【正文】 動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長 郭志文 市飼料獸藥監(jiān)督管理站站長各縣市區(qū)畜牧獸醫(yī)部門要在本級政府的統(tǒng)一領導的指導下，成立主要負責人為領導的組織機構。在驗收工作完成后，召開總結(jié)表彰大會，對“瘦肉精”專項整治工作突出的市縣和先進個人進行表彰。（五）總結(jié)表彰階段（2012年3月）。市畜牧獸醫(yī)局將對重點縣市的專項整治工作開展情況進行督查檢查，各縣市區(qū)要加大督導檢查力度，確保整治工作有力、有序、有效開展。全面檢查飼料企業(yè)、養(yǎng)殖場（戶）、畜牧經(jīng)紀人、屠宰企業(yè)以及獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等場所，依法從嚴從重懲處不落實質(zhì)量安全安全制度及非法生產(chǎn)、經(jīng)營、使用“瘦肉精”，販賣宰殺含“瘦肉精”活畜禽等行為。（三）集中整治階段（2011年7月－2012年1月）。（二）摸底排查階段（2011年6月下旬）。各縣市區(qū)畜牧獸醫(yī)主管部門結(jié)合實際制定具 3 體實施方案，細化整治目標任務，明確工作要求，迅速部署開展工作。三、階段和步驟（一）安排部署階段（2011年6月下旬）。抓好入場監(jiān)督查驗工作，嚴把生豬入場關。加強省界動物防疫監(jiān)督檢查站的管理，堅持24小時值班制度，嚴格對過往畜禽運輸車輛進行查證驗物，無“瘦肉精檢測合格證明”的一律不予放行。（三）收購販運環(huán)節(jié)整治。健全養(yǎng)殖專業(yè)合作社（小區(qū)）、養(yǎng)殖場（戶）日常監(jiān)管制度，強化監(jiān)督檢查。組織開展飼料、獸藥、飼料添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)督檢查，加強備案審核把關，明確監(jiān)管人員責任，督促企業(yè)嚴格執(zhí)行原料進廠檢 1 驗把關、產(chǎn)品出廠檢驗等質(zhì)量保證和安全管理制度，完善企業(yè)進銷臺帳；加大“瘦肉精”等違禁添加物抽檢力度；加強飼料、獸藥銷售和使用環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查，及時報告發(fā)現(xiàn)的可疑產(chǎn)品，會同質(zhì)檢部門開展隱患排查和風險預警；督促飼料、獸藥、飼料添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)配備“瘦肉精”檢測設施設備，開展企業(yè)自檢自測，并做好檢測記錄；組織實施《飼料和飼料添加劑管理條例（修訂案）》及其配套規(guī)章，深入開展普法宣傳。完善“瘦肉精”監(jiān)管制度，強化監(jiān)管責任落實，實現(xiàn)全程可追溯監(jiān)管，促進全市畜牧業(yè)健康發(fā)展。一、總體要求及整治目標在全市開展為期一年的“瘦肉精”專項整治行動。各職能部門要大力宣傳相關法律法規(guī)和標準知識、各類違法行為的危害以及嚴厲懲處的措施，要宣傳至農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營單位和餐飲服務單位以及從業(yè)人員，形成專項整治的良好氛圍；要及時向社會公布專項整治中查處的典型案例，有效發(fā)揮震懾和警示作用。對養(yǎng)殖場（戶）非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”等違禁藥物，任何單位或個人非法銷售“瘦肉精”等違禁藥物，販賣病死畜禽，出欄畜禽逃避檢疫等違法行為，要嚴肅查處，涉嫌犯罪的，一律依法移送司法機關追究刑事責任。（五）加大打擊力度，嚴懲各種違法行為。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鶴壁北站產(chǎn)業(yè)園和九礦廣場街道辦事處要建立領導干部包村、村干部包場（戶）監(jiān)管責任制，指導各村成立養(yǎng)殖協(xié)會，全面加強對養(yǎng)殖場（戶）的管理。（四）強化長效機制建設，加大源頭治理力度。（三）推行標準化生產(chǎn)，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖行為。（二）加大依法行政力度，推進綜合執(zhí)法。各職能部門要在區(qū)政府的統(tǒng)一領導下，制定切實可行的實施方案，突出工作重點，分解任務，責任到人，將各項措施落到實處。（三）檢查驗收階段（2012年3月）區(qū)畜牧局要會同有關部門制定專項整治工作檢查驗收方案，并按照方案對各職能部門的專項整治工作進行全面考核，列入政府目標管理體系，年終考評實行“一票否決”。各職能部門要不定期進行明察暗訪，切實掌握整治工作進展情況。各職能部門要按照監(jiān)管范圍每月組織開展一次全面檢查，對發(fā)現(xiàn)不落實質(zhì)量安全制度及非法生產(chǎn)使用“瘦肉精”、販賣宰殺含“瘦肉精”活畜等行為，要依法從嚴從重處理。