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rfid技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理中的應(yīng)用畢業(yè)論文-文庫(kù)吧資料

2025-07-21 09:26本頁(yè)面
  

【正文】 要代替條形碼是第一個(gè)趨勢(shì)。還有像20xx 年奧運(yùn)會(huì)、 20xx 年世博會(huì)等大型活動(dòng)對(duì)電子門票、食品安全追溯管理、安全防偽等 RFID技術(shù)應(yīng)用的需求將非常可觀。我國(guó)政府還計(jì)劃將所有日常使用的卡片證件如銀行卡、駕駛證、信用卡等功能都集成到單張卡片中。比如給一個(gè)到貨通知 , 上面的系統(tǒng)就知道通知訂貨者去領(lǐng)貨 , 獲益這個(gè)業(yè)務(wù)流程發(fā)出一個(gè)警報(bào) , 就知應(yīng)該補(bǔ)貨了 , 商場(chǎng)就自動(dòng)去發(fā)送一個(gè)訂貨單。除此之外, RFID 技術(shù)在全網(wǎng)通訊、民航行李和郵政速遞包裹管理、圖書(shū)和文檔管理、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品安全、檢驗(yàn)檢疫、港口生產(chǎn)、海關(guān)監(jiān)管、汽車防盜、車輛管理、貨物(危險(xiǎn)品)和動(dòng)物體以及人員的追蹤管理與監(jiān)控、運(yùn)動(dòng)計(jì)時(shí)、資產(chǎn)管理等方面也有所應(yīng)用 (如表 3 所示 ) ,其它一些新的應(yīng)用也在不斷開(kāi)拓。 另外,在把信息加入 RFID 標(biāo)簽的同時(shí),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)把信息傳送到公共數(shù)據(jù)庫(kù)中,普通消費(fèi)者或購(gòu)買產(chǎn)品的單位,通過(guò)把商品的 RFID 標(biāo)簽內(nèi)容和數(shù)據(jù)庫(kù)中的記錄進(jìn)行比對(duì),能夠有效地幫助識(shí)別假冒產(chǎn)品 (詳情如圖 3 所示)。 當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),由于產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸 、存儲(chǔ)、銷售等環(huán)節(jié)的信息都存在RFID 標(biāo)簽中,根據(jù) RFID 標(biāo)簽的內(nèi)容可以追溯全過(guò)程,在幫助確定出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)和問(wèn)題產(chǎn)品的范圍。收款時(shí),利用 RFID 標(biāo)簽比使用條形碼能夠更迅速地確認(rèn)顧客購(gòu)買商品的價(jià)格,減少顧客等待的時(shí)間。很多農(nóng)產(chǎn)品對(duì)存儲(chǔ)條件、存儲(chǔ)埋單有較高的要求,利用 RFID 標(biāo)簽中記錄的信息,迅速 判斷產(chǎn)品是否合適在某倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)和還可以存儲(chǔ)多久;在出庫(kù)時(shí),根據(jù)存儲(chǔ)時(shí)間選擇優(yōu)先出庫(kù)的產(chǎn)品,避免經(jīng)濟(jì)損失;同時(shí),利用 RFID 還可以實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的快速盤點(diǎn),幫助管理人員隨時(shí)了解倉(cāng)庫(kù)里產(chǎn)品的狀況。 在運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)階段,利用 RFID 標(biāo)簽和沿途安裝的固定讀寫(xiě)器跟蹤運(yùn)輸車輛的路線和時(shí)13% 5% 66% 11% 5% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 影響因素 影響 RFID 技術(shù)發(fā) 展因素淺析 技術(shù) 政策 生產(chǎn)成本 RFID 標(biāo)準(zhǔn) 安全問(wèn)題 寧波大學(xué) 成人教育 學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 15 間。 在加工階段,利用 RFID 標(biāo)簽中的信息對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分揀,符合加工條件的產(chǎn)品才能 被 允許進(jìn)入下一個(gè)加工環(huán)節(jié)。 表 2 影響 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品中應(yīng)用的因素 RFID 在農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理中的應(yīng)用解決對(duì)策 在生產(chǎn)階段,生產(chǎn)者把 農(nóng) 產(chǎn)品的名稱、品種、產(chǎn)地、批次、施用農(nóng)藥、生產(chǎn)者信息及其他必要的內(nèi)容 進(jìn)行適當(dāng)編碼后,將信息永久 存儲(chǔ)在 RFID 標(biāo)簽中,利用 RFID 標(biāo)簽對(duì)初始產(chǎn)品的信息和生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行記錄 。 