【正文】 庭院經(jīng)濟(jì)初步形成。平均林草覆蓋率達(dá)45%，%，糧食總產(chǎn)量增長34%，人均糧食492公斤，肉、蛋、果、茶、油的商品率達(dá)50%90%。上述六種不同結(jié)構(gòu)模式的區(qū)、鄉(xiāng)，基本上均屬貧困地區(qū)。，圍繞農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展農(nóng)村能源，是陜西省農(nóng)村能源工作的一條突出經(jīng)驗(yàn)，它為農(nóng)村能源建設(shè)明確了方向目標(biāo)，開拓了有利于工作的外部環(huán)境，直接為服務(wù)于生產(chǎn)，改善人民生活作出了貢獻(xiàn)。綜上分析，開發(fā)農(nóng)村能源對西部經(jīng)濟(jì)振興，實(shí)施小康工程，可歸納為以下四項(xiàng)功能：（1）環(huán)境保護(hù)，恢復(fù)生態(tài)功能；（2）生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展功能；（3）深度開發(fā)資源，多層次循環(huán)利用功能；（4）農(nóng)民自養(yǎng)，加快實(shí)現(xiàn)小康功能。新農(nóng)村的村鎮(zhèn)建設(shè)，需要進(jìn)行林、路、房的合理規(guī)劃與布局；解決人畜糞便生活垃圾以及農(nóng)、工、牧業(yè)對環(huán)境污染的科學(xué)處理；水源的供應(yīng)和保護(hù)；庭院或經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的合理布局與發(fā)展；居民炊事和取暖用能的科學(xué)設(shè)計(jì)等等，無一不與農(nóng)村能源建設(shè)有互相推進(jìn)，相得益彰的緊密聯(lián)系。精神文明建設(shè)是小康工程的重要內(nèi)容之一。不僅有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化，并進(jìn)而促進(jìn)大中城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)小城市相互協(xié)調(diào)發(fā)展。任何產(chǎn)業(yè)都是作為環(huán)流中的一道“工序”，既向社會提供產(chǎn)品，又以自己的廢料向后一道“工序”提供原料。如飼料工業(yè)、食品工業(yè)、能源產(chǎn)業(yè)、以及交通運(yùn)輸、建材建筑業(yè)、各種各樣的服務(wù)業(yè)等等的發(fā)展。發(fā)展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)必須植根于當(dāng)?shù)刈匀慌c經(jīng)濟(jì)資源之上，才能有牢固的基礎(chǔ)和持續(xù)發(fā)展的潛力。如在有水資源地區(qū)建設(shè)一座小型或微型水電站，便能有力地推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展，提高資源開發(fā)度，為民造福。深度開發(fā)自然資源，發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)，首先要解決能源動力問題。改變西部地區(qū)資源封閉狀態(tài)，提高開放程度，增加外部投入，引進(jìn)資金和科學(xué)技術(shù)，發(fā)展農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)。并杜絕破壞生態(tài)浪費(fèi)資源現(xiàn)象，有利于庭院經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。首先，庭院經(jīng)濟(jì)開發(fā)要遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，利用資源優(yōu)勢，以種植、養(yǎng)殖業(yè)為基礎(chǔ)，以沼氣、太陽能、地?zé)崮艿刃履茉撮_發(fā)為紐帶，庭院為依托，形成一個生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會效益相得益彰的物質(zhì)、能量的良性循環(huán)系統(tǒng)，以使生產(chǎn)持續(xù)增長，收入大幅度提高。因此，庭院經(jīng)濟(jì)是農(nóng)村扶貧攻堅(jiān)，實(shí)現(xiàn)小康工程的有效舉措。同時也是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)與能量轉(zhuǎn)化的重要集結(jié)點(diǎn)。，發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的突破口。加大物流能流強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)多層次增值。為生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)辯證施肥，有機(jī)和無機(jī)投入比例的合理化創(chuàng)造條件。開發(fā)農(nóng)村能源，可以節(jié)省大量秸稈還田或用于飼料。第二，增肥養(yǎng)地。再合理開發(fā)利用自然資源，逐步建立林草糧果畜加工業(yè)等為主要內(nèi)容的復(fù)合結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。第一，保護(hù)植被，恢復(fù)生態(tài)。農(nóng)村能源在其中起著多方面、勿可質(zhì)疑與替代的重要作用。