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化學(xué)與生活論文-文庫吧資料

2024-11-09 17:08本頁面
  

【正文】 ,卻有不少人經(jīng)過多年的辛勞,付出了巨大的代價(jià)實(shí)現(xiàn)了這一目標(biāo),滿懷喜悅住進(jìn)了裝修一新的房屋,他們的幸福感沒有維持多久,困擾甚至痛苦就隨之而來。第三個(gè)就是“住”。這就是消費(fèi)者素質(zhì)的提高。如果監(jiān)督部門加大了力度,生產(chǎn)經(jīng)營者就不會(huì)如此膽大妄為,那么食物的安全在一定程度上也得到了相應(yīng)保證。國家應(yīng)該讓相關(guān)的部門組織好食品生產(chǎn)經(jīng)營者參加培訓(xùn),讓他們從服務(wù)人類出發(fā),再考慮經(jīng)濟(jì)效益,加大宣傳力度,提高生產(chǎn)經(jīng)營者的整體素質(zhì)。于是他們就在食物中添加有毒物質(zhì),或者過量使用化學(xué)物質(zhì),導(dǎo)致傷人。為了商家的利益,三鹿奶粉事件,蘇丹紅食品事件,瘦肉精豬肉、染色饅頭等層出不窮,都是把人民群眾的生命健康棄之不顧的不良行為。但是近年來,由于對(duì)化學(xué)物質(zhì)的使用不當(dāng),化學(xué)的應(yīng)用也給我們帶來了許多傷痛。我們知道許多化學(xué)物質(zhì)是食物中不可缺少的成分,少了它,食物的質(zhì)量將會(huì)大減。蛋白質(zhì)是對(duì)生命具有重要意義的分子,它是人類細(xì)胞原生質(zhì)的組成部分,人體組織的生長和修補(bǔ)都不能缺少蛋白質(zhì),人體每天還要排泄出不少蛋白質(zhì),因此我們每天必須進(jìn)食含蛋白質(zhì)豐富的食物。在人體內(nèi),糖被氧氣氧化后,變成二氧化碳和水,同時(shí),這個(gè)反應(yīng)產(chǎn)生足夠的熱量,供人們進(jìn)行各種活動(dòng)的需要,同時(shí)糖也是維護(hù)心臟和神經(jīng)系統(tǒng)具有正常生理功能的必需品?;瘜W(xué)不僅為食物界增添了色彩,同時(shí)卻因?yàn)槿藗兊牟徽_利用,它也給人體健康帶來不良影響。因?yàn)槭澄锏陌踩粌H關(guān)系到每一位公民的生存健康權(quán)利,也關(guān)系著國家和社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。所謂“民以食為天”,我們都深刻的認(rèn)識(shí)到食物的存在對(duì)于我們生命的重要意義。其次是“食”。用防蟲劑等化學(xué)物質(zhì)處理過的服裝使用前應(yīng)在陽光下充分晾曬。對(duì)日常服裝內(nèi)可能含有的化學(xué)物質(zhì)我們要有所了解,盡量使用天然紡織品,避免使用或接觸有害物質(zhì),加強(qiáng)防護(hù)意識(shí)。通過服裝對(duì)人體的危害主要以接觸后引發(fā)的局部損害(過敏)為常見,嚴(yán)重也可有全身癥狀,局部損害則以接觸性皮炎為主。人們?yōu)榱耸狗b挺括漂亮,色彩絢麗,不起皺、防霉、防蛀、防火等,通常在服裝的生產(chǎn)加工和保存過程中添加或使用各種化學(xué)品,如纖維整理劑、防火阻燃劑、殺菌劑、干洗劑、防霉防菌劑和染料等,使其滿足人們的需要。合成纖維強(qiáng)度高,耐磨,但吸水性小。化學(xué)纖維可分為人造纖維和合成纖維。由蛋白質(zhì)構(gòu)成的纖維,彈性都較好,織物不易產(chǎn)生折皺,但與植物纖維相比更難獲得,價(jià)值也較高。植物纖維代表有棉和麻,這兩種材料都能通過種植相應(yīng)的農(nóng)作物獲得,比較常見??偟膩碚f,衣服材料可以分為兩個(gè)大類,天然纖維和化學(xué)纖維。首先是“衣”。而到如今講究“衣食住行”的科學(xué)社會(huì),化學(xué)的地位更是舉足輕重。采取了以上措施后,定能在一定程度上對(duì)食品添加劑進(jìn)行監(jiān)管。對(duì)于食品,消費(fèi)者應(yīng)多個(gè)心眼,對(duì)于購買的食品應(yīng)看清食品添加劑的含量和類別,以免買到有毒有害的食品添加劑。