RFID 技術(shù)是一門新的技術(shù),需要經(jīng)歷一段時(shí)間甚至更久的檢驗(yàn),然而技術(shù)的突破、成本的降低將會(huì)逐步實(shí)現(xiàn)。 RFID 標(biāo)簽是一 種可回收再利用的標(biāo)簽,且今后 RFID 技術(shù)RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理中的應(yīng)用 14 必將是大規(guī)模使用的產(chǎn)品,我們必須面對(duì)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)“環(huán)?!币?,做好廢棄 RFID 標(biāo)簽處理與回收利用工作, 這 既是責(zé)任,也是道德要求。當(dāng) RFID 標(biāo)簽被大量使用的時(shí)候 , 例如大型購(gòu)物場(chǎng)所 , 人們可能陷在一個(gè)充滿電磁幅射的危險(xiǎn)環(huán)境中 , 給人們健康帶來(lái)?yè)p害 , 對(duì)于長(zhǎng)期與 RFID接觸的人員 , 可能因此患上罕見(jiàn)的疾病。其對(duì)環(huán)境的影響 , 主要是電磁輻射及材料釋放物對(duì)空氣、水、植物動(dòng)物等的影響。 ( 3) 環(huán)境污染問(wèn)題 。供應(yīng)鏈中合作伙伴關(guān)系增強(qiáng) , 對(duì)共享數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)性和安全性的要求也越來(lái)越強(qiáng)烈。 ( 2) 數(shù)據(jù)安全問(wèn)題 。因此從成本方面考慮 , 零售商只有等到轉(zhuǎn)換條 碼的花費(fèi)降至他們可以接受的程度時(shí)才會(huì)積極行動(dòng)起來(lái)。目前 , 根據(jù) 每個(gè) RFID 的條碼需要花費(fèi) 20 美分 ,即使能降到國(guó)外用戶能接受的 5 美分的水平 , 其價(jià)格還是比幾分錢一個(gè)的傳統(tǒng)條形碼高出很多 , 如果在牙膏、刀片、口香糖之類小物件上使用 , 很有可能超過(guò)物品本身的價(jià)值。 雖然 RFID 標(biāo)簽成本較使用初期有了明顯的降低,但在單位低價(jià)物品上的使用將導(dǎo)致成本的增加。但是企業(yè)在 農(nóng)產(chǎn)品中 使用 RFID 技術(shù)時(shí) , 面臨下列問(wèn)題 (如表 2 所示)。 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)用過(guò)程 中 的實(shí)施 問(wèn)題 RFID 作為商品的識(shí)別技術(shù) , 相比傳 統(tǒng)的條形碼 , RFID 的優(yōu)勢(shì)是工作人員可以在一定距離之外對(duì)商品進(jìn)行掃描 、跟蹤, 大大提高物流管理、零售庫(kù)存管理的處理效率和準(zhǔn)確率。系統(tǒng)功能采用模塊化設(shè)計(jì),支持在倉(cāng)儲(chǔ)物流配送、經(jīng)營(yíng)管理等業(yè)務(wù)領(lǐng)域的擴(kuò)展和融合,是對(duì)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的有益嘗試。數(shù)字化精細(xì)養(yǎng)殖是提高畜牧業(yè)集約化程度、提高效益的一個(gè)重要的技術(shù)手段。該系統(tǒng)采用項(xiàng)圈式的應(yīng)答器,掛在牛頸上,當(dāng)牛通過(guò)系統(tǒng)的自動(dòng)稱重車時(shí),系統(tǒng)中的閱讀器將自動(dòng)讀取牛的唯一編號(hào)并通過(guò)壓力傳感器完成稱重過(guò)程。 ( 2) 使用 RFID 技術(shù)的畜產(chǎn)品精細(xì)養(yǎng)殖數(shù)字化系統(tǒng)。其中以日本的田間伺服器 (field server)和美國(guó)伯克利大學(xué)發(fā)展的、 MOTE 和 JPL 研發(fā)的 SW(Sensor Web)最為著名 ; 在臺(tái)灣, 20xx 年農(nóng)委會(huì)推廣了稻米、 茶葉及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷國(guó)產(chǎn)水果產(chǎn)銷履歷信息化與 RFID 推廣應(yīng)用計(jì)劃,擬針對(duì)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境管理電子化,推動(dòng)發(fā)展有機(jī)稻米、茶葉與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷國(guó)產(chǎn)水果為示范體系,其中就涉及到了使用田間伺服系統(tǒng)的精細(xì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式;在中國(guó)大陸,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的 王茂華 教授聯(lián)合加拿大麥克吉爾大學(xué)的王寧教授、美國(guó)堪薩斯州立大學(xué)張乃謙教授對(duì)此也進(jìn)行了深入研究日。 