【正文】 段：麥場的衛(wèi)生清理 第五階段：開業(yè)前的準備工作：（1）開業(yè)現(xiàn)場所需物品清潔工作等。（3）配合工程做好現(xiàn)場衛(wèi)生大總清及機具大檢查內容：以最好的衛(wèi)生及最佳的機具展現(xiàn)與顧客并調解各部門人員協(xié)作。培訓主體（公司知名度、推廣、各部門人員進現(xiàn)場模擬演練及定崗定位，配合工程做好現(xiàn)場衛(wèi)生大總清及機具大檢查）（1）公司知名度、推廣、宣傳內容：與3相結合、擬定、各主要路線，分發(fā)我公司宣傳物品，將我公司知名度，推向高潮。熟悉各崗位流程，了解并熟悉現(xiàn)場運作機具使用。分發(fā)我公司宣傳單及部分有代表性物品，如廣告筆、打火機等。教授如何發(fā)揮團隊力量，帶好班級做到以身作則，身先士率。對干部梯隊進行和理模式上的強化培訓，使其明白如何做為一名干部，如何做好一名干部應注意哪些事件，具體哪些必備要求。（2）特殊崗位強化培訓內容：收銀（算單技能技巧，工作要領），主、副接與客人應對能力，吧臺人員業(yè)務知識。（2）講授專業(yè)業(yè)務知識結合實際操作演練內容培訓目的面對顧客的面孔人際關系的處理服務員的要求服務的標準跟客人打招呼的注意事項服務常用語肢體語言不敬的眼神對待客人的心態(tài)1主接工作流程及注意點和技巧1?？头樟鞒?成功諫言1消費解說1副接工作流程1食品擺放及酒水服務1如何為客人開灑、斟灑1巡回服務1服務鈴服務 寄酒流程及注意事項2買單服務流程2清包流程及注意事項2總清流程培訓主體（業(yè)務知識考核，特殊崗位強化培訓，儲備干部篩先培訓，現(xiàn)場模擬演練。（4）員工應有職業(yè)道德思想：講授如何做好一名優(yōu)秀員工；2應具備哪此職業(yè)上必備知識；如何做好各崗位上事項；如何為公司節(jié)約每一樣東西，發(fā)揮自己才能給公司創(chuàng)造最大利潤。（2）肢體語言培訓內空：指引手摯、鞠躬、臉部表情、走姿、托盤姿勢等。第三階段：員工培訓（重點）：KTV做為人服務人的行業(yè)，員工的服務素質做為公司的軟件設備，直接影響到公司發(fā)展的前景及命運，在短時間內，如何培訓出一批業(yè)務知識扎、服務、思想、理念、能夠與公司經(jīng)營理念相結合的員工，特擬定以下為期1個月培訓計劃。制定培訓計劃（地點、時間、內容等）。201188第三篇：KTV籌備計劃書KTV籌備計劃書KTV企業(yè)籌備的幾個階段 第一階段：招聘，培訓的準備工作：制定有關KTV的規(guī)章制度，崗位職責，工作流程等。對各單位所購之配件、產品進行質量把關。業(yè)主向運營者支付開業(yè)費用，后者則制定開業(yè)計劃及預算，督導開業(yè)活動，包括招聘、培訓員工、安裝運營系統(tǒng)、市場營銷、采辦供應品及存貨、以業(yè)主的名義進行.。(六)制定免單、打折的規(guī)定。各種用餐形式，餐飲、酒水、商品的定價。(四)擬定開業(yè)費得預算書。4KTVKTV家具及布草采購四、開業(yè)前財務工作要點(一)接收固定資產、造冊、登記(二)制定財務制度程序。崗前培訓，實際操作訓練(七)人員定崗。(六)培訓。(三)擬定聘用人員條件、數(shù)量。二、組織人事與管理制度(一)確定組織機構、人員編制、工資、福利待遇。制定各項籌備工作實施倒計時計劃書。擬定餐飲的銷售價格基數(shù)和試開業(yè)期間的優(yōu)惠政策。與競爭對手作對比分析。調研掌握本地區(qū)KTV類型、規(guī)模、檔次和經(jīng)營特點。