幼兒園食物中毒處理方案-措施方案與幼兒園食物中毒處理方案-措施方案范文匯編-文庫吧資料
2024-11-21 01:59本頁面
【正文】 好留樣食物的記錄和簽名，留樣食品須保留48小時(shí)。4．規(guī)范食品加工、操作程序、做到煮熟燒透，加工好的食物及時(shí)要進(jìn)入熟食間冷卻。2．按規(guī)定對從業(yè)人員進(jìn)行體檢，無健康證的人員一律不準(zhǔn)上崗。幼兒園食物中毒處理方案措施方案范文一．可能引發(fā)師生食物中毒事故的原因:由于幼兒園向師生提供的食品的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量以及氣溫、消毒、加工、存放和操作人員的健康等原因，稍有不慎極易發(fā)生食物中毒事故。5．積極認(rèn)真做好家長的工作，爭取家長的諒解。3．幼兒園保健老師要做好食物中毒事故的專冊登記，統(tǒng)計(jì)好患病師生的具體情況（包括：報(bào)價(jià)、人數(shù)、發(fā)病日期、主要癥狀、就醫(yī)情況等），積極主動(dòng)配合區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所
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