超市收銀員日常工作制度-文庫(kù)吧資料
2024-11-09 12:23本頁(yè)面
【正文】 鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管；將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。收銀員手中不得留有備用金，必須每天重復(fù)領(lǐng)備用金，也不得到現(xiàn)金房?jī)稉Q零錢，該項(xiàng)工作應(yīng)由班長(zhǎng)來完成。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人懷疑收銀員營(yíng)私舞弊。有時(shí)收銀員有可能利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會(huì)，產(chǎn)生公款私挪的現(xiàn)象。不過在那些收銀員姐姐的心里，這也是不得已的選擇，因?yàn)橥ǔＧ闆r下沒有什么處理方式比沉默更好了。收銀員主要是與金錢打交道的，因此他們的性格之中沉穩(wěn)和嚴(yán)肅占主導(dǎo)地位，而在顧客看來這就成了冷漠的表現(xiàn)。與顧客交流時(shí)間最長(zhǎng)的就是收銀員了。有時(shí)這種抱怨確實(shí)是由于收銀員的工作疏忽造成的，但大多數(shù)時(shí)候是顧客將自己的情緒發(fā)泄在收銀員的身上。除了以上所提到的這些麻煩之外，最讓人煩心的莫過于顧客說你態(tài)度不好，然而顧客的抱怨之中80%都是說收銀員態(tài)度不好。有時(shí)是新商品還沒有貼價(jià)格條碼，就被顧客拿下來了，有時(shí)是原條碼上的覆蓋條碼掉了，這些情況都會(huì)導(dǎo)致價(jià)格掃不出來。所以收銀時(shí)要將商品包裝打開檢查，以免掉包和夾帶的情況發(fā)生。掉包和夾帶也是收銀員必須小心和注意的情況。他們所買的東西只要幾塊錢，但是卻拿出百元大鈔要求找錢，正要找給他了，他又說自己有零錢要拿回剛給的一百元，然后再在錢包里翻找一陣又說沒有零錢，就又給了一張壹佰的。麻煩收銀員在日常的工作中也會(huì)遇到許多麻煩，例如騙子、調(diào)包、夾帶、刷不出商品價(jià)格等等。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放臵在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；；對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。在“禁塑令”執(zhí)行前，塑料袋都是免費(fèi)供應(yīng)的，執(zhí)行后，還要詢問顧客是否需要塑料袋，并根據(jù)顧客的實(shí)際購(gòu)物情況提供塑料袋，并計(jì)算價(jià)格，計(jì)入總價(jià)。如果顧客用IC卡結(jié)賬，要讓顧客確認(rèn)了原始余額后再扣除應(yīng)付款，然后再確認(rèn)余額。不過收銀臺(tái)沒有驗(yàn)鈔機(jī)，驗(yàn)鈔的工作由收銀員人工完成。顧客結(jié)賬時(shí)，收銀員要問清顧客使用那種方式結(jié)賬，有沒有積分卡等等。各種準(zhǔn)備工作結(jié)束后就可以開始準(zhǔn)備收銀了。首先要提前半小時(shí)要換好工作服，也就是我平時(shí)看到的那件紅色的中百超市的背心；然后在班長(zhǎng)的帶領(lǐng)下到現(xiàn)金房領(lǐng)取備用金并當(dāng)場(chǎng)清點(diǎn)，確認(rèn)無誤后在相應(yīng)的欄內(nèi)畫“對(duì)號(hào)”，確認(rèn)簽字；再在班長(zhǎng)的帶領(lǐng)下返回賣場(chǎng)，做早禮，做開店前準(zhǔn)備；最后進(jìn)行收銀臺(tái)的區(qū)域整理，開啟收銀機(jī)（中班
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