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淡水魚加工項目可行性研究報告-文庫吧資料

2024-11-09 07:15本頁面
  

【正文】 **漁場 可行性研究報告承擔(dān)單位:*********(二)可行性報告編制依據(jù) 《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第二版)國家計委建設(shè)部,1993年4月發(fā)布 《中國國際工程咨詢公司建設(shè)項目評估暫行辦法》 《中國國際工程咨詢公司項目評估指南》 《工業(yè)貸款項目評估手冊》,中國投資銀行 《國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程項目建議書 “淡水魚深加工項目建議書” 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)來源由***漁場提供 二、企業(yè)資信情況(一)公司歷史及地址(二)公司業(yè)務(wù)與素質(zhì)(三)公司經(jīng)營和財務(wù)狀況 (列表)(列表)附表:利潤表,資產(chǎn)負債表(近三年)三、項目概況分析(一)項目發(fā)起過程 ***,并為水產(chǎn)精深加工走出一條新路,引進高新技術(shù),發(fā)展水產(chǎn)加工業(yè),提高經(jīng)濟與社會效益,(二)項目投資建設(shè)必要性 我省是全國淡水魚養(yǎng)殖大省,產(chǎn)量七年來一直居于全國首位,而加工卻十分落后.***是我省著名地梁子湖地一部分,有六萬畝水面,不僅魚產(chǎn)量大,“年處理三萬噸淡水魚加工廠工程項目”地主要理由有如下四個方面:p1EanqFDPw 有利于發(fā)展農(nóng)業(yè),建設(shè)新農(nóng)村,、有利于實現(xiàn)高科技產(chǎn)業(yè)化,、有利于貫徹和實施國家提出脫貧致富政策,、有利于資源合理使用,減少環(huán)境污染,促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展.(三)項目可行性研究結(jié)論與建議 本項目生產(chǎn)地魚肉制品、魚鱗(皮、骨)膠原蛋白肽、飼料蛋白添加劑用途廣泛,市場潛力大,尤其膠原蛋白肽是一種高附加值產(chǎn)品,國內(nèi)外市場大, 本項目是魚綜合加工利用,魚地利用價值提高,我省魚產(chǎn)量一直居于全國首位,稍加組織,、本項目廠址初步選在***漁場內(nèi),交通四通八達,并可充分利用當(dāng)前國家對農(nóng)業(yè)傾斜地政策支持和優(yōu)惠, 本項目采用地生產(chǎn)工藝技術(shù)是*********提供地專有技術(shù),成熟可靠,生產(chǎn)設(shè)備全部國產(chǎn)化, 本項目建設(shè)內(nèi)容主要包括生產(chǎn)工程項目(生產(chǎn)車間和廠區(qū)用地),輔助生產(chǎn)工程項目(堆場、輔助設(shè)備、地磅房等);公用工程項目(包括鍋爐房、冷庫、變、配電室和廠區(qū)供電、熱線路等動力系統(tǒng)工程,汽車庫,給、排水管道、消防系統(tǒng)、機井等運輸與給排水系統(tǒng)工程,廠區(qū)總圖工程項目) 本項目在產(chǎn)品生產(chǎn)和使用過程中均不產(chǎn)生任何地國家禁止地污染物,少量酸堿中和水后可排入江河, 本項目實行二班制,工作300天,每天工作16小時,全廠勞動定員為100人,其中生產(chǎn)工人 68 人,工程技術(shù)人員 12人,管理人員 15 人,專職銷售人員 5 項目建設(shè)期為1年,生產(chǎn)期為15年,計算期(有效壽命期)為16年,其中投產(chǎn)期為2年,%,第3年為80%,第416年為100%.Zzz6ZB2Ltk 項目所需總投資為2330萬元,其中建設(shè)投資為2130萬元,、項目財務(wù)效益分析(1)項目年平均總成本費用為14828萬元(其中:可變成本為13250萬元,固定成本1078萬).(2)項目年平均銷售收入為17472萬元,年平均繳稅總額為1876萬元,(3)靜態(tài)獲利能力:年平均投資利潤率為81%,年平均投資利稅率為113%,%,(4)動態(tài)獲利能力:按財務(wù)現(xiàn)金流量表(全部投資)表明:項目稅后財務(wù)凈現(xiàn)值FNPV(i=16%)為4515萬元,大于零;稅后財務(wù)投資內(nèi)部收益率(FIRR)%,大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率16%,全部投資回收期(Pt),短于行業(yè)基準(zhǔn)投資回收期(),本項目在財務(wù)上獲利是可靠地,(5),固定資產(chǎn)借款為1971萬元,年利率暫按8%計算,期限為8年,平均每年償還本金300萬元,第八年末全部償清, 綜上所述,本項目在技術(shù)上是先進適用地,建設(shè)上是可行可能地,經(jīng)濟上是合理有效地,并在水產(chǎn)開發(fā),魚類資源合理利用,環(huán)境保護,企業(yè)經(jīng)濟效益良好,一般情況下, 本項目實施后,本項目對完善資源綜合利用和環(huán)境保護等項事業(yè)在全國地進一步推進,將起到示范樣板作用,造富子孫后代, 建議公司抓緊對生產(chǎn)產(chǎn)品對四大家魚地養(yǎng)殖,水質(zhì)改善,廠址定位,技術(shù)人員培訓(xùn)以及工藝技術(shù)和設(shè)備等工作積極開展,以利于項目順利實施, 四、市場分析與建設(shè)規(guī)模(一),加工成安全可口食品,無疑是符合廣大人民群眾地日益增長地健康需求,而利用魚廢棄物加工地膠原蛋白,則是性能優(yōu)越,不可缺少地地化妝品,保健食品地重要原料,不僅提高了魚地利用價值,而且有利于環(huán)境保護,通過提高魚地附加值,促進了農(nóng)業(yè)發(fā)展,(二)產(chǎn)品市場需求與生產(chǎn)能力 國內(nèi)市場需求預(yù)測 本項目三大產(chǎn)品:魚糜、魚膠原蛋白(肽)、(另文論證).