小學(xué)生飲食與健康問題的調(diào)查報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2024-10-25 17:01本頁(yè)面
【正文】 道洋快餐的營(yíng)養(yǎng)成分并不合理，但還是對(duì)此鐘愛有加。節(jié)假日、孩子過生日或期末考了好成績(jī)，父母往往喜歡帶孩子去吃洋快餐，以此來慶?；蜃鳛閷?duì)孩子的獎(jiǎng)勵(lì)。為什么同學(xué)們對(duì)洋快餐如此“情有獨(dú)鐘”？認(rèn)為洋快餐“好吃”，這是洋快餐最富吸引力的一點(diǎn)，小一點(diǎn)的同學(xué)更看重餐廳送出的玩具和禮物。節(jié)假日、慶祝生日、同學(xué)聚餐聚會(huì)，都是孩子們?nèi)コ匝罂觳偷睦碛伞Ｓ匈Y料顯示，38%的小學(xué)生承認(rèn)非常喜歡吃洋快餐，50%的小學(xué)生比較喜歡吃洋快餐，累計(jì)共有88%的小學(xué)生喜歡洋快餐，不喜歡洋快餐的小學(xué)生僅有12%。簡(jiǎn)單地說就是：一把蔬菜，一把豆，一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉，每天一杯奶，雜粗天天有。每天堅(jiān)持讓孩子吃多種多營(yíng)養(yǎng)食品，并不斷添進(jìn)孩子不喜歡吃的新食物讓孩子試吃。所以在這里，我給父母?jìng)兲岢鲆恍┙ㄗh：通過多種渠道對(duì)孩子進(jìn)行飲食教育，要改變飲食觀念：改變孩子喜歡吃什么為孩子應(yīng)該吃什么。一些父母給孩子吃的食物單調(diào)，孩子長(zhǎng)大后便會(huì)對(duì)未吃過的或不常吃的食物不喜歡，甚至厭惡。有資料顯示，80%小學(xué)生不喜歡吃蔬菜，50%小學(xué)生不喜歡喝牛奶，吃雞蛋，85%小學(xué)生不吃一點(diǎn)肥肉，95%小學(xué)生喜歡吃肉類、巧克力、膨化食品，90%小學(xué)生吃的食品單一，每天10種都不到，在選擇上口味是孩子們的首選，然后是顏色、形狀，最后才是營(yíng)養(yǎng)，一般是喜歡吃什么就吃什么。所以，這個(gè)假期，我和爸爸媽媽對(duì)小學(xué)生不良健康飲食的現(xiàn)象，通過查閱資料、詢問身邊的同學(xué)和父母等方法進(jìn)行了調(diào)查。小學(xué)生時(shí)期是人生發(fā)育的高峰期，這一時(shí)期攝入的營(yíng)養(yǎng)除了維護(hù)機(jī)體新陳代謝外，還得適量?jī)?chǔ)存以保證繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育的需求。但為什么在人們生活水平的不斷提高，家長(zhǎng)對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)越來越重視的情況下，我們身邊同學(xué)中營(yíng)養(yǎng)過剩的“小胖墩”和營(yíng)養(yǎng)不足的“小豆芽”竟還是越來越多。感謝老師給我們這個(gè)發(fā)展自身素質(zhì)、學(xué)習(xí)課外知識(shí)、了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)的機(jī)會(huì)。以上是我們小組研究的成果，希望能對(duì)中學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣提供一些幫助，讓同學(xué)們明白一些平時(shí)沒有注意到的食品知識(shí)。隨著近幾年來中國(guó)接連發(fā)生的幾起中學(xué)生在外飲食中毒的發(fā)現(xiàn)，中學(xué)的飲食安全問題已成為倍受各方關(guān)注的焦點(diǎn)。飲食健康不只是注重飲食的衛(wèi)生，還要注重食物的合理搭配，根據(jù)不同的性別、年齡、職業(yè)選擇不同的食品。飯前洗手，以防病從口入。不買小廠家生產(chǎn)的無包裝食品。吃瓜果盡量先洗手后削皮。選擇有許可證的飲食攤點(diǎn)。對(duì)此我們建議公眾，蔬菜水果吃前多洗幾遍，多了解一些關(guān)于食物相宜與相克知識(shí)等等。為了更好地了解飲食方面的知識(shí)，我們來到樺川縣食品藥品監(jiān)督管理局，對(duì)兩位副局長(zhǎng)進(jìn)行了采訪。我們研究了魚翅的“真面目”，魚翅對(duì)身體并沒有多少好處，我們應(yīng)該杜絕食用魚翅，“沒有買賣，就沒有殺害”字字都千真萬(wàn)確。所以中學(xué)生應(yīng)盡量克制自己少吃此類食品。要少食含糖食物、高脂肪食物。要多食含氨基酸的食物，以保證精力充沛，增強(qiáng)理解力。作為中學(xué)生每人每天總熱量為2400大卡，攝入蛋白質(zhì)70克，可達(dá)到飲食營(yíng)養(yǎng)基本平衡。總體來說，這次的調(diào)查結(jié)果顯示了許多食品問題，其實(shí)這些帶著細(xì)菌的不衛(wèi)生食物正一天天吞噬著你的健康。%的人按時(shí)吃三餐，62%的人表示有時(shí)不能夠按時(shí)吃。%，偶爾吃的占26%。以下是調(diào)查問卷結(jié)果：1：你平時(shí)吃一些路邊食品嗎？如油炸食物燒烤等。首先不能保證它是新鮮的，其次不能保證它洗干凈了而且經(jīng)過消毒，然后你也不能保證油的質(zhì)量，最后連調(diào)味品的衛(wèi)生也無法保證，還要在一個(gè)不衛(wèi)生環(huán)境中就餐。管理混亂食品衛(wèi)生監(jiān)督不力，街頭食物的衛(wèi)生根本無法保證。街頭食品經(jīng)營(yíng)設(shè)施簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施不健全。經(jīng)過調(diào)查，我們得出了如下結(jié)論：街頭食品加工者構(gòu)成十分混雜，有農(nóng)民、菜農(nóng)、在職工人、城市閑散勞動(dòng)等。第二篇：飲食與健康調(diào)查報(bào)告范文飲食與健康調(diào)查報(bào)告樺川一中高一（1）班組長(zhǎng)： 劉旭良“民以食為天，食以潔為本”，這是大家都明白的道理。在快樂中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)。三、收獲和體會(huì)：通過這次調(diào)
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