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正文內(nèi)容

酒店員工手冊制度及擴展資料-文庫吧資料

2024-11-04 12:44本頁面
  

【正文】 考核相關(guān)表格、流程、考核制度,做到與被考核者的及時溝通與反饋,公正地完成考核工作;考核結(jié)果審核者是考核者的直接上級即被考核者的跨級上級,主要作用是對考核結(jié)果的審核,接受被考核者對考核結(jié)果的申述;行政部組織并監(jiān)督各部門績效考核實施過程,并將評估結(jié)果匯總上報總經(jīng)理審定;總經(jīng)理是考核結(jié)果的最終審定者。第九章績效管理制度一、績效管理員工工作績效是指員工在工作崗位上的工作行為表現(xiàn)與工作結(jié)果,它體現(xiàn)了員工對組織的貢獻大小、價值大??;績效管理是指管理者與員工之間在工作目標與如何實現(xiàn)該目標上所達成共識的過程,以及增強員工成功地達到目標的管理方法和促進員工取得優(yōu)異績效的管理過程;績效管理的目的在于提高員工的能力和素質(zhì),改進并提高公司績效水平;績效考核是績效管理的主要環(huán)節(jié)和手段,是指公司對員工的工作行為與工作結(jié)果全面地、系統(tǒng)地、科學地進行考察、分析、評估與傳遞的過程。如有異議,應及時到財務部進行查詢。調(diào)職(晉升):在達到正常調(diào)薪標準的基礎之上,具備了公司發(fā)展所需要的技術(shù)、能力、職稱,符合了公司更高職位任職資格的員工,可享受兩年一次的調(diào)職;退出機制:經(jīng)評定不能適應本崗位工作或不符合當前崗位任職資格者,將視情況給予降職降薪處理;若經(jīng)培訓或調(diào)崗后仍不能適應者,公司將解除勞動關(guān)系;調(diào)薪/調(diào)職流程:個人申請用人部門簽署意見行政部審核總經(jīng)理審批;受理時間為每年3月份,其他時間屬特批;申請人提交《員工晉升申請表》并詳細填寫調(diào)薪原因,經(jīng)部門負責人填寫相關(guān)意見,交行政部審核;行政部進行崗位工作調(diào)查,是否符合要求、任職資格審查,行政部對申請人的工作表現(xiàn)、業(yè)績成果、素質(zhì)、年度考核等情況是否符合晉升條件進行審批,簽署書面意見后報總經(jīng)辦審批;經(jīng)總經(jīng)理批準后,交行政部做相應調(diào)整,在員工檔案、通訊錄上進行修改,行政部須與調(diào)薪/調(diào)職員工進行面談;公司各部門員工的薪資/職位調(diào)整均須按上述流程辦理。每一位員工的具體工資構(gòu)成,不必然包括上述項目,應以勞動合同為準。十一、員工有下列情形之一者,予以辭退或開除:拒不聽從主管指揮監(jiān)督,與主管發(fā)生沖突者;在公司內(nèi)酗酒滋事造成惡劣影響者;在公司內(nèi)聚眾賭博;故意毀壞公物,金額較大者;聚眾鬧事妨害正常工作秩序者;違反勞動合同或公司管理規(guī)定,情節(jié)嚴重者;對同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者;惡意煽動人心對抗公司或集體怠工;當月曠工3天或一年內(nèi)累計曠工10天以上者;盜竊同仁或公司財物者;1利用公司名義招搖撞騙,使公司蒙受損失者;1在公司內(nèi)部有傷風敗俗之行為者;1占用、貪污公司款項,利用職權(quán)受賄或以不正當手段謀取私利,損害公司利益者;1年度內(nèi)累計10次記大過行為者;1經(jīng)公檢法部門給予拘留、勞教、叛刑處理者;1欺詐行為,與客戶合謀謊報市場假象,爭取不必要的市場力度,使公司蒙受較大損失;1提供假資料或假報告,偽造、撰改單據(jù)、證明等給公司造成損失的;1向他人泄露、提供公司機密;發(fā)表有損公司形象,惡意中傷公司、同事的言論、傳單,上述情節(jié)嚴重者;1辱罵客戶或與客戶發(fā)生斗毆事件情節(jié)嚴重者;其它嚴重違背公司意愿、阻礙公司發(fā)展、損害公司利益等情節(jié)。九、員工有下列情形之一者,予以記小過:因玩忽職守造成公司損失但不大者;對同事惡意攻擊,造成傷害但不大者;季度內(nèi)累計3次未完成工作任務,但未造成重大影響者;不遵守考勤規(guī)定,一個月內(nèi)遲到累計8次(含)以上者;違反員工基本職責,情節(jié)較重者。