【正文】 飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí)，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。二、活動(dòng)目標(biāo)認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來?，F(xiàn)代人的`生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。今年的xx月xx日是冬至。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。場(chǎng)地整理(自由洗手)幼兒園冬至活動(dòng)方案，冬至是我國二十四節(jié)氣中冬天的第四個(gè)節(jié)氣，冬至過后也代表著正式進(jìn)入了深冬了，冬至也是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，我們喜歡在冬至這天包餃子，吃餃子。因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位?；顒?dòng)流程：先欣賞包餃子的過程，請(qǐng)將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會(huì)撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時(shí)候就不會(huì)漏了，最后將餃子整齊的放在上面。四、活動(dòng)時(shí)間：(星期四)09:00——11:30五、活動(dòng)準(zhǔn)備：通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、籮筐六：活動(dòng)地點(diǎn)：中二班教室七、活動(dòng)流程：早上8:40——9:00家長(zhǎng)簽到(播放幼兒一日活動(dòng)圖片)班主任講話，歡迎各位家長(zhǎng)來參加這次的活動(dòng)。通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。三、活動(dòng)目標(biāo)：通過開展包餃子的親子活動(dòng)，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)包餃子的興趣。邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗————家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序七、活動(dòng)結(jié)束第三篇：幼兒園冬至活動(dòng)方案幼兒園冬至活動(dòng)方案幼兒園冬至活動(dòng)方案1一、活動(dòng)主題：“冬至包餃子”親子活動(dòng)。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。由此，白天開始一天天變長(zhǎng)，夜間開始一天天變短。和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情二、時(shí)間：20xx年12月10日小班8：00開始中班8：30開始大班9：00開始三準(zhǔn)備階段：請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、案板、圍裙，菜刀（班主任合理分組安排）以微信、家長(zhǎng)會(huì)等形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前三天通知家長(zhǎng)）幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面、廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月10日上午8：00之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面、等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取班級(jí)準(zhǔn)備：洗手液體、洗手水。因此從小對(duì)孩子進(jìn)行傳統(tǒng)的中國節(jié)日教育，更具有重要的意義！冬至幼兒園活動(dòng)方案15一、目的：鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)?；顒?dòng)目的：通過本次活動(dòng)讓孩子們了解傳統(tǒng)文化，感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，實(shí)現(xiàn)幼兒園開展傳統(tǒng)文化教育的`初衷。為使孩子們親身感受這一傳統(tǒng)文化，在冬至的前一天，可以在幼兒園讓全體師生共同開展“冬至”主題活動(dòng)，讓孩子們感受了“冬至”這一傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛！活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)中，讓孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，也給孩子們提供了一個(gè)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，讓他們感受到搓湯圓的樂趣。主題介紹：吃湯圓、圓子是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。蜜桃班：五谷豐登。其中，各班特色“低碳美食”具體安排如下：蓓蓓班：水晶月亮(水餃)?！暗吞济朗硡R”親子“低碳美食”游園品嘗活動(dòng)。每班1戶家庭現(xiàn)場(chǎng)烹飪比賽“低碳美食廚藝秀”，一名“低碳美食廚藝秀”裁判。)活動(dòng)二：“低碳美食”親子宣傳海報(bào)制作比賽，具體制作規(guī)則如下：海報(bào)作品截止日期：活動(dòng)三：每戶家庭遵循“少油、低鹽、不用添加劑、少糖、少味精”的低碳理念制作一道拿手私房菜，于28日帶園幼兒集體品嘗“低碳美食”。(其中，每班征集12名幼兒在周一美食節(jié)開幕式上作菜譜介紹，我們將頒發(fā)獎(jiǎng)狀以資鼓勵(lì)。爸爸媽媽們，今年是你們第一次參加幼兒園四大傳統(tǒng)活動(dòng)之“親子美食節(jié)”活動(dòng)?；顒?dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗————家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序活動(dòng)結(jié)束家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。煮餃子階段（20分鐘約）生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里；班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)（班主任設(shè)計(jì)好）（等待餃子煮熟）；家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。包餃子階段（30分鐘約）以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子。等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取。和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情活動(dòng)準(zhǔn)備請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排），以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品（提前兩天通知家長(zhǎng)）幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面。冬至幼兒園活動(dòng)方案12活動(dòng)目標(biāo)鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。幼兒朗誦冬至節(jié)鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議?