三星級飯店書面申請5篇(參考版)
2024-11-05 07:34本頁面
【正文】 謝謝大家！第五篇：三星級飯店經(jīng)營與管理制度要求三星級飯店經(jīng)營與管理制度要求員工手冊（內(nèi)容包括總經(jīng)理致辭、服務理念、行為通則，以及員工福利、獎懲、安全基本管理制度等）組織結(jié)構(gòu)圖（包括飯店不同的部門設(shè)置、管理層級設(shè)置、管理人員設(shè)置及各個崗位員工人數(shù)等）主導性管理制度（包括客務、財務、工程、安全、人力資源以及設(shè)施維修保養(yǎng)和清潔衛(wèi)生等各個前后臺運轉(zhuǎn)系統(tǒng)）及其修訂記錄部門化運營規(guī)范：包括管理人員崗位工作說明書（對管理人員的工作崗位、班次、指令與反饋渠道、工作目標、工作職責和任職條件、任職要求等項內(nèi)容進行說明）、管理人員工作關(guān)系表（對不同部門和不同層級進行與飯店管理有關(guān)的計劃、組織、審批、指令、反饋、控制等活動以及相應的上下級關(guān)系、協(xié)調(diào)關(guān)系進行說明）服務和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書（包括對服務和專業(yè)技術(shù)人員的崗位要求、任職條件、班次、接受指令與協(xié)調(diào)渠道、主要工作職責等內(nèi)容進行書面說明）服務項目、程序與標準說明書（包括針對服務和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書的要求，對每一個服務項目完成的目標、為完成該目標所需要經(jīng)過的程序，以及為各個程序的質(zhì)量標準進行書面說明）工作技術(shù)標準說明書（包括對國家和地方主管部門和強制性標準所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強弱電、消防、食品加工與制作等，必須有相應的工作技術(shù)標準的書面說明）其他可以證明飯店質(zhì)量管理水平的證書或文件。實現(xiàn)三星掛牌，是市場的需要，也是全體酒店員工的追求和夢想。三星級酒店的創(chuàng)建和評定，是對我們酒店經(jīng)營管理工作的一次高標準、高規(guī)格的檢閱。在整個創(chuàng)星過程中，我們始終以三星級的標準嚴格要求自己、高起點、嚴要求、不斷完善經(jīng)營建設(shè)，用心服務，精心管理。酒店的創(chuàng)星評定工作，得到了縣旅游局領(lǐng)導的高度支持和關(guān)注，2012年10月25日縣旅游局杜局長等在百忙之中抽出時間對我們酒店
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