形成既可滿足當(dāng)代人的需要，又不對后代人滿足需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展——可持續(xù)發(fā)展。系統(tǒng)內(nèi)部的多種物質(zhì)可以多次重復(fù)利用。對策 農(nóng)村能源建設(shè)對農(nóng)村脫貧致富的重要意義農(nóng)村能源建設(shè)，是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)工程，是發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的紐帶，是推進(jìn)農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)的動力，是農(nóng)村精神文明建設(shè)的必需條件。小康。本文就合理開發(fā)農(nóng)村能源對西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)小康工程的意義、成就、發(fā)展展望和對策作如下探討。形成根源，有歷史的和人為的多種因素。貧困人口面廣量大?；瘜W(xué)是生命存在的支柱，也是社會存在和發(fā)展的支柱和動力。不管是生命本身作為一個過程，還是生命得以維持所必須依賴的外在物質(zhì)條件，都離不開化學(xué)。環(huán)保只有依賴化學(xué)技術(shù)，利用化學(xué)手段，才能行得通行得順。（3）人類使用冰箱、空調(diào)時釋放的氟氯烴化合物等。大氣污染的污染源主要是：（1）人類大量燃燒煤`石油`天然氣等化石燃料，向大氣排放大量COSOCO?；瘜W(xué)與之有著密切的聯(lián)系。隨著破壞程度的加劇，大自然已開始實(shí)行報(bào)復(fù)計(jì)劃。七、【化學(xué)與環(huán)境保護(hù)】人類生活離不開環(huán)境，而自工業(yè)革命以來，人類一直在破壞環(huán)境。胺和這些氮化物是生產(chǎn)燃料、炸藥、醫(yī)藥、合成纖維、塑料等的原料。氮除了本身可以作為肥料外，還是進(jìn)一步制取各種氮肥的原料。硫酸是化學(xué)工業(yè)最主要的產(chǎn)品之一。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，對化肥農(nóng)藥等產(chǎn)品的質(zhì)和量的要求不斷提高，化學(xué)合成的研究在化肥農(nóng)藥生產(chǎn)中所占的地位越來越重要。六、【化學(xué)與工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)】化學(xué)作為一門基礎(chǔ)性的學(xué)科，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，特別是化工生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮了巨大的作用。隨著國民經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展和人民生活水平提高，淡水資源不足，特別是北方地區(qū)缺水問題將日趨嚴(yán)重，它必將影響到國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展。地下水資源量8200億m3，占水資源量的30%左右。中國已成為世界上礦產(chǎn)資源總量豐富、礦種比較齊全、配套程度較高的少數(shù)國家之一。但人均占有量較少，僅為世界人均占有量的58％，居世界第53位。中國礦產(chǎn)資源豐富。五、【化學(xué)與資源】自然資源主要包括礦產(chǎn)資源、能源資源、水資源由于長期沿用以追求增長速度、大量消耗資源為特征的粗放型發(fā)展模式，在由貧窮落后逐漸走向繁榮富強(qiáng)的同時，自然資源的消耗也在大幅度上升，致使非再生資源呈絕對減少趨勢，可再生資源也顯出明顯的衰弱態(tài)勢?；瘖y品能清潔皮膚和毛發(fā)的污垢，美化皮膚和毛發(fā)等，可改變?nèi)梭w形象和精神面貌。洗地機(jī)是具有洗滌去污作用的多組分物質(zhì)。日用化學(xué)洗滌劑正在逐步成為當(dāng)今設(shè)會人們離不開的生活必需品。有些是大自然賜予的，有些則是人類加工制造的。隨著國民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展以及材料科學(xué)和化學(xué)科學(xué)領(lǐng)域的不斷進(jìn)展，作為新興學(xué)科的材料化學(xué)發(fā)展日新月異。材料化學(xué)是從化學(xué)的角度研究材料的設(shè)計(jì)、制備、組成、結(jié)構(gòu)、表征、性質(zhì)和應(yīng)用的一門科學(xué)。因此，化學(xué)式材料發(fā)展的源泉。沒有材料科學(xué)的發(fā)展，就不會有人類社會的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)繁榮。同時也存在一些問題，食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時要嚴(yán)格控制使用量。食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。一般來說，化學(xué)上的酸是酸味的，化學(xué)上的鹽是咸味的，化學(xué)上的糖是甜味的，生物堿及重金屬鹽是苦味的，但也有許多例外，如草酸就是澀的。味感有甜、咸、酸、苦、鮮、澀、堿、涼、辣及金屬味等十種，其中甜、咸、酸、苦為基本味覺。判斷一種物質(zhì)在食品香氣中所起作用的數(shù)值叫做香氣值。食品的顏色來自于天然或人工合成色素，不同色素對光具有選擇性吸收，從而呈現(xiàn)出不同的顏色。