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)整合后,提高自身檢驗(yàn)?zāi)芰λ?,加?qiáng)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)力度,扭轉(zhuǎn)檢不了、檢不準(zhǔn)的局面,建設(shè)成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗(yàn)體系。整合后的食品監(jiān)管體制,將覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量檢驗(yàn)制度,多道關(guān)卡管住食品安全,讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。作為監(jiān)管部門加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力度,也是有效提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的方法,以質(zhì)取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國家質(zhì)檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品競爭力,有利于行業(yè)健康發(fā)展。二、應(yīng)加強(qiáng)食品行業(yè)的監(jiān)管力度?,F(xiàn)在的商販只顧著自己的利益,一點(diǎn)都沒有為人們的身心健康著想,設(shè)想一下倘若商販自己也買到帶有有害有毒的食品添加劑,吃壞了身體,那該找誰抱怨去,該找誰訴苦去?針對(duì)現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問題,作為消費(fèi)者的我們能坐以待斃嗎?我們能任由有毒有害的食品添加劑通過食品流入我們的身體里嗎?當(dāng)然不可以!我們必須采取相應(yīng)相應(yīng)的措施來維護(hù)我們消費(fèi)者的權(quán)益!對(duì)于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問題,我們必須采取措施來維護(hù)我們的權(quán)利:一、我們要充分利用媒體的強(qiáng)大功能,讓媒體來監(jiān)督食品添加劑的安全性,一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問題,會(huì)危害到人們的身心健康,應(yīng)廣而告之,大力宣傳有毒有害的食品添加劑對(duì)人們身心健康帶來的危害,讓人們逐漸遠(yuǎn)離之,隨著人們的認(rèn)識(shí),該有毒有害的食品添加劑就沒有所謂的發(fā)展空間了,從而杜絕大多數(shù)無良商販想在食品添加劑這里撈取暴利。而近日媒體暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場就發(fā)現(xiàn):非法的罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開售賣。危險(xiǎn)系數(shù)沒那么大的,還有勾兌的醬油、勾兌的醋、味千拉面的湯、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等。一般的消費(fèi)者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業(yè)名詞,如瘦肉精、牛肉膏、飄香劑、著色劑、塑化劑等等;隨口就能說出幾個(gè)跟添加劑有關(guān)的食品安全事件,如化學(xué)火鍋、染色饅頭、雙匯瘦肉精、骨湯勾兌門。他們?yōu)榱耸故称焚u相好看,毫不保留地運(yùn)用上有損人們健康的化學(xué)試劑,為了降低制造食品的成本,無良商販又把苗頭對(duì)準(zhǔn)了食品添加劑,在其上面大動(dòng)手腳。