校園安全我知道-文庫吧資料
2024-11-05 00:10本頁面
【正文】 小標(biāo)語。為了鞏固和提升，我還巧設(shè)了“飲食安全我會(huì)判”活動(dòng)內(nèi)容，采用游戲搶答的形式，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)參與，既活躍了課堂氣氛，又使學(xué)生對本課的知識有了更全面的掌握。除此以外，我采用多媒體展示幾種常見的食品安全標(biāo)志，使學(xué)生學(xué)會(huì)通過食品外包裝上的這些標(biāo)志來辨別食品的安全性。環(huán)節(jié)三、掌握方法，表演鞏固本環(huán)節(jié)是這次活動(dòng)的重點(diǎn)，又是難點(diǎn)。學(xué)生明白，食物搭配不當(dāng)也會(huì)引起中毒。第二個(gè)大概內(nèi)容是：一學(xué)生過生日，請同學(xué)來家玩，先大量吃看牛奶，后又吃巧克力，導(dǎo)致腹瀉。吃完后，出現(xiàn)腹痛，腹瀉，昏迷不醒的中毒癥狀?！澳敲矗蛔⒁怙嬍嘲踩暮蠊降子卸鄧?yán)重呢？”接著，學(xué)生觀看兩個(gè)小品表演《都是亂吃東西惹得禍》。播放課件《垃圾食品》，各式各樣的垃圾食品圖片讓學(xué)生直觀懂得哪些是垃圾食品。甚至對小攤食品地下制作人員的行為義憤填膺，這時(shí)，我鼓勵(lì)學(xué)生暢談看視頻后的感想，然后進(jìn)行小結(jié)：“街邊小攤主油膩膩的手剛接過錢就轉(zhuǎn)身伸入面盆繼續(xù)和面；掉在地上的餡餅撿起來擦一擦繼續(xù)叫賣……小攤食品暴露在空氣中，污染多么嚴(yán)重啊.”這樣的小結(jié)，使小學(xué)生對小攤食品不衛(wèi)生、不安全的認(rèn)識更加深刻。調(diào)查表明多數(shù)學(xué)生喜歡購買價(jià)位在1元以下的蝦條薯片。環(huán)節(jié)二、案例揭發(fā)，探討深入這個(gè)環(huán)節(jié)，我選擇了兩個(gè)自然化、生活化的視頻和兩個(gè)小品深入教學(xué)?！懊鎸ο銡鈸浔堑男偸称罚苌儆腥丝梢缘謸跛恼T惑，不過，在你們津津有味的吃著這些小攤食品時(shí)，有沒有想到它對自己的健康是否有益呢？今天我們就一起來學(xué)習(xí)《健康生活——飲食安全》。環(huán)節(jié)一、圖片導(dǎo)入，激發(fā)興趣興趣是學(xué)習(xí)最好的老師，為了吸引學(xué)生，活動(dòng)一開始我就進(jìn)行啟發(fā)式提問：“每天放學(xué)后，大部分同學(xué)都會(huì)按時(shí)回家，可是有些同學(xué)卻不是這樣的，我們看看他們在放學(xué)的路上都做什么呢？”這些都是學(xué)生熟悉的生活題材，既能給學(xué)生一種親切感，又可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。四、說教學(xué)活動(dòng)過程本次教學(xué)活動(dòng)我設(shè)立了四個(gè)環(huán)節(jié)。三、說學(xué)法學(xué)生安全意識淡薄，有關(guān)飲食安全方面的知識了解甚少，針對這一情況，在本節(jié)課教學(xué)中我引導(dǎo)學(xué)生看視頻，演小品，談啟示，討論如何辨別不安全食品聽方法。二、說教法根據(jù)教材的特點(diǎn)、學(xué)生的生活實(shí)際，在本課中我運(yùn)用多媒體教學(xué)，主要采用“案例說明法”和“行為指導(dǎo)法”，并輔之“情境激趣”、“課堂討論”等方法進(jìn)行教學(xué)。3．引導(dǎo)學(xué)生樂于探索、交流，提高學(xué)生辨別不安全食品的能力。為滿足高年級學(xué)生的認(rèn)知、能力、情感需要，我把目標(biāo)定位如下：1．通過真實(shí)的案例及情景劇表演，讓學(xué)生懂得不注意飲食安全的危害性。《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》明確要求：學(xué)校必須依法管理，做好學(xué)生飲食安全監(jiān)督檢查，把保護(hù)學(xué)生的飲食安全放在工作首位，小學(xué)教育必須結(jié)合學(xué)生的生活和活動(dòng)進(jìn)行食品安全、保健安全等方面的教育，以提高小學(xué)生的自我保護(hù)能力。當(dāng)前，形形色色的食品、飲品隱含著各種各樣的不安全因素，危害著我們的身體健康。我將從教材、教法、學(xué)法、教學(xué)活動(dòng)過程、預(yù)測五個(gè)方面來完成今天的說課。更不要在電線上曬衣服、掛東西。汽車、拖拉機(jī)載貨時(shí)，不要超高。電燈線不要拉太長，不然就產(chǎn)生生命危險(xiǎn)，要拉到2米遠(yuǎn)的地方。所以，我們要安全安全用電。表現(xiàn)形式：資料片、現(xiàn)場模擬、演示及警官講述相結(jié)合。教學(xué)內(nèi)容：學(xué)生在遇到有拐賣兒童企圖的犯罪分子時(shí)的不同反應(yīng)；分析學(xué)生容易引起犯罪分子犯罪動(dòng)機(jī)的誘因；教導(dǎo)學(xué)生掌握一定的方法。表現(xiàn)形式：資料與模擬、演示及警官講解相結(jié)合。十一、《防范意外》小心歹徒教學(xué)目的：幫助小學(xué)生掌握防范犯罪侵害的知識。教學(xué)內(nèi)容：各種過期食品的有害性及疾病的嚴(yán)重后果，樹立正確的消費(fèi)觀念及安全衛(wèi)生觀念。表現(xiàn)形式：童話劇、電視短劇與專家講解相結(jié)合。十、《健康飲食》教學(xué)目的：教育小學(xué)生掌握科學(xué)的飲食習(xí)慣。糾正錯(cuò)誤觀念。預(yù)防疾病教學(xué)目的：幫助小學(xué)生掌握科學(xué)服用藥品及保健品的有關(guān)知識。教學(xué)內(nèi)容：糾正小學(xué)生日常生活中常見的不講衛(wèi)生壞毛病，傳達(dá)以講衛(wèi)生為榮的正確信息。表現(xiàn)形式：以事故現(xiàn)場為課堂，專家做示范講解。八、《校外安全》游泳常識教學(xué)目的：幫助小學(xué)生掌握游泳的安全常識。
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