【正文】 經(jīng)營(yíng)，其自帶的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)還是有限的，對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)還是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。制定一套規(guī)范的食品衛(wèi)生合格制度，買個(gè)好驗(yàn)鈔機(jī)。變換產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，把好驗(yàn)貨關(guān)。應(yīng)對(duì)：維持、用流動(dòng)資金可頂34個(gè)月，轉(zhuǎn)變品種，盡量減損，另外利用空閑研發(fā)新品。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求，通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分來(lái)有針對(duì)性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)應(yīng)措施：把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。業(yè)主或員工生病。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手增多拉走不當(dāng)或潛在顧客。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng)，難以把握流行趨勢(shì)。大多數(shù)女生也許會(huì)對(duì)這類飲品感到反感。2)隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。4)產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2)、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑。4)奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。2)新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額。4)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。2)奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新。四、奶茶店競(jìng)爭(zhēng)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手目前，街道旁都有很多的奶茶店，各有各的特色，還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅三年。2政策優(yōu)勢(shì)近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。知識(shí)的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)1自身優(yōu)勢(shì)1)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費(fèi)者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。因此，在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí)，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類，對(duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會(huì)是一種享受。3，女性朋友，特別是年青女性，和女學(xué)生，是奶茶店的主要消費(fèi)人。奶茶店主要的消費(fèi)人群是：1，學(xué)生，主要是大學(xué)生，高中生，初中生，為奶茶店主要的消費(fèi)人群。若利潤(rùn)率高達(dá)70%，則可以樂(lè)觀的開(kāi)始下一階段。知道了需求，然后就要了解支撐你開(kāi)店的資源狀況，如奶茶原料和設(shè)備的供應(yīng)商在那里，本地有沒(méi)有，品種全不全，所有的原料和配料都采購(gòu)到嗎，若本地沒(méi)有，或采購(gòu)不全，從外地采購(gòu)的成本高不高，做奶茶所需要的技術(shù)能找到真正專業(yè)的技術(shù)服務(wù)商或?qū)＜医o解決嗎。如某奶茶店生意很火，是因?yàn)槲恢煤?，有些店的生意很旺，則是產(chǎn)品組合和品質(zhì)好，有些店回頭率特高，是因?yàn)榉?wù)水準(zhǔn)高和產(chǎn)品有特色，有些店很賺錢，則是它采用的是合理的管理制度，以及良好的激勵(lì)機(jī)制。對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們?cè)?0xx年進(jìn)行了一次關(guān)于大學(xué)生飲品的消費(fèi)情況作出了一個(gè)調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們得出學(xué)生們所能接受的價(jià)格在5元左右，因此，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。一、行業(yè)分析隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，奶茶業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。小店也要專業(yè)管理。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。由于其開(kāi)店成本低廉，開(kāi)銷較小，對(duì)于剛畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)篇1前言隨著人們的歲入不斷提高，生活水平的提高，奶茶也逐漸成為了都市主流飲品之一。注重7第四篇：奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)范文轉(zhuǎn)眼間一段時(shí)間的工作告一段落了，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)和新的目標(biāo)，此時(shí)需要提前做好策劃書(shū)了。其他 感謝您這次的合作，祝您愉快！感謝您這次的合作，祝您愉快！錯(cuò)誤！未找到引用源。誤！未找到引用源。好奇 錯(cuò) 未找到引用源。有買有送 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源?？梢悦赓M(fèi)送優(yōu)惠券 ？ 錯(cuò)誤！未找到引用源。有提供沙冰果汁等同類產(chǎn)品錯(cuò) 未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。包裝 ，您希望有什么其它的服務(wù)？ 錯(cuò)誤！未找到引用源。未找到引用源。品牌 錯(cuò)誤！錯(cuò)誤！未找到引用源?？谖?錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。其他 ？ 錯(cuò)誤！未找到引用源。未找到引用源。紅豆 錯(cuò)誤！未找到引用源。珍珠 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。無(wú)所謂 可多選題 [可多選題] ？ 錯(cuò)誤！未找到引用源。5 元以上 錯(cuò)誤！未找到引用源。3 元以下 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。更久 ？ 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。715 天 錯(cuò)誤！未找到引用源。12 天 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。安靜的地方 ？ 錯(cuò)誤！未找到引用源。用源。旅游景區(qū)附近錯(cuò)誤！未找到引 用源。錯(cuò)誤！錯(cuò)誤！未找到引用源。環(huán)境優(yōu)雅，浪漫 ？ 錯(cuò)誤！未找到引用源。安靜 錯(cuò) 未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。不注重 ？ 錯(cuò)誤！未找到引用源。不會(huì) ？6錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。想念奶茶的味道 ？ 錯(cuò)誤！未找到引用源。日常定時(shí)購(gòu)買 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。人多的地方 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。嘈雜的地方 錯(cuò)誤！未找到引用源。中午 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。冬天 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。夏天 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。叫外賣 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。一個(gè)人 錯(cuò)誤！未找到引用源。一般 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。誤！未找到引用源。未找到引用源。2535 錯(cuò) 錯(cuò)誤！未找到引用源。1018 錯(cuò)誤！錯(cuò)誤！未找到引用源。男 錯(cuò)誤！未找到引用源。錯(cuò)誤！未找到引用源。茶的問(wèn)題。