【正文】 勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。而這一切的一切,需要我們用行動(dòng)吧空想變成現(xiàn)實(shí),用實(shí)際行動(dòng)證明!一片葉子屬于一個(gè)季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。我們都想成為在草原自由馳騁的奔馬,來(lái)一個(gè)驚天動(dòng)地的嘶鳴。年輕,是我們值得驕傲的資本,這個(gè)時(shí)代注定要我們?nèi)ラ_(kāi)拓!我們年輕而勇敢。利用假期參加有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接促社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。積極投身社會(huì)實(shí)踐、深入群眾、了解社會(huì)、增長(zhǎng)才干是青年學(xué)生成才的正確道路,是青年學(xué)生有用所學(xué)知識(shí)技能,發(fā)揮聰明才智,積極為社會(huì)作貢獻(xiàn)的重要途徑。是適應(yīng)新世紀(jì)社會(huì)發(fā)展要求、培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要。積極的參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)能夠促進(jìn)我們對(duì)社會(huì)的了解,提高自身對(duì)經(jīng)濟(jì)何時(shí)會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí),實(shí)現(xiàn)書(shū)本知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)的更好結(jié)合,幫助我們樹(shù)立征求的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。待解凍后細(xì)胞不至于破壞，流出汁液影響食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不論是下的面還是卷饃所需的牛肉，肥腸、肉絲、排骨都是在飯點(diǎn)前燒好的，過(guò)多的半成品，需放在冰箱中保藏。查資料獲悉淀粉，是上漿、掛糊、勾芡的必用原料，起增加香味，保持脆嫩，融合菜、湯和保護(hù)營(yíng)養(yǎng)、藥效成分等作用。本店買(mǎi)的有粥和咸湯，一次燒一大鍋，無(wú)法產(chǎn)生粘稠的口感，于是用淀粉水倒入鍋中，勾芡使粥呈糊狀，提升口感。在明火加熱條件下，致癌物質(zhì)的產(chǎn)生更為嚴(yán)重。加工烤鴨的烤爐溫度很高，而油脂在高溫烹調(diào)條件下可能發(fā)生兩類(lèi)變化，產(chǎn)生多環(huán)芳烴類(lèi)致癌物和高溫氧化聚合毒物。烤鴨油脂發(fā)生變化。所謂“烤鴨油”，就是一些烤鴨店在烘烤加工烤鴨時(shí)，從鴨子身上滲出的油。大家都知道”泔水油”、“地溝油”“烤鴨油”同樣具有危害性。這下原料都有了。在快餐店里不免會(huì)產(chǎn)生廢油，我想可以廢物利用廢油制肥皂。雖然有上述弊病，但至今仍被人們普遍應(yīng)用，這是因?yàn)槿藗儾荒芤蛞瓘U食。因此這種方法并不好。有時(shí)為了保持綠葉菜的綠色，水焯蔬菜時(shí)習(xí)慣加些純減或蘇打。氧化酶在90℃以上被破壞，氧化作用也隨之被抑制。但是蔬菜中還含有氧化酶，這種酶對(duì)維生素有氧化作用。水焯法同其他制法一樣，也有它的利和弊。水焯蔬菜是家常菜制作中的常用方法之一。2通過(guò)將切好的馬鈴薯?xiàng)l浸泡在水中，隔絕氧氣，可以保證上午準(zhǔn)備的馬鈴薯?xiàng)l夠一天使用的。如蘋(píng)果、香蕉和土豆的切口處迅速變成褐色是最常見(jiàn)的例子，這是因?yàn)樗鼈兊慕M織暴露在空氣中，在酶的作用下使多酚類(lèi)氧化為鄰醌，再進(jìn)一步氧化聚合而形成褐色色素類(lèi)黑精(melanoldin)。一般食品褐變可分為酶促褐變反應(yīng)和非酶褐變反應(yīng)兩類(lèi)。非酶褐變?cè)谏钪械膽?yīng)用。青霉菌會(huì)使估子腐爛：面包、饅頭發(fā)霉時(shí)長(zhǎng)的“白毛”就是根霉。日常生活中，人民把引起食物等發(fā)霉的真菌稱為霉菌。饅頭發(fā)霉后可以產(chǎn)生大量的黃曲霉菌及黃曲霉毒素，食用后，一方面可以引起胃腸道反應(yīng)，另一方面，長(zhǎng)期服用，可以產(chǎn)生致癌作用。