第二篇：KTV計劃書KTV計劃書市場調研, 計劃書, 許可證, 策劃需要做好以下幾項工作：經(jīng)營策劃及計劃編制；招聘員工及培訓；財務基礎工作；促銷；工程驗收、交接、試運行；物資采購；申辦各項許可證；開業(yè)典禮等八項工作做的好壞，決定著開業(yè)后經(jīng)營利潤的多寡，因為這些工作牽涉到開業(yè)后各項經(jīng)營工作的質量、費用、客源及能否按時開業(yè)的重大課題。項目總結本店 ktv 名為天籟之音，主要針對在校廣大師生，使他們在課余時間痛過歌聲中放飛夢想，給校園生活增添樂趣，創(chuàng)造一個娛樂交友的校外空間。收費標準 a、營業(yè)時間為每周一到周日的下午 13 點到晚上的 24 點，上午為內部整頓時間； b、在周一至周四實行普通收費，下午 13 點至點 18 點每個小包間 518 元每小時，大包間 10 元每小時，18 點至 24 點小包間 10 元每小時，大包 20 元每小時； c、周五至周日，下午 13 點至點 18 點每個小包間 10 元每小時，大包間 20 元每小時，18 點至 24 點小包間 20 元每小時，大包間 50 元每小時；d、大廳實行部分免費開放，實行點歌制度，每首 2 元。每月搞主題優(yōu)惠活動，每周搞特價時段生日 ktv 派對贈送生日蛋糕，進行 90 分以上贈送酒水活動，進行每月 ktv 比賽制度贈送半價卡。風險預測：特色標志定位是否合理 ；選擇經(jīng)營場所地理位置是否合理；燈光設備是否合理舒適；對競爭對手了解不足；管理是否科學合理；貨源價格是否合理；消費者價格定位是否合理 ；宣傳方式是否合理；針對學生寒暑假放假。而把店面的設計交給大學生更是一個妙筆，因為大學生總是有著最前衛(wèi)的創(chuàng)造力，他們所設計出 的空間一定最符合他們自己的需求，另外更重要的就是這種作品征集的方式在開業(yè)的前期也起到了很好的宣傳作用，和我們主要的消費者有了很好的互動。c、成本預算風險預測投資預算設備購買 8 萬(采用如今 ktv 設備中相對先進的技術 ktv 打分制)店，面裝修費 5 萬(可以憑請在學的學設計專業(yè)的大學生進行作品的征集，使學生很好的參與進來)因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力，所以進行了重點投資。b、市場競爭前景在企業(yè)剛開始的經(jīng)營的時候必然會存在著很大的競爭，因為在學校附近的娛樂場所并不少，一個新的企業(yè)的橫空出世必然會成為其他商家的眾矢之的，他們會因此做出一些調整進行一些優(yōu)惠來爭奪大學生客源。在平時忙碌的學習中找到一種心靈的放松方式是每一個大學內心最深處的渴望，唱歌恰恰很好的融合了大學生的需求。市場分析 a、消費者定位廣東石油化工學院、茂名第一技校、光華校區(qū)三所學校的學生為主要客源 ；市場需求：地處茂名唯一的一所高校，并且高校附近有幾所技校。篇四：ktv創(chuàng)業(yè)計劃書“天籟之音”ktv創(chuàng)業(yè)計劃書現(xiàn)在年輕人的娛樂方式其實也很簡單，無非就是吃飯、唱歌、泡吧；因此，如果能在飯店周圍或者是在年輕人聚集的地方開一家ktv對于創(chuàng)業(yè)者來說無疑是件好事。全場家私、設備、用品采購清單。服務人員的培訓教材、樓面干部的培訓教材。報名表、工資表、獎罰單、領料單、入庫單、提貨單、各種財務報表等等。、審批，招工手續(xù)的承辦。、制定、審批及印制。、營業(yè)預算、市場分析、客源分析、營銷方式。第四篇開業(yè)前期籌備流程方案一、場地的裝修設計方案制定開始進行場地裝修工程二、成立ktv籌備辦公室。