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理中的應(yīng)用 12 圖 2 在動(dòng)物身上安裝 RFID 標(biāo)簽 在農(nóng)畜精細(xì)生產(chǎn)系統(tǒng)的應(yīng)用 ( 1) 使用 RFID 技術(shù)的田間伺服系統(tǒng) 。當(dāng)動(dòng)物進(jìn)人 RFID 固定式閱讀器的識(shí)別范圍,或者工作人員拿著手持式閱讀器靠近動(dòng)物時(shí),閱讀器就會(huì)自動(dòng)將動(dòng)物的數(shù)據(jù)信息識(shí)別出來(lái)。 在動(dòng)物識(shí)別中使用 RFID,代表了當(dāng)前動(dòng)物識(shí)別技術(shù)的最高水平。 1998 年 9 月,英國(guó)宣布了牛跟蹤系統(tǒng)計(jì)劃,英國(guó)政府規(guī)定, 20xx 年 7月 1 日以后出生的或 者進(jìn)口的牛必須采取數(shù)字識(shí)別,到 1999 年底,歐盟各成員國(guó)都實(shí)施這個(gè)系統(tǒng)計(jì)劃。 在動(dòng)物識(shí)別與跟蹤中的應(yīng)用 動(dòng)物識(shí)別與跟蹤一般利用特定的標(biāo)簽,以某種技術(shù)手段與擬識(shí)別的動(dòng)物相對(duì)應(yīng),并能隨時(shí)對(duì)動(dòng)物的相關(guān)屬性進(jìn)行跟蹤與管理。在保障消費(fèi)者飲食安全和身體健康的同時(shí)也對(duì)畜牧生產(chǎn)和加工廠家起到監(jiān)督、鼓勵(lì)的作用。 ( 3)、 消費(fèi)環(huán)節(jié)。 牲畜農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸經(jīng)過(guò)裝有 RFID 閱讀器的監(jiān)測(cè)站時(shí),可以通過(guò)每頭牲畜攜帶的電子標(biāo)簽獲取該批牲畜的基本生產(chǎn)信息,對(duì)于不符合過(guò)站要求的牲畜可以采取相應(yīng)的措施。 ( 2)、 配送環(huán)節(jié)??梢允褂?4 種不同類型的射頻標(biāo)簽放置于動(dòng)物身上:項(xiàng)圈式、耳牌式、可注射式和藥丸式應(yīng)答器。在生產(chǎn)過(guò)程中,需要對(duì)動(dòng)物的生產(chǎn)環(huán)境、藥物使用、飼料使用、生產(chǎn)周期一系列指標(biāo)進(jìn)行收集,并在安全監(jiān)控預(yù)警平臺(tái) 上給出與標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)的比對(duì)結(jié)果。 此外, RFID 技術(shù)提高了信息采集的準(zhǔn)確性和及時(shí)性 , 減少了失誤和人員的大量重復(fù)勞動(dòng),降低人員勞動(dòng)強(qiáng)度,提高信息質(zhì)量和處理效率,為畜牧業(yè)集約化養(yǎng)殖提供有力的技術(shù)支持。正因如此, RFID 技術(shù)在畜牧業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用,通過(guò)射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象,獲取相關(guān)數(shù)據(jù)和 RFID 單元 中載有關(guān)于目標(biāo)物的各類相關(guān)信息,可以記錄動(dòng)物的個(gè)體信息、免疫疾患信息、養(yǎng)殖信息、交易流轉(zhuǎn)信息等。 表 1 20xx 年農(nóng)牧業(yè) RFID 市場(chǎng)份額預(yù)測(cè) 數(shù)據(jù)來(lái)源:盛小寶 .動(dòng)物、食品和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)將成最大的 RFID 市場(chǎng) [EB/OL]. 在農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)控中的應(yīng)用 近年來(lái),由于食品安全(食物中毒、瘋牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病及農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)重殘藥等)危機(jī)頻頻發(fā)生,嚴(yán)重影響了人們的身體健康,引起了世界各國(guó)特別是歐洲各國(guó)的高度重視。隨著成人身份證計(jì)劃告一段落,動(dòng)物標(biāo)簽可能又能使中國(guó)的企業(yè)忙活一陣子。中國(guó)同時(shí)十RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理中的應(yīng)用 10 分熱心于發(fā)展本土的 RFID 產(chǎn)業(yè),政府通過(guò)一些行政方式來(lái)扶持本國(guó) RFID 企業(yè)的發(fā)展。