蒸騰的方法可以殺死。這些霉菌可能來(lái)自空氣中的孢子，可以通過(guò)高溫加熱，殺死微生物，晾干表面水汽，密閉保存。正如我在行文開(kāi)頭寫(xiě)到，我通過(guò)三個(gè)學(xué)期的大學(xué)學(xué)習(xí)，獲得了部分有關(guān)食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，通過(guò)本次餐飲業(yè)的實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了一些在課堂上學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到餐飲業(yè)生產(chǎn)中的內(nèi)容。不但要盛粥，把粥加入粥車(chē)，還要送下面和炒飯的訂單。隨著過(guò)年，人流量增多，我又被調(diào)到盛粥區(qū)。醬油，增色的，加不加醬油取決于待卷區(qū)的面筋顏色。 要明白它們的作用，湯，主要是水，煮菜的?？搭櫩投鄷r(shí)保證待卷區(qū)菜充足?；疱伆床酥v(從放鍋的位置開(kāi)始，順時(shí)針，依次是剛放鍋區(qū)、待卷區(qū)，雞蛋區(qū)，白雞蛋區(qū)。卷膜區(qū)的工作是面向顧客的，也是關(guān)系到食品質(zhì)量的。從里向外拖。于是老員工阿姨，教我怎么拖地。下面我將具體談?wù)勎业膶?shí)踐內(nèi)容做服務(wù)員的期間，我上中班——10:3020:30，來(lái)到餐廳收拾碗筷，擦桌子，掃地保障地面的干凈。于2月5日2月18日主要是放料，在卷膜區(qū)將面筋與綠豆芽以一定的比例放入火鍋的工作。幸運(yùn)的是，在我努力學(xué)習(xí)下，很順利的和同事相處，工作也投入了其中。寒假我回到了家鄉(xiāng)，為了使自己假期過(guò)的充實(shí)，自己獨(dú)立的去找了一份工作——服務(wù)員，其實(shí)也算是營(yíng)業(yè)員。這是我進(jìn)入大學(xué)以來(lái)的第三個(gè)學(xué)期，當(dāng)然，也是我第三次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。使我在實(shí)踐中了解社會(huì)，讓我學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，同時(shí)也給我一個(gè)平臺(tái)將課堂上學(xué)到的東西運(yùn)用到生活中去。實(shí)踐已經(jīng)接近尾聲，在這次實(shí)踐鍛煉過(guò)程中，豐富了我的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提高了我對(duì)自己的信心，使我通過(guò)這次實(shí)踐更加了解社會(huì)，給我的以后再次涉世有更好基礎(chǔ)。為了給客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，每個(gè)人都很用心做事，車(chē)的美容效果讓客戶稱好，這是給我們最好的回報(bào)，所有的付出都會(huì)在這一刻覺(jué)得值。開(kāi)始改變初始的想法，制定新的計(jì)劃，興致勃勃的來(lái)找工作，沒(méi)隔多久就如愿以償找到了，盡管它不是我理想的工作，但是這給我了足夠的信心，什么事都是從最簡(jiǎn)單開(kāi)始做起，成了汽車(chē)美容服務(wù)部一名普通的工作者，以前自己認(rèn)為洗車(chē)是一件很容易的事，就用清水沖洗干凈在拿抹布擦干就好，思想?yún)R報(bào)專(zhuān)題沒(méi)有想到實(shí)際上沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，自己動(dòng)手時(shí)顯得那么笨拙，同事們都沒(méi)有因?yàn)槲业牟欢靶Γ@讓我很是欣慰，工作中如有什么不明白，虛心向他們請(qǐng)教，都是很樂(lè)意幫我一一解答，主動(dòng)把相關(guān)書(shū)藉借給我看，這又推倒在來(lái)這里之前一個(gè)認(rèn)知，“深圳這里的人都很冷漠的思想”，一切剛好相反，對(duì)以前聽(tīng)的話有所置疑，重新用自己所看，所悟眼光去看這里每一個(gè)事和物。人有了夢(mèng)想才顯的特別，有夢(mèng)想的人如船上艦行駛就有方向。一直深信這句話：“世上只有想不到，沒(méi)有做不到。