幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案與幼兒園食物中毒處理方案-措施方案-范文匯編-文庫吧資料
2024-11-23 03:35本頁面
【正文】 案措施方案 范文一．可能引發(fā)師生食物中毒事故的原因:由于幼兒園向師生提供的食品的進(jìn)貨渠道、質(zhì)量以及氣溫、消毒、加工、存放和操作人員的健康等原因，稍有不慎極易發(fā)生食物中毒事故。各幼兒園要強(qiáng)化食品安全知識(shí)的宣傳培訓(xùn)工作，提高防護(hù)意識(shí)。各幼兒園要積極主動(dòng)地加強(qiáng)與當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生、工商等部門的溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，形成渠道暢通、密切配合、齊抓共管的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。具體分組見附件） （二）加強(qiáng)配合，形成合力。落實(shí)園長(zhǎng)為各幼兒園食品安全工作第一責(zé)任人，食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人，做到權(quán)責(zé)一致，任務(wù)明確，措施到位。對(duì)本次整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并不定期地對(duì)幼兒園食品安全專項(xiàng)整治工作成效進(jìn)行抽查和暗訪，形成食品安全管理的長(zhǎng)效機(jī)制。按照要求，對(duì)幼兒園食品安全開展整治活動(dòng)，全面、深入地進(jìn)行食堂安全排查整治工作。分批召開幼兒園園長(zhǎng)會(huì)議，動(dòng)員部署各幼兒園開展食品安全自查自糾工作，積極開展師生食品安全教育。三、方法步驟 幼兒園食品
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