng)完成數(shù)據(jù)錄入并上傳至市農(nóng)檢所。經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的檢測(cè)室應(yīng)在每天上午12時(shí)前，將當(dāng)天的檢測(cè)結(jié)果傳真或電郵至鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)組辦公室。檢測(cè)不合格的蔬菜、水果來(lái)源的追查及處理本鎮(zhèn)大田檢測(cè)含有禁用農(nóng)藥的蔬菜、水果，必須進(jìn)行銷毀處理；對(duì)檢測(cè)出農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的蔬菜、水果，要發(fā)出延期上市的通知，并實(shí)施跟蹤檢查。農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市檢測(cè)出農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的蔬菜、水果，各檢測(cè)單位應(yīng)當(dāng)場(chǎng)予以銷毀，所有銷毀費(fèi)用由貨主承擔(dān)同時(shí)各檢測(cè)單位要追問(wèn)貨主本批次蔬菜水果的產(chǎn)地來(lái)源，并報(bào)告鎮(zhèn)獸醫(yī)站農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)組。鎮(zhèn)獸醫(yī)站(副)站長(zhǎng)將檢測(cè)不合格的蔬菜、水果的產(chǎn)地來(lái)源報(bào)告農(nóng)林水辦。產(chǎn)地屬本鎮(zhèn)的，由農(nóng)林水辦會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)組按第一款處理，產(chǎn)地屬本鎮(zhèn)以外地區(qū)的，由農(nóng)林水辦報(bào)告市農(nóng)業(yè)局，交由市農(nóng)業(yè)局處理。四、工作要求為確保檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性、客觀性和可比性，各檢測(cè)單位應(yīng)按照有關(guān)抽樣程序和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格開展檢測(cè)工作，抽樣地點(diǎn)及品種應(yīng)具代表性，采樣地點(diǎn)、采樣時(shí)間應(yīng)相對(duì)固定，采樣品種及數(shù)量應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定。被確定的抽樣單位不得拒絕抽樣，否則其產(chǎn)品視同不合格產(chǎn)品處理。鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)組應(yīng)逐步推行使用酶標(biāo)儀等檢測(cè)容量大、準(zhǔn)確度更高的檢測(cè)設(shè)備，進(jìn)一步完善檢測(cè)手段，提高檢測(cè)效能。同時(shí)，要注意加強(qiáng)對(duì)各類檢測(cè)設(shè)備和儀器的維護(hù)，按規(guī)定做好儀器檢定工作，確保檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確。區(qū)委畜禽水產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)安全實(shí)施方案根據(jù)省政府《年年省食品安全整頓工作實(shí)施方案》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，為切實(shí)加強(qiáng)我區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，各部門依法履行各自職責(zé)，建立畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，使我區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任進(jìn)一步得到落實(shí)，畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平得到提升，現(xiàn)結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制定年全區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作方案。一、指導(dǎo)思想年，全區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作堅(jiān)持以人為本，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，堅(jiān)定不移加快發(fā)展步伐，堅(jiān)定不移加快發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，繼續(xù)圍繞“兩個(gè)千方百計(jì)、兩個(gè)努力確?！钡哪繕?biāo)任務(wù)，立足“防范風(fēng)險(xiǎn)保安全”，堅(jiān)持一手抓執(zhí)法監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，確保我區(qū)不發(fā)生一起重大動(dòng)物疫情事件；一手抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，不斷提升畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。二、工作目標(biāo)通過(guò)各級(jí)各部門共同努力，使我區(qū)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制不斷完善，畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管不斷提高，養(yǎng)殖業(yè)投入品質(zhì)量得以保障，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的責(zé)任意識(shí)明顯增強(qiáng)，養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯好轉(zhuǎn)，全年不發(fā)生重大畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。三、工作重點(diǎn)（一）加大畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓力度。一是瘦肉精等違禁物品和濫用添加劑的專項(xiàng)整頓。重點(diǎn)針對(duì)“瘦肉精”等違禁物品的非法添加，重點(diǎn)對(duì)象針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)戶，加大監(jiān)管力度開展不定期抽檢，做到檢查不留死角，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，追根溯源，依法從重處罰。確保飼料產(chǎn)品中違禁物品檢出率為零，外調(diào)生豬檢出率為零。二是獸用抗菌藥物專項(xiàng)整治。進(jìn)一步加強(qiáng)獸用抗菌藥物使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)合理應(yīng)用抗菌藥物，確保畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強(qiáng)養(yǎng)殖用藥監(jiān)管。重點(diǎn)加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)、戶）用藥安全監(jiān)管，督促養(yǎng)殖企業(yè)建立完善獸藥購(gòu)入記錄和用藥記錄，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度，對(duì)不規(guī)范使用獸藥抗菌藥物和使用人用抗菌藥物的行為依法嚴(yán)厲查處。保證養(yǎng)殖業(yè)在獸醫(yī)指導(dǎo)下安全用藥。三是水產(chǎn)禁用藥物專項(xiàng)整頓。嚴(yán)格規(guī)范水產(chǎn)苗種生產(chǎn)行為，重點(diǎn)查處無(wú)證水產(chǎn)苗種生產(chǎn)單位。開展以硝基呋喃類、氯霉素和孔雀石綠等違禁藥品和有毒有害化學(xué)物質(zhì)專項(xiàng)治理，清查收繳養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)。加大水產(chǎn)品藥殘監(jiān)督抽查，公開曝光監(jiān)督抽查不合格生產(chǎn)單位，采取檢打聯(lián)動(dòng)措施，嚴(yán)厲查處陽(yáng)性樣品生產(chǎn)單位。（二）加快推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)一是抓好標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。