7月，各職能部門要利用一個月時間，按照各自職責向監(jiān)管對象大力宣傳有關法律法規(guī)和專項整治內(nèi)容，督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任，提高遵紀守法意識。每月25日前，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鶴壁北站產(chǎn)業(yè)園和九礦廣場街道辦事處要將包村干部監(jiān)管檢查情況和各村養(yǎng)殖協(xié)會運作情況報送區(qū)畜牧局（聯(lián)系電話：2315817）。6月10日前，區(qū)畜牧局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鶴壁北站產(chǎn)業(yè)園和九礦廣場街道辦事處的包村干部要指導各村成立養(yǎng)殖協(xié)會，全面加強對養(yǎng)殖場（戶）的管理，確保養(yǎng)殖場（戶）100%參加協(xié)會。二是建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包村、村干部包場（戶）監(jiān)管責任制。（二）集中整治階段（2011年5月26日—2012年2月）一是組織開展“瘦肉精”清繳行動。四、進度安排（一）動員部署階段（2011年5月20日—5月25日）在全區(qū)范圍內(nèi)動員部署“瘦肉精”專項整治工作。區(qū)衛(wèi)生局要加大對餐飲服務提供者的監(jiān)督檢查力度，督促餐飲服務單位嚴格執(zhí)行肉品原料采購索證索票制度和進貨查驗制度，確保采購的肉品來源合法。區(qū)工商分局要對集貿(mào)市場、批發(fā)市場、商場、超市和肉食店等進行執(zhí)法巡查，依法嚴厲查處銷售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品的違法行為；監(jiān)督肉制品經(jīng)營者依法落實食品進貨查驗和記錄制度；加強對豬肉制品的抽樣檢驗工作，嚴厲查處和打擊經(jīng)營含“瘦肉精”等不合格豬肉的違法行為。區(qū)質(zhì)監(jiān)分局、工信局要加強巡查，深入開展專項檢查，督促企業(yè)落實食品質(zhì)量安全主體責任，嚴格執(zhí)行生鮮豬肉等原料采購查驗和出廠檢驗記錄制度，嚴防含“瘦肉精”的肉制品流入市場。（五）加大生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治。區(qū)畜牧局要嚴格檢查屠宰企業(yè)有關“瘦肉精”檢測合格記錄憑證，對“瘦肉精”抽檢不合格的生豬，會同區(qū)商務局監(jiān)督企業(yè)實施無害化處理。（四）加大定點屠宰環(huán)節(jié)整治。區(qū)工商分局、畜牧局要加強對收購販運經(jīng)紀人的監(jiān)督管理，督促建立相關證明材料查驗制度和收購販運信息記錄制度；要加大對銷售和運輸過程的檢查力度，對發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”的活畜，要監(jiān)督其實施無害化處理。區(qū)畜牧局要強化養(yǎng)殖場（戶）的檢查，督促其完善養(yǎng)殖檔案；建立活畜出欄無“瘦肉精”承諾制度；加強對養(yǎng)殖場（戶）技術指導與服務，提高其科學飼養(yǎng)水平；會同鶴山派出所組織開展“瘦肉精”清繳行動，對規(guī)定期限內(nèi)主動上繳的養(yǎng)殖場（戶）免予處罰，嚴厲打擊在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法使用“瘦肉精”和自配料中添加“瘦肉精”的行為。鶴山派出所要根據(jù)相關部門提供或掌握的線索，對非法生產(chǎn)經(jīng)營“瘦肉精”的犯罪行為堅決予以嚴厲打擊。區(qū)工信局要抓緊制定嚴禁生產(chǎn)、銷售萊克多巴胺的辦法，并依法進行清查。三、整治任務（一）加大“瘦肉精”源頭整治。（二）重點產(chǎn)品：生豬（肉牛、肉羊），豬肉（牛肉、羊肉）及其制成品，飼料，獸藥。一、整治目標貫徹落實《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及相關法律法規(guī)，以生豬、肉牛、肉羊為重點，深入開展“瘦肉精”專項整治工作，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”的違法犯罪行為，完善監(jiān)管制度，健全長效機制，加大執(zhí)法力度，強化全程監(jiān)管，確保生豬、肉牛、肉羊及其產(chǎn)品的質(zhì)量安全，促進我區(qū)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障人民群眾飲食安全。區(qū)商務局將將一年的專項整治情況進行全面總結(jié)上報。商務局將組成督查組對自行整治工作情況進行全面核查驗收，對工作開展好的廠進行表揚，對工作開展差的廠通報批評并追究責任。對整改結(jié)束仍不能達到要求的，