【正文】 的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來了難度。對這篇課文的教學(xué)，應(yīng)關(guān)注到以下幾點：第一，文章的結(jié)構(gòu)；第二，文中吆喝的具體語言；第三，吆喝中傳遞出的老北京的精神和文化，第四，對保護(hù)傳承傳統(tǒng)文化的關(guān)注?！景鍟O(shè)計】《吆喝》教學(xué)設(shè)計8教材分析：《吆喝》是人教版八年級下冊第四單元第三課，所在單元為民風(fēng)民情單元。六、布置作業(yè)把文章改寫成一個相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。調(diào)查方法，有問卷調(diào)查、訪問座談、查閱文獻(xiàn)、攝影錄像等。吆喝是一種口頭文化，隨著時代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救這種具有獨特價值的傳統(tǒng)文化，請大家走出教室，走向社會，開展對街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。我一直奇怪它們怎么沒在我肚子里變成青蛙!”風(fēng)趣的言語中透著小孩特有的頑皮和幼稚?！拔覍u蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗里撈上十來只。如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”運用生動的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂──開鍋!”“硬面──餑餑”“行好的──老爺──太(哎)太──有那剩飯──剩菜──賞我點兒吃吧!”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。試找?guī)桌?，仔?xì)品讀，體會其中的意味。⑷在緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對往事的美好回憶，那種至今想來仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。這樣寫也有一些幽默調(diào)侃的用意。如何合理介紹說明紛繁復(fù)雜的事物，本文為我們做出了示范。同時在最后四段對種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。因為各種吆喝實在太多，作者不可能也無必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣聲。經(jīng)過作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時“秩序井然”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。對吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u價品析。④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。③“四季叫賣的貨色自然都不同。②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的。其實，更值得一提的是聲樂部分──就是北京街頭各種商販的叫賣。閱讀時要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。學(xué)生可能提出的問題有：⑴課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的?作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的?⑵為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”?這會給你什么樣的啟示?⑶為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝聲會嚇個馬趴?這一定是夸張嗎?⑷全文流露了作者什么樣的思想感情?學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點撥。如有同學(xué)不能解答的疑問，以提交紙條的形式向老師提問。三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會作者的思想情感學(xué)生精讀課文，對文章進(jìn)行圈點勾畫，提出疑難問題?！處熆偨Y(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對吆喝的品味分析就是對文化的賞析。”我認(rèn)為“世間萬物皆學(xué)問，零零總總成文章。)秫秸稈(shn)餑薺(b237。二、朗讀課文，整體感知文意教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽讀，初步感知文意：教師提示一些字詞的讀音：囿(yu) 鈸(bō)招徠(l225。如果時光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月牭缴特溄匈u的各種吆喝聲。這不，在蕭乾的筆下，街頭吆喝就有了動人的意蘊(yùn)。設(shè)計(二)：街上每天都有“民間藝術(shù)家”免費演出。(學(xué)生自由發(fā)言，表演)這是老師收集的吆喝聲，我們來聽聽，看誰學(xué)得最像，最有蘊(yùn)味。體驗與反思，記錄整理家鄉(xiāng)的吆喝聲，為拯救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。把握文章結(jié)構(gòu)，理清文章思路，理解課文內(nèi)容，體會作者的思想感情。【課時安排】1課時。討論點撥法?！窘虒W(xué)難點】開展語文活動，切實有效地提高學(xué)生的語文能力?！窘虒W(xué)重點】把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。⑶積極開展記錄街頭吆喝聲并整理的語文活動，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。能力目標(biāo)：⑴朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法?！哆汉取方虒W(xué)設(shè)計7【教學(xué)目標(biāo)】知識目標(biāo)：⑴積累詞語，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”“隨機(jī)應(yīng)變”“合轍押韻”“油嘴滑舌”等詞的讀音、詞義。