例如嚼個(gè)口香糖,可能就有十幾種添加劑進(jìn)入腸胃:阿巴斯甜、木糖醇、明膠??吃個(gè)面包,也會(huì)有不下四五種添加劑進(jìn)入身體:穩(wěn)定劑、膨松劑、防腐劑??喝一杯飲料,也會(huì)有不少添加劑通過唇舌:苯甲酸鈉、山梨酸、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),并且使用的是合格的原料,這些產(chǎn)品都不會(huì)對(duì)人體造成傷害。在國家22類食品添加劑中,它屬于專門的一類,叫食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑。因?yàn)槿梭w如果缺了鎂可能會(huì)影響鈣的吸收等。小時(shí)候聽到食品添加劑這一概念總感覺不是什么好東西,其實(shí)很多食品添加劑對(duì)人體是有益的,比如說鹵水點(diǎn)豆腐,氯化鎂當(dāng)中的鎂,是人體必需的一種微量元素。比如,人們愛吃的豆腐,就是用鹵水點(diǎn)制而成,鹵水的主要成分是氯化鎂,就是食品添加劑22類當(dāng)中的一類,屬于食品凝固劑,中國人已經(jīng)吃了2100多年的豆腐了。生活中離不開食品添加劑,不僅今天離不開,從人類進(jìn)入文明社會(huì)以后就一直在使用食品添加劑。當(dāng)今最熱的話題還要數(shù)食品安全問題了?,F(xiàn)代社會(huì)的壓力越來越大,人們的生活越來越緊迫。 加大科研力度,在塑料降解、循環(huán)利用、新型代替物質(zhì)的發(fā)明上下工夫,如用二氧化碳降解塑料,大大減少降解成本。 在生活中少用或不用一次性塑料制品(醫(yī)用除外),減少浪費(fèi),如我國08年實(shí)行的“限塑令”就是迎合了世界對(duì)于白色污染的要求。,不能為了貪一時(shí)便捷或縮減成本而使用對(duì)人體有害的制品。這說明如果使用方法得當(dāng),塑料將是我們生活中的好幫手。塑料的再利用處理過程中有一項(xiàng)為粉碎清晰工序,污染物為廢塑料上沾附的各類物質(zhì),造成的水污染包括懸浮物污染、有機(jī)物污染、溶解物污染、PH值污染、微生物污染、有毒物質(zhì)污染等,對(duì)水體的可使用性造成極大威脅。生物污染主要來源于一次性醫(yī)用塑料制品,如輸液器、枕頭、血袋等,在處理中這類制品需要極仔細(xì)的分揀與消毒,工作人員很容易被感染。在城市中,廢舊物回收的場所通常清潔度不高,與居民區(qū)有一段距離的原因也就在此。再生塑料加工業(yè)對(duì)大氣污染主要存在于加工過程中的揮發(fā),雖然比較少,但仍不可小覷。 對(duì)廢棄塑料制品的在回收再利用廢棄塑料主要來源于生活、工業(yè)消費(fèi)后的各類包裝及管材型材以及外殼等,由于來源復(fù)雜,所以所有的污染類別都有可能出現(xiàn)。塑料可以分為可降解與不可降解兩類,其中可降解的塑料可以通過光降解和生物降解而產(chǎn)生很少的環(huán)境影響,而不可降解塑料大多是由低密度聚乙烯和線性低密度聚乙烯,其次是高密度聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯和聚氯乙烯研制而成。 為了縮減制造成本,某些劣質(zhì)塑料制品會(huì)對(duì)人們的生活產(chǎn)生極大安全隱患,特別是劣質(zhì)的電線塑料包膜,如果電器功率過大或是發(fā)熱產(chǎn)品,塑料膜極易被燒壞而漏電,危機(jī)人身安全。左右,但仍不能放置到微波爐加熱,當(dāng)溫度超過同樣會(huì)揮發(fā)出有害物質(zhì)。塑料使用的負(fù)面影響 塑料制成的包裝材料中有很多種都極易隨著溫度的升高而揮發(fā)出有毒物質(zhì),如PVC在用于包裝食品時(shí)如果溫度達(dá)到80度,其所含的增塑劑和氯乙烯遇到油脂會(huì)發(fā)生溶解,融入到食品中被人體吸收極易導(dǎo)致癌癥。尼龍是一種縮合聚合物,其組成單位由酰胺連接,因此也是聚酰胺的一種,原材料碳、氫和氧合成六
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