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農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)調(diào)查報告-文庫吧資料

2024-11-04 01:39本頁面
  

【正文】 ,使其完全按標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程生產(chǎn)與管理。三、實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量一是強化宣傳,使廣大干部群眾充分認識到生產(chǎn)無公害產(chǎn)品和發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的重要性。二、積極引導(dǎo),進一步完善企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)接模式 進一步完善“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+一村一品專業(yè)村鎮(zhèn)+農(nóng)戶”和“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等各種企業(yè)與農(nóng)戶利益聯(lián)接模式。鼓勵外來資本、工商資本和民營資本在我區(qū)投資興辦農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),建立生產(chǎn)加工基地,在項目審批、土地供應(yīng)、銀行貸款、財政資金安排等方面給予大力支持。通過調(diào)整貸款結(jié)構(gòu),優(yōu)化貸款投向,把投資重點向基地建設(shè)和龍頭企業(yè)傾斜,促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整。逐步增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項資金,年增長幅度不低于經(jīng)常性財政收入增幅;農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金、科學(xué)技術(shù)經(jīng)費、中小企業(yè)發(fā)展專項資金等項目資金,要重點用于扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。第六章 保障措施一、拓寬投融資渠道,促進龍頭企業(yè)健康發(fā)展財政扶持。通過信息網(wǎng)絡(luò),及時提供農(nóng)產(chǎn)品加工市場信息,為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營管理提供重要依據(jù);推動農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)開展電子商務(wù)應(yīng)用,選擇在電子商務(wù)應(yīng)用方面有一定基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進行試點示范;探索建立農(nóng)產(chǎn)品物流信息化平臺。第四節(jié) 推進農(nóng)產(chǎn)品加工信息化發(fā)展通過信息化帶動,促進農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)走新型工業(yè)化的路子。加快農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)推行質(zhì)量管理與控制體系,進一步加強對已通過認證的企業(yè)后續(xù)監(jiān)管。主要主任:及時收集、掌握和整理農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展動態(tài),并隨時反映農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中出現(xiàn)的新情況、新趨勢和新問題,為農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)采取積極的應(yīng) 對措施提供參考依據(jù)。通過研究、開發(fā)、引進、推廣一批農(nóng)產(chǎn)品加工重大關(guān)鍵技術(shù)、工藝和裝備,突破農(nóng)產(chǎn)品精深加工和綜合利用方面技術(shù)瓶頸的制約,全面提升我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的技術(shù)水平,培育一批具有較高市場占有率的名牌產(chǎn)品。到2015年,建成省級黃茶產(chǎn)業(yè)園1個,產(chǎn)值達50億元;省級綠色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)1個,產(chǎn)值達100億元。第五章 重點任務(wù)通過產(chǎn)業(yè)向園區(qū)集聚、實施科技創(chuàng)新、加強農(nóng)產(chǎn)品安全管理以及農(nóng)業(yè)信息化等重點任務(wù)的實施,為推進我區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,提供有力支撐。以洞庭湖生態(tài)家居園、龍岳達木業(yè)等為依托,充分利用我區(qū)6萬畝林業(yè)資源,%。到2015年藕制品達到80萬噸。以清潔化加工和綜合利用技術(shù),積極探索蓮藕的精深加工,提高蓮藕資源的利用率。建設(shè)良心堡鎮(zhèn)紡織工業(yè)小區(qū)。加大紡織服裝企業(yè)的招商引資力度。支持南田自動絡(luò)筒機和FA506細紗機的引進及改造項目、有利發(fā)擴錠30000錠汽流紡項目、率新苧麻保健襪年產(chǎn)500萬雙生產(chǎn)線擴建項目和中緣服飾生產(chǎn)線改擴建項目。到2015年,水產(chǎn)品達到10萬噸。淡水魚類加工,以原料產(chǎn)地為依托,實現(xiàn)就地就近加工,魚類罐頭、干腌制品以及傳統(tǒng)風(fēng)味魚制品加工工藝,大力發(fā)展魚糜制品、各種魚片、調(diào)味即食食品等精深加工。綠色水產(chǎn)品加工。積極扶持佳順食品、穗谷食品、湖邊蛋品加工廠、川康醬品等公司發(fā)展壯大。禽蛋品加工,除開發(fā)火腿腸、雞鴨系列產(chǎn)品外,重點開發(fā)新型蛋制品生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備,推動傳統(tǒng)蛋制品工業(yè)化生產(chǎn),開發(fā)液態(tài)蛋、高特性專用蛋粉、蛋黃卵磷脂、蛋黃油、蛋清低聚肽等新產(chǎn)品。重點推進肉禽蛋加工業(yè),倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排和資源綜合利用,提高附加值。果蔬加工2015年達50萬噸。脫水果蔬加工,重點開發(fā)聯(lián)合干燥技術(shù)、節(jié)能干燥技術(shù)等,發(fā)展白菜、蔥蒜、辣椒、番茄、胡蘿卜、蘆筍等脫水產(chǎn)品。果蔬汁加工,重點開發(fā)原料預(yù)處理、高效榨汁等技術(shù),發(fā)展?jié)饪s汁、NFC果蔬汁(非濃縮還原汁)、復(fù)合汁、果蔬汁主劑。