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酒店人事主管工作總結(jié)[共5篇]-文庫吧資料

2025-04-16 06:47本頁面
  

【正文】 ,從 時(shí)間 管理、系統(tǒng)思考入手,逐步漸進(jìn)。 細(xì)化培訓(xùn)工作,認(rèn)真做好崗前培訓(xùn)、崗中跟蹤、崗后服務(wù)工作,讓每位進(jìn)入 蓮花的員工在這里感受溫暖,積極向員工展示企業(yè)的愿景,使其對自己設(shè)計(jì)一份適合自己的職業(yè)規(guī)劃。 積極學(xué)習(xí)人力資源六大模塊基礎(chǔ)知識,并取得三級證書,為工作奠定了一 定的基礎(chǔ)。 2021 年參加了 oa 系統(tǒng)、執(zhí)行智慧、禮儀、職業(yè)規(guī)劃等課程的培訓(xùn),參與了《蓮花悅報(bào)》的收集、整理,讓自己得到了鍛煉、拓展了思維、工作方法得到改善、工作計(jì)劃得到了完善,為日常工作注入新的更好的思路。 利用一切學(xué)習(xí)機(jī)會進(jìn)行深造和學(xué)習(xí),提高自己專業(yè)知識和技能。 2021 年招聘工作較往年難度明顯增加,實(shí)際工作中有放棄的念頭,但是我學(xué)會了堅(jiān)韌、堅(jiān)持;在思想上堅(jiān)定信念,在行動中克服難點(diǎn)。在人事部人員更替及人員招聘方面做出了不懈的努力。 五、個(gè)人成長方面: 個(gè)人 2021 年主要是專業(yè)知識轉(zhuǎn)化與不斷工作總結(jié)的一年。 ( 3)報(bào)刊資料整理:每月月底對店里的大小活動、重要會議、以及員工的投稿 進(jìn)行整理,及時(shí)上報(bào)總部、豐富了悅報(bào)的內(nèi)容。 日常事務(wù): ( 1)協(xié)助做好客戶維系工作:每半年對婚禮檔案進(jìn)行整理分類,并按照規(guī)定及 時(shí)發(fā)放賓客婚禮禧金劵。對衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行晨會“反饋 —— 由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo) —— 通報(bào)批評 —— 罰款”的程序進(jìn)行逐步的改善。( 2)、實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法。對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,節(jié)約水電進(jìn)行表揚(yáng)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。 ( 2)以開源節(jié)流為宗旨,每逢周 一、周五對餐前準(zhǔn)備工作、衛(wèi)生清掃工作、設(shè) 備維護(hù)情況、出品質(zhì)量、原材料浪費(fèi)、服 務(wù)流程進(jìn)行逐一的檢查,做好詳 細(xì)登記,對做得好的給予獎勵、對做的差的做出處罰。 四、其他工作 質(zhì)檢及安全檢查工作: ( 1)在前廳接待大型包席時(shí),針對 2 個(gè)飯口高峰期,做好樓層安全巡查工作。 社保方面,積極與金苑大廈、高新店對養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)人員 的信息進(jìn)行核實(shí),配合財(cái)務(wù)對各種保險(xiǎn)的基數(shù)進(jìn)行了扣除,并協(xié)助金苑大廈整理基礎(chǔ)資料,辦理 了相關(guān)證件。 2021 年 2 月,配合總公司開展實(shí)施了薪酬體制改革方面的工作,持平了與市 場工資的差距,確保每月按時(shí)核對、核算考勤。每月核對后,按時(shí)張貼員工考勤,達(dá)到公開化, 透明化。 對照管理人員十八項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn),對每位管理人員建立了檔案,做到考核有依據(jù),核查有資料。 對外合作方面,積極聯(lián)系消防部門對全體人員進(jìn)行了 2 次的消防知識普及培 訓(xùn)工作,提高了整體的安全意識。 