20xx年醫(yī)學(xué)專題—乳母營養(yǎng)知識(精)-文庫吧資料
2024-11-04 17:27本頁面
【正文】 到母體的健康。,第九頁，共十五頁。 總的來說，乳母營養(yǎng)狀況的好壞將直接影響乳汁中營養(yǎng)素的含量，進(jìn)一步影響嬰幼兒的生長發(fā)育與健康。母乳鐵含量也很低，乳母膳食鐵含量的多少對乳汁鐵含量影響甚微；乳汁鋅含量與膳食中動物性蛋白質(zhì)和動物性食物來源鋅有一定關(guān)系。但是乳母膳食長期缺鈣也可導(dǎo)致乳汁中鈣含量降低。但是乳母膳食攝入量對乳汁中乳糖含量的影響不明顯。)的蛋白質(zhì)質(zhì)量較差、攝入量又嚴(yán)重不足時，將會影響乳汁中蛋白質(zhì)的含量和組成。例如當(dāng)乳母膳食(sh224。,第八頁，共十五頁。 影響泌乳量的因素很多，如乳母健康狀況、心理因素，嬰兒吸吮程度和頻率等都對乳汁分泌有影響，并且乳母的飲食、營養(yǎng)狀況也是乳汁分泌的重要因素，患營養(yǎng)不良的乳母將會影響到乳汁的分泌量和泌乳期的長短。guǒ)哺乳期節(jié)制飲食，也可使母乳量迅速減少。在哺乳的頭6個月，平均每天泌乳量約為750毫升，其后的6個月約為600毫升，但是當(dāng)乳母能量攝入很低時，可使泌乳量減少到正常的40~50%。正常情況下，產(chǎn)后乳汁分泌量逐漸增多。大多數(shù)婦女的泌乳能力比一個嬰兒所需要的乳量要大得多。當(dāng)水分不足時，可使乳汁的分泌量減少，所以乳母每天應(yīng)多喝水，還要多吃流質(zhì)的食物如肉湯、各種粥等，用以補(bǔ)充乳汁中的水分。,第七頁，共十五頁。 乳母的葉酸需要量也高于正常未孕婦女、膳食葉酸參考攝入量每日500μg葉酸當(dāng)量，可耐受最高攝入量每日1000μg。乳母膳食維生素B1和B2的參考攝入量分別為每日1.8mg和1.7mg，通過日常膳食都不易達(dá)到，應(yīng)增加富含維生素B1攝入量，如通過多吃瘦豬肉、粗糧和豆類等增加維生素B1攝入量，多吃肝、奶、蛋以及蘑菇、紫菜等食物可改善維生素B2營養(yǎng)狀況。 維生素E促進(jìn)乳汁分泌，乳母維生素E適宜攝入量每日14mg α生育酚當(dāng)量，通過多吃植物油，特別是豆油、葵花籽油和豆類，能夠滿足需要。我國日常膳食中富含維生素D的食物很少，應(yīng)通過多曬太陽來改善維生素D營養(yǎng)狀況，必要時可補(bǔ)充維生素D制劑，但必須根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)，因?yàn)檠a(bǔ)充維生素D過量也有害。我國膳食中維生素A一般供應(yīng)不足，因此乳母需要注意膳食的合理搭配，多選用富含維生素A的食物。,⑹. 維生素：乳母膳食維生素A的推薦攝入量每日為1200μg(合4000國際單位)，可耐受(nai sh242。多吃海帶、紫菜等海產(chǎn)品可增加碘的攝入量。乳汁中碘含量高于母體血漿中碘的濃度，乳母攝入的碘可立即出現(xiàn)母乳中。乳母膳食鋅的參考攝入量每日21.5mg，可耐受最高攝入量每日35mg。通過日常膳食雖可以達(dá)到上述的適宜攝入量，但是由于鐵的利用率低，特別是植物性食物來源的鐵，故仍需要另行補(bǔ)充以預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。為了防止乳母發(fā)生貧血，應(yīng)注意鐵的補(bǔ)充，膳食中應(yīng)多供給富含鐵的食物。此外，還要注意補(bǔ)充維生素D（多曬太陽或服用魚肝油等），以促進(jìn)鈣的吸收。 通常日常膳食很難達(dá)到上述的參考攝入量，因此需要增加奶類及奶制品的攝入量，還要多注意選用富含鈣的食物或骨粉等，也可在保健(bǎoji224。為了保證乳汁中鈣含量的穩(wěn)定及母體鈣平衡，應(yīng)增加乳母鈣的攝入量。如果母親膳食鈣攝入量不能滿足需要，母體就會動用骨髓中的鈣用于維持乳汁中鈣水平穩(wěn)定。,第五頁，共十五頁。乳母攝入脂肪的量以占總能量的27%為合適。脂類與嬰兒腦發(fā)育有密切關(guān)系，尤其是其中不飽和脂肪酸
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