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餐飲處罰制度[精選合集]-文庫吧資料

2024-11-04 12:49本頁面
  

【正文】 物品質(zhì)量、單價(jià)、數(shù)量;物品要分類保管,擺放整齊,保持庫內(nèi)清潔衛(wèi)生,注意通風(fēng);做好滅蟲、滅鼠、防潮和安全防范工作,做到庫內(nèi)物質(zhì)不霉變、不損壞、不損失;認(rèn)真記好保管臺(tái)帳,數(shù)字準(zhǔn)確、格式規(guī)范,經(jīng)常清點(diǎn)庫內(nèi)物質(zhì),做到帳物相符;保管好食堂的炊具、機(jī)械及日常用品,協(xié)助財(cái)務(wù)做好成本核算工作,每學(xué)期作一次全面的財(cái)產(chǎn)清理。三、食堂廚師長(炊事班長)職責(zé):負(fù)責(zé)食堂操作間的全面工作;負(fù)責(zé)制定每周食譜,并根據(jù)食譜和倉儲(chǔ)情況列出每天采購清單;負(fù)責(zé)原料的清洗、加工、配餐、銷售各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作;負(fù)責(zé)食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生,及時(shí)組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)和健康知識(shí)培訓(xùn);組織好每天(餐)的開飯和收尾工作;有計(jì)劃地組織好從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn)工作;做好食堂從業(yè)人員的思想工作和考勤記載。、財(cái)產(chǎn)事件處理恰當(dāng)、匯報(bào)急時(shí)的每次獎(jiǎng)勵(lì)50500元此規(guī)定從2012210日起執(zhí)行三臺(tái)縣家家美物業(yè)服務(wù)有限公司2012131第四篇:餐飲制度食堂崗位責(zé)任制一、分管校長(主任)職責(zé):負(fù)責(zé)學(xué)生食堂和餐廳的全面工作;嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》搞好飲食安全衛(wèi)生,室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生;研究食堂的經(jīng)營管理方案,組織協(xié)調(diào)好食堂人員分工,充分調(diào)動(dòng)從業(yè)人員工作的積極性;提高安全防范意識(shí),加強(qiáng)對(duì)鍋爐房及食堂水電、氣、油和各種電器設(shè)備維護(hù)管理,及時(shí)消除安全隱患;聽取師生、家長及有關(guān)部門對(duì)食堂工作的意見和建議,及時(shí)組織相關(guān)人員研究并采取合理措施,加以改進(jìn)。、公司財(cái)物的將移送公安機(jī)關(guān)處理并開除。言語引導(dǎo)業(yè)主收受其它規(guī)定以外的費(fèi)用導(dǎo)致業(yè)主投訴的第一次外以所收金額2倍罰款,第二次作除名處理。二次處罰50元并開除。 10元。每人每次處罰5元。、工作在崗狀態(tài)不好、大鬧、喧嘩聚堆聊天,每人處罰5元。情節(jié)嚴(yán)重的并開除處理。,員工應(yīng)在保護(hù)區(qū)域內(nèi)人員、財(cái)產(chǎn)不受損失的前提下,迅速、合理、有效地處理問題,并立即向上級(jí)主管匯報(bào)情況。,應(yīng)立即通知保安部、項(xiàng)目,以保證區(qū)域內(nèi)人員、財(cái)產(chǎn)的安全。,每次處罰10元、未經(jīng)批準(zhǔn)私自蓋章、不遵守各項(xiàng)保密制度,給公司帶來損失的處以50200元罰款。涉及工作的務(wù)必先查、殺毒再使用。、因特殊情況不能按期返回或其它原因需進(jìn)行假期延長的,必須告知項(xiàng)目經(jīng)理,由項(xiàng)目報(bào)人力資源部備案。,本人或委托部門主管通知項(xiàng)目經(jīng)理或人力資源部,待上班后補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)。第三篇:處罰制度處罰制度1無故遲到、早退年累計(jì)1次者,每次扣發(fā)10元。