(9)總經(jīng)理薪資定位為每月x萬x千完整，營銷部總監(jiān)薪資定位為每月x萬x千元。(7)在軟件服務上，保證本ktv的服務的專業(yè)性和一流性，通過嚴格的培訓和強有力的管理使服務人員的服務水平和公關應酬技巧得以發(fā)揮。(5)制定營銷公關經(jīng)理合理的業(yè)績定位及酒水捉銷方案，稱職定位。(3)明確制定行政、營銷組織框架，制定各部門的規(guī)章制度、獎罰制度，及各級崗位職權和職責。做任何事情都應確立一個清晰明確的目標，否則就會迷失方向，工作就會變得盲目而散漫，我現(xiàn)將列出以下幾項：(1)經(jīng)營ktv的最根本的理念是“以人為本、以客為尊”，積極創(chuàng)造都市生活，營造漫馨的環(huán)境。碑是一種即省錢又具有可信度且接的傳播方式，可以充分發(fā)揮本地業(yè)務人員（公關）、經(jīng)銷人員（小姐）、通過平時的工作，社交來作宣傳。突出我們的地理位置優(yōu)勢（停車位）等。那我們優(yōu)勢在哪里？是哪些？這就是我們所需要的營銷，首先來確定自己的優(yōu)勢。不能抓住顧客就不能生存是企業(yè)最基本的經(jīng)營原則。此時我們應該問自己：（1）這個市場潛力有多大？（2）我們可以占市場份額多少？（3）我們主要顧客是那些？（4）我們將來的客是那些？當然，有市場就肯定有競爭，我們需要知道：———誰是我們的競爭對手？———我們與他在那方面有競爭？———誰又是我們將來的競爭對手？己不需要害怕對方，也不可輕視對方，知自知彼，才能從容應對。在我們準備進入這個娛樂市場之前，應冷靜下來分析目前的市場。黃金是從冶煉加工來的并不是從礦山挖出來的“只有少走彎路”，我們才能在最短時間到達目的地。也就是我們通常講的做事的方式。但是，任何事從設計到實踐必須有一個相對完整的過程。五、制定模式。這將取決于管理者自身的素質及管理水平。管理的核心就是人的管理，尤其是對人心的管理。集中多大力度？投入多少資金？怎樣迅速地在試營業(yè)前把各地的優(yōu)秀的資源組織到我們公司，是初始工作的重中之重。在義烏市場日趨平穩(wěn)呈上升的態(tài)勢下，我們企業(yè)如何聲速地在開業(yè)前通過各種方式邁出一定的聲勢，撿占市場，首當其沖的就是人力資源（小姐）的組織“巧婦難為無米之炊”再好的管理機制也是徒勞。三、人力資源的組織。若人員過少，又會給公司的正常運轉帶來不便，同時也直接影響服務質量，因此人員編制應從多方面考慮。人員的編制是管理層精密測算的體現(xiàn)。組織結構是企業(yè)內部機構的設置及其責任與權利的分配方式。如何讓我們的企業(yè)的員工處在一種有序，積極的環(huán)境下，如何使我們企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地？眾志成誠的團隊合作精神，嚴謹和彈性化的管理體制，誠信和敬業(yè)的工作精神，視公司與個人利益為否亡齒寒的思想理念是我們管理的中心點。人員流動，出入繁雜，可以說三教九流聚集的娛樂消費場所。同時對自己所在行業(yè)有深刻的了解和正解的認識，有助于了解影響自己企業(yè)的各種因素，面對各種負面影響從容應對。一、企業(yè)分析。進行現(xiàn)場模擬操作。月 日員工熟悉場地，打掃現(xiàn)場。月 日至 月 日對設施設備的交接驗收。月 日至 月 日員工正式進入培訓期，培訓期分理論、實踐兩大類（具體附培訓計劃）。月 日至 月 日接洽煙草、酒類贊助商，制定贊助計劃。潔凈。酒吧。月 日至 月 日制定采購預算表。定位培訓地點、時間。列會制度。營業(yè)部業(yè)績、提成制度。