中層管理知識培訓(xùn) 10 多次,開展了全公司姜嵐昕管理、劉一秒管理光碟學(xué) 習(xí)及團(tuán)隊(duì)建設(shè)知識,為管理團(tuán)隊(duì)注入新鮮的血液,提高了管理水平。 二、培訓(xùn)方面 2021 年培訓(xùn)工作主要依據(jù) 2021 年總部 1 號文件工作計(jì)劃展開,重點(diǎn)培養(yǎng)酒店后備人才,提高員工職業(yè)化素質(zhì)及職業(yè)情操,掌握現(xiàn)代管理知識與能力,為工 作開展注入活力。 開展了對內(nèi)有獎?wù)衅?,積極發(fā)動老員工介紹親朋好友到店工作,凡干滿一定 時(shí)間( 1 個(gè)月),對介紹者進(jìn)行一定獎勵。 ( 2)及時(shí)的與服務(wù)機(jī)構(gòu)聯(lián)系,參加了多次的招聘會,做好人才的儲備工作。2021 年在維 護(hù)原有的工運(yùn)學(xué)院、勞動南路人才市場等,積極的拓展渠道開發(fā)與建設(shè)。依照總公司 2021 年 6 號文件《關(guān)于各店人員編制和搞好招聘工作的通知》精神, 3 月份,協(xié)助主 任對招聘流程、面試流程進(jìn)行了修改,招聘由 80、 90 后的主體拓展到一些 60、 70 年的人群中,由以前在辦公室坐等上門為主轉(zhuǎn)化為主動到人才市場、各職介機(jī)構(gòu)招聘,在其后 的招聘工作中放寬筆試與面試的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,減少了 前廳的工作量,補(bǔ)充了服務(wù)薄弱的環(huán)節(jié),最大限度的避免了招聘的風(fēng)險(xiǎn)。在整體市場環(huán)境轉(zhuǎn)型的形勢下,對外人力資源成本上漲,整體招聘工作面對前所未有的壓力。現(xiàn)將 2021工作匯報(bào)如下: 一、招聘方面 積極維護(hù)現(xiàn)有招聘渠道,全方位及多渠道整合內(nèi)外資源,盡全力做好招聘 工作。對于我來說,2021 年注定是轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)變思想的一年,是夯實(shí)基礎(chǔ)、鍛煉提升的一年。 ( 3)個(gè)別質(zhì)檢人員工作責(zé)任心不足,未起到質(zhì)檢作用、提高作用 ,質(zhì)檢工作流于形 式。 不足之處: ( 1)各小組質(zhì)檢對員工的服務(wù)質(zhì)量、操作標(biāo)準(zhǔn)方面檢查不足。 調(diào)整后的質(zhì)檢制度,不再強(qiáng)制對員工進(jìn)行罰 款而改為提醒,部門提醒單達(dá)到一定數(shù) 量后將對部門第一負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。 (五)質(zhì)檢工作 調(diào)整質(zhì)檢制度。 (四)績效考核工作 部門根據(jù)一線部門第一負(fù)責(zé)人簽定的能耗責(zé)任書、經(jīng)濟(jì)責(zé)任書及各相關(guān) 部門上報(bào)的 數(shù)據(jù),每季度、半年度、年度對房務(wù)部、餐飲部、工程部、銷售部進(jìn)行能耗考核和營收指標(biāo)考核,積極推進(jìn)酒店能耗考核和營收考核工作。 針對已退休員工及酒店在崗實(shí)習(xí)生,本部門與 x 公司聯(lián)系,購買團(tuán)隊(duì)意外險(xiǎn)。 (三)薪酬福利工作 今年酒店改造,經(jīng)營范圍有所調(diào)整,本部門根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合部門意見,審 核各部門崗位人數(shù),核定了部門淡旺季最低編制,嚴(yán)格控制酒店人工成本。( 4)各部門組織的在崗培訓(xùn),流于形式,為了培訓(xùn)而培訓(xùn),培訓(xùn)針對性差,培訓(xùn)質(zhì)量不理想,培訓(xùn)效果也不理想。 ( 2)人事部目前培訓(xùn)工作 以新員工入職培訓(xùn)為主,針對酒店領(lǐng)班、中高層所做培訓(xùn) 較少中,針對員工所做專業(yè)培訓(xùn)較少比如英語培訓(xùn)等。培訓(xùn)檢查不僅督促各部門按時(shí)按計(jì)劃的開展培訓(xùn), 還對各部門培訓(xùn)中存在的問題、不足及時(shí)給予指正,保證員工在崗培訓(xùn)正常的保質(zhì)保量的開展。 