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酒店人事專員工作總結(jié)范文與酒店人事主管工作總結(jié)范文匯編-文庫(kù)吧資料

2024-11-21 22:37本頁(yè)面
  

【正文】 ,結(jié)合酒店的發(fā)展目標(biāo),人力資源部在今年5月份進(jìn)行了周邊酒店的薪酬調(diào)查,分析比對(duì)薪酬結(jié)構(gòu),在執(zhí)行整個(gè)薪酬方案及結(jié)合市場(chǎng)信息哪些崗位是要提升薪酬,哪些崗位是不變,哪些崗位要提升職務(wù),哪些崗位要合并減少人員等進(jìn)行全面的評(píng)估提出建議,調(diào)整了部分崗位的基礎(chǔ)薪資,此外,針對(duì)餐飲廚師類的崗位進(jìn)行調(diào)整及合并薪酬。四、績(jī)效管理制定績(jī)效考核制度,20xx年11月份人力資源部將此目標(biāo)列為本年末的重要工作任務(wù)之一,其目的就是通過(guò)建立完善運(yùn)行績(jī)效評(píng)價(jià)體系,達(dá)到績(jī)效考核應(yīng)有效果,實(shí)現(xiàn)績(jī)效考核的根本目的。20xx年組織協(xié)助開展82場(chǎng)培訓(xùn),其中邀請(qǐng)外部講師開展19場(chǎng)培訓(xùn)。通過(guò)邀請(qǐng)丹陽(yáng)本地講師來(lái)酒店進(jìn)行管理人員培訓(xùn),加強(qiáng)上下級(jí)溝通技巧,提升管理執(zhí)行力和領(lǐng)導(dǎo)力。另外,針對(duì)餐飲和廚房進(jìn)行菜品知識(shí)等培訓(xùn),并且進(jìn)行相關(guān)技能考核。(2)崗位技能培訓(xùn)。(1)新員工培訓(xùn)。另外,媒體廣告宣傳公開招聘和校園招聘具備信息量大,酒店可選擇的余地較大,但是成本過(guò)高,學(xué)生剛畢業(yè)往往缺乏經(jīng)驗(yàn),專業(yè)技能差。根據(jù)圖表顯示:內(nèi)外部推薦具有著效率高,招聘有的放矢,節(jié)省人力的優(yōu)點(diǎn)。由于行業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)壓力以及酒店自身現(xiàn)狀,用人緊張和人工成本提升是服務(wù)業(yè)長(zhǎng)期所要面對(duì)的問(wèn)題,因此人力資源部采用多元化的招聘渠道,為酒店配置合理的人才。XX年完成《員工手冊(cè)》、《宿舍管理規(guī)定》、《體育場(chǎng)所及器材管理規(guī)定》、《員工餐廳管理制度》、《更衣柜管理規(guī)定》、《員工工服管理規(guī)定》、《員工家屬探親管理規(guī)定》、《考勤管理制度》、《優(yōu)秀員工評(píng)比制度》、《全員營(yíng)銷管理》、《績(jī)效考核制度》、《出差管理規(guī)定》等。人力資源管理制度與流程涵蓋人力資源招聘、任用、管理、薪酬、考核、培訓(xùn)、辭退等多個(gè)環(huán)節(jié)。酒店七月份人員最多,高達(dá)202人,為了合理控制成本與費(fèi)用,結(jié)合XX年戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營(yíng)目標(biāo),合理精減人員,將人力資源綜合利用,從而達(dá)到資源合理配置。人員較穩(wěn)定的部門為后勤組、總經(jīng)辦、人事部。截止至20xx年12月1日整個(gè)酒店編制人員(含臨時(shí)編制)、在職人員、流失人員、流失率情況.不含康樂(lè)客房,酒店基本配置128人,20xx年入職321人,離職247人,截止12月1日,在職人員136人,酒店員工離職率為64%。酒店人事主管工作總結(jié)范文【二】20xx年,根據(jù)酒店總體經(jīng)營(yíng)方針的要求,圍繞“建立和完善人力資源制度體系,加強(qiáng)人才引進(jìn)和培養(yǎng),提升員工業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平,關(guān)心員工工作和生活,促進(jìn)員工和酒店的共同發(fā)展”這一總體目標(biāo)20xx年重點(diǎn)開展了以下工作。員工的月流動(dòng)率保持在10%左右。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營(yíng)造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過(guò)培訓(xùn),員工對(duì)酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,酒店的意識(shí)有所提高。三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作20xx年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,總共培訓(xùn)了150多人次。(五)規(guī)范棋牌室、電視房的管理:棋牌室、電視房剛開放時(shí),衛(wèi)生與軼序都比較亂,且常有外人進(jìn)來(lái)打牌、看電視。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,宿管員必須催促來(lái)訪者盡快離開。未經(jīng)許可的外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,且必須履行登記手續(xù)。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行“反饋——由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)——通報(bào)批評(píng)——罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理:(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。(五) 每月工作總結(jié):自6月份以來(lái),各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,內(nèi)容也比較詳盡,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問(wèn)題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。(四) 工作日志的記述:從6月5日起,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。自實(shí)施以來(lái),值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,沒(méi)有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。與會(huì)人員匯報(bào)工作時(shí)也比較詳盡,會(huì)場(chǎng)氣氛比較好,酒店的工作安排也能及時(shí)貫徹執(zhí)行。自執(zhí)行本規(guī)定以來(lái),共召開行政例會(huì)21次,除營(yíng)銷部經(jīng)理請(qǐng)假2次、采購(gòu)部經(jīng)理請(qǐng)假1次外,其他人基本
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