由此可見，化學(xué)與食品加工的關(guān)系極為密切。二、【化學(xué)與食品加工】隨著人們要求的不斷提升，食品天然的色香味已不能滿足多樣化的需求，于是各種食品添加劑應(yīng)運(yùn)而生。2）結(jié)構(gòu)性食品：主要是畜禽、水產(chǎn)、蛋、乳等食品。吃飽是指滿足人體對熱能的需要，吃好是指一日三餐所提供的各種營養(yǎng)素，不僅能保證人體的新陳代謝，而且要吃出健康，延年益壽。在這些元素中，除碳、氮、氫、氧主要以有機(jī)物形式存在外，其余的統(tǒng)稱為無機(jī)鹽。維生素在天然物質(zhì)中存在，需要量少卻又絕不可缺少，必須有食物供給。我們?nèi)粘Ｊ褂玫膭?、植物油，如豬油、牛油、豆油、花生油等均屬于此類。酯類包括脂肪和類脂。葡萄糖能夠迅速被氧化并提供能量。糖類是人體熱量最主要的來源。蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)一切組織的基本組成部分，蛋白質(zhì)在生命現(xiàn)象和生命過程中起著決定性的作用。眾所周知，食品中的營養(yǎng)成分與化學(xué)科學(xué)息息相關(guān)。一、【化學(xué)與營養(yǎng)】“民以食為天”，人們?yōu)榱司S持生命與健康，保證正常的生長發(fā)育和從事各項(xiàng)勞動，每天必須從食物中攝取一定數(shù)量的營養(yǎng)物質(zhì)。人類的社會能夠不斷提高和改善，化學(xué)的貢獻(xiàn)在其中起了重要的作用?；瘜W(xué)為人類的衣食住行提供了數(shù)不清的物質(zhì)保證，再改善人民生活，提高人類的健康水平方面做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。從開始用火的原始社會，到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會，人類都在享用化學(xué)成果。參考文獻(xiàn)、霍書浩，天然高分子材料，CN11—0010 ,第9098期第三篇：現(xiàn)代生活化學(xué)論文現(xiàn)代生活離不開化學(xué)學(xué)院：化學(xué)化工與材料科學(xué)學(xué)院 姓名：萬麗佳 學(xué)號：201410010132 摘要：化學(xué)是自然科學(xué)中一門重要的基礎(chǔ)科學(xué)，是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。我想對于這些本不該出現(xiàn)的問題，整個社會都是有責(zé)任的。面對接二連三出現(xiàn)在食品生產(chǎn)工業(yè)中的安全問題，我們要進(jìn)行深刻的反思。但制成膠囊后的出廠價(jià)差別卻沒有那么大：以萬粒為計(jì)價(jià)單位，好的170180元，差的120130元。以工業(yè)明膠生產(chǎn)的膠囊每噸大約只要2萬元3萬元，1萬粒膠囊成本可降至大約100元左右。正是因?yàn)槊髂z在食品、制藥等工業(yè)上的重要地位和大量使用，是生產(chǎn)商產(chǎn)生了從明膠上偷工減料，賺取高額利潤的邪惡念頭。但是，如果真用皮革下腳料制出的明膠加入食品或藥物中，那后果是很嚴(yán)重的，因?yàn)槟瞧渲袝秀t，鐵、鋁等重金屬和其他雜質(zhì)。與傳統(tǒng)“老酸奶”相比現(xiàn)在的產(chǎn)品增加了明膠，明膠、果膠等物質(zhì)本身沒什么營養(yǎng)性特質(zhì)和功能，使用它主要是為了改善酸奶組織狀態(tài)，使酸奶粘度稠，硬度增加，口感好，維持穩(wěn)定的凝固狀，保存時間長?！皬母泄倨穱L來說，葉感覺有些產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量偏低，而果凍感太強(qiáng)。然而對照其與普通酸奶的配料表發(fā)現(xiàn)原料上差不多，并沒有增加什么。作為分散劑、粘結(jié)劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑廣泛用于感光材料、制藥、食品、造紙、印刷、紡織、印染、電鍍、化妝品、細(xì)菌培養(yǎng)、農(nóng)藥加工等工業(yè)生產(chǎn)中，應(yīng)用及其廣泛。明膠是親水性膠體，有保護(hù)膠體的作用，可做疏水膠體的穩(wěn)定劑、乳化劑。照相明膠可廣泛應(yīng)用于各種膠片、膠卷、醫(yī)用x光膠片、印刷片、相紙等感光工業(yè)中。照相明膠是明膠中的高檔產(chǎn)品，是感光材料生產(chǎn)中的三大重要材料之一。食用明膠作為一種增稠劑廣泛用于食品工業(yè)的添加，如果凍、食用色素、高級軟糖、冰淇淋、酸奶、冷凍食品等。明膠的制備主要有石灰乳法和鹽酸法，也可以利用制革生產(chǎn)中的鉻革邊角廢料（藍(lán)礬皮）生產(chǎn)明膠，流程如下：藍(lán)礬皮玻璃浸灰漂浸浸灰漂浸抽提濃縮滴膠烘干粉碎。在茶飲料生產(chǎn)中，明膠勇于防止因長期保存而變渾濁，改善茶飲料品質(zhì)，膠原多肽可廣泛勇于中性奶飲料、酸性奶飲料、鮮牛奶、酸奶等液體乳制品中，起到抗乳清析出、乳化穩(wěn)定等功效。%%。食品工業(yè)中的應(yīng)用，膠原或明膠加入肉制品中可以改善結(jié)締組織的嫩度，使其具有更良好的品質(zhì)，增加蛋白質(zhì)含量，口感好又營養(yǎng)，明膠可作為冷凍食品的改良劑，用作增稠劑，增稠熔點(diǎn)較低，山東師范大學(xué)化學(xué)化工與材料科學(xué)學(xué)院本科生選修課《現(xiàn)代生活化學(xué)》論文易溶于熱水中，具有入口即化的特點(diǎn)，常用作餐用膠凍、糧食膠凍、果凍等。硫代硫酸鹽能提高乳劑的感光度,是存于明膠中的天然增感劑；核酸及嘌呤類雜質(zhì)是天然抑制劑，他們既降低感光度，又抑制灰霧，并