觀看相聲《賣布頭》板書設(shè)計：語言：濃郁的地方特色。在你的記憶中，什么樣的叫賣吆喝聲讓你至今難忘？給大伙學(xué)一學(xué)。三、體味情感思考討論：作者向我們介紹了上個世紀(jì)二、三十年代老北京城里的種種吆喝，作者難忘的只是這諸多的叫賣聲嗎？作者對北京的吆喝懷有怎樣的感情？包含著作者深厚的喜愛和懷念之情，也包含著對老北京民俗風(fēng)情的和對無憂的童年生活的美好回憶。介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點兒吃吧！”介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。學(xué)生討論、交流。二、品味語言提問：本文是用地道的京白(北京口語)來寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。明確：在作者看來，北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。二、檢查預(yù)習(xí)給下列加點字注音。(板書課題)如果時光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。教學(xué)方法：三單元閱讀教學(xué)法由教師引導(dǎo)學(xué)生圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)討論，然后根據(jù)學(xué)生討論的結(jié)果進(jìn)行點拔，從而完成教學(xué)任務(wù)。教學(xué)難點：生動幽默的語言。教學(xué)重點：生動幽默的語言。過程與方法：朗讀課文，整體把握文意，揣摩語言，感受京城特色的民風(fēng)民俗。實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。在自讀中品味語言。教學(xué)設(shè)想：本文教學(xué)中宜引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)外結(jié)合，從生活中來到生活中去。學(xué)情分析 ：這是一片篇幅較長的文章，學(xué)生學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中勢必會產(chǎn)生閱讀障礙，對于重點、難點較難把握，需要長文短教。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動，妙趣橫生?？傊鰪?qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，并借此開展語文研究性學(xué)習(xí)。【板書設(shè)計】吆 喝蕭乾器樂吆喝 聲樂：早晚、四季廣告思想感情：愉悅、懷想《吆喝》教學(xué)設(shè)計6設(shè)計理念：如今的中學(xué)生對于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來了難度。(教師可以通過示范一兩句吆喝的方式來消除學(xué)生的尷尬。教師總結(jié)歸納：作者在介紹這些吆喝時總體上是充滿了美好的懷念之情的，那種對往事的美好的回憶，那種至今想起來仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。④“有一回他在我身后‘喲’了一聲，把我嚇了個馬趴?！边@句話聽了讓人多溫暖，勾起了作者對童年生活的美好回憶。③“一聽‘烤白薯哇真熱乎’，就非買上一塊不可。②“從吆喝來說，我更喜歡賣硬面餑餑的：聲音厚實，詞兒樸素，就一聲‘硬面——餑餑’，光宣布賣的是什么，一點也不吹噓什么。到了夜晚的叫賣聲也十分精彩。教師請一名學(xué)生模仿本地的一種吆喝，然后比較本地吆喝與北京的吆喝有什么不同?！雹?、詞兒樸素的。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。東屋里瞧(那么)西屋里看，沒有餑餑賞碗飯。“葫蘆兒——冰塔兒”④、詼諧幽默。③、運用比喻的手法，形象生動?！靶⊥嫠噧嘿惢畹摹?。柿子”。②、運用夸張的手法，讓人產(chǎn)生一種購買的欲望。如：“餛飩喂——開鍋!”。(3)到學(xué)校還可以大嚼一通兒……賞析吆喝的文化內(nèi)涵?！薄袄鮾何秲旱陌资怼薄疤}卜賽過梨”“葫蘆兒——冰塔兒”“冰棍兒——三分嘞”另外，作者在寫作過程中也摻合著運用了京白語言，如：(1)還要會現(xiàn)編詞兒。如：“葫蘆兒——剛蘸得”“小玩藝兒賽活的”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。第三部分(11——14)：吆喝的文化內(nèi)涵(包括主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。師生歸納文章內(nèi)容及思路：第一部分(1——3)：吆喝的種種音響。第2句是總領(lǐng)句，總領(lǐng)第5—10段，介紹北京從早到晚，一年四季不同的吆喝聲?！薄疤貏e出色的是那種合轍押韻的吆喝?！薄敖匈u實際上就是一種口頭廣告，所以也得變著法兒吸引顧客。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。想一想，作者圍繞北京的吆喝寫了哪些內(nèi)容?提示：回答這個問題可以抓住文中的關(guān)鍵語句。有廣告的作用。思考：通過聽《賣布頭》，你從中得到了有關(guān)吆喝的哪些信息?明確：吆喝有明顯的地域特色。教師也搜集一些本地的吆喝以便與學(xué)生交流。囿 鈸 招徠 餑餑 秫秸稈 隨機(jī)應(yīng)變 合轍押韻 油嘴滑舌讓學(xué)生課前搜集身邊的吆喝(提示：學(xué)生可以向父母、爺爺奶奶了解，也可以上網(wǎng)去搜索)，以便對吆喝有點感性認(rèn)識?！窘虒W(xué)難點】開展語文活動，切實有效地提高學(xué)生的語文能力。同時也為第四單元的綜合性學(xué)習(xí)“去民間采風(fēng)”作準(zhǔn)備。為幫助學(xué)生撥去知識的疑難，教學(xué)時先讓學(xué)生走出課堂，搜集、整理本地的吆喝，了解本土文化。本文以平易又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣?！哆汉取穼懙氖乾F(xiàn)實中業(yè)已漸行漸遠(yuǎn)的“生活交響曲”，質(zhì)樸簡單，但趣味良多?！窘滩姆治觥俊哆汉取肥侨私贪姘四昙壪聝缘谒膯卧囊黄貞浶陨⑽?。點撥法。培養(yǎng)學(xué)生搜集整理資料及賞析語言的能力?！哆汉取方虒W(xué)設(shè)計5【教學(xué)目標(biāo)】知識與能力：識記并能運用文中的重點詞語?！笔菍汉鹊囊环N評論、概括?！