三星級(jí)飯店書面申請5篇-文庫吧資料
2024-11-05 07:34本頁面
【正文】 的創(chuàng)三星工作做出指導(dǎo)和點(diǎn)評，要求我們在堅(jiān)持“強(qiáng)化星級(jí)意識(shí)、完善管理規(guī)范、提升服務(wù)水平、形成管理模式、創(chuàng)造最好效益、樹立品牌形象”等幾個(gè)方面在實(shí)踐中不斷落實(shí)和總結(jié)。完善合理的管理制度是酒店取得成功的關(guān)鍵。通過星評工作的開展，促進(jìn)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的建立健全，全面貫徹學(xué)習(xí)星級(jí)評定要求和酒店質(zhì)檢條例，努力達(dá)到三星級(jí)評定要求。目前，酒店已具備達(dá)到三星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的條件。在整個(gè)創(chuàng)星過程中，我們始終堅(jiān)持創(chuàng)建三星的三個(gè)基本目標(biāo)：一、以評促建，加大酒店硬件設(shè)施建設(shè)。三、全體動(dòng)員，爭創(chuàng)三星我們深知，爭創(chuàng)三星是全面培養(yǎng)和提升酒店管理水平，提升員工隊(duì)伍素質(zhì)、打造品牌的過程。酒店管理層始終堅(jiān)持以人為本的管理原則，倡導(dǎo)“員工就是酒店最大財(cái)富”的人文理念，以員工滿意為本，以共同和諧為本的原則，加大員工福利和生活環(huán)境的投入，提高伙食質(zhì)量，關(guān)注員工生活，讓全體員工快樂工作，健康生活。通過多渠道、多手段全面提高管理和服務(wù)水平，力爭將酒店辦成一家合格的三星級(jí)酒店。規(guī)范各部門管理制度，明確各級(jí)員工工作職責(zé)，統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，通過技能培訓(xùn)，業(yè)務(wù)交流等形式使全店上下形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良好氛圍。二、酒店經(jīng)營管理情況在一年多的發(fā)展過程中，酒店不斷完善各項(xiàng)制度，嚴(yán)格按照星級(jí)酒店流程對客服務(wù)，堅(jiān)持“熱情、有禮、主動(dòng)、周到”的服務(wù)宗旨，在工作中貫徹“團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、務(wù)實(shí)、超越”的企業(yè)精神。酒店實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，酒店設(shè)總經(jīng)理辦公室、行政部、財(cái)務(wù)部、營銷部、房務(wù)部、餐飲部、工程部、安全保衛(wèi)部等部室，人員按“精簡、高效、必需”的原則配備，酒店現(xiàn)共有員工75名。房務(wù)部現(xiàn)共有標(biāo)準(zhǔn)房、單人間、套房共103間/套，房內(nèi)裝修豪華典雅、設(shè)施齊全，設(shè)有室內(nèi)空調(diào)、閉路電視、電腦上網(wǎng)，國內(nèi)直撥電話；餐飲部有宴會(huì)廳1個(gè)，豪華包間16個(gè)，可一次性容納500余人就餐；酒店擁有多功能
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