【正文】 壓每個地方都要被打爛，拿出來和芝麻、糖一拌，味道不一般，那濃濃的甜味，有股家鄉(xiāng)的感覺，是那么溫馨和藹?？煞旁诓幻芊馓巸Υ妫贸鰜碇苯映?，又香又辣，甭提多美味了。豆食醬、南瓜和辣椒等做成一塊一塊的，每塊捏得大小均勻。家鄉(xiāng)的民俗作文 篇6我的家鄉(xiāng)在江西上饒，那里雖然沒有都市那么繁華，卻有著自己獨特的韻味。熱乎乎的餃子上桌了，剛剛熱好的菜端上來了，全家人一起吃團圓飯了，爺爺、奶奶樂得合不攏嘴，我們把祝福送給他們。如今的日子過得紅紅火火，爺爺也年輕了好幾歲呢！每到過年的時候，媽媽都要包好多的餃子，有酸菜豬肉餡的，有韭菜雞蛋餡的，有牛肉蘿卜餡的……新年晚上，全家人圍坐在一起吃著好吃的，看著中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會，期待著零點鐘聲的敲響。怎么樣，看了我們這兒的習俗，才知道各地習俗沒多大差別吧！家鄉(xiāng)的民俗作文 篇5過年了，過年了，終于過年了！我高興地喊著：“我又長了一歲，我十一歲了。這日夜里，“年”闖進村莊，見到家家有紅色和火光，聽見震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來。人和“年”斗爭了很多年，人們發(fā)現，年怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。因為我喜歡聽那個傳說，我給大家講講吧！相傳在遠古時候，我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。拜年：人們穿上最漂亮的衣服，扮的整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。每逢春節(jié)無論是城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門上，為節(jié)日添加喜慶氣氛。家鄉(xiāng)的民俗作文 篇4說到我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗，那可真多??！讓我給你細細道來。祭祖體現了我老家人們對于祖先的尊敬，是一種淳樸的民風民俗。我們把菜端到灶臺上，然后才能端到其它桌上，可能是出于對祖先的尊敬吧。頓時屋內煙味彌漫，奶奶去把大門打開了，仿佛方便祖先離開。好不容易把這些挑剔的酒盅伺候好了，奶奶已經開始燒紙錢了。我趕忙把酒壺恢復正常，急急忙忙往下一看，天啊！酒盅倒沒滿，反而濺得桌子上到處都是?！痹谖覀儼萘俗孀谥?，爸爸又給酒盅里加了一點酒，對我說：“你也來加一點酒吧！”于是，我接過酒壺，剛準備給第一個酒盅加酒呢，卻傻眼了：它已經滿得只剩頂上一點兒了！我把酒壺稍微傾斜了一下，可是那些酒卻在口子上徘徊著，就是不肯出來。接著，爺爺用一個酒壺在每一個酒盅里面倒了大約小半酒盅的酒。他先擺酒盅，再把筷子放在酒盅的右邊?！伴T板這么長，如果沒有兩碗，有些祖宗可能根本夾不到呢！”我想道。對哦，菜還應該放在門板上，走，我們把它抬過去。“奶奶，您已經盛過一碗紅燒肉了，怎么還盛 一碗呢？”我指著灶臺上的另一碗紅燒肉說。我的家鄉(xiāng)嘉興新豐也不例外，在那里，逢年過節(jié)，都會舉行一個簡潔而莊重的儀式——祭祖。晚上，爆竹齊鳴，煙花怒放，一派壯觀的景象!啊!這是多么隆重的盛典，多么壯觀的景象啊!相信你也很想親身體驗一下。開漁節(jié)時候，原本風平浪靜的海面瞬間成為汽笛長鳴的活躍場景。其中“祭海”是漁民出海捕魚時，為求平安、豐收的一種儀式。碼頭也會好好布置一番。在開漁節(jié)前一天，慶?；顒悠鋵嵕鸵呀涢_始了：在碼頭舞臺上表演?！靶轁O”結束為“開漁”。每年各海區(qū)的休漁期時間長短不定。但是，為了讓海洋中的魚類有充足的繁殖和生長時間，每年在規(guī)定的時間內，禁止任何人在規(guī)定的海域內捕魚。茂名市，廣東省轄地級市，地處廣東省西南部，鑒江中游，東毗陽江，西臨湛江，北連云浮，南臨南海。當然在我的第二家鄉(xiāng)：茂名也有自己的節(jié)日和風俗，那是茂名的節(jié)日，漁民的節(jié)日，也是大海的39。