七、員工有下列情形者年終可參加優(yōu)秀工作者評獎:一年中累計3次被評為月度優(yōu)秀員工但無記小過、記大過者;在當年工作中給公司帶來重大效應者;在當年工作中,嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,認真完成本職工作,工作成績優(yōu)秀者;其他可參選優(yōu)秀工作評獎者。五、員工有下列情形之一者,予以記小功:對工作流程或管理制度積極提出合理化建議,被采納者;積極研究改善工作方法提高工作效率或減低成本確有成效者;檢舉揭發(fā)違反規(guī)定或損害公司利益事件者;對可能發(fā)生的意外事故能防患于未然,確保公司及財物安全者;策劃、承辦、執(zhí)行重要事務成績突出者;其它應給予記小功事跡者。三、處理程序及原則:懲罰事件在小功以下者,由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎罰審批表》,行政部審批生效;獎罰事件在大功或大過以上者,由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎罰審批表》,行政部審核,總經(jīng)理簽批生效;《員工獎懲審批表》生效后,須轉(zhuǎn)發(fā)登記在《員工獎懲記錄表》中,以備存查,大功或大過以上者在公司公告欄告示。第四節(jié)獎懲管理規(guī)定一、獎懲類別:獎勵分為:嘉獎、小功、大功、年終評獎;懲處分為:警告、小過、大過、辭退、開除。九、考勤統(tǒng)計規(guī)定行政部須依據(jù)《請(休)假申請單》、《加班申請單》、《員工外勤登記表》、《未打卡說明單》等記錄將相關(guān)員工出勤信息錄入公司內(nèi)部考勤系統(tǒng),以確保員工考勤記錄的準確性。七、出差考勤規(guī)定技術(shù)部、銷售部與倉管員因工作需要外出頻繁,須如實填寫《員工外勤登記表》,其他人員外出統(tǒng)一到前臺進行外出登記,并于返崗后交部門經(jīng)理簽名確認情況是否屬實,此表將作為工資核算的依據(jù);各部門經(jīng)理應如實審核員工外出登記情況,于次月2日前將本部門的《員工外出登記表》交行政部統(tǒng)計考勤;行政部負責各部門人員外出考勤的監(jiān)督與抽查,若發(fā)現(xiàn)實際外出時間與遞交的《員工外勤登記表》有出入,經(jīng)核實確屬弄虛作假,當事人與部門經(jīng)理一律按曠工處理。日常的加班,由部門經(jīng)理審批,節(jié)假日的加班,需經(jīng)總經(jīng)理審批;員工在填寫《加班申請單》時可自主選擇補休或計發(fā)加班工資,選擇以補休方式?jīng)_抵的,應安排在加班當月內(nèi)補休完畢,當月未補休完畢的,不能跨月累計;加班人員申請調(diào)休,應提前填寫《請(休)假申請單》,在備注中寫明調(diào)休,由部門主管簽字批準,并交行政部考勤,加班調(diào)休不可以連休;員工在平日加班,按日工資的一倍付給加班費;公休期間加班,按日工資的兩倍付給加班薪酬;法定節(jié)假日加班,按日工資的三倍付給加班薪酬;在員工加班次日,由其部門主管對加班情況進行核查,若有敷衍未達到預期加班效果的,其加班工時不計、扣發(fā)加班薪酬;1實際加班時間應與考勤紀錄相符,加班薪酬以考勤紀錄為準。員工正常產(chǎn)假為90天,其中產(chǎn)前假15天,難產(chǎn)增加15天,多胞胎每多育一胎增加15天;員工懷孕3個月以內(nèi)自然流產(chǎn)的產(chǎn)假為7天,3個月以上7個月以內(nèi)的自然流產(chǎn)的產(chǎn)假15天;已生育女員工懷孕,第一次人工流產(chǎn)可享受計劃生育假5天,第二次人工流產(chǎn)按事假處理;男員工妻子生育的(須提供“準生證”復印件),可享受陪產(chǎn)假5天;生育補貼:由生育保險基金按上年度本企業(yè)職工月人均繳費工資為基數(shù),發(fā)給3個月的生育補貼,男性員工陪產(chǎn)假公司支付基本工資喪假:直系親屬喪亡省內(nèi)員工給假3天,跨省員工給假7天(包含節(jié)假日);直屬親屬的定義為:父母、養(yǎng)父母、配偶、配偶之父母及子女;旁系親屬喪亡省內(nèi)員工給假1天,跨省員工給假3天(包含節(jié)假日);旁系親屬的定義為:祖父母、外祖父母、孫子女、配偶之祖父母、及兄弟姐妹;喪假期間公司給付員工基本工資。