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正文內(nèi)容

前臺實習周記-文庫吧資料

2024-10-25 17:19本頁面
  

【正文】 的東西還有許多。我這周的收獲就是學會了如何做宣傳頁,如何和家長進行流利的溝通。第三篇:前臺實習周記實習周記三迎來了第二周的工作,我更加充滿了信心。經(jīng)過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認識。而財務部胡主管實際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動去買一套軟件練習。實際上,當時易董的講話使我撼動,易董個人相當扎實的管理基礎知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。培訓內(nèi)容都相當豐富,令我獲益良多。明天我就將正式參加工作,學習key-in,我為自己打氣去接受挑戰(zhàn)本周,是我進入上城軍天酒店的第一周。前廳的工作人員最低學歷就是大專,這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競爭,每個人面帶微笑,暗地里都在暗暗地叫勁,暗暗地努力表現(xiàn)自己,尤其在經(jīng)理面前,這在我原本并不感冒的意識里慢慢地融化成習慣了,范文 《酒店前臺實習周記》。我們前廳部的培訓分為兩部分共六天,前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓,由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能,禮貌禮儀,酒店的規(guī)章制度,注意事項,基礎英語的培訓。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級涉外酒店,到目前已有13年歷史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名員工,或被解雇的,或辭職的,或去另尋高就的,可見酒店業(yè)人員的流動量之大,我也不知道我會不會被卷進人流。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的,擺在我面前的,是一條長長的摸索之路??篇五:酒店前臺實習周記離實習結(jié)束已無多少時間了,現(xiàn)在大家要么在找工作,要么在忙于工作,酒店前臺實習周記。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。比如,如何與同事,與領導,與顧客相處。新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷,也許人就是要經(jīng)過時間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理,也算是事后諸葛亮吧,呵呵。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很不認同,這是一種態(tài)度問題。第十九周時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可以原諒,畢竟是新手,但這個理由也不是萬能的。同時要養(yǎng)成一種良好的職業(yè)習慣,這是相當可貴的。在經(jīng)過一段時期的磨合之后,我們的心也累了,激情也滅了,我們被現(xiàn)實的社會打敗了,開始學會接受,重新定義這個社會。第十七周為什么大學生初出來工作顯得與社會格格不入呢?那天,我靜下心來好好地想一想,所有這些問題的根源都來自一種心理——理想與現(xiàn)實的落差感。另外,責任一定要落實到個人,每一筆業(yè)務之后都要有當事人的簽名,以免出現(xiàn)問題時找不到責任人。第十六周說到在前臺上班可不是一件輕松的事情,是身心疲憊。當班的時候就像是在戰(zhàn)場上,客人一批一批的上,我們一批一批的打退,在前臺我們都必須遵循一個原則——讓客人盡快在你眼前消失,當然不是敷衍和搪塞。前臺是酒店的信息中樞,業(yè)務量大,客人多的時候真的是忙的不可開交。第十五周這周來了幾個新的服務生,從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬,用青澀稚嫩的眼光看著這個世界,小心翼翼地對待所有人。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。第十四周日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。第十三周雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數(shù)落,搞得人心情不是忒好。如果遇上不順心的事排解不了或者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。第十二周周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效果挺好,什么都沒聽到,但那同事出來后眼眶紅紅的??傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當時的場景,還說了一串主管的不好聽的話??當然我學會了傾聽,也學會了聽過就算,安慰安慰就ok了。經(jīng)理繼續(xù)說,難道你到我這來是怎么學做服務生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上去。第十一周周三早上的時候經(jīng)理找我談話,問我學的怎么樣了,我想了想說,基本的流程,操作都會了,就是不夠熟練,還有很多細節(jié)自己也不能夠單獨處理。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習??磥碜鼍频陿I(yè)真是要有一個良好的心態(tài),抗壓的心態(tài)? 第十周 在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。后來客人下來說,他打不開門,領班告訴我房卡過了12點會自動消磁。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費!第九周一天某客人11點的時候打電話到前臺說要退房,我接的電話,他問可不可以延遲到12點半,不收半天的房費,我問了領班,也幫這位客人修改了退房的時間。