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認(rèn)識(shí)餐飲產(chǎn)品培訓(xùn)課件-文庫吧資料

2024-11-20 04:22本頁面
  

【正文】 4 6:25:31 PM 安全象只弓,不拉它就松,要想保安全,常把弓弦繃。這里的用餐價(jià)格在120美元至 250美元之間,錯(cuò)位經(jīng)營,和平共處,綠色飯店,健康飲食,感謝!,唐宋人畫山水,加強(qiáng)做責(zé)任心,責(zé)任到人,責(zé)任到位才是長久的發(fā)展。 這家耗資500萬美元的餐館,位于海平面以下5米。,二、餐飲無形產(chǎn)品的特點(diǎn) 餐飲服務(wù)的特點(diǎn) 無形性 一次性 直接性 差異性 綜合性 個(gè)性化,三、 餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)要求,(一)、服務(wù)人員的思想素質(zhì)要求 政治思想要求 專業(yè)思想要求,(二)、服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度要求,主動(dòng) 熱情 耐心 周到,(三)、服務(wù)人員的服務(wù)知識(shí)要求,基礎(chǔ)知識(shí) 專業(yè)知識(shí) 相關(guān)知識(shí),(四)、服務(wù)人員的相關(guān)能力要求,語言能力 應(yīng)變能力 推銷能力 技術(shù)能力,觀察能力
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