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酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)周記-文庫吧資料

2024-10-28 12:59本頁面
  

【正文】 。一周的時(shí)間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應(yīng)環(huán)境,更快地融入這個(gè)大集體中,因?yàn)橹挥泻蜕纤?、同事都處理好關(guān)系,才能有利于自己工作的展開。一張張陌生的面孔,不認(rèn)識(shí)但是都面帶微笑很友善。實(shí)習(xí),雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個(gè)起點(diǎn),也是從學(xué)生過渡到工作人士的一個(gè)不可或缺的必經(jīng)階段。經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間,我漸漸對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)。而財(cái)務(wù)部胡主管實(shí)際操作對(duì)賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動(dòng)去買一套軟件練習(xí)。實(shí)際上,當(dāng)時(shí)易 董的講話使我撼動(dòng),易董個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識(shí),滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn),字字鏗鏘,令我不得不拜服。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。本周,是我進(jìn)入上城軍天酒店的第一周。從12月初面試過后,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進(jìn)入另一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),我開始半正式地踏入社會(huì),開始工作,我不再單純地是一名學(xué)生,只知道要學(xué)習(xí);更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰(zhàn)。涉外酒店對(duì)外語要求非常的高,這對(duì)我是一個(gè)非常的挑戰(zhàn),當(dāng)然,與此相對(duì)應(yīng)的是酒店提出的獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)方案,我們都有機(jī)會(huì)去參加酒店提供的考試,考過相應(yīng)級(jí)別外語的人都將連續(xù)一年獲得每月的工資補(bǔ)貼,金額是50、100、200不等,當(dāng)然考的外語種類越多,獎(jiǎng)金越高了。前廳的工作人員最低學(xué)歷就是大專,這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競(jìng)爭(zhēng),每個(gè)人面帶微笑,暗地里都在暗暗地叫勁,暗暗地努力表現(xiàn)自己,尤其在經(jīng)理面前,這在我原本并不感冒的意識(shí)里慢慢地融化成習(xí)慣了。所以做前廳自己首先要提高,要能準(zhǔn)確而及時(shí)地處理事務(wù),有條理又不允許出錯(cuò)或遺忘,隨時(shí)都要保持清醒的頭腦。接下去還有兩天也是培訓(xùn)。我們前廳部的培訓(xùn)分為兩部分共六天,前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓(xùn),由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能,禮貌禮儀,酒店的規(guī)章制度,注意事項(xiàng),基礎(chǔ)英語的培訓(xùn)。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級(jí)涉外酒店,到目前已有13年歷史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名員工,或被解雇的,或辭職的,或去另尋高就的,可見酒店業(yè)人員的流動(dòng)量之大,我也不知道我會(huì)不會(huì)被卷進(jìn)人流。篇三:酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)周記 酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)周記離實(shí)習(xí)結(jié)束已無多少時(shí)間了,現(xiàn)在大家要么在找工作,要么在忙于工作。經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間,我漸漸對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)。而財(cái)務(wù)部胡主管實(shí)際操作對(duì)賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動(dòng)去買一套軟件練習(xí)。實(shí)際上,當(dāng)時(shí)易董的講話使我撼動(dòng),易董個(gè)人相當(dāng)扎實(shí)的管理基礎(chǔ)知識(shí),滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗(yàn),字字鏗鏘,令我不得不拜服。培訓(xùn)內(nèi)容都相當(dāng)豐富,令我獲益良多。明天我就將正式參加工作,學(xué)習(xí)key-in,我為自己打氣去接受挑戰(zhàn)本周,是我進(jìn)入上城軍天酒店的第一周。前廳的工作人員最低學(xué)歷就是大專,這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競(jìng)爭(zhēng),每個(gè)人面帶微笑,暗地里都在暗暗地叫勁,暗暗地努力表現(xiàn)自己,尤其在經(jīng)理面前,這在我原本并不感冒的意識(shí)里慢慢地融化成習(xí)慣了,范文 《酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)周記》。我們前廳部的培訓(xùn)分為兩部分共六天,前一部分是全酒店新員工都要參加的入店培訓(xùn),由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門的編制和職能,禮貌禮儀,酒店的規(guī)章制度,注意事項(xiàng),基礎(chǔ)英語的培訓(xùn)。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級(jí)涉外酒店,到目前已有13年歷史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名員工,或被解雇的,或辭職的,或去另尋高就的,可見酒店業(yè)人員的流動(dòng)量之大,我也不知道我會(huì)不會(huì)被卷進(jìn)人流。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的 5篇二:酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)周記離實(shí)習(xí)結(jié)束已無多少時(shí)間了,現(xiàn)在大家要么在找工作,要么在忙于工作,酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)周記。