內部工作人員的工作班次，時間的制定。酒水牌內容、價格的確定。月 日至 月 日培訓計劃和培訓內容的制定。潔凈平面布置圖。酒吧平面布置圖。招工簡章的制定、審批。員工守則的起草、制定、審批。a、空調設備、抽風設備、廚房設備、場內所需家具等 b、音響設備、點歌系統(tǒng)、酒吧設備、收銀設備、辦公設備、自助餐區(qū)所需物品等 第四階段：招聘、培訓前的準備工作（在裝修工程開始后兩個月內完成）a、制定并經(jīng)投資者審批通過ktv的有關規(guī)章制度、崗位職責、工作流程等 b、制定招聘計劃c、制定培訓計劃（時間、地點、內容等）第五階段：員工招聘（在裝修工程開始后第三個月實施）第六階段：員工培訓（在裝修工程開始后第四個月實施）a、對員工進行理論培訓（xxxxxxxxxxxx等）b、對員工進行業(yè)務培訓（xxxxxxxxxxxx等）c、對員工的培訓進行考評第七階段：工程驗收后申報有關證照（預計一個月）a、消防合格證、安檢合格證 b、衛(wèi)生合格證、稅務證、營業(yè)執(zhí)照第八階段：開業(yè)前的準備工作（在申報有關證照時同時進行）a、開業(yè)必備有關物品的采購或印刷 b、開業(yè)典禮策劃（在開業(yè)前一個月完成）c、開業(yè)后的市場推廣計劃的制定（在開業(yè)前一個月完成）第九階段：開業(yè)初期試營業(yè)經(jīng)營管理的工作重點（1）日常營運管理：按照公司制定的規(guī)章制度進行嚴格及有效率的管理（2）建立企業(yè)凝聚力：在經(jīng)營過程中要關心和解決員工的生活和工作中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)員工的團隊精神形成企業(yè)的凝聚力（3）實施成本核算管理制度：對每項經(jīng)營計劃都進行事前預算，期中控制，事后考評總結（4）開發(fā)客源市場：清楚企業(yè)特色，發(fā)現(xiàn)屬于自己的客源市場（5）重視員工的在職培訓：隨時隨地對員工進行現(xiàn)場的督導，提高服務質量和服務員的素質（6）對所有工作實施日志化管理，并依據(jù)具體操作進行調整（7）建立企業(yè)對外推廣平臺（8）建立客戶信息反饋、處理機制（9）建立有效的企業(yè)對內、對外的文案資料庫正式對外營業(yè)的工作重點：（1）對試業(yè)階段的工作進行總結和調整（2）繼續(xù)按企業(yè)既定的管理目標實施管理（3）建立企業(yè)獨特的企業(yè)文化（4）將工作的重點轉到市場拓展上，盡量搶占更多的市場份額二、量販式ktv經(jīng)營之道 a、硬件設備：(暫時不發(fā)表)點歌系統(tǒng)：(暫時不發(fā)表)歌庫質量：(暫時不發(fā)表)音響設計：(暫時不發(fā)表)環(huán)境質量：(暫時不發(fā)表)b軟件設備：（即管理、服務、市場拓展等暫時不發(fā)表）第二篇籌建日 月 日月 日 共 個工作日 日程：工作項目：相關工作：月 日至 月 日本娛樂公司的營業(yè)定位、營業(yè)預算、市場分析、客源分析、營銷方式。第三階段：設備采購。將圖紙送有關部門審批，在等待批復的時間里，要確定施工單位和對裝修材料進行確定?！眾蕵贩諣I銷要注意以人為本。背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌子位置。店面布局恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。這就是現(xiàn)代消費的新景象。若遇上重大慶典、結婚紀念，或