亞洲金融風(fēng)暴，20xx年再次光顧我們，轉(zhuǎn)為國(guó)際金融危機(jī)，美國(guó)的先消費(fèi)后還款的制度是引起了這次次貸危機(jī)的源頭的之所在，一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)衰退，使周邊的國(guó)家也不同深淺的損失，今年是是整個(gè)經(jīng)濟(jì)最代迷時(shí)期，國(guó)內(nèi)很多中小型企業(yè)頻泯倒閉，這種情況下，眾多的外出勞動(dòng)者面臨著失業(yè)，出現(xiàn)了人才供過(guò)需求，晚上看新聞播報(bào)里看到，有人因?yàn)樯砩襄X(qián)財(cái)用光，又不想讓家人擔(dān)心，忍饑餓、睡在大街上，當(dāng)有他們的時(shí)候，顯得是那么的無(wú)敕，眼里寫(xiě)滿了迷茫，想到這些我不由為自己開(kāi)始擔(dān)心，很快我們就要畢業(yè)了，面臨就業(yè)問(wèn)題，雖說(shuō)天生我材必有用，但是遇到這樣的情況還是給自己的自信打了折扣，知道現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)可是高端人才地盤(pán)，和他們相比我學(xué)的知識(shí)變的那么微不足道了，跟同一個(gè)頻率的相比，他們由于自己好學(xué)，涉世人群中脫而出，經(jīng)驗(yàn)比我多，一個(gè)人時(shí)常坐在房間，想想自己到底有那些法寶，可以拿出來(lái)使用，腦中閃出離開(kāi)家門(mén)去外面世界去創(chuàng)蕩一番。社會(huì)實(shí)踐中，很多的事情需要我去解決，這一直是我很費(fèi)解的事情，實(shí)踐中的事情和結(jié)果都是自己之前沒(méi)有遇到過(guò)的事情，所以我一直在實(shí)踐中找到自己的不足，我一直在不斷的進(jìn)步中，可是我還是不夠，成長(zhǎng)是需要很多的積累的，量變到質(zhì)變是很難的，多以我還是會(huì)繼續(xù)努力的!社會(huì)工作實(shí)踐報(bào)告4參加社會(huì)實(shí)踐對(duì)我來(lái)說(shuō)已經(jīng)不再陌生了，以為我已經(jīng)參加過(guò)社會(huì)實(shí)踐了，在社會(huì)實(shí)踐中，我學(xué)到了很多值得我去總結(jié)的事情，我不想就這樣的讓它遺忘，我想用字記錄下來(lái)我的感受，也記錄一下我在實(shí)踐中的酸甜苦辣!去年的寒假，去到遠(yuǎn)方的親戚家里寄宿，告訴她我的想法，她說(shuō)年輕人就應(yīng)該有像我這樣的沖勁，但是不能盲目行事，必須把夢(mèng)想去放大，那些方法可以去實(shí)現(xiàn)，結(jié)果怎么樣，突然有點(diǎn)聽(tīng)不明白這其中最后一句意思，只是認(rèn)為只要自己努力去做，一定能夠成功，其它就沒(méi)有想太多，她教我用逆向思考，假如努力跟結(jié)果不一樣該怎么辦，聽(tīng)了之后很慌張。時(shí)間猶如彈指揮間，來(lái)這里工作了快半個(gè)月，感覺(jué)昨天才進(jìn)來(lái)，時(shí)間過(guò)的有些讓人無(wú)法接受，從一個(gè)生手變?yōu)橐粋€(gè)熟手，過(guò)程中帶一些快樂(lè)的回憶，希望它能過(guò)的在慢一點(diǎn)，不想那么快回去，對(duì)這里仍然有所依戀，再過(guò)十天我就要返校了，一直都沒(méi)有跟他們說(shuō)我還是一個(gè)學(xué)生，接下來(lái)這些天，都很認(rèn)真的工作，想讓自己在這里的工作畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)，下班之候，回到屬于自己的小天地，發(fā)現(xiàn)自己跟剛出來(lái)的心境境有很大的差異，思想慢慢接近成熟，同時(shí)也很交了這么多的良師益友，這也許就是緣份吧。因?yàn)樽约菏巧?，要想很快接手工作，必須?duì)車(chē)有一定的了解，每天都會(huì)抽出休息的時(shí)間來(lái)看相關(guān)的書(shū)，同事經(jīng)?？湮沂且粋€(gè)很好學(xué)的人，總是說(shuō)這都是最基本的東西，初來(lái)乍道，還請(qǐng)各位行業(yè)中的高手多多關(guān)照，拉近同事之間的感情，增添生活中一點(diǎn)樂(lè)趣，漸漸我們之間很像一家人，他們教我在外面為人之道，這都是在學(xué)校里無(wú)法學(xué)到，有什么幫助都會(huì)盡力做，兄弟之間就又多了一份信任。