在 未來(lái)經(jīng)營(yíng)中，我們鼓勵(lì)更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們，只要你有一顆熱情 真誠(chéng)的心，都可以成為我們之中的一員。⑹本店要求要愛(ài)護(hù)設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用，作好防火防盜工作。5⑵本店要求講究?jī)x表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生。同時(shí)，公 司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免 的會(huì)有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì)直接引發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的滿意度，同時(shí)，對(duì)我們 整個(gè)店也會(huì)有形象上的影響。其次，現(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果我們的 產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者，很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘 汰。奶茶杯、勺、吸管等：2500 元 材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000 元/年 電動(dòng)自行車：一臺(tái) 2000 元投資收益預(yù)測(cè) 日銷售量： 奶茶等： 杯/天 60（取一年平均數(shù)值）休閑食品： 260 元/天（一 年按 360 天，月 30 天計(jì)算）年銷售額：65000 元/年八、風(fēng)險(xiǎn)分析市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力 尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉很多的長(zhǎng)期顧客，我們千萬(wàn)不可大意。而且，由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式，因此，在店面要求上我們的需要會(huì)大一些，且采取租房的方式。對(duì)于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡，并 規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品； ④班級(jí)信箱中，投放免費(fèi)廣告，對(duì)以班級(jí)為單位的銷售群體進(jìn)行宣傳，老生憑 學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶，通過(guò)口碑傳播，發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客 群中的影響力。促銷策略、①開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。價(jià)格策略、①針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型，制定合理價(jià)格； ②較之于競(jìng)爭(zhēng)者，制定相對(duì)低廉的價(jià)格。六、市場(chǎng)營(yíng)銷策略產(chǎn)品策略、①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng)，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑 食品的供應(yīng)； ②較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲； ③根據(jù)消費(fèi)者的不同，推出不同產(chǎn)品； ④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品，3外送沒(méi)有數(shù)量限制，極大可能的滿足消費(fèi)者的要求。生產(chǎn)與運(yùn)輸、為了保證產(chǎn)品的口感，現(xiàn)做現(xiàn)銷，根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。不斷的創(chuàng)新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。當(dāng)然，在推出奶茶的同時(shí)，我們也會(huì)通過(guò)更多項(xiàng)目為本店增色。產(chǎn)品研發(fā)上，我們?cè)诂F(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上，新增養(yǎng)生奶茶。由 于差的溫度對(duì)奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們 時(shí)刻清晰關(guān)注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同 時(shí)，采用果糖定量機(jī)添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費(fèi)者對(duì)糖分的不同要 求，口味也隨心而定。隨著銷售不斷增加，在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多，從 而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略、本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目 標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是： ①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量； ②不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求； ③不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度，并努力發(fā)掘潛在客戶群； ④適時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng)； ⑤在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。㈢機(jī)會(huì)分析 ⒈市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市 場(chǎng)前景廣泛，且目前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限； ⒉良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口 碑； ⒊雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良 好的印象（特別是跟其他奶茶店店面相比），更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；2⒋產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。SWOT 分析、㈠優(yōu)勢(shì)分析 ⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單，給人以不干凈的印象； ⒉奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新； ⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受 季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費(fèi)量會(huì)有所減少； ⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。四、競(jìng)爭(zhēng)分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目前，已有的奶茶店有旺客，茶風(fēng)暴，查理一世，麥可思，避風(fēng)塘等四五家 奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn) 品，但不管是怎樣的消費(fèi)者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。顧客需求分析、經(jīng)調(diào)查，學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域 扮演著越來(lái)越重要的角色，其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的 一支分流，經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。濟(jì)職學(xué)院），同時(shí)，經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的 44%，而不喜歡的只有總數(shù) 的 16%，可見(jiàn)奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。管理團(tuán)隊(duì)、在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中，總共有三人，分工如下： 制作、銷售： 現(xiàn)金結(jié)算： 外賣服務(wù)、店面整理、材料訂購(gòu)：三、市場(chǎng)分析1市場(chǎng)情況介紹、本地區(qū)周邊地區(qū)共有 3 所學(xué)校（商職學(xué)院。產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養(yǎng)生奶茶