(六)本細(xì)則自2005年12月1日起施行。抓獲破壞或盜竊安全設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、器械、工具等嫌疑人或舉報(bào)屬實(shí)的,給予個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)100—1000元。4、在安全技術(shù)管理、安全設(shè)施、安全裝備方面有發(fā)明創(chuàng)造、有重大改革或推廣新技術(shù)有卓越成績的,給予個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)200—2000元。2、發(fā)生事故征兆,立即采取措施或及時(shí)報(bào)告上級(jí),以及制止違章指揮、違章作業(yè),避免了重大事故,或顯著減輕事故危害程度的,給予個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)100—1000元。機(jī)電設(shè)備、運(yùn)輸方面的處罰按《〈礦機(jī)電運(yùn)輸管理處罰條例〉》執(zhí)行。凡因“三違”罰款無法落實(shí)到人頭的,罰款金額落實(shí)到責(zé)任單位,由責(zé)任單位落實(shí)到人頭,勿推諉、扯皮。?不訂的,罰負(fù)責(zé)人、書記各50元/人次;造成事故的,降一級(jí)工資。安排無證人員擔(dān)任特殊崗位工作的罰50元/次。6、對(duì)本單位的“三違”人員不得縱容、包庇,更不得干擾業(yè)務(wù)科室對(duì)“三違”?人員的查處,必須積極協(xié)助業(yè)務(wù)科室對(duì)“三違”人員的追查,否則,罰責(zé)任者200元/次,并追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對(duì)未參加規(guī)程措施學(xué)習(xí)簽字的職工,嚴(yán)禁安排參與施工。措施的編制在安全上要有針對(duì)性,并做到字跡清晰、?圖文并茂;每份措施必須傳達(dá)到所有施工人員并履行簽字手續(xù)。4、違章指揮或?qū)と诉`章作業(yè)、冒險(xiǎn)蠻干不加制止,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。3、深入井下及時(shí)查找自身所轄范圍內(nèi)存在的不安全隱患。2、對(duì)業(yè)務(wù)部門所查出的不安全隱患,必須按要求安排落實(shí)處理。1政工部不按《煤礦安全規(guī)程》規(guī)定組織培訓(xùn)或有關(guān)部門不參加的,對(duì)責(zé)任單位和主管罰100元。每項(xiàng)工程開工前,由施工單位提出申請(qǐng),礦工程部組織有關(guān)部門按措施要求對(duì)該項(xiàng)工程的前期準(zhǔn)備工作進(jìn)行驗(yàn)收,?符合規(guī)定的由工程部簽發(fā)開工合格證方可開工。8、業(yè)務(wù)部門追查事故時(shí)徇私舞弊,弄虛作假,欺上瞞下的,罰款100元/次。6、業(yè)務(wù)部門工作人員擺不正安全與生產(chǎn)的關(guān)系,重生產(chǎn),輕安全,違章指揮的,罰50元/次;造成一般事故罰100元/次,造成重傷以上人身事故的降一級(jí)工資。5、在井下發(fā)現(xiàn)“三違”現(xiàn)象及人員,要立即給予制止,提出處罰意見交安檢站執(zhí)行,?并向違章者所在單位領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)。否則,罰50元/次,造成事故的由安全經(jīng)理組織追查處理。?否則,罰款30元/次,造成事故的由安全經(jīng)理組織追查處理。(二)業(yè)務(wù)部門工作人員出現(xiàn)以下情況予以處罰:1、因自身管理不到位或失誤造成的一般安全事故罰30元/次,造成重傷事故罰100元/次,造成重大事故由礦研究處理。9、不得為業(yè)務(wù)部門追究的安全事故責(zé)任者說情、打招呼,違者報(bào)礦 處理。7、對(duì)業(yè)務(wù)部門和施工單位所反映的不安全隱患,必須認(rèn)真對(duì)待,給予明確答復(fù),采取相應(yīng)措施組織落實(shí)處理,否則按本條第二款的規(guī)定進(jìn)行處罰。