【正文】 物實(shí)驗(yàn)教學(xué)總結(jié)由應(yīng)試教育轉(zhuǎn)軌于素質(zhì)教育，提高學(xué)生能力是其中的一個(gè)重要方面。此外，在實(shí)驗(yàn)完成后必須進(jìn)行總結(jié)，結(jié)合具體、有針對(duì)性的問(wèn)題進(jìn)行分析，對(duì)學(xué)生的思維進(jìn)行適時(shí)得當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥、引導(dǎo)，這樣既起到“畫(huà)龍點(diǎn)睛”的作用，又起到思維輻射的作用。對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生應(yīng)講清楚道理布局嚴(yán)格要求，有時(shí)甚至手把手地教，以形成規(guī)范化操作。由于學(xué)生自身能力、性格、知識(shí)水平的不同，在實(shí)驗(yàn)中不可避免的會(huì)出現(xiàn)速度上的差距。例如，觀察人體的各種組織，先從整體觀察各器官的部位，再觀察種種組織的局部，從而有了整體和各種器官細(xì)胞組成的不同概念。這樣，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中就會(huì)有針對(duì)性，便于觀察，從而減少盲目性，且印象深刻。三、充分對(duì)比觀察運(yùn)用縱橫比較進(jìn)行觀察，同中求異或異中求同。二、對(duì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)，應(yīng)讓學(xué)生找出重點(diǎn)、難點(diǎn)，同時(shí)圍繞重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行思考并注意關(guān)鍵問(wèn)題，這樣學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)就有了明確的目的、有了思考的內(nèi)容、有了討論的話題。觀察的結(jié)果好壞，可由教師檢查，檢查方法可采取教師提問(wèn)學(xué)生回答，也可讓學(xué)生繪制觀察的標(biāo)本圖示，這樣一定能達(dá)到觀察的目的。觀察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)要調(diào)好光圈，光線強(qiáng)弱要控制適當(dāng)。例如：魚(yú)鰭的血液循環(huán)。學(xué)生在觀察時(shí)，①首先提出目的和任務(wù)；②擬定計(jì)劃；③按計(jì)劃認(rèn)真仔細(xì)觀察；④提出問(wèn)題尋求答案。下面把我初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作總結(jié)如下。初中生物實(shí)驗(yàn)包括觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、綜合應(yīng)用能力。向性運(yùn)動(dòng)是植物對(duì)于外界環(huán)境的適應(yīng)性。向性運(yùn)動(dòng)在植物的生長(zhǎng)中具有重要的意義。實(shí)驗(yàn)結(jié)果按上述方向放置的幼苗無(wú)論在光下還是黑暗中，根均向地球引力方向生長(zhǎng)（向地性生長(zhǎng)），莖的生長(zhǎng)均背著重力的方向。將培養(yǎng)皿豎立放置在溫暖適宜的環(huán)境中。方法步驟： 取四株萌發(fā)的小麥種子，以不同的方向置入瓊脂培養(yǎng)皿中，使其胚根尖端朝向培養(yǎng)皿中央。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 1 方法一，將剛萌發(fā)的種子以不同方向放置，探究根和莖的生長(zhǎng)情況。為了避免幼苗因缺水死亡，每天用注射器通過(guò)通光開(kāi)口向幼苗噴水。3．4 將硬紙盒的一面，割開(kāi)一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的開(kāi)口，（開(kāi)口高度因花盆大小而定）3．5 將小花盆放入開(kāi)有通光開(kāi)口的硬紙盒內(nèi)（放置前，澆足水分），用膠布把其余逢隙封好。③ 組幼苗胚芽鞘中端用錫箔紙包住。3．處理方法：①組幼苗的胚芽鞘尖端切去。導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。3．2 實(shí)驗(yàn)時(shí)，先固定植物幼苗；開(kāi)始做的第一次，我們的做法是，在濾紙上用剪刀剪數(shù)個(gè)小孔，將數(shù)個(gè)小麥幼苗分別按設(shè)計(jì)進(jìn)行處理后，用濾紙固定在培養(yǎng)皿中，進(jìn)行單側(cè)光照射培養(yǎng)。2．3 使所有實(shí)驗(yàn)用幼苗處在單側(cè)光照射的條件下。2．2 為了證明感光部位是胚芽鞘尖端，可將胚芽鞘尖端進(jìn)行遮光與不遮光的對(duì)照實(shí)驗(yàn)。1．2 植物產(chǎn)生向光性的感光部位是在單側(cè)光照下背光面的生長(zhǎng)素比向光一側(cè)的生長(zhǎng)素分布多，所以，背光處生長(zhǎng)比向光一側(cè)快，因而植物向著光源方向生長(zhǎng)。材料用具：種在花盆中的小麥幼苗，濾紙、不透光的錫紙花盒、培養(yǎng)皿、剪刀、膠布、棉花、硬紙盒。在重力的影響下，植物的根表現(xiàn)出重力性運(yùn)動(dòng)。它的運(yùn)動(dòng)方向隨刺激的方向而定。某植物細(xì)胞液的濃度就介于不能引起質(zhì)壁分離的濃度和能引起質(zhì)壁分離的濃度之間。（12）更換目鏡，若異物消失，則異物在目鏡上；更換物鏡，若異物消失，則異物在物鏡上、移動(dòng)載玻片，若異物移動(dòng)，則異物在載玻片上。（10)總放大倍數(shù)的計(jì)算方法？放大倍數(shù)具體指面積的放大倍數(shù)還是長(zhǎng)度的放大倍數(shù)？