中國(guó)的雞數(shù)量比世界其他國(guó)家雞數(shù)量的總和還要多。制得一提的中國(guó)在此方面的舉措 —— 僅中國(guó)四川一個(gè)省的豬就比美國(guó)全國(guó)的豬的數(shù)量都多,中國(guó)每年消費(fèi)的豬達(dá)到 12 億頭。 IDTechEx 發(fā)布的報(bào)告稱 由于 RFID 在牲畜疾病控制和預(yù)加工食品的推銷等諸多方面給食品供應(yīng)鏈帶來(lái)益處,因此動(dòng)物、食品和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)將成為最大的 RFID 市場(chǎng) (具體 如 表 1所示 ) 。民以食為天,食品安全是關(guān)系國(guó)民生計(jì)的頭等大事,因而人們愈來(lái)愈關(guān)注食品安全問(wèn)題,然而有關(guān)食品安全不合格而導(dǎo)致巨大的安全事故卻屢屢發(fā)生。 由于供應(yīng)管理不是錢貨兩訖,資金流、物流可分開(kāi),是戰(zhàn)略型管理, 而且 RFID 成本正在降低,并且可回收使用,更適合用于過(guò)程監(jiān)控、緊密跟蹤、中長(zhǎng)期合作,因此在現(xiàn)實(shí)生活中, RFID 技術(shù)的應(yīng)用正逐步從主要應(yīng)用于采購(gòu)管理向供應(yīng)管理過(guò)渡。 而供應(yīng)則是供應(yīng)商或賣方向買方提供產(chǎn) 品或服務(wù)的全過(guò)程。 寧波大學(xué) 成人教育 學(xué)院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 9 3 RFID 技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)與供應(yīng)管理中的應(yīng)用 及未來(lái)趨勢(shì)展望 采購(gòu)是在市場(chǎng)條件下,在商品流通過(guò)程中,各企業(yè)及個(gè)人為獲取商品,對(duì)獲取商品的渠道、方式、質(zhì)量、價(jià)格、時(shí)間等進(jìn)行預(yù)測(cè)、 抉擇,把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過(guò)程。但由于現(xiàn)實(shí)環(huán)境問(wèn)題使得 RFID 技術(shù)應(yīng)用率還不是很高。市場(chǎng)調(diào)研公司 ( Allied Business World) 的報(bào)告顯示 , 20xx 年全球 RFID 市場(chǎng)規(guī)模是 11 億美元 , 其中日本占 億美元 , 美國(guó)占 6 億美元; 20xx 年全球 RFID 市場(chǎng)規(guī)模是 30 億美元; 20xx 年將達(dá)到 70 億美元。 20xx 年至今 , RFID 產(chǎn)品種類更加豐富 , 有源電子標(biāo)簽、無(wú)源電子標(biāo)簽及半無(wú)源電子標(biāo)簽均得到發(fā)展 , 電子標(biāo)簽成本不斷降低 , 規(guī)模應(yīng)用越發(fā)擴(kuò)大。 1981— 1990 年 , RFID 技術(shù)及產(chǎn)品進(jìn)入商業(yè)應(yīng)用階段 , 各種規(guī)模應(yīng)用開(kāi)始出現(xiàn)。 1961— 1970 年 , RFID 技術(shù)的理論得到了發(fā)展 , 開(kāi)始了一些應(yīng)用嘗試。 RFID 技術(shù)的發(fā)展可按 10 年期劃分如下 1: 1941— 1950 年 , 雷達(dá)的改進(jìn)和應(yīng)用催生了 RFID 技術(shù) , 1948 年奠定了 RFID 技術(shù)的理論基礎(chǔ)。 1948 年 , 哈理直到近些年, 其應(yīng)用技術(shù)環(huán)境日臻成熟 , 又異軍突起 ,因此 吸引了眾多企業(yè)的關(guān)注 。 電子標(biāo)簽是射頻系統(tǒng)真正的數(shù)據(jù)載體 。 射頻識(shí)別系統(tǒng)主要由兩部分組成 , 電子標(biāo)簽和閱讀器( 如 圖 1 所示 )??刂朴?jì)算器就可以處理這些數(shù)據(jù)從而進(jìn)行管理控制。 解讀器通過(guò)接收標(biāo)簽發(fā)出的無(wú)線電波接收讀取數(shù)據(jù)。 RFID 克服了現(xiàn)在廣泛使用的條碼技術(shù)需要人為參與、工作效率低下的缺點(diǎn),而且具有條碼技術(shù)所不具備的很多優(yōu)勢(shì):無(wú)需接觸快速掃描;體積小型化、形狀多樣化;抗污染能力和耐久性強(qiáng);可重復(fù)使用;穿透性和無(wú)屏障閱讀;數(shù)據(jù)的記憶容量大;不易被偽造,安全性高 。把電子標(biāo)簽附在被識(shí)別物體的表面或內(nèi)部,當(dāng)被識(shí)別物體進(jìn)入閱讀器的識(shí)別范圍時(shí),閱讀器自動(dòng)以無(wú)接觸的方式讀取電子標(biāo)簽中對(duì) 物體的識(shí)別數(shù)據(jù),從而實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識(shí)別物體或自動(dòng)收集、傳輸物體
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