按法定結(jié)婚年齡(女20周歲,男22周歲)結(jié)婚的,可享受3天婚假;晚婚員工(男25周歲,女23周歲)可享受7天婚假;婚假必須一次性休完不能累積,婚假期間支付員工基本工資。員工在公司服務期滿1年至5年可享受7天年休假,超過5年者可享受15天年休假;年休假不能累積,即本年未完成年休假不能累積到下年,但可用于抵用當年的病假或事假,年假未休完部分作棄用處理;年休假原則上須一次性休完,遇特殊原因,經(jīng)部門經(jīng)理和行政部批準后可分次休;凡當年已享受產(chǎn)假、婚假或年累計事/病假等超過15天的員工當年不再享有年假;同一時間休假的員工不得超過本部門或公司人員數(shù)量的10%;年休假公司支付員工全部工資。工傷假:按照國家及地方相關(guān)規(guī)定辦理。事假:員工遇有個人事務可在不妨礙正常工作的前提下申請事假,事假期間公司不支付員工工資。四、請假與休假規(guī)定員工請假必須事前請準,不得事后補請,若遇緊急特殊情況來不及事前請準的,也必須事前電話聯(lián)絡并獲得權(quán)責人員同意,假期結(jié)束到崗后第一時間補辦請假手續(xù),否則均按曠工計;員工請假須填寫請假單,并經(jīng)相關(guān)權(quán)責人員批準后報備行政部核算考勤;員工請假前必須將本職工作向上司或同事交待清楚后方可休假,請假超過3天時還必須確定職務代理人;若請假員工假期滿未經(jīng)續(xù)假或續(xù)假未獲批準,而未能正常到崗上班者一律以曠工計;請假以半日為最小單位,單次請假在2小時之內(nèi)者進行月累計,月累計低于2小時(含)的不計為請假,單次請假超過2小時者按實際請假時間扣除薪資;各類假期超過7天(含)的,請假天數(shù)一律包括法定節(jié)假日;國家規(guī)定的節(jié)假日,公司與國家相關(guān)法律法規(guī)保持一致。每月不得超過3次(含)忘打卡(非工作原因忘打卡),且不能跨月累計;月超過3次忘打卡者,扣除半天工資/次,以此類推;部門經(jīng)理有權(quán)處理本部門員工的因公務遲到問題,如遇安排員工當天加班超過23:00者,原則上第二天員工于8:30前到達公司即不視為遲到;凡在辦公室加班人員需進行上下班打卡登記,如無進行打卡登記,則加班補貼將取消;員工全年滿勤,無遲到、早退、病、事假、脫崗,獎勵300元。第三節(jié)考勤管理規(guī)定一、工作時間規(guī)定公司實行每周六天工作制(周一到周六),周日休息。六、薪資結(jié)算試用期內(nèi)公司與員工可隨時解除勞動關(guān)系,工資按財務規(guī)定結(jié)算,試用期未滿一周不予以結(jié)算工資;屬勸退之員工,根據(jù)《勞動法》規(guī)定公司給予全額結(jié)算工資并補償一個月基本工資;屬自動離職之員工,公司不予結(jié)算工資;屬辭退、開除之員工,根據(jù)公司《獎懲管理制度》扣罰款后給予結(jié)算工資;與公司簽訂《培訓合同》而在合同期內(nèi)離職的員工,及技術(shù)人員、與公司有特別約定的中高層管理人員,違約后未按正常離職程序辦理,公司有權(quán)扣回所支付的培訓經(jīng)費并追究其給公司所造成的損失。財務部財務部負責交接清楚以下內(nèi)容:a、薪資的審核、發(fā)放;b、客戶帳務(賬目、賬單);c、獎罰金的結(jié)算;d、向財務部所借物品及其他。行政部行政部負責交接清楚以下內(nèi)容:a、《保密協(xié)議書》、合同、《員工手冊》、其他公司文件等;b、胸卡、辦公用品、通訊工具、交通工具、鑰匙(門、柜、抽屜等)以及其他向行政部借用的物品。四、離職員工作移交內(nèi)容離職員工必須在離職前辦理完所有的交接手續(xù)后方可結(jié)算工資。