媽媽把這些可愛的的艾餃被放進了鍋中蒸，二十分鐘后，當鍋蓋被掀開時，香味撲鼻而來，口水在我的嘴里不覺地流了下來……家鄉(xiāng)的民俗作文 篇2“百里不同風，千里不同俗。接著把餡料裹進去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，當然根據個人的喜好，也可以加其他的餡料，如咸菜竹筍等，最后小心翼翼地把它四邊開口捏緊，這樣一只艾餃就包好了。媽媽雙手不停地和著面粉，最后揉成了一個均勻的綠色團子，軟乎乎如氣球，綠瑩瑩如翠玉，還散著一陣淡淡的幽香。煮到艾葉軟嫩，湯水碧綠，就關火，等到水有些涼了，就來和粉。我們在田間地頭采來一些艾葉，挑去老葉、艾梗，清洗干凈。家鄉(xiāng)的民俗作文 篇1艾餃是我們紹興當地清明節(jié)前后家中常吃的美食，清明食艾餃，能驅邪排毒，越諺有“清明吃艾餃，不怕陣雨澆”之說。所以新會這個美好的地方，有待我們用心去看待它、品嘗它以及挖掘它深處的小獨特！參考文獻【1】《百度百科》；【2】陸志霖 《陳皮收藏有講究，不是所有柑皮都叫“陳皮”》 金羊網 9/ 9第三篇：家鄉(xiāng)的民俗作文精選家鄉(xiāng)的民俗作文匯編6篇在日常學習、工作和生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。三江舞龍7/ 9LRY廟會家鄉(xiāng)總況 2框架圖中的斜體為本文介紹的美食、工藝和民俗。除了“三江舞龍”和“逛廟會放生鯉魚”，新會還有“元宵節(jié)掛鯉魚燈”、“趙姓皇族四月初二祭拜楊太后”等特有民俗。一般長輩們在湖邊放生鯉魚，小孩則到小賣部里買小包魚料，拋進湖中投喂鯉魚，大家都懷著相同的美好愿望，其樂融融。逛廟會在家鄉(xiāng)算是比較大型的全民活動，每逢大年初一~初三，廟會都會如期在圭峰山上舉辦，現場熱鬧非凡，游客絡繹不絕；不僅有大型的歌舞表演、傳統(tǒng)舞獅節(jié)目、還有猜燈謎看花燈等有趣活動，而且全對外免費，所以6/ 9LRY廟會期間都會吸引許許多多的人前來觀看；最具特色的是，期間廣東四大名寺之一“玉臺寺”的和尚會應邀到廟會主會場進行誦經祈福，祈禱新的一年“平平安安，萬事如意”。每逢春節(jié)，家鄉(xiāng)的各色各樣獨具地方風味的民俗活動都會競相出現，除了“三江舞龍”，更有大年初一到初五的“逛廟會和放生鯉魚”活動。三江舞龍一共會舉辦兩場，第一場在大年初四，主要是下午在鎮(zhèn)上進行舞龍；第二場在元宵節(jié)，舞龍者需要舉著龍身上山到達山頂再進行舞龍。因為在當地摸龍身是有寓意的：“新的一年順順利利，風調雨順”，所以男女老少摸到龍身后都會喜笑連連。隨著一陣陣喜慶的鞭炮聲響起，踏著鏗鏘的鑼鼓聲，金龍開始舞動起來了，此時人們也躁動起來，頭伸得高高的，手也伸得長長的，生怕金龍經過時摸不到龍身。（一）三江舞龍每逢過年，在新會除了有常規(guī)的過年活動——喝早茶，逛花市，拜年等等，更有熱鬧非凡的“三江舞龍”。每逢到了舉辦民俗活動的時候，街頭人群總會熙熙攘攘的，熱鬧非凡。樸素勤勞的新會人除了熟練制作葵扇和陳皮這兩種工藝，而且在其他領域也是大放異彩的，比如制作廣東大儒陳白沙先生發(fā)明的文房四寶領域中的“茅龍筆”，現已為廣東非物質文化遺產，還有制作茶葉界中的“柑普茶”等等。隨著陳皮的火熱，隨之也生產了“柑普茶、陳皮雞、陳皮月餅”等新型美食。在新會每逢夏季盛產大紅柑時，走在大街上，你都會看見不管是樓頂、田間空地或馬路邊都會鋪滿大片大片的柑皮；有些長輩還會坐在柑皮旁，以防下雨可以及時收皮，因為柑皮一旦遇水就很容易長蟲。4/ 9LRY而且陳皮的藥用價值隨著陳化時間的增加而增加，所以新會人曬柑皮一曬就是五~十年，經過十年的陳化，柑皮從黃色變成暗紅色再變成黑紅色，而此時陳皮的香味也將越發(fā)濃郁。但是并不是所有柑皮曬干后都可以稱之為陳皮，只有在新會境內種植的大紅柑的果皮經過曬干并陳化三年以上才可以稱之為真正的陳皮。但在以前新會陳皮的制作只是小規(guī)模的，每家每戶也只是曬適量的陳皮以供自己調味；但近年來隨著陳皮市場的擴大，新會人都開始了大規(guī)模地曬柑皮，而且還出現了陳皮村，同時陳皮村每天的游客都絡繹不絕。（2）新會陳皮新會陳皮之所以傳統(tǒng)，是因為在七百多年前新會人已經開始利用當地的大紅柑的果皮曬成陳皮以作香料和入藥。