特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。最重要是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí)。好在,周五下午的時(shí)候來了一對(duì)老年的夫婦,貌似是部隊(duì)的退休干部,感覺很恩愛的樣子呢,老太太問我大廳有沒有熱水,我就去幫她在餐廳打了一些開水,當(dāng)我把杯子遞給老太太的時(shí)候,她非常感謝,臉上流露出的笑容,讓我覺得我所做的事情是有意義的。想想收銀員也不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的站著登記,然后心里暗暗下勁一定要做好。周二那天遇到了一個(gè)攜程的客人,一個(gè)五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然就大發(fā)脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點(diǎn)讓人哭笑不得。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。今天領(lǐng)班的問我打算實(shí)習(xí)多久,我說可能幾個(gè)月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點(diǎn)不知道怎么回答她??有好幾個(gè)同事都打算下個(gè)月辭職了,也來了很多的新人。4第六周()在慢慢的學(xué)習(xí)與進(jìn)步中,我的實(shí)習(xí)周期也已經(jīng)快一個(gè)半月了。經(jīng)過幾個(gè)月的時(shí)間,我漸漸對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)。我勇于并樂于接受這種挑戰(zhàn),我喜愛充實(shí)的生活。所以我鼓勵(lì)自己,只要自己努力過,就一定會(huì)有收獲。認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正,如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。這是因?yàn)?,顧客踏進(jìn)酒店,接觸的第一個(gè)員 3工也許就是收銀員,退房結(jié)賬時(shí),直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了酒店的形象,所以收銀員的素質(zhì)和對(duì)顧客的服務(wù)很重要,酒店也很注重這一點(diǎn),從來到這里的第一天,企業(yè)精神和酒店員工行為規(guī)范等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也也很重要的。第四周(—)在局外人看來,收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客開房的賬目結(jié)清。哪怕是應(yīng)聘和我們專業(yè)不對(duì)口的工作,即使專業(yè)性的知識(shí)并不很了解,但英語的聽說能力強(qiáng)還是很有可能找到好工作的。她對(duì)人生有著獨(dú)到的見解,用自身的經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)身說法。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對(duì)未來的規(guī)劃,并給出她個(gè)人對(duì)我們的一些建議。例如:對(duì)方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請(qǐng)教,稍后再給對(duì)方回電話給出一個(gè)準(zhǔn)確的答復(fù)。這一周的主要工作是學(xué)接電話和其他公司進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通。而首要的,便是要服從!沒有服從,我可能連學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)都會(huì)喪失。我承認(rèn)我是一個(gè)完美主義者,所以,我不會(huì)認(rèn)為現(xiàn)在的我已經(jīng)是最好的。說真的,我也有我很自卑的一面,我總是覺得我不會(huì)比人家厲害多少,而是去比較我和同事之間的 2差距有多少,我存在著什么不足的地方。我要求自己要服從我的上級(jí),從而促進(jìn)對(duì)自己自身素質(zhì)的培養(yǎng);我還生怕漏掉了培訓(xùn)課上的任何一點(diǎn)知識(shí)。從我的身份來說,我是一名實(shí)習(xí)生,是酒店里面等級(jí)最低的一名員工,“服從”是我起碼并必須要做到的;從酒店的角度來說,在中國(guó)的國(guó)企里面,“服從”也是必須的;而從服務(wù)行業(yè)而言,“服從”不僅僅是員工自身必備的素質(zhì),更是員工接受酒店通過“自上而下地按照標(biāo)準(zhǔn)化”進(jìn)行的培訓(xùn)中的一個(gè)重要步驟之一。本周,我感受最深的是“服從”二字現(xiàn)在,我這樣要求自己。雖然沒有接受完整的培訓(xùn),但,酒店老總對(duì)我們新員工講的話卻讓我記憶猶新,陳總的報(bào)告生動(dòng)有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所酒店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?第二周()剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天8小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。我選擇的是盧氏這個(gè)城市最好的一家酒店——海鑫商務(wù)酒店,并且通過面試,我順利的成為酒店的一員。當(dāng)然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累,對(duì)于邁向社會(huì)還是不夠的,擺在我面前的,是一條長(zhǎng)長(zhǎng)的摸索之路……第二篇:酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)周記篇一:酒店前臺(tái)畢業(yè)實(shí)習(xí)一共十周系別:___________ 專業(yè):___________ 班級(jí):___________ 姓名:___________ 學(xué)號(hào):___________ 實(shí)習(xí)單位:___________ 實(shí)習(xí)日期:___________ 1第一周()終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從師兄那里打聽到我們專業(yè)有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。不管現(xiàn)實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應(yīng)萬變。在社會(huì)中,真的讓我認(rèn)識(shí)到什么是現(xiàn)實(shí)。比如,如何與同事,與領(lǐng)導(dǎo),與顧客相處。新來的不主動(dòng)學(xué),難道要?jiǎng)e人主動(dòng)教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時(shí)的經(jīng)歷,也許人就是要經(jīng)過時(shí)間和經(jīng)歷歷練過后才懂得一些道理,也算是事后諸葛亮吧,呵呵。當(dāng)
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