綠色果蔬加工。重點培育永盛油脂“雙低”油菜籽綜合加工技術(shù)和棉籽蛋白深加工及食用油加工升級改擴建、興湘米業(yè)大米加工、銀湖米業(yè)大米加工和米制品加工。棉花加工,主要開發(fā)棉籽剝殼與制油新技術(shù)、新工藝,推進棉籽油、棉籽蛋白等副產(chǎn)物綜合利用。重點推進產(chǎn)地初加工與精深加工,加強副產(chǎn)物綜合利用,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值。到2015年茶葉達到5萬噸,產(chǎn)值達50億元。黃茶加工以精制加工及深加工為主,開發(fā)新型茶飲料、袋泡茶以及茶氨酸、茶黃素、茶多酚、氨基酸等豐富營養(yǎng)物質(zhì)新產(chǎn)品。第四章 重點產(chǎn)業(yè)黃茶加工。高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)以廣興洲鎮(zhèn)和西城辦事處為主體的10萬畝無公害蔬菜基地;以良心堡鎮(zhèn)為主體的10萬畝優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地;以許市、采桑湖等鎮(zhèn)為主體的10萬畝優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地;以良心堡、錢糧湖等鎮(zhèn)為主體的10萬畝優(yōu)質(zhì)油料生產(chǎn)基地;以柳林洲鎮(zhèn)為主體的 優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地;以采桑湖等六大湖泊為主體的4萬畝水面綜合養(yǎng)殖開發(fā)生產(chǎn)基地;以養(yǎng)殖場為主體的生豬養(yǎng)殖基地;以天井山為主體的林業(yè)生產(chǎn)基地;以蘆葦總場為主體的4萬畝蘆葦生產(chǎn)基地;以許市鎮(zhèn)為主體的水果、茶葉生產(chǎn)基地。兩園即綠色食品產(chǎn)業(yè)園和黃茶產(chǎn)業(yè)園,是國家級農(nóng)副產(chǎn)品加工基地,是省農(nóng)副產(chǎn)品加工核心園區(qū),一區(qū)即“統(tǒng)籌區(qū)”;統(tǒng)籌區(qū)包括廣興洲鎮(zhèn)、許市鎮(zhèn)、采桑湖鎮(zhèn)、錢糧湖鎮(zhèn)、良心堡鎮(zhèn)等五鎮(zhèn),是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點布局的區(qū)域,是洞庭湖重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。第三章 產(chǎn)業(yè)布局 第一節(jié) 總體布局按照省主體功能區(qū)劃分,君山區(qū)屬于限制開發(fā)區(qū)域中的農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。——產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶動能力更強。——基地建設(shè)布局更加優(yōu)化。——龍頭企業(yè)集群度更高。聯(lián)合省農(nóng)大、省農(nóng)科院等科研機構(gòu),形成產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展鏈條,及時將農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力,引進一些先進的農(nóng)產(chǎn)品加工重大裝備。到2015年,力爭60%左右的規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過ISO、HACCP體系認證,爭創(chuàng)國家馳名商標(biāo)和中國名牌產(chǎn)品10個以上,省名牌農(nóng)產(chǎn)品達到20個?!a(chǎn)品質(zhì)量水平大幅度提升。第三節(jié) 總體目標(biāo)今后五年,農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展緊緊抓住農(nóng)產(chǎn)品加工增值的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)不斷升級、質(zhì)量和效益明顯提高、顯著降低加工能耗的前提下,力爭實現(xiàn)年均增長10%的發(fā)展速度,到2015年農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達250億元,農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比達到3:1,具體目標(biāo)為:——農(nóng)產(chǎn)品加工水平不斷提高??沙掷m(xù)發(fā)展原則。規(guī)模經(jīng)營原則。龍頭帶動原則。依靠科技進步,加大技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)力度。實行分類指導(dǎo),明確發(fā)展重點,突出特色優(yōu)勢,形成“一村一品”各具特色的產(chǎn)業(yè)布局。堅持遵循市場經(jīng)濟規(guī)律,以提高效益為目標(biāo),努力適應(yīng)市場主體多元化、市場需求多樣化、市場競爭國際化。第二節(jié) 主要原則市場導(dǎo)向原則。發(fā)展資金難以籌措是嚴重影響我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)快速發(fā)展的主要原因。缺少發(fā)展資金,銀行信貸問題突出。沒有形成專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化的原料基地體系,均衡供貨能力不強。目前企業(yè)與農(nóng)民之間還沒有真正形成“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的利益共同體,“訂單農(nóng)業(yè)”還比較脆弱,由于農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)組織等中介組織發(fā)展比較緩慢,企業(yè)很難直接與農(nóng)戶打交道,農(nóng)民很難從企業(yè)的快速發(fā)展中受益。作為黃茶主產(chǎn)區(qū),黃茶精深加工能力弱,每年黃茶加工能力僅占生產(chǎn)總量的1/4。第三節(jié) 面臨挑戰(zhàn)總體上來看,我區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)仍處于初級階段,與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求和發(fā)達地區(qū)相比還存在一定的差距,面臨著新的挑戰(zhàn):龍頭企業(yè)規(guī)模小,精深加工能力弱,產(chǎn)業(yè)鏈不長。此外,農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是我區(qū)著力打造的優(yōu)先發(fā)展的重點產(chǎn)業(yè)之一,綠色食品產(chǎn)業(yè)園是岳陽市全力打造的兩個千億產(chǎn)業(yè)之一,
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