5、對(duì)在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的重大不安全隱患不盯在現(xiàn)場立即組織處理或當(dāng)班未處理完不在現(xiàn)場向下一班帶班領(lǐng)導(dǎo)交待清楚就離開的,罰100元/次,造成事故的由礦 研究處理。3、在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的屬自身分管范圍內(nèi)的各類不安全隱患不及時(shí)組織、安排落實(shí)處理的,如果造成一般安全事故罰100元/次,重傷事故罰200元/次,造成重大事故由礦 研究處理。一般事故罰50元/次,重傷事故罰100元/次,重大事故由礦 研究處理。十、對(duì)管理人員的處罰(一)副總及以上礦領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)下列情形予以處罰:1、因自身管理不到位或失誤造成的一般安全事故罰50元/次,造成重傷及以上事故的罰100元/次,造成重大事故的由礦 研究處理。絞車滾筒上最后剩余的鋼絲繩纏繞數(shù)不符合規(guī)定的,罰責(zé)任單位負(fù)責(zé)人50元,罰操作絞車者30元。1絞車使用中或礦車在半道而司機(jī)擅自脫離崗位的,罰絞車司機(jī)50元,造成嚴(yán)重后果的另行追查處理。1裝車超高、超寬的,罰責(zé)任單位20元/車。1掛鉤工在操作時(shí)使用鎖口圈變形,沒有碰頭的礦車、不合格的三環(huán)和插銷,罰責(zé)任者50元/個(gè)。1非絞車司機(jī)操作絞車或絞車司機(jī)信號(hào)不明開動(dòng)絞車的,罰責(zé)任者50元,無提升信號(hào)裝置罰責(zé)任單位100元。機(jī)車司機(jī)和押車工不聽從運(yùn)輸調(diào)度指揮,擅自改變行車路線,罰司機(jī)、押車工各100元,造成事故的從重處罰直至開除。礦車聯(lián)結(jié)處缺碰頭或鎖口及礦車嚴(yán)重變形不及時(shí)修復(fù)的,罰款10元/個(gè)。列車在行駛時(shí)沒有前照明或后尾紅燈的罰司機(jī)或押車工 20—50元。電機(jī)車的燈、鈴、閘、連接器以及撒砂裝置必須經(jīng)常檢查維修,任何一項(xiàng)不正?;蚍辣糠质シ辣阅埽P責(zé)任者20元/次。運(yùn)輸提升電機(jī)車司機(jī)離開操作位置時(shí)沒有切斷電動(dòng)機(jī)或沒有將控制手把取下、扳緊車閘,罰電機(jī)車司機(jī)30元。獨(dú)頭巷道維修時(shí),不執(zhí)行由外往里逐棚修復(fù)順序的,對(duì)責(zé)任者罰款50元。(十一)其它有關(guān)處罰按礦“一通三防”十項(xiàng)管理制度執(zhí)行。2、涂抹路標(biāo)或破壞牌板者,對(duì)責(zé)任者降一檔工資的處分。1對(duì)查出的火災(zāi)隱患不及時(shí)組織整改者,罰責(zé)任者50元/次。井下電氣設(shè)備的過流保險(xiǎn)大于規(guī)定值時(shí),按失爆性質(zhì)予以罰款。井下電氣設(shè)備著火時(shí),必須首先切斷電源,并只準(zhǔn)用不導(dǎo)電的滅火器材滅火,否則,罰責(zé)任者50元。5、井下嚴(yán)禁存放可燃性油脂和亂丟用過的棉紗、布頭等物,嚴(yán)禁將剩油、廢油潑灑在井下,否則對(duì)責(zé)任者罰款50元。3、井下嚴(yán)禁使用燈泡和電爐取暖,否則對(duì)責(zé)任者降一檔工資,開除礦籍處分。(九)井下防滅火出現(xiàn)下列情況的予以罰款:1、井下主要運(yùn)輸機(jī)巷、機(jī)房、硐室及炸藥庫等要害場所無齊全完好的防滅火器材者,罰管理、使用單位主要負(fù)責(zé)人50元/處;不認(rèn)真執(zhí)行交接班而損壞或丟失者,除按原價(jià)賠償外,并罰款50元。構(gòu)建密閉時(shí),不按設(shè)計(jì)安設(shè)測定密閉內(nèi)氣體的導(dǎo)管或留泄水孔等時(shí),罰責(zé)任者20元。6、在使用巷道內(nèi)或備用巷道內(nèi)構(gòu)筑風(fēng)門、風(fēng)墻等設(shè)施時(shí),不設(shè)計(jì)和施工電纜管線孔的,罰責(zé)任者20元。4、密閉等通風(fēng)設(shè)施前后20m范圍內(nèi)雜物堆積不清理運(yùn)出的,罰責(zé)任者50元。