最后除了葵扇，新會還有類型各異的葵工藝品，比如：葵席、葵花籃、葵簸箕和葵花瓶等等，在資源匱乏的時代，聰明的新會人利用豐富的葵資源制作了許許多多的生活用品，以維持生計。郭若沫視察新會葵藝廠時曾贊嘆：“清涼世界，出自手中，精愈鬼斧，巧奪天工”。即使在今天，新會葵扇仍然熠熠生輝，葵扇一共有三種款式：普通扇、玻璃扇和織扇，其中普通扇是最常見，在新會每家每戶都會自備一把普通葵扇用來納涼，所以當你看到哪戶人家房子放有葵扇，大概可以肯定房子主人就是新會人了。（1）新會葵扇回想童年時期，每每晚飯過后坐在家門前的石板上，總可以看見巷子中有許多老奶奶坐在門前用葵葉編制葵扇，我總會問外婆“為什么大家都愛編制葵扇？”，外婆總會說：“我們那個年代人人都會編制葵扇，因為這是老祖宗傳下來的工藝，而且還可以用來賺錢。古井燒鵝司前糖不甩樸素實用的工藝新會又名“葵鄉(xiāng)”，其葵樹種植與葵藝加工的歷史和新會歷史一樣源遠流長。這些美食都蘊含著當地的鄉(xiāng)土民俗，在不發(fā)達的年代，智慧的新會人利用簡單的食材制作出令人垂涎三尺的傳統(tǒng)美食，這不但記載著新會輝煌的歷史發(fā)展。而對于外出工作的新會人來說，糖不甩就是家鄉(xiāng)的味道，寄托著在海外游子的鄉(xiāng)愁。2/ 9LRY在新會每逢過年長輩們都會讓小孩去買一串糖不甩，寓意著新的一年“甜甜蜜蜜，事事順利。傍晚走在司前的大街小巷你總可以看見，三四個小朋友結伴成群，拿著長輩們給的一元人民幣，飛奔地跑到小吃店前，迫不及待地大喊：“老板、老板，我要一串糖不甩”，熱情的老板總會笑嘻嘻地說“好勒，幸好早點來，不然又賣光啦~”司前糖不甩，又名“如意果”；剛出爐的時候，糖不甩表面的麥芽糖熱乎乎的，呈流體狀，但卻不會滴下來，而且其黏而不沾牙，入口即融，外面是脆脆的，里面卻是彈牙軟綿的，這也是它的一大特點。如果說燒鵝是飯桌上的一道靚麗的風景線，那下面司前的“糖不甩”則是小孩童年的美好記憶。雖然古井有一條燒鵝街，但人們并不是每天都會吃燒鵝的，畢竟燒鵝的價格并不便宜，所以普通人家只有在特別的日子才會買燒鵝，即每逢傳統(tǒng)節(jié)日，比如春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)、七夕節(jié)等等，每家每戶都一定會買燒鵝（而且鵝頭也必須要買的），因為在新會吃燒鵝有這樣的寓意：生活紅紅火火（因為燒鵝外皮的紅色的，而且其是用火燒制而成）；同時在供奉祖先時也會用燒鵝，因為希望讓祖先也可以品嘗好佳肴。制作時把調味料調和均勻后灌入鵝腹，扎緊，再用天然的蜂蜜和麥芽糖均勻地擦拭鵝的外皮，出爐時就可以達到外皮焦香、內里脆嫩的效果；而且鵝腹中的調味料此時混合著鵝肉的水分變成濃香的“燒鵝水”。1《百度百科》1/ 9LRY但每次逢年過節(jié)母親把香噴噴的燒鵝放在飯桌上時，我的口水就不自覺流出來了，確實很誘人。而且在古井當地流傳著一句話：古井人吃“恒益”，外地人吃“平香”。隨著古井燒鵝的日益發(fā)展，古井現在竟然有條著名的燒鵝街——天成街。1相傳七百多年前，新會崖門發(fā)生了元朝統(tǒng)一中國的宋元大海戰(zhàn)，大戰(zhàn)結束后，在南宋宮廷負責制作燒鵝的廚師帶著他的女兒往新會的南部逃亡，女兒長大后嫁到了現在的新會古井，由此制作燒鵝的手藝也傳到了古井。其中古井燒鵝當屬是新會美食中的一塊瑰寶。下面我將從美食、工藝和民俗這三個部分介紹家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土人情。新會古稱岡州，同時還有許多別稱比如“葵鄉(xiāng)、僑鄉(xiāng)、陳皮之鄉(xiāng)和明星之鄉(xiāng)”?？v然它是欠缺發(fā)達的小地方，但在我心中分量卻是極其重的，因為它不但承載著我的童年，還綻放著其他地方所沒有的“奇珍異寶”，洋溢著樸素悠閑的居家氣氛；而且它的人文氣息培育了現在的我，它就是我美麗的家鄉(xiāng)——集美食與工藝于一身的新會。祭祖既是對生活美好的期盼，也是對祖宗的懷念、尊敬。我們在將門板裝回去，就差不多吃晚飯了。待紙錢燒完了，把蠟燭熄滅，這一天的祭祖也算結束了。她先拿來一個臉盆，在中間放上一捆像竹子一樣的東西，把金銀二色的紙錢放在四周，用火一把燒了。我只好拿了紙巾，把它們擦干了。我就把酒壺稍微向