【正文】 周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。 老三星酒店知名度高、客房品種全。今年與本店競爭團隊市場的酒店有： 與本店競爭散客市場的有： 預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。 第二章形勢分析一、市場形勢 XX年全市酒店客房10000余間，預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。 二、餐飲目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。 某五星級酒店營銷方案 根據(jù)目前酒店情況，首先樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，并在工作中逐步實施。 盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。七、其它建議 在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。 五、其它相關(guān)的策略 保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。 可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。四、推廣策略在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。 由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 三、營銷策略制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。 中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在2030元（不含酒水）。二、定價策略 飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。為表示對員工家屬的尊重，可發(fā)請柬邀請其參加，同時體現(xiàn)公司的良好企業(yè)形象。價值30元以內(nèi)禮品：摩托車雨披、cd盒、不銹鋼餐具套裝、五、員工獎品（根據(jù)不同員工特征，給其評以相應(yīng)的榮譽稱號，并頒發(fā)獎品）給每人頒發(fā)榮譽稱號的喜報，并給予價值20元以內(nèi)的獎品以資鼓勵，如：價值5元的滑動式名片盒、價值6元的快樂小子價值15元的廣告鑰匙包、錢夾、萬年歷、走珠簽筆三、場地布置方面可 用 人 壽 專 用 汽球裝飾以創(chuàng)造出節(jié)日的歡樂氣氛，并在職場內(nèi)懸掛公司司旗，體現(xiàn)公司專業(yè)良好企業(yè)形象。團隊負責(zé)人致感謝辭。制定下階段不同業(yè)績檔次的不同獎勵標(biāo)準(zhǔn)（以家庭型獎勵為主，如家庭用品或全家旅游等）由每個家庭商討后先拿去獎勵指標(biāo)。（可同事或家人之間相互進行感恩，給自己要感謝的人系上一根藍綢帶）月下祈福（燒燈塔，放禮花）。音樂故事《藍綢帶》。家庭秀。如后羿射日、朱元璋起義等典故翻演快板（三句半，二人轉(zhuǎn)）《瞧我們這一家子》內(nèi)容是分別介紹本團隊的員工頒獎。5）尊重中國的傳統(tǒng)風(fēng)俗，祈福人生的圓滿光輝，弘揚中國民族文化，提升員工的文化素養(yǎng)。3）激發(fā)員工的感恩心與榮譽心，為家人、為團隊，更努力、更有價值感的投入工作（以自發(fā)立誓定工作目標(biāo)或生活目標(biāo)的效果為最佳）。打破一家一戶團圓過節(jié)的小格局，以分部或科、組為單位（視團隊規(guī)模而定，以八至十二戶為佳），員工帶家屬一起來參加團隊的中秋親情會。在這個盡享天倫、祈福圓滿的月圓之夜，每一顆心靈都是圣潔的，最容易被激發(fā)出人性的真善美，是絕好的增進情感、推動業(yè)務(wù)的時機。這樣能起到裝飾和點綴賣場，活躍氣氛的作用。5——1元的小禮品，XX份/店（謎題及秘籍由各購物廣場促銷部制定；禮品由采購部談判定。第三步：獲得寶藏您找到了秘籍中指定的寶藏的“正確答案”，即可到“秘籍兌領(lǐng)處（服務(wù)中心）”領(lǐng)取小禮品一份。您接下來的尋寶路程是：第一步：獲得尋寶秘籍您憑當(dāng)日購物滿20元的電腦小票，即可到顧客服務(wù)中心領(lǐng)取“尋寶秘籍”一份（每票限領(lǐng)一份）；顧客可自由挑選“各類秘籍”。親愛的，我們?nèi)毎?！“親愛的，你說在生活中能找到像傳說中的寶藏嗎？”“當(dāng)然能，但要有尋寶秘籍… …”“真的嗎！快走吧，**有尋寶秘籍。夏裝出清，秋裝上市，全場3——7折！時間：9月1日——9月30日以活動氣氛和折扣、海報促銷為主。月圓中秋時 **與社區(qū)聯(lián)歡晚會活動時間：9月28日晚7：00——8：30邀請社區(qū)文藝團體與購物廣場同事，聯(lián)合組織一臺“中秋聯(lián)藝晚會”。月光輕柔灑窗前，依窗遙望，明月代問候，寄去想思和牽掛！看嫦娥奔月，天上人間皆歡喜！過中秋，**！“月餅一條街”陳列陳列時間：預(yù)計劃9月8日上貨（以采購中心時間為準(zhǔn)）中秋團購安排（手冊）：所有的“中秋團購、郵遞處”統(tǒng)一設(shè)到一樓入口區(qū)，營造“中秋佳節(jié)繁榮、喜慶”氛圍，以及借助廣告、形象宣傳，刺激消費者消費欲望！大宗購物處團購提前向各政府、企業(yè)派發(fā)傳單及其它。費用：800元/店老師您辛苦了！——教師節(jié)文藝聯(lián)歡晚會暨“我和我的老師”少兒書畫大賽頒獎晚會活動時間：9月10日晚7：00——8：30活動內(nèi)容：由各購物廣場組織員工參加讓老師永葆青春的秘密……——離不開化妝品！敬愛的老師時空的流轉(zhuǎn)是把我與您之間的距離越拉越長但思念的心卻永遠不會改變?nèi)绱猴L(fēng)拂過百花齊放如艷陽普照碩果累累老師我最敬愛的老師祝您永遠健康、美麗！第二階段：時間：9月10日——28日中秋節(jié)文案：明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年，何似在人間。備注：作者姓名、年齡、住址和學(xué)校名稱，寫在畫紙正面下方。我們將于9月10日評出：一等獎：1名 獎價值200元的禮品1份和榮譽證書1本二等獎：2名 獎價值150元的禮品1份和榮譽證書1本三等獎：3名 獎價值100元的禮品1份和榮譽證書1本優(yōu)秀獎：10名 獎價值50元的禮品1份和榮譽證書1本同時，于9月10日在店廣場展示。策劃主辦單位：冶金與能源學(xué)院冶金103班班委，團支部：班長趙路，副班長高美沙，團支書王康力：，制造活動氣氛，水果，薯片，飲料等3.