要整合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展資金，積極爭(zhēng)取各級(jí)財(cái)政投入，支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。要充分調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖者的積極性和主動(dòng)性，加大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的新建和改造力度，提高標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平。二是完善檔案制度建設(shè)。要求養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織如實(shí)記載使用投入品的名稱、來(lái)源、用法、用量和使用、停用的日期，動(dòng)物疫病的發(fā)生、防治和死亡情況，屠宰或者捕撈的日期等等。（三）推進(jìn)市場(chǎng)準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理，抓好動(dòng)物標(biāo)識(shí)、疫病可追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化產(chǎn)地檢疫和流通監(jiān)管，提高動(dòng)物及產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生水平，減少動(dòng)物疫病的傳播，產(chǎn)地檢疫率應(yīng)達(dá)到100%，按照湘政辦明電[XX]42號(hào)的要求，繼續(xù)實(shí)行生豬檢疫與“瘦肉精”等違禁物品檢測(cè)同步進(jìn)行。對(duì)上市出售的生豬，在出欄前全面開展“瘦肉精”等違禁物品抽檢，每戶每批至少抽檢1頭，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）要適當(dāng)增加抽檢數(shù)量，不合格的不得發(fā)給檢疫證明。（四）抓實(shí)重大動(dòng)物疫病防控工作。繼續(xù)抓好全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站站房建設(shè)；加大動(dòng)物疫病防控力度，進(jìn)一步加強(qiáng)口蹄疫、豬藍(lán)耳病、禽流感等重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫，突出抓好重點(diǎn)區(qū)域和規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫，確保重大動(dòng)物免疫密度達(dá)到100%；加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)抓好規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)疫情監(jiān)管，發(fā)生疫情及時(shí)處置，確保全區(qū)無(wú)重大動(dòng)物疫病擴(kuò)散事件發(fā)生。（五）廣泛開展畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓(xùn)一是高度重視畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作。圍繞畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)，開展形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳教育活動(dòng)，把新聞報(bào)道和知識(shí)傳播相結(jié)合，把曝光違法行為與宣傳先進(jìn)典型相結(jié)合，客觀、公正報(bào)道。廣泛宣傳優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，提高我區(qū)畜區(qū)禽水產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)，增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心和鑒別能力。深入貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。二是大力開展畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)。加大畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員培訓(xùn)力度，不斷提高質(zhì)量安全監(jiān)管能力和服務(wù)水平。對(duì)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行食品安全管理體系、食品安全法律法規(guī)以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)。重視對(duì)廣大農(nóng)民的食品安全教育培訓(xùn)，向農(nóng)民傳授養(yǎng)殖的安全知識(shí)，使農(nóng)民自覺(jué)抵制使用違禁物品。關(guān)于維護(hù)和使用地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌的實(shí)施方案近年來(lái)，我縣按照“135610”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，成功申報(bào)冬草莓、枇杷、二荊條辣椒3個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌，成為全省擁有地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌最多的縣。為有效維護(hù)和使用公共品牌，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，按照國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌建設(shè)的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。一、目標(biāo)任務(wù)重點(diǎn)圍繞冬草莓、枇杷、二荊條辣椒3個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌，切實(shí)維護(hù)品牌形象，不斷提升品牌價(jià)值，加速構(gòu)建西部一流、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的品牌建設(shè)與使用體系。同時(shí)，加強(qiáng)地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)和市場(chǎng)營(yíng)銷，著力把公共品牌轉(zhuǎn)化為推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)力，加快推動(dòng)成都近郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展示范基地建設(shè)。二、建設(shè)內(nèi)容（一）打造標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。按照國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的相關(guān)要求，采取標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式，建設(shè)，；建設(shè)枇杷生產(chǎn)示范區(qū)2萬(wàn)畝，；建設(shè)，均位于永安。具體做好四項(xiàng)工作：一是做好提純復(fù)壯，維護(hù)品種特性；二是積極引進(jìn)新品種，提升產(chǎn)品品質(zhì)；三是加強(qiáng)栽培管理，提高產(chǎn)出效益；四是加強(qiáng)產(chǎn)地相關(guān)指標(biāo)的調(diào)查、監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。（二）加大宣傳營(yíng)銷力度。強(qiáng)化監(jiān)督管理，統(tǒng)一宣傳營(yíng)銷品牌和標(biāo)識(shí)，杜絕不用、亂用和濫用地理標(biāo)志產(chǎn)品品牌的現(xiàn)象。拓寬宣傳渠道，利用報(bào)刊、電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播等多種平臺(tái)，推廣普及地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的有關(guān)知識(shí)。強(qiáng)化品牌營(yíng)銷，充分發(fā)揮龍