機關食堂炊事員聘用合同范本-文庫吧資料
2024-10-28 04:56本頁面
【正文】 節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。晚餐5:30——6:00點，冬天(112月——次年3月)提前半小時。即：早餐7:30——8:00點，冬天(112月——次年3月)推遲半小時。(三)、嚴把就餐時間和就餐次數(shù)機關食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐。(3)垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。環(huán)境衛(wèi)生(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物。(2)、嚴把入庫關，凡腐敗、變質、生蟲、有毒、有害食品不準入庫。一次未做到扣補貼20元。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達到要求的一次口補貼20元。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補貼20元。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補貼30元。操作間衛(wèi)生(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。餐畢立即進行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。違背(1)、(2)款一次扣補助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，
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