每天我都和大多數(shù)人一樣，一個(gè)上午都人才市場(chǎng)里，看那些工作自己能夠去做，而又能從中學(xué)到一些與學(xué)校不一樣的東西，這是我一直期待的工作，接下來(lái)一次又一次讓我的心從崖上跌到了深谷之中，接下來(lái)不知道自己該如何是好，經(jīng)常一個(gè)人靜靜的在房間里，回想自己來(lái)深圳里程中，遇到的困難和挫折，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)跟理想差距太遠(yuǎn)，讓我如此負(fù)累，影響著整個(gè)神經(jīng)，決定用思想轉(zhuǎn)移法，跑到書(shū)店看書(shū)，無(wú)意之中讀到這樣的一句話，“現(xiàn)實(shí)是此岸，理想是彼岸，行程中的遇到挫折好比湍如的急流，行動(dòng)是就是架在上面的七彩橋，你做好準(zhǔn)備要過(guò)嗎”?突然自己感覺(jué)有一股動(dòng)力從血液中流動(dòng)，激活了每一個(gè)快要枯萎的細(xì)胞，認(rèn)真看完這篇文章，神采飛揚(yáng)走出來(lái)，心想不管做什么事，都要經(jīng)過(guò)一翻折騰才有意義，經(jīng)常不是有人說(shuō)：“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹了”其中必有它的用意，只有把這里面最難解迷團(tuán)打開(kāi)，一切方可付諸實(shí)行?！彼刮覔碛型耆倪x擇權(quán)。學(xué)校讀書(shū)的時(shí)候就聽(tīng)到身邊人說(shuō)，外面的世界很精彩，那時(shí)帶著一份期待，希望早點(diǎn)畢業(yè)，為社會(huì)做點(diǎn)貢獻(xiàn)，同時(shí)描繪自己未來(lái)是多么的美好，不想因?yàn)檫@樣的時(shí)局，就這么放棄夢(mèng)想，因?yàn)槲疫€沒(méi)有去行動(dòng)，心中有太多的不甘心，讓自己去實(shí)踐一下，促使自己的自信進(jìn)行升溫，變的開(kāi)心起來(lái)。很多時(shí)候結(jié)果并不是很重，關(guān)鍵是過(guò)程才有自己去體會(huì)。這次的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查讓我在課余之時(shí)了解了更多的就業(yè)知識(shí)，掌握了更多就業(yè)信息，我還還學(xué)會(huì)了注重組織及與同事之間的關(guān)系，與此同時(shí)還鍛煉了自己的膽識(shí)，為以后就業(yè)做好充足的準(zhǔn)備，也不至于面試時(shí)沒(méi)有信心，沒(méi)有敢于挑戰(zhàn)困難的勇氣。同時(shí)也感覺(jué)自己成熟了好多，懂事了許多。我所學(xué)到的工作的、生活的道理，是我在學(xué)校里學(xué)不到也無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富。我不知道多少已經(jīng)步入社會(huì)的人有過(guò)這種感覺(jué)，但對(duì)我來(lái)說(shuō)，這次的社會(huì)實(shí)踐生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶和珍藏的。你只是別人生命中的一小部分，這注定了你給予別人的有限性，你又怎么能要求別人無(wú)限付出呢？不論做什么事情，都要有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周?chē)娜藴贤ㄋ枷?，關(guān)心別人、支持別人。人往往是很執(zhí)著的，可是如果你注重耕耘多于注重收獲，那么你一定會(huì)交到很多朋友。處理好同事間的人際關(guān)系我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。它讓我明白，別人批評(píng)你或是你給他人提出意見(jiàn)或者建議時(shí)，一定要心平氣和，這樣才能表示你能虛心接受別人的批評(píng)，表示你的誠(chéng)心。虛心接受他人的意見(jiàn)和批評(píng)在我的實(shí)踐生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。這種要求是我們?cè)谡n堂上學(xué)不到的。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，以后的人生旅途還很漫長(zhǎng)，現(xiàn)在就要要鍛煉自己，努力成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。