總放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積；放大倍數(shù)是指細(xì)小物體長(zhǎng)度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。（8）所用目鏡、物鏡的長(zhǎng)度與放大倍數(shù)的關(guān)系？ 目鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越??；物鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續(xù)向左方移動(dòng)，因?yàn)轱@微鏡視野 中看到的是倒像。（4）質(zhì)壁分離時(shí)，液泡大小和顏色的變化？復(fù)原時(shí)呢？細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)，液泡變小，紫色加深；當(dāng)細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí)，液泡變大，紫色變淺。（2）洋蔥表皮應(yīng)撕還是削？為何？ 表皮應(yīng)撕不能削，因?yàn)橄鞯谋砥ね瘛?shí)驗(yàn)八 觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原條件：細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差，活細(xì)胞，大液泡材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞（具紫色大液泡），清水等。（12）濾紙條上相互間距最大的是哪兩種色素？ 胡蘿卜素和葉黃素。（10）濾紙條上色素為何會(huì)分離？由于不同的色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度就不同。（8）濾液細(xì)線為何要直？為何要重畫(huà)幾次？ 防止色素帶的重疊；增加色素量，使色素帶的顏色更深一些。（6）濾紙條為何要剪去兩角？ 防止兩側(cè)層析液擴(kuò)散過(guò)快。（5）研磨為何要迅速？要充分？過(guò)濾時(shí)為何用布不用濾紙？ 研磨迅速，是為了防止丙酮大量揮發(fā)；只有充分研磨，才能使大量色素溶解到丙酮中來(lái)。（4）碳酸鈣的作用？不加碳酸鈣對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？保護(hù)色素，防止在研磨時(shí)葉綠體中的色素受到破壞。（3）丙酮的作用？它可用什么來(lái)替代？用水能替代嗎？溶解色素。（2）二氧化硅的作用？不加二氧化硅對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？為了使研磨充分。實(shí)驗(yàn)七 色素的提取和分離原理：葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無(wú)水乙醇——提取色素各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同——分離色素步驟：（1）提取色素 研磨（2）制備濾紙條（3）畫(huà)濾液細(xì)線：均勻，直，細(xì)，重復(fù)若干次（4）分離色素：不能讓濾液細(xì)線觸及層析液（5）觀察和記錄: 結(jié)果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b).考點(diǎn)提示：（1）對(duì)葉片的要求？為何要去掉葉柄和粗的時(shí)脈？綠色、最好是深綠色。（5）將1′號(hào)、2′號(hào)和3′號(hào)試管中的液體分別倒入1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)試管中，并輕輕振蕩，使試管內(nèi)的液體混合均勻。（3）再另取3支試管，分別加入1 mL清水、1 mL鹽酸和1 mL NaOH溶液，并在試管上分別寫(xiě)上1′、2′和3′。方法步驟（1）取3支潔凈的試管，分別編上3號(hào)。探究pH對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響 材料 新鮮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的肝臟研磨液用具 試管，量筒，滴管。（2）在實(shí)驗(yàn)室中常用的淀粉酶為α淀粉酶，α淀粉酶的適宜溫度為55～75 ℃，因此，本實(shí)驗(yàn)采用的溫度為60 ℃和100 ℃。（5）待1號(hào)和2號(hào)試管冷卻至常溫后，在1號(hào)和2號(hào)試管中分別滴入2滴碘液，并輕輕振蕩，觀察顏色的變化。（3）將1號(hào)和1′號(hào)試管放入60 ℃的水浴中保溫5 min；2號(hào)和2′號(hào)試管放入100 ℃的水浴中保溫5 min。方法步驟（1）取2支潔凈的試管，編上1號(hào)和2號(hào)，并分別加入2 mL的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液(見(jiàn)下表)。探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響材料 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新配制的淀粉酶溶液用具 試管，量筒，燒杯，三腳架，酒精燈，石棉網(wǎng)，火柴，試管夾，溫度計(jì)，滴管。為保證蔗糖純凈，實(shí)驗(yàn)前教師可先配制少量的蔗糖溶液，并用斐林試劑檢驗(yàn)一下，確無(wú)磚紅色沉淀產(chǎn)生，則為純凈蔗糖。③蔗糖本身是否純凈。為此，教師必須要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，一定要將試管洗刷干凈，并倒置控干。②試管是否干凈。因?yàn)檎崽侨芤悍胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蔗糖容易被溶液中的微生物分解成還原性糖，