；顒?dòng)準(zhǔn)備：有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。冬至幼兒園活動(dòng)方案11活動(dòng)目標(biāo)：對(duì)朗誦詩歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂的同時(shí)也感受到取得成果的不易。幼兒品嘗。幼兒嘗試制作麻糍。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。幼兒品嘗。（2）觀看客座教師滾豆沙。章：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）幼：又香又甜。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。好嗎？（3）幼兒操作幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……3。米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。2。（3）幼兒嘗試、腦沁（4）幼兒說說淘米的感覺。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。章：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序1。章：你們還記得麻糍是什么樣的？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。章：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。（二）談話，激發(fā)興趣。師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？2。六、活動(dòng)過程（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）2。三、客座教師：章老師（以下簡(jiǎn)稱“章”）四、活動(dòng)對(duì)象：大班五、活動(dòng)準(zhǔn)備1。二、活動(dòng)目標(biāo)初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片?！溩邮鞘裁礃拥?？——你們?cè)诩依锇^餃子嗎？餃子要怎么包呢？播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。出示一個(gè)制作好的39。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)圓，代表著對(duì)家人和客人的祝福。課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀（或食用面團(tuán)、餡料）活動(dòng)過程教師播放視頻動(dòng)畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗，引出餃子主題。橫幅內(nèi)容：熱烈祝賀“冬至，我們?cè)谝黄稹被顒?dòng)圓滿成功?。ú蛷d門口懸掛）冬至幼兒園活動(dòng)方案9活動(dòng)目標(biāo)知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗；用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛。八、老師人員安排班主任和配班教師九、其它安全教育、節(jié)儉教育（工具的使用）學(xué)生帶廚具要和家長(zhǎng)溝通，征得家長(zhǎng)同意和配合。（學(xué)校餐廳提供）保持好班級(jí)所在區(qū)域的衛(wèi)生，注意安全（刀具）。（注：老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生，提前和家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，周二下午5：00前送到學(xué)校）（3）活動(dòng)期間播放音樂，烘托氣氛（年級(jí)主任準(zhǔn)備音響設(shè)備）。（1）以班級(jí)為單位包餃子，班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行，人員分工有班主任老師分配，根據(jù)實(shí)際情況，年級(jí)主任把老師分到班級(jí)（必須參加）。七、前期準(zhǔn)備班主任宣傳：關(guān)于冬至的由來（文字、視頻）橫幅標(biāo)語宣傳：今日冬至餃子明日三高驕子溫暖冬日百餃?zhǔn)⒀缍炼磷Ｎ腋ｌ矶脸燥湆W(xué)習(xí)學(xué)好（辦公室柴彬負(fù)責(zé)，掛在餐廳，餐廳電子屏能用更好）攝像、電視臺(tái)錄像制作宣傳。餃子數(shù)量一個(gè)一分，質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分，記錄各組得分情況，得分最高為勝。游戲環(huán)節(jié)：包餃子比賽（質(zhì)量）將學(xué)生分組，用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。二樓：高一年級(jí)）六、活動(dòng)內(nèi)容及流程活動(dòng)內(nèi)容：包餃子（提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣，需找福餃子，最后合影留念。四、活動(dòng)時(shí)間20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30預(yù)計(jì)時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)。以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)師生之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。給學(xué)生講解“冬至”的含義。三、活動(dòng)目的冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采，增進(jìn)思想交流，繁榮校園飲食文化，拓寬同學(xué)們的興趣愛好。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期，也是我們展示自己，鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。幼兒品嘗。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。（3）師幼共同嘗試滾豆覬幼兒品嘗。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。幼：淡淡的不怎么好吃。好嗎？（3）幼兒操作，講述漣動(dòng)體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……滾豆沙（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。麻糍。章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。（3）幼兒嘗試、腦沁（4）幼兒說說淘米的感覺。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。章：你們還記得麻糍是什么樣的В幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…．章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒章：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…?章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？了解麻糍的制作材料、工具及程序。（二）談話，激發(fā)興趣。六、活動(dòng)過程（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。三、客座教師章良忠（以下簡(jiǎn)稱“章”）四、活動(dòng)對(duì)象大班五、活動(dòng)準(zhǔn)備與客座教師聯(lián)系，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。二、活動(dòng)目標(biāo)初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常