理論知識(shí)不可或缺但是也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，比一部分人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。（四）收獲：重視實(shí)踐，明白實(shí)踐的重要性在這次實(shí)踐中，我感受很深。另外，假日旅游還帶動(dòng)金融業(yè)、網(wǎng)絡(luò)電信業(yè)、農(nóng)牧業(yè)和建筑制造業(yè)的發(fā)展。調(diào)查顯示，節(jié)假日50%的人考慮外出旅游，在外出旅游的人群中，%參與人休閑娛樂(lè)。假日旅游的啟動(dòng)和生活水平的提高，使城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)模式逐漸向休閑娛樂(lè)轉(zhuǎn)變。而且，游人在飲食過(guò)程中，還可領(lǐng)略全省各地的飲食文化。（4）假日旅游帶動(dòng)餐飲的發(fā)展。假日旅游帶動(dòng)旅游消費(fèi)已趨明朗化，消費(fèi)者正在逐漸形成假日消費(fèi)的習(xí)慣。據(jù)測(cè)算，交通費(fèi)在旅游花費(fèi)中所占比例最高可以達(dá)到70%以上，鐵路、民航、公路以及水運(yùn)已成為假日旅游最大的受益者。各地的熱點(diǎn)旅游區(qū)再度火爆，由于假日旅游的迅速升溫，旅行社生意紅火，各地賓館飯店頻頻告急。旅游帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要表現(xiàn)在：（1）假日旅游帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。假日旅游有力推動(dòng)了旅游業(yè)及鐵道、交通、民航和餐飲、商業(yè)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，刺激了消費(fèi)，拉動(dòng)了內(nèi)需，增加了財(cái)政收入，滿足了公眾的旅游需求，豐富了節(jié)假日生活，對(duì)提高人們生活水平、繁榮地方經(jīng)濟(jì)，發(fā)揮了積極重要的作用，受到全社會(huì)的普遍歡迎和關(guān)注。有許多學(xué)生，為了過(guò)一個(gè)有意義并且充滿美好回憶的暑假，紛紛去到各處名勝之地游覽觀光，以充實(shí)自己的知識(shí)，提高自己的修養(yǎng)，拓寬自己的眼界。在學(xué)校，有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而且，很多時(shí)候，我要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔、打掃的工作。經(jīng)過(guò)親戚的介紹，我進(jìn)了一家旅行社，開(kāi)始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐――在辦公室?guī)兔ψ鲂┬∈?。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但你得去面對(duì)你從沒(méi)面對(duì)過(guò)的一切。為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？現(xiàn)在畢業(yè)大學(xué)生的就業(yè)壓力很大，在校大學(xué)生都愿意在暑假的時(shí)候深入社會(huì)去體驗(yàn)生活，從中獲取一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)，從而可以在以后就業(yè)時(shí)有一定的基礎(chǔ)。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和國(guó)外的接軌，對(duì)于人才的需求量和要求就都會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中、實(shí)踐中得到其他知識(shí)，不斷地在各方面完善自己，武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)能有它的用武之地。社會(huì)工作實(shí)踐報(bào)告2前言：學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。但如何使聽(tīng)起來(lái)高端的技術(shù)符合居民實(shí)際的使用情