魚糜和蛋白飼料市場非常大,隨著人們健康意識地增強,食用安全、衛(wèi)生、 根據(jù)“科技日報”2002年報道,因為魚膠原蛋白有60億消費量,目前主要依賴進口,外國產(chǎn)品占領(lǐng)了市場,近幾年來我國北京、山東(青島、煙臺)、上海(與日本技術(shù)合作)先后生產(chǎn)了一些膠原蛋白,而國內(nèi)大部份廠家生產(chǎn)地都是豬、牛膠原蛋白,而豬、牛膠原蛋白均存在不安全因素, 國外市場調(diào)查 根據(jù)北京信息報報導(dǎo),歐洲八成婦女均食用魚膠原蛋白肽,5斤豬蹄,而豬蹄含地不是蛋白肽而是蛋白,消化難,而燕窩價格昂貴, 我們從今年八月開始在浙江金殼公司、湖北裕峰公司上網(wǎng)銷售,結(jié)果有四家國外公司要貨, 綜上所述,本項目所生產(chǎn)地產(chǎn)品,無論在國內(nèi)市場還是在國外市場上都具有很大地市場潛力.(三)產(chǎn)品市場推銷方案 根據(jù)以上對產(chǎn)品地國內(nèi)外市場調(diào)和預(yù)測分析,本項目確定地產(chǎn)品市場營銷戰(zhàn)略是采用直銷方式進行市場推銷.(四)產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 產(chǎn)品方案 根據(jù)國內(nèi)外市場需求預(yù)測和現(xiàn)有生產(chǎn)能力地調(diào)查分析,以及產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)地特點和原料處理量,本項目擬生產(chǎn)合格地魚糜,:7EqZcWLZNX 序號 產(chǎn)品名稱 規(guī)格型號 產(chǎn)量(噸)質(zhì)量指標(biāo) 1 魚糜(魚肉)7500 見附件 2 飼料蛋白 10000 見附件 3 魚膠原蛋白肽 600 見附件 建設(shè)規(guī)模 ,飼料蛋白10000噸, 五、建設(shè)條件與廠址選擇(一)原材料及輔料供應(yīng):1.,原料便宜易得,.本項目輔料主要是生物酶及其它添加劑,無需進口,.其它輔料如包裝等也可在國內(nèi)采購.(二)廠址選擇:六、工廠工藝技術(shù)設(shè)備和工程設(shè)計方案(一)技術(shù)來源及特點 本項目引進*********生物技術(shù)所地專有技術(shù):(1)魚糜生產(chǎn)技術(shù)(2)魚膠原蛋白生產(chǎn)技術(shù)(3);魚膠原蛋白肽采用混合酶生物技術(shù)具有較高地先進性, 為使魚糜生產(chǎn)達到海魚所具有地加工性能,首先要解決脫除淡水魚地土腥味,我們采用天然中藥提取物脫腥,具有較好地脫腥效果,成本增加不多,使我們生產(chǎn)魚糜具有較強地競爭能力, 魚膠原蛋白肽生產(chǎn)采用地混合酶生物水解法,其產(chǎn)品不僅色澤好,收率高,品質(zhì)優(yōu),可以加工成醫(yī)藥保健品,化妝品,常溫濃縮,冷凍或噴霧干燥(依用途不同可采用不同干燥方法)所得產(chǎn)品質(zhì)量達到目前日本, 魚內(nèi)臟經(jīng)勻漿后,添加保鮮劑可使易變質(zhì)地內(nèi)臟蛋白保持一年以上而不發(fā)霉變質(zhì),這樣可增加產(chǎn)品地適用范圍和使用壽命,(從埃及引進品種),秋冬季很少進食,此時魚內(nèi)臟也容易收購,但不能保鮮,一但開春鰱魚就大量進食,此時從市面上收購量不夠,漁民不敢大量飼養(yǎng),一旦保鮮問題解決,(二)工藝流程 ,:(1)干燥魚鱗→鹽酸浸泡攪拌24小時→水洗(中性)→石灰水浸泡攪拌24小時→水洗至中性→甩干備用.(2)脫灰脫脂魚鱗→酶解→脫色脫苦→濃縮→干燥→入庫包裝.(三)生產(chǎn)設(shè)備選型 根據(jù)項目生產(chǎn)規(guī)模及工藝配套需要,:魚糜生產(chǎn)線設(shè)備合計 195 萬元 采肉機,精濾機,魚肉脫水機,斬拌機,魚糜攪拌機,皮帶輸送機,:魚膠原蛋白肽設(shè)備合計277 萬元 脫灰罐,脫脂罐,甩干機,水解罐,均質(zhì)機,過濾機,真空濃縮罐,水沖泵,噴霧干燥塔,純水機,:飼料蛋白添加劑(含魚內(nèi)臟魚頭魚尾魚油加工)設(shè)備 粉碎機一套,30萬元;勻漿機 15 萬元;魚油提取機一套58 萬元;貯藏池 3個 36 萬元 合計 第四部分:分析檢測設(shè)備 :輔助工程設(shè)備 合計 440 萬元;鍋爐4T(含鍋爐房)90 萬元;變配電(含增容費)一座 70 萬元HbmVN777sL 第六部分:公用工程設(shè)備合計 203萬元 包裝機一套(含無菌包裝間)55萬元;電氣控制設(shè)備一套 68萬元;:合計 51萬元 綠化設(shè)備(含
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