這也是我第一次做電話轉(zhuǎn)機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕把來訪電話轉(zhuǎn)錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。這周說一說我要負責的接待工作。我們只是好心提一些建議而已,結(jié)果還被客人罵了一頓,哎。第七周今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他們登記的時候常常忙不過來,大多數(shù)客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么多的耐心。酒店的人員流動量真是很大。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住ok房、收發(fā)傳真等等。這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。除此之外,還建議我們?nèi)W一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。部門經(jīng)理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經(jīng)驗了。第四周周四下午,部門經(jīng)理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。例如:對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務上的溝通。這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經(jīng)階段。感覺我能這樣想貌似是成長了,呵呵。酒店業(yè)或者說服務業(yè)都普遍這樣,面臨著顧客、領導、同事等方面的壓力,我們這些行業(yè)的工作人員要學會抗壓、減壓,才能在此穩(wěn)住腳跟。我點點頭,表示領會,不想當將軍的士兵不是好士兵。經(jīng)理還問,最近總臺有什么問題嗎?我想了想,突然間覺得訝異,因為剛來那幾天,我覺得總臺到處都是問題,很亂,意識也很不到位,然而當我自己融入這個集體的時候,我卻看不到這些了。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。通過前幾周的實習,我已經(jīng)把前面的業(yè)務都基本學會了,但一接觸新的業(yè)務,還是有一種挫敗感。同事安慰我說沒有什么,這個行業(yè)本來就是要習慣被客人罵,而且要在被罵的同時保證工作不出錯。然后那個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽誤了他的時間之類的話,搞得人心情很不好??腿嗽?2點的時候回到店,問我可不可以憑房卡打開門,我問他是不是剛才打電話的那位客人,他說是的,我說可以。好在幾個電話接下來就適應了,發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復雜。就是負責接收信件,接待來訪的客人,并把來訪電話根據(jù)其需要轉(zhuǎn)接到負責相關工作的工作人員的分機,方便他們直接進行業(yè)務交流。第八周不知不覺時間快過倆月了。周二那天遇到了一個攜程的客人,一個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。今天領班的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她??有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。第六周在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經(jīng)快一個半月了。早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。第五周因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。哪怕是應聘和我們專業(yè)不對口的工作,即使專業(yè)性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。她對人生有著獨到的見解,用自身的經(jīng)驗現(xiàn)身說法。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。實習第三周今天已經(jīng)是第三周了,我對公司的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。實習第二周前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結(jié)構(gòu)和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。篇三:酒店前臺實習周記 酒店前臺實習周記 實習第一周 2012年3月1日這天,我到福州香格里拉大酒店前臺實習的第一天。走向前線,才能切身感受工作的內(nèi)在意義。在公司里工作,在方方面面都有詳細的規(guī)章制度,這些制度就像高壓電線一樣,如果觸犯它們,就會受到懲罰,這些影響可能會對你以后的發(fā)展帶來很不好的影響。實習是學生從學生身份向職業(yè)者轉(zhuǎn)變的一個過程,是一個人邁向社會的很重要的一步。來這里一個月,從陌生到漸漸熟悉,這一步步的走來,說實話,確實不容易。同事們一絲不茍的工作作風和忘我的奉獻精神深深打動和影響著我,使我終身收益。在人與人相處的過程中,我收獲更大,首先要謙虛謹慎,不能自以為是,認為自己懂得很多,而僅僅埋頭苦干,不向他人請教,工作不但是實踐與應用的過程,同時也是學習的過程,我們必須加強與他人的溝通學習,以便獲得與他人的交流,獲得彼此的信任。通過這段時間的實習,對文員工作有了基本掌握,更重要的是,我學會了如何與他人相處。來這邊發(fā)現(xiàn)自己簡直是從零開始的,學校里學到的東西在這邊基本用不到,你只能不斷的學習。做文員工作看似簡單,其實需要很細心,稍不注意很容易犯錯。周末檢查老師每天的
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