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”?！睆馁u吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐?！边@一句很自然地將話題由北京商販運用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。如銜接過渡的語句有：①“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。明確：(1)理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時，一定要注意語段之間的銜接過渡語句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。這是整節(jié)課的重要點所在。學(xué)生閱讀課文，思考：文中介紹到的吆喝聲有哪些?介紹吆喝聲時按照什么順序?研讀賞析提問：文中介紹了多種吆喝，哪個片段你最喜歡?為什么?請找出來細(xì)細(xì)品讀。如果時光可以倒流，在老北京城的胡同小巷經(jīng)?？梢月牭叫∝渹兊母鞣N吆喝聲。，理解作者的內(nèi)心感受。，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的魅力，理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感。）七、設(shè)計吆喝詞要求：貼近生活，盡量押韻、口語化。同學(xué)們，讓我們一起行動起來，將這一文化精髓傳承下去，好嗎？六、讓我來吆喝同學(xué)們，不僅北京有吆喝，我們的生活中也有類似的吆喝，請同學(xué)們放開喉嚨吆喝一下。———蕭乾五、小結(jié)吆喝從吆喝中，我們不僅讀出了聲樂之美，讀出了老北京的市井風(fēng)情，讀出了老北京人艱難困苦的生存狀態(tài)，更讀出了老北京人熱情樂觀的生活態(tài)度及自信豁達(dá)的人生境界。）品讀課文內(nèi)容，并結(jié)合蕭乾的話，思考作者是懷著怎樣的情感寫作本文的？（學(xué)生合作探究完成并明確。（小組內(nèi)合作完成。三、品吆喝文中的吆喝聲哪一個最吸引你，為什么？（師鼓勵學(xué)生自由表達(dá)并適當(dāng)?shù)慕o予點評。（同時放映北京有特色的圖片）板書課題一、讀吆喝自由讀課文，圈點勾畫出以下問題的答案，并展示。教學(xué)過程：一、京劇導(dǎo)入《吆喝》播放京劇《前門大碗茶》同學(xué)們，老師剛才播放的歌曲有一種濃濃的地方味道，是什么味兒？（京味兒）北京人不僅唱得有京味兒，就連叫賣東西的聲音也特別有京味兒。教學(xué)難點：品悟老北京人熱情樂觀的生活態(tài)度及自信豁達(dá)的人生境界。教學(xué)重點：感知文意，學(xué)習(xí)寫作技能。）品吆喝（自由表達(dá)吆喝的美點。過程與方法：讀吆喝（自由誦讀課文，感知文意?！哆汉取方虒W(xué)設(shè)計3教學(xué)目標(biāo)：知識與能力：感知文意，學(xué)習(xí)按照時間順序，有詳有略地介紹紛繁復(fù)雜事物的寫作技能。六、布置作業(yè)把文章改寫成一個相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。調(diào)查方法，有問卷調(diào)查、訪問座談、查閱文獻(xiàn)、攝影錄像等。這種具有獨特價值的傳統(tǒng)文化，請大家走出教室，走向社會，開展對街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。五、課堂小結(jié)，遷移拓展同學(xué)們，聽馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來?！拔覍u蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買得起，花上一個制錢，就往碗里撈上十來只；二是玩夠了還能吞下去。如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”運：用生動的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。面的包兒來，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……品味本文語言平易而又不乏生動幽默的特點。學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評點。教師可就語音、語調(diào)、語速以及動作談自己的認(rèn)識和看法。四、品讀課文，揣摩語言，體味作者的語言風(fēng)格教師提示：本文是用地道的北京口語寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色?！暗任艺酒鹕韥恚庞蒙詈竦哪械鸵舫觥w麥皮耶’”一句就十分幽默風(fēng)趣。（3）作者上文有交代“我怕聽那種忽高忽低的”，對賣荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當(dāng)有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會“嚇了個馬趴”。從全文看，作者有較高的對材料加工裁剪的寫作功夫。于是作者只是擇其要者加以簡介。全文結(jié)構(gòu)圖如下：（2）在這一部分只介紹了“賣餛飩、賣硬面餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡單介紹賣什么。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。對吆喝的敘述介紹自此開始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u價品析。④“叫賣實際上就是一種口頭廣告。③“四季叫賣的貨色自然都不同。②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的。其實，更值得一提的是聲樂部分——就是北京街頭各種商販的叫賣。閱讀時要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。學(xué)生可能提出的問題有：（1）課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的？作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的？（2）為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”？這會給你什么樣的啟示？（3）為什么“我”聽