20xx酒店月工作總結(jié)范文3篇-文庫吧資料
2024-11-20 02:05本頁面
【正文】 宜。
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，落實制作及張貼各標牌工作。
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，保持良好的工作環(huán)境。
，力爭完成任務(wù)。
(二)前廳部工作計劃：
，合理安排班次，調(diào)整上班策略。
7. 完善賓館數(shù)據(jù)庫。
、12580業(yè)務(wù)經(jīng)理聯(lián)系(提升賓館網(wǎng)絡(luò)級別)。
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?。?br /> (一)銷售部工作計劃
。文苑文晟開展代金券的發(fā)放，以紅包的形式放入客房，吸引客人眼球，同時代金券更加直觀，效果喜人，引來大量客人。
30號就離職，故這邊人員也配備了一名全職服務(wù)員，現(xiàn)已到崗。我們需要改變菜譜改變定位。后廚的前期原定一人做早餐，后期發(fā)現(xiàn)需要兩人才行，因此人員上有所變化，早餐兩人做，后廚人員有點捉襟見肘。
(2)員工工作情況
員工不斷學習，在各崗位上有不同程度的提高。在九月旺季中，聽從孫總指揮，配合賓館各個部門，做好兩賓館的安全工作，使企業(yè)取得更好的效益。在思想教育和思想作風上，需要加強培訓(xùn)，努力打造一支、思想過硬、業(yè)務(wù)水平高、忠于公司、忠于企業(yè)的團隊。
以上是xx年8月份保安部所做的工作，但還存在諸多問題，離企業(yè)的要的要求還有距離。
?、?、將泵房已壞的壓力表進行更換和維修。
?、?、將部分不能使用的滅火器已購買并進行了更換。
消防安全工作
?、佟⒃诎嗽路?，我們加強對消防設(shè)備的檢查及維護，保證24小時監(jiān)控室中控室有人值班，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報和處理。
在八月份，我們對院內(nèi)的停放車輛規(guī)范，要求執(zhí)勤人員的語言、動作、行為有效的保證車輛出入有序，對閑雜人員，可疑人員進行盤問，確保兩賓館的正常經(jīng)營，提供服務(wù)。
五、保安部工作總結(jié)：
安全保衛(wèi)工作：
負責兩賓館的治安安全是保證經(jīng)營安全的前提，保安部在日常的工作中始終對賓館的重點設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查，堅持每一到兩小時巡邏一遍，按時打點，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，并通知賓館工程部。工程部節(jié)約的每一分錢，都將成為純利潤。
工程部在賓館屬于后勤部門，也是一個花錢的部門。②技術(shù)水平參差不齊、缺乏獨立工作能力。
雖然在8月份的工作中，比較圓滿地完成了賓館的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。日常工作中，提倡愛崗敬業(yè)、發(fā)揚團隊精神。同時為了達到消防規(guī)范的要求，在更新的情況下及時維護補充賓館的消防設(shè)備。
積極解決遺留的問題：
針對部分客房墻紙墻面滲水而發(fā)黑暴皮，影響了賓館的形象。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪。
4)本月除了一個案例618玻璃門壞的時間。
2)工作交接不明確，導(dǎo)致下一個班次的工作很被動。
，房間為客人提供菜單及現(xiàn)金券，方便客人在我們餐廳使用，在期間，取得一定成績，增加餐廳的營業(yè)收入，又鍛煉了我們客服部員工在一線的銷售技巧。針對今日發(fā)生的案例進行分析和糾正，會后對發(fā)生的案例進行培訓(xùn)，提高員工解決問題和處理問題的能力。這期間，每日召開早例會，總結(jié)昨日的工作及安排當日的工作。
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，更好的銷售房間。
，提高入住率。
，合理利用3角關(guān)系，對各房型、各房價進行了分析研究，靈活售房。
，及時對前廳部各操作設(shè)備進行了檢查及維修工作。
二、 前廳部主要工作：
，組織召開了部門例會，利用案例講解方式，對員工進行了思想教育。
14. 制作9月份數(shù)據(jù)任務(wù)分解表。
12. 完成賓館特價房推廣。
10. 規(guī)范預(yù)定部接電話流程及標準。
8. 參加?xùn)|城區(qū)旅館業(yè)治安管理工作部署會議并制作會議紀要傳達相關(guān)部門。
6. 市場調(diào)研，制定賓館房間價格。
4. 完成藝龍、1112580業(yè)務(wù)經(jīng)理更換和聯(lián)絡(luò)溝通。
2. 完成7月份銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計表和賓客流量統(tǒng)計。這離不開公司的正確領(lǐng)導(dǎo)，離不開賓館各部門的鼎力相助，離不開員工的辛勤努力。但是，完成了9個10萬的好成績。減少比例為：2%。在全體員工精誠團結(jié)，攜手并進，一心撲在工作上，一門心思搞服務(wù)，專心致志抓經(jīng)營。只要我們有堅定的信心，攜手同進，謙虛謹慎，戒驕戒躁，我們的任務(wù)一定能超額完成，來回報我們的企業(yè)、回報我們的公司。達到政通人和、上下一心、榮辱與共。對入住的客人
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