二、離職程序員工由于自身原因不適應于公司發(fā)展,要求離職時,必須依照離職提出時間規(guī)定提前用《離職申請表》向直屬主管提出書面離職申請,并經(jīng)逐級審批;申請離職人員之直屬主管、行政部有責任和義務調(diào)查了解其離職真實原因,確認可以離職后逐級申報審批(審批程序:直屬上司——部門經(jīng)理——行政部——總經(jīng)理);提出離職時間達到規(guī)定期限,申請離職人員到行政部領(lǐng)取《離職工作交接表》進行工作移交;離職人員應提供經(jīng)部門經(jīng)理審核后的《外勤登記表》交行政部核算考勤;財務部根據(jù)考勤表核算工資,并將工資單及《離職申請單》一并呈總經(jīng)理批準;離職手續(xù)經(jīng)總經(jīng)理最終批準后,《離職申請單》、《離職工作交接表》交行政部存檔,工資單簽字確認后交財務部,當月離職工資統(tǒng)一于次月15日發(fā)放。勸退離職:公司與員工之間協(xié)商終止勞動關(guān)系。第二節(jié)離職管理規(guī)定一、離職分類申請離職:員工根據(jù)自己的選擇,提前30日以書面形式向公司提出離職申請。員工試用期間發(fā)現(xiàn)不符合公司使用,應及時通知對方,并解除勞動關(guān)系。新員工試用期滿前15天,行政部應當詢問有關(guān)部門,是否決定將其轉(zhuǎn)正,行政部和用人部門負責進行試用期考核,評定其是否符合錄用條件,并交由總經(jīng)理審定。七、試用、考核、轉(zhuǎn)正新員工被錄用后,一律實行試用期。五、審批、入職行政部根據(jù)最終面試結(jié)果,(《應聘登記表》附《面試評定表》)經(jīng)逐級審批后,通知合格人員上崗;行政部負責新進人員入職手續(xù)的辦理。用人部門面試后將《應聘登記表》及《面試評定表》及時反饋給行政部。四、面試初試由行政部執(zhí)行,并將初試結(jié)果形成書面記錄,篩選出較優(yōu)秀人員送用人部門復試(非一線員工的面試,行政部面試人員必須填寫《面試評定表》);行政部負責將應聘人員帶往用人部門,并將《應聘登記表》及《面試評定表》反饋給用人部門主管作為面試的初步依據(jù)。核準:行政部負責到人才市場或通過相關(guān)網(wǎng)絡、媒體招聘;未核準:重新考慮人員滿足的調(diào)配方法,行政部應與用人部門協(xié)商。行政部接受《人力需求申請表》后,分析目前人力資源狀況,是否有貯備適合人員;經(jīng)現(xiàn)場分析可調(diào)配時,進行內(nèi)部調(diào)整,并做好人員的調(diào)配工作,調(diào)配時應考慮不影響其它部門的工作。因業(yè)務的擴大;因員工辭職或其他原因離職;因必要協(xié)調(diào)工作所需的人員;其他原因。經(jīng)總經(jīng)理批準后,作為該年度人員配備增補的依據(jù);各部門因特殊情況需要超年度計劃增減人員編制時,必須向行政部提交《人力需求申請表》,經(jīng)總經(jīng)理批準后方可實施。公司每一個工作崗位均應招聘具有良好道德素質(zhì)和專業(yè)技能的員工,能勝任該崗位的員工才是公司挑選人才的標準;計劃控制原則。第七章人事管理制度第一節(jié)、人才引進管理規(guī)定一、用人原則公開招聘、擇優(yōu)錄用的原則。五、防盜意識員工下班時,必須關(guān)閉其所使用的電器和門窗,鎖好抽屜,以防有關(guān)文件及其他物品遺失或被盜。要善于傾聽別人的意見,虛心學習他人的長處;同事之間應團結(jié)協(xié)作,求同存異;當同事遇到困難時,大家應主動幫助;不得捕風捉影,造謠生事,不得在背后指責和挑剔他人;對領(lǐng)導:要尊重領(lǐng)導,對領(lǐng)導的決定要不折不扣地執(zhí)行,在工作中如有意見,應采取合理方式向自己的直接領(lǐng)導反映;如對直接領(lǐng)導有意見,可通過適當?shù)纳暝V渠道反映;對下屬:領(lǐng)導應體恤下屬,以身作則,公正無私,充分調(diào)動員工的積極性和工作熱情,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和條件,應為下屬指導職業(yè)發(fā)展方向,培養(yǎng)下屬,幫助他們提高綜合素質(zhì)和業(yè)務水平;對客人:每個員工都有接待之職,都必須用主動熱情的態(tài)度做好接待或解釋工作,無論何種原因,都不得與外來客人大聲爭吵,影響工作秩序。在處理對
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