加強(qiáng)培訓(xùn)效果跟蹤檢查 2021 年底已根據(jù)酒店的培訓(xùn)需求調(diào)查分析,制定出包括各崗位培訓(xùn)在內(nèi)的年度商務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,實(shí)施過程中各部門根據(jù)自身實(shí)際情況調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容,每月制定月度培訓(xùn)計(jì)劃上交綜合人事部匯總備查。新員工不參加新員工入職培訓(xùn)不給予轉(zhuǎn)正。 重視新員工入職培訓(xùn),加強(qiáng)培訓(xùn)跟蹤 新員工培訓(xùn)一直在培訓(xùn)中占有重要地位,根據(jù)酒店綜合人事部下發(fā)的新員工入職培訓(xùn)材料及實(shí)際情況,統(tǒng)一培訓(xùn)課程《酒店應(yīng)知應(yīng)會》、《員工手冊》、《員工行為規(guī)范》、《酒店消防安全知識》、《禮儀培訓(xùn)》等在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了綜合試卷的考核,成績記錄在檔。 ( 2)以上報(bào)表為各部門 110 月累計(jì)培訓(xùn)小時(shí)數(shù),綜合人事部的培訓(xùn)小時(shí)數(shù)所含新員 工入職培訓(xùn),一線部門 的培訓(xùn)小時(shí)數(shù)包含按人數(shù)折算的班前會。截止 11 月本年度共組織新員工入職培訓(xùn) x 次,培訓(xùn)人數(shù)達(dá) x 多人;酒店員工赴外參加培訓(xùn) ??均取得了較好的培訓(xùn)效果。 ( 4)物價(jià)上漲,生活成本增加,各行業(yè)用工成本增加,酒店薪資待遇與應(yīng)聘人員心 理期待有較大差異,造成員工流失率高,新員工流失率較高。 ( 3)隨著國際旅游島的發(fā)展,今年三亞又有大量新酒店開業(yè),新開酒店薪資待遇往 往高出市場同等崗位價(jià)格,對用工市場造成較大沖擊。 不足之處: ( 1)現(xiàn)在三亞幾乎所有招聘渠道都需要付費(fèi)才能使用,但由于同行競爭激烈,部分網(wǎng)站和渠 道招聘效果不是很理想,故酒店目前主要網(wǎng)絡(luò)招聘渠道僅最佳東方。 招聘渠道拓展情況:招聘目前以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,酒店員工介紹和現(xiàn)場招聘為輔。2021 年 110 月酒店人員變動情況如下兩表:說明: ( 1) x 月起酒店改造,酒店用工人數(shù)總體呈下降趨勢,各部門人員工基本穩(wěn)定,未出現(xiàn)較 大的人員缺口。綜合人事部是酒店 人才開發(fā)和管理的核心部門,也是承上啟下,聯(lián)系左右的重要部門,為總結(jié)經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)部門各項(xiàng)工作再上新臺階,現(xiàn)將 2021 年度本部門的工作做總體報(bào)告與分析,以利于來年更好的規(guī)劃。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊(duì)考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。 二、認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率 酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢必會影響工作的正常進(jìn)行,因此,今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作,通過在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用, 并對應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選、儲備,除此之外,人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時(shí),對各工作崗位深入進(jìn)行分析研
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