2、密閉周邊不進(jìn)硬幫硬底,罰施工的班排長50元,其他施工人員30元/人。(八)構(gòu)筑通風(fēng)設(shè)施有下列情況之一者予以罰款。5、測塵員不及時(shí)測塵或報(bào)送測塵報(bào)表者,罰15元/次。3、采掘工作面無防塵水或水量不足,不積極組織解決的,罰責(zé)任者50元。(七)防塵管理出現(xiàn)下列情況之一者予以罰款: 1、防塵設(shè)施不齊全或不用的,罰責(zé)任者50元。(六)損壞安全監(jiān)測設(shè)備的,除按設(shè)備原價(jià)兩倍賠償外,按“一通三防”十項(xiàng)規(guī)定進(jìn)行處罰。(五)采掘工作面正常開工,沒有及時(shí)安裝瓦斯自動(dòng)報(bào)警斷電儀或甩開兩閉鎖不用者,屬嚴(yán)重違章,嚴(yán)肅追查從重處罰。(三)排放瓦斯無專門措施或措施不按要求編制審批以及不按措施規(guī)定排放者,屬嚴(yán)重違章,須從重追查處罰,直至開除工作籍。3、超過6m的盲巷不及時(shí)處理的,罰通風(fēng)負(fù)責(zé)人50元,技術(shù)負(fù)責(zé)人30元;4、除瓦檢員進(jìn)入柵欄內(nèi)檢查瓦斯外,其他無關(guān)人員擅自進(jìn)入的,罰責(zé)任者30元;5、瓦檢器、便攜式瓦斯報(bào)警儀和瓦斯報(bào)警斷電儀探頭不及時(shí)檢查校正,造成指示偏差時(shí),罰責(zé)任者50元/臺(tái)件;6、瓦斯日?qǐng)?bào)表不及時(shí)送交礦有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)單位的,罰責(zé)任者20元/次;7、回采工作面上隅角(落山角)瓦斯超限不及時(shí)采取有效措施處理者,罰責(zé)任者50元/次;8、老巷、盲巷或采掘工作面回收完畢不及時(shí)封閉者,罰通風(fēng)負(fù)責(zé)人50元,技術(shù)負(fù)責(zé)人20元。(二)瓦斯管理有下列情況者,執(zhí)行罰款:1、瓦斯檢員漏檢、假檢或不及時(shí)填寫牌板及手冊(cè)者,罰100元/天,情節(jié)嚴(yán)重給予降級(jí)直至開除。2主扇或局扇停風(fēng)后,井下任何地點(diǎn)風(fēng)流未恢復(fù)正常且未證實(shí)瓦斯?jié)舛仍?%以下即擅自送電者,?除對(duì)責(zé)任者罰款200元外另行嚴(yán)肅追查處理。無計(jì)劃停電造成主扇或局扇停風(fēng)影響安全者,罰責(zé)任者50元;導(dǎo)致無計(jì)劃排放瓦斯的,對(duì)責(zé)任者罰200元,并另行追究責(zé)任,特殊情況系統(tǒng)停電除外。1損壞通風(fēng)設(shè)施者除按該設(shè)施原值的兩倍進(jìn)行賠償外,對(duì)主要責(zé)任者降一檔工資,直至開除礦籍。1被損壞的通風(fēng)設(shè)施不及時(shí)修復(fù),造成風(fēng)流失控者,罰通風(fēng)負(fù)責(zé)人150元,技術(shù)負(fù)責(zé)人100元,并且要追究有關(guān)人員責(zé)任。1在通風(fēng)巷道內(nèi)堆放物料堵塞巷道斷面1/3以上者,罰堆放者50元;測風(fēng)站前后20m內(nèi)堆放雜物者罰堆放者30元。1凡發(fā)生局扇吸循環(huán)風(fēng)的,罰通風(fēng)工區(qū)500元,負(fù)責(zé)人150元,技術(shù)主管100元,其余250元由測風(fēng)員及當(dāng)班瓦檢員承擔(dān)。巷道維修或老巷回收沒有制定落實(shí)通風(fēng)措施的,罰通風(fēng)負(fù)責(zé)人50元,技術(shù)負(fù)責(zé)人30元。8、在有風(fēng)筒處進(jìn)行施工不采取保護(hù)措施而影響掘進(jìn)頭正常通風(fēng)的,罰施工單位當(dāng)班現(xiàn)場負(fù)責(zé)人50元,當(dāng)班施工人員20元/人,并包賠被影響掘進(jìn)頭施工人員工資。6、局扇不按規(guī)定上架或吊掛,未安消音器和過渡鐵風(fēng)筒的,罰安裝單位行政、技術(shù)負(fù)責(zé)人各100元;通風(fēng)工區(qū)不予監(jiān)督而使局扇投入運(yùn)轉(zhuǎn)的罰通風(fēng)負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人各50元。4、未經(jīng)礦總工程師(或副總工程師)批準(zhǔn),擅停主扇運(yùn)轉(zhuǎn)者,罰有關(guān)責(zé)任人300元,對(duì)主要責(zé)任按“一通三防”管理規(guī)定中第五十一條執(zhí)行。2、系統(tǒng)風(fēng)量達(dá)不到作業(yè)規(guī)程和《煤礦安全規(guī)程》的規(guī)定,罰通風(fēng)負(fù)責(zé)人100元,技術(shù)負(fù)責(zé)人50元,并責(zé)令立即制定措施對(duì)系統(tǒng)風(fēng)量調(diào)整,做到以風(fēng)定產(chǎn)。(九)地面、井下用車輛運(yùn)輸炸藥雷管無專人押送者,罰物資供應(yīng)部負(fù)責(zé)人或經(jīng)警隊(duì)長50元/次。當(dāng)班處理瞎炮未完,不在現(xiàn)場向下一的班長和放炮員交待清楚的,罰責(zé)任者50元。4、用高壓風(fēng)力吹瞎眼或殘眼內(nèi)的炸藥雷管的,罰責(zé)任者40元/次。2、用手鎬等工具挖或硬拽瞎炮雷管腳線的,罰班組長及操作者各50元/次。1炮未放響,班(組)長、瓦檢員和放炮員必須待足30分鐘后同時(shí)巡視工作面進(jìn)行檢查,?否則罰班(組)長、瓦檢員、放炮員各50元。1炸藥雷管及其他設(shè)備未移至安全地點(diǎn)就放炮的,罰放炮員100元/次。1使用非專用木、竹質(zhì)炮棍或用力沖擊搗實(shí)藥卷的,罰裝藥者10元/孔。1打眼、裝藥平行作業(yè)的,罰打眼工、放炮員50元/人次。不執(zhí)行“三人聯(lián)鎖”放炮制度,罰瓦檢員、放炮員、班組長各50元/次。8、毫秒雷管煤巷頭按串聯(lián)之外的其他方式聯(lián)接的,罰責(zé)任者30元/次。6、井下使用非放炮器放炮或同一工作面使用兩臺(tái)及以上放炮器放炮的,罰放炮員和當(dāng)班班長各100元,情節(jié)嚴(yán)重的給予降級(jí)直至開除工作籍。4、放炮母線不掛在腰線位置或母線之間出現(xiàn)明接頭、母線與雷管腳線之間不用絕緣膠布包扎的,罰放炮員50元/次;母線明接頭罰放炮員50元/個(gè)。2、放炮不實(shí)行正向裝藥或不使用水炮泥的,罰放炮員50元/次;炮泥裝填結(jié)構(gòu)不合理的(未按從眼底往外:底藥→引藥→黃泥→水炮泥→黃泥填滿眼),罰放炮員20元/次。出現(xiàn)下列違章放炮情況之一者,均處以罰款: 1、未執(zhí)行“一炮三檢查”(裝藥前、放炮前、放炮后均要認(rèn)真檢查作業(yè)地點(diǎn)瓦斯及進(jìn)風(fēng)情況)?的,罰瓦檢員、班組長及放炮員各50元/次。未經(jīng)允許從井下攜帶炸藥出井者,除按治安管理規(guī)定處罰外,對(duì)偷盜者按所盜火工品原值的20倍罰款,罰被盜單位主要領(lǐng)導(dǎo)200元/次。放炮員不使用專用背具和雷管箱,而使炸藥、雷管混裝的,罰放炮員50元/次,對(duì)無專用背具和雷管箱的放炮員發(fā)放炸藥的藥庫發(fā)放員,每查出一次罰款50元。三、放炮及火工品管理采掘工作面空頂距超過作業(yè)規(guī)程規(guī)定而不進(jìn)行支護(hù)的,嚴(yán)禁從事打眼工作,否則對(duì)責(zé)任者罰款100元/米。錨桿眼和爆破眼打干眼的,每次罰責(zé)任人200元。并對(duì)耙裝機(jī)司機(jī)及逗留人員分別罰款150元。(3)扒裝機(jī)距迎頭的距離超過規(guī)程規(guī)定的,對(duì)當(dāng)班班長、跟班隊(duì)長各罰款30元,對(duì)該區(qū)負(fù)責(zé)人罰款50元/天。使用扒裝機(jī)作業(yè)的掘進(jìn)工作面,有下列情況時(shí)處以罰款:(1)扒裝機(jī)無專用操作手把而用其它材料代替時(shí),罰司機(jī)和當(dāng)班班長各30元/次,罰負(fù)責(zé)人50元/天,直至停止使用。凡將錨桿鋸短或砸扁 使用的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款500元/根,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除工作籍。架棚巷道不按規(guī)定支設(shè)撐木或拉桿、空幫